專利名稱：一種健康無害戒煙香煙的生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品加工工程技術(shù)領(lǐng)域的一種戒煙香煙的生產(chǎn)方法，尤其是一種健康無害戒煙香煙的生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
煙草對(duì)人類健康的危害舉世皆知，而現(xiàn)有的意欲取代煙絲卷煙的卷煙替代品，要么，仍含有較多的煙絲成分，消除尼古丁成分不徹底；要么是荷葉與其他多種中草藥復(fù)配制 成，中草藥一般都有某種特殊且人難以忍受的氣味或苦味。這就是強(qiáng)迫吸煙的人，即使沒有病，也要吸用復(fù)雜的中草藥，嚴(yán)重危害人體身體健康。同時(shí)也是對(duì)我國中草藥資源的巨大浪費(fèi)，也極大地增加了產(chǎn)品成本。如中國專利I、申請(qǐng)?zhí)?1130425.1 申請(qǐng)日2001. 11. 09
公開日2003. 05. 14 公開(公告)號(hào)CN1416752 主分類號(hào)/分類號(hào)A24B15/00 2、申請(qǐng)?zhí)?0133382. 8 申請(qǐng)日2000. 11. 16
公開日:2001. 08. 22 分類號(hào)A24D1/18

發(fā)明內(nèi)容
為有效地克服現(xiàn)有戒煙產(chǎn)品的缺陷確實(shí)有力保護(hù)人民的身體健康，本發(fā)明提供一種簡(jiǎn)單可靠，生產(chǎn)成本低，技術(shù)可操作性強(qiáng)，效果好的一種健康無害戒煙香煙的生產(chǎn)方法。本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是I、本發(fā)明制作方法主要包括以下步驟—、以荷葉或毛芋葉為原料，以完全代替煙草；二、將上述原料烘烤殺青，以消除荷葉或毛芋葉固有的青氣并破壞葉綠素，吊掛擺放，在封閉環(huán)境中進(jìn)行，防止高濕氧化，使之“出汗”發(fā)軟，溫度60°C -68°C，時(shí)間24小時(shí)；三、用鼓風(fēng)機(jī)強(qiáng)制降溫通風(fēng)散濕促其變黃，共分三個(gè)階段⑴變黃階段I、溫濕度要求溫度控制在38°C _42°C之間，濕度控制在36°C _37°C之間。2、葉片變化要求葉片黃綠色......黃片有青筋或微帶青；葉片發(fā)軟……主脈發(fā)軟。⑵定色階段I、溫濕度要求溫度控制在45 V -55 °C之間，濕度控制在38 V -40 V之間。2、葉片變化要求葉片由黃片青筋變?yōu)橥耆S片，主、支脈全白，葉片由勾尖，卷邊到卷筒、干片。(3)干筋階段I、溫濕度要求
溫度控制在65°C _68°C之間，濕度控制在41°C _43°C之間。2、葉片變化要求葉片主脈全干。四、取出上述經(jīng)烘烤的產(chǎn)物，用調(diào)和油增加煙絲的柔軟性和香味，調(diào)和油適量，再將這樣的調(diào)和油均勻噴霧到荷葉或毛芋葉上，分層吊掛擺放，使調(diào)和油均勻滲透其中，調(diào)和油可選擇茶油、花生油、玉米油等不帶特殊刺激性氣味的油脂，在密閉室內(nèi)靜放24-72小時(shí)，溫度 30°C -40°C ；五、取出上述產(chǎn)物再烘烤，使所加入的調(diào)和油充分滲入其中，以增加產(chǎn)品的柔韌性，在密閉的空間內(nèi)進(jìn)行，并阻止室外空氣自由地進(jìn)入，溫度40 V -50 °C，時(shí)間72小時(shí)；六、取出上述烘烤產(chǎn)物切成煙絲狀的細(xì)絲后，再送入密封房，用60°C以上的食用白酒熏制，食用白酒用量為煙絲的1% -1. 5%，時(shí)間72小時(shí)，溫度保持在35°C -45°c，保持密封室內(nèi)的空氣內(nèi)循環(huán)流動(dòng)，吸收酒香味，堆層高度10-20cm，注意白酒不能直接接觸干荷葉或毛芋葉煙絲，以防止煙絲吸水；七、取出上述產(chǎn)物放入密封的容器內(nèi)攪拌，攪拌過程中不斷滴加液體香料,香料用量為煙絲的O. 01% -O. 08%，攪拌速度100-600轉(zhuǎn)/分鐘，時(shí)間1_3小時(shí)；八、按普通卷煙的包裝生產(chǎn)工藝將上述產(chǎn)物包裝成一支支煙支，并大包裝即可。上述變黃階段操作要點(diǎn)初變黃變黃5-6成黃，葉片部分變軟。降溫到36°C左右后，關(guān)閉冷風(fēng)口、排濕窗。當(dāng)?shù)着锶~尖部1/3左右變黃后，以1°C /小時(shí)的升溫速度升到38°C _39°C之間，保持濕球溫度36°C左右，穩(wěn)定一段時(shí)間，使葉片變黃、出汗發(fā)軟。(水分大的荷葉或毛芋葉要適當(dāng)排濕，防止出現(xiàn)“硬變黃”，水分小的荷葉或毛芋葉要保濕變黃。)變黃程度達(dá)到底棚葉片黃片青筋，開始塌架后再以2°C /小時(shí)將溫度升到40 V -42 V之間，保持濕球溫度37°C -38°C左右，可以開天窗，使葉片邊變黃邊排濕，直到全炕荷葉或毛芋葉達(dá)到黃片、小筋完全變黃或微青。準(zhǔn)備燒大火進(jìn)入大排濕(定色期)。此階段注意事項(xiàng)葉片預(yù)熱階段(35°C -36 °C )時(shí)間不宜過長(zhǎng)，防止出現(xiàn)“硬變黃”，適當(dāng)延長(zhǎng)400C _42°C的最佳變黃時(shí)間，葉片既要變黃又要變軟，做到變黃與失水同步進(jìn)行，出現(xiàn)變黃快，失水慢形成的“硬變黃”時(shí)，必須加大火力，增加排濕，使葉片迅速變軟。上述定色階段操作要點(diǎn)葉片變黃變軟后進(jìn)入此階段，逐漸加大火力，慢慢開大進(jìn)風(fēng)口、排濕窗，加強(qiáng)排濕。首先，將溫度以rc/2-3小時(shí)的升溫速度的升溫速度升到42 V -45 V之間，保持濕球溫度38 V左右，穩(wěn)溫適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間，直到葉片支脈全白，葉片完全塌架。再以1°C /2-3小時(shí)的升溫速度升到45°C -47°C之間，保持濕球溫度38°C左右，穩(wěn)溫適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間，使葉片達(dá)到勾尖卷邊(黃片黃筋小卷筒)，主脈由青完全變白，再繼續(xù)以同樣的升溫速度升到50°C -55°C之間，50°C -52°C務(wù)必延長(zhǎng)10小時(shí)以上，保持濕球溫度380C -40°C左右，促使香氣物質(zhì)形成，延長(zhǎng)55°C時(shí)間直到葉片大卷筒，達(dá)到葉片全干，只有主脈未干為止，準(zhǔn)備升火進(jìn)入干筋期。此階段注意事項(xiàng)防止升溫過快造成熱“掛灰”、“蒸片”等，防止掉溫過多造成冷“掛灰”。主脈不變黃溫度不能超過49°C，并在50°C _55°C之間，適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間，促使香氣物質(zhì)的形成。葉片不干時(shí)，溫度不能超過55°C。(葉筋變黃溫度下部葉45°C-46°C，中部葉45°C_47°C，上部葉47 V -49 V，特殊情況下50°C -52°C。)濕球溫度由37°C左右逐漸升高到40°C，超過41°C荷葉或毛芋葉將會(huì)出現(xiàn)烤壞葉，過低時(shí)影響質(zhì)量形成，也造成燃料浪費(fèi)。上述干筋階段操作要點(diǎn)葉片干燥定色后進(jìn)入此階段。逐漸關(guān)小進(jìn)風(fēng)口、排濕窗。首先，以1°C /小時(shí)的升溫速度將溫度升到65°C -68°C之間，保持濕球溫度41°C _43°C左右，穩(wěn)溫適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間，直到烤房中層以上葉片僅剩少數(shù)主脈3-5cm未干時(shí)，?；痍P(guān)閉進(jìn)風(fēng)口。此階段注意事項(xiàng)進(jìn)入干筋期后，冷風(fēng)口要逐漸關(guān)小，減少燃料浪費(fèi)；防止溫度過高造成“烤紅葉”；防止?；疬^早造成“洇筋”;注意掉桿落葉，防止發(fā)生火災(zāi)。上述本發(fā)明的三段式烘烤技術(shù)要點(diǎn)正確執(zhí)行三段五步式八點(diǎn)精準(zhǔn)烘烤工藝。全面落實(shí)“提高起點(diǎn)溫度，保濕變黃、增加變黃程度、延長(zhǎng)凋萎期，慢升溫定色，以濕球溫度為中心，循序漸進(jìn)排濕”的密集烘烤工藝，確保荷葉或毛芋葉烤黃。第一點(diǎn)將荷葉或毛芋葉裝炕后，關(guān)閉門窗和進(jìn)風(fēng)口，點(diǎn)火，5小時(shí)內(nèi)將干球溫度升到38°C，同時(shí)控制濕球溫度在37°C -38°C，穩(wěn)溫8_12小時(shí)，使荷葉或毛芋葉葉尖變黃，風(fēng)機(jī)中速運(yùn)轉(zhuǎn)。第二點(diǎn)以每2小時(shí)升溫1°C的速度，將干球溫度升到40°C，濕球溫度控制在380C，穩(wěn)溫8小時(shí)，使荷葉或毛芋葉葉尖變黃7-8成，并達(dá)到葉片失水發(fā)軟狀態(tài)，風(fēng)機(jī)中速運(yùn)轉(zhuǎn)。第三點(diǎn)以每2小時(shí)升溫I °C的速度，將干球溫度升到42°C，濕球溫度控制在37°C，穩(wěn)溫18小時(shí)，使荷葉或毛芋葉葉尖變黃到黃片青筋，并達(dá)到主脈發(fā)軟狀態(tài)，風(fēng)機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn)。第四點(diǎn)以每2小時(shí)升溫1°C的速度，將干球溫度升到44°C，濕球溫度控制在360C -38°C，穩(wěn)溫15小時(shí)，使荷葉或毛芋葉大部分青筋變白，并達(dá)到勾尖卷邊狀態(tài)，風(fēng)機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn)。第五點(diǎn)以每2小時(shí)升溫1°C的速度，將干球溫度升到46°C，濕球溫度控制在360C -38°C，穩(wěn)溫15小時(shí)，使荷葉或毛芋葉變到黃片青筋，并達(dá)到小卷筒狀態(tài)，風(fēng)機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn)。第六點(diǎn)以每I小時(shí)升溫1°C的速度，將干球溫度升到50°C，濕球溫度控制在38°C，穩(wěn)溫8-10小時(shí)，使荷葉或毛芋葉變到黃片青筋，并接近大卷筒狀態(tài)，風(fēng)機(jī)中速運(yùn)轉(zhuǎn)。第七點(diǎn)以每I小時(shí)升溫1°C的速度，將干球溫度升到54°C，濕球溫度控制在39°C，穩(wěn)溫8-10小時(shí)，使荷葉或毛芋葉變到黃片青筋，并接近大卷筒狀態(tài)，風(fēng)機(jī)中速運(yùn)轉(zhuǎn)。第八點(diǎn)以每I小時(shí)升溫1°C的速度，將干球溫度升到68°C，濕球溫度控制在400C -42°C，穩(wěn)溫26小時(shí)，直到全炕荷葉或毛芋葉干筋，并接近大卷筒狀態(tài)，風(fēng)機(jī)中低速運(yùn)轉(zhuǎn)。毛芋葉和荷葉都是社會(huì)公眾所熟知的農(nóng)作物，從外形上看二者非常相似，綠色近圓形，都具有較高的纖維含量，無異味，無毒。2、本發(fā)明所述制作方法優(yōu)選為它是由下列步驟組成的
一、以荷葉為原料，以完全代替煙草；二、將上述原料烘烤殺青，以消除荷葉固有的青氣并破壞葉綠素，吊掛擺放，在封閉環(huán)境中進(jìn)行，防止高濕氧化，使之“出汗”發(fā)軟，溫度60°C，時(shí)間24小時(shí)；三、用鼓風(fēng)機(jī)強(qiáng)制降溫通風(fēng)散濕促其變黃，共分三個(gè)階段(I)變黃階段I、溫濕度要求溫度控制在38 V -42 V之間，濕度控制在36 V -37 °C之間。
2、葉片變化要求葉片黃綠色......黃片有青筋或微帶青；葉片發(fā)軟……主脈發(fā)軟。(2)定色階段I、溫濕度要求溫度控制在45°C _55°C之間，濕度控制在38°C _40°C之間。2、葉片變化要求葉片由黃片青筋變?yōu)橥耆S片，主、支脈全白，葉片由勾尖，卷邊到卷筒、干片。(3)干筋階段I、溫濕度要求溫度控制在65°C _68°C之間，濕度控制在41 °C _43°C之間。2、葉片變化要求葉片主脈全干。四、取出上述經(jīng)烘烤的產(chǎn)物，取花生油適量，將花生油均勻噴霧到荷葉上，分層吊掛擺放，使花生油均勻滲透其中，在密閉室內(nèi)靜放72小時(shí)，溫度35°C ；五、取出上述產(chǎn)物再烘烤，使所加入的花生油充分滲入其中，以增加產(chǎn)品的柔韌性，在密閉的空間內(nèi)進(jìn)行，并阻止室外空氣自由地進(jìn)入，溫度40°C，時(shí)間72小時(shí)；六、取出上述烘烤產(chǎn)物切成煙絲狀的細(xì)絲后，再送入密封房，用60°C以上的食用白酒熏制，食用白酒用量為煙絲的1. 5%，時(shí)間72小時(shí)，溫度保持在35°C，保持密封室內(nèi)的空氣內(nèi)循環(huán)流動(dòng)，吸收酒香味，堆層高度20cm，注意白酒不能直接接觸干荷葉煙絲，以防止煙絲吸水；七、取出上述產(chǎn)物放入密封的容器內(nèi)攪拌，攪拌過程中不斷滴加液體香料，香料用量為煙絲的O. 05%，攪拌速度300轉(zhuǎn)/分鐘，時(shí)間I小時(shí)；八、按普通卷煙的包裝生產(chǎn)工藝將上述產(chǎn)物包裝成一支支煙支，并大包裝即可。本發(fā)明有益效果是一、本專利申請(qǐng)產(chǎn)品無毒無害，能逐步戒除煙癮，保護(hù)人民身體健康，也可直接代替香煙長(zhǎng)期享用，滿足廣大煙民的需求。二、本專利申請(qǐng)產(chǎn)品顯著降低產(chǎn)品成本。三、本專利申請(qǐng)產(chǎn)品避免現(xiàn)有技術(shù)中對(duì)中草藥資源的浪費(fèi)。四、本專利申請(qǐng)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，易于產(chǎn)業(yè)化，省略了現(xiàn)有技術(shù)中的必要的中草藥等復(fù)雜的原材料。五、本專利申請(qǐng)產(chǎn)品原材料簡(jiǎn)單，易得，對(duì)人體沒有任何危害和不良感覺，以單純的荷葉或毛芋葉為載體，因荷葉或毛芋葉纖維含量較高，燃燒過程中避免其他成分的干擾，續(xù)燃性好，不易熄火，且不含其他任何有毒氣體。六、本專利申請(qǐng)產(chǎn)品烘烤工藝及其組合是本發(fā)明的核心技術(shù)即創(chuàng)新必要技術(shù)特征。
具體實(shí)施例方式下面就實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明實(shí)施例具體生產(chǎn)時(shí)按下列步驟進(jìn)行一、以毛芋葉為原料，以完全代替煙草；二、將上述原料烘烤殺青，以消除毛芋葉固有的青氣并破壞葉綠素，吊掛擺放，在封閉環(huán)境中進(jìn)行，防止高濕氧化，使之“出汗”發(fā)軟，溫度60°C，時(shí)間24小時(shí)；三、用鼓風(fēng)機(jī)強(qiáng)制降溫通風(fēng)散濕促其變黃，共分三個(gè)階段(I)變黃階段I、溫濕度要求溫度控制在38 V -42 V之間，濕度控制在36 V -37 °C之間。2、葉片變化要求葉片黃綠色......黃片有青筋或微帶青；葉片發(fā)軟……主脈發(fā)軟。(2)定色階段I、溫濕度要求溫度控制在45 V -55 °C之間，濕度控制在38 V -40 V之間。2、葉片變化要求葉片由黃片青筋變?yōu)橥耆S片，主、支脈全白，葉片由勾尖，卷邊到卷筒、干片。(3)干筋階段I、溫濕度要求溫度控制在65°C _68°C之間，濕度控制在41°C _43°C之間。2、葉片變化要求葉片主脈全干。四、取出上述經(jīng)烘烤的產(chǎn)物，取玉米油適量，將玉米油均勻噴霧到毛芋葉上，分層吊掛擺放，使玉米油均勻滲透其中，在密閉室內(nèi)靜放72小時(shí)，溫度35°C ；五、取出上述產(chǎn)物再烘烤，使所加入的玉米油充分滲入其中，以增加產(chǎn)品的柔韌性，在密閉的空間內(nèi)進(jìn)行，并阻止室外空氣自由地進(jìn)入，溫度40°C，時(shí)間72小時(shí)；六、取出上述烘烤產(chǎn)物切成煙絲狀的細(xì)絲后，再送入密封房，用60°C以上的食用白酒熏制，食用白酒用量為煙絲的1. 5%，時(shí)間72小時(shí)，溫度保持在35°C，保持密封室內(nèi)的空氣內(nèi)循環(huán)流動(dòng)，吸收酒香味，堆層高度20cm，注意白酒不能直接接觸毛芋葉煙絲，以防止煙絲吸水；七、取出上述產(chǎn)物放入密封的容器內(nèi)攪拌,攪拌過程中不斷滴加液體香料,香料用量為煙絲的O. 01%，攪拌速度300轉(zhuǎn)/分鐘，時(shí)間I小時(shí)；
八、按普通卷煙的包裝生產(chǎn)工藝將上述產(chǎn)物包裝成一支支煙支，并大包裝即可。
權(quán)利要求
1. 一種健康無害戒煙香煙的生產(chǎn)方法，其特征在于它主要是由下列步驟組成的 一、以荷葉或毛芋葉為原料，以完全代替煙草； 二、將上述原料烘烤殺青，以消除荷葉或毛芋葉固有的青氣并破壞葉綠素，吊掛擺放，在封閉環(huán)境中進(jìn)行，防止高濕氧化，使之“出汗”發(fā)軟，溫度60°c -68°c，時(shí)間24小時(shí)； 三、用鼓風(fēng)機(jī)強(qiáng)制降溫通風(fēng)散濕促其變黃，共分三個(gè)階段 (1)變黃階段 .1、溫濕度要求 溫度控制在38°C _42°C之間，濕度控制在36°C _37°C之間； .2、葉片變化要求 葉片黃綠色……黃片有青筋或微帶青； 葉片發(fā)軟……主脈發(fā)軟； (2)定色階段 .1、溫濕度要求 溫度控制在45°C _55°C之間，濕度控制在38°C _40°C之間； .2、葉片變化要求 葉片由黃片青筋變?yōu)橥耆S片，主、支脈全白，葉片由勾尖，卷邊到卷筒、干片； (3)干筋階段 .1、溫濕度要求 溫度控制在65°C _68°C之間，濕度控制在41°C _43°C之間； .2、葉片變化要求 葉片主脈全干； 四、取出上述經(jīng)烘烤的產(chǎn)物，用調(diào)和油增加煙絲的柔軟性和香味，調(diào)和油適量，再將這樣的調(diào)和油均勻噴霧到荷葉或毛芋葉上，分層吊掛擺放，使調(diào)和油均勻滲透其中，調(diào)和油可選擇茶油、花生油、玉米油等不帶特殊刺激性氣味的油脂，在密閉室內(nèi)靜放24-72小時(shí)，溫度 30°C -40°C ； 五、取出上述產(chǎn)物再烘烤，使所加入的調(diào)和油充分滲入其中，以增加產(chǎn)品的柔韌性，在密閉的空間內(nèi)進(jìn)行，并阻止室外空氣自由地進(jìn)入，溫度40 V -50 °C，時(shí)間72小時(shí)； 六、取出上述烘烤產(chǎn)物切成煙絲狀的細(xì)絲后，再送入密封房，用60°C以上的食用白酒熏制，食用白酒用量為煙絲的1% _1.5%，時(shí)間72小時(shí)，溫度保持在35°C _45°C，保持密封室內(nèi)的空氣內(nèi)循環(huán)流動(dòng)，吸收酒香味，堆層高度10-20cm，注意白酒不能直接接觸干荷葉或毛芋葉煙絲，以防止煙絲吸水； 七、取出上述產(chǎn)物放入密封的容器內(nèi)攪拌，攪拌過程中不斷滴加液體香料，香料用量為煙絲的0.01% -O. 08%，攪拌速度100-600轉(zhuǎn)/分鐘，時(shí)間1_3小時(shí)； 八、按普通卷煙的包裝生產(chǎn)工藝將上述產(chǎn)物包裝成一支支煙支，并大包裝即可。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種健康無害戒煙香煙的生產(chǎn)方法。它屬農(nóng)產(chǎn)品深加工工程技術(shù)領(lǐng)域。它是由下列步驟組成的主要步驟包括荷葉或毛芋葉烘烤，霧噴調(diào)和油，再烘烤，切成細(xì)絲后再用食用白酒熏制，再滴加香料攪拌后包裝。本發(fā)明產(chǎn)品是最佳的戒煙產(chǎn)品，成本低，對(duì)人沒有任何毒副作用，口感好，煙霧與煙草相似，但不含其他任何有毒氣體。
文檔編號(hào)A24D1/18GK102972863SQ201210539530
公開日2013年3月20日 申請(qǐng)日期2012年11月30日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月30日
發(fā)明者陸成玉 申請(qǐng)人:陸成玉