一種雞蛋架提升裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工機械領(lǐng)域，特別涉及一種雞蛋架提升裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]鹵蛋的生產(chǎn)過程中，在雞蛋煮熟后冷卻時基本都采用人工把煮好的雞蛋放到煮水槽中，煮好后再人為撈出來進行冷卻吹干，需要耗費大量的人力，而且工作效率低，增加了生產(chǎn)成本。
[0003]授權(quán)公告號為“CN204444106U”的中國實用新型專利公開了一種雞蛋冷卻裝置，包括具有冷水進口和冷水出口以及冷水溢流口的冷卻水槽、布蛋架和布蛋架的旋轉(zhuǎn)提升機構(gòu)；布蛋架與冷卻水槽適配，布蛋架周邊和底部具有水孔，布蛋架的正面上具有呈矩陣形式排列的蛋槽，布蛋架的蛋槽由布蛋架上豎向平行布置的條形槽和在條形槽上橫向平行排列的可水平調(diào)節(jié)的攔蛋桿組成；所述布蛋架的旋轉(zhuǎn)提升機構(gòu)包括一伸縮桿以及套接的軸套和轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸通過軸承座安裝在所述布蛋架的背面，所述軸套安裝在所述伸縮桿的一端，所述軸承座裝在所述布蛋架軸線的1/4位置處，所述伸縮桿的另一端鉸接裝在所述冷卻水槽的槽底。該裝置通過可升起和放平的布蛋架可輕松對雞蛋進行冷卻以及冷卻后的吹干，節(jié)省人力成本，提高了工作效率。
[0004]但是該實用新型所公開的雞蛋冷卻裝置中，布蛋架的旋轉(zhuǎn)提升機構(gòu)位于冷卻水槽中，容易生銹，從而導(dǎo)致其壽命較短；另外，布蛋架被提升后處于傾斜狀態(tài)，雞蛋有可能掉落，影響生產(chǎn)。
【實用新型內(nèi)容】
[0005]為了彌補以上不足，本實用新型提供了一種雞蛋架提升裝置。本實用新型的雞蛋架提升裝置位于冷卻水槽外，且雞蛋架被提升后處于水平狀態(tài)，不會發(fā)生掉落的意外情況。
[0006]本實用新型的技術(shù)方案為：
[0007]—種雞蛋架提升裝置，包括雞蛋架3和冷卻水槽10 ;所述雞蛋架3的側(cè)壁和底部均設(shè)有漏水孔4 ;所述冷卻水槽10的底部設(shè)有出水口 8，所述出水口 8處設(shè)有開關(guān)水閥9 ;所述雞蛋架3上設(shè)有若干置蛋槽11，所述置蛋槽11周邊設(shè)置擋蛋板12 ;所述冷卻水槽10的左右兩側(cè)各設(shè)置一液壓缸6 ;液壓缸6通過底座7固定于地面，液壓缸6的伸縮軸5的頂端固定連接橫梁1，所述橫梁I的另一端固定連接豎桿2，所述豎桿2的另一端固定于雞蛋架3上。
[0008]作為優(yōu)選方案，兩液壓缸6對稱設(shè)置。保證兩端的液壓缸對雞蛋架3施力平衡。另外，兩液壓缸6完全相同，且其距水平地面的距離也相同。
[0009]作為優(yōu)選方案，所述置蛋槽11均勻分布。均勻分布可最大限度的利用空間，增加雞蛋架3上雞蛋放置數(shù)量。
[0010]作為優(yōu)選方案，所述豎桿2為不銹鋼桿。豎桿2為不銹鋼桿，不僅強度大，不易彎折，同時其進入冷卻水中的部分也不會生銹。另外，兩個豎桿2的長度相同。
[0011]作為優(yōu)選方案，所述橫梁I為不銹鋼橫梁。與豎桿2采用同種材料，既美觀又可與豎桿2—體成型。另外，兩根橫梁I的長度相同。
[0012]作為優(yōu)選方案，所述雞蛋架3為不銹鋼架。不銹鋼架比塑料架傳熱速度快，而且即使雞蛋架3長時間處于水中也不會生銹。
[0013]使用本實用新型的雞蛋架提升裝置前，兩液壓缸6的伸縮軸5處于均伸出狀態(tài)，雞蛋架3位于冷卻水槽10之上；使用時，將剛煮熟的蛋放入置蛋槽11中，然后兩個液壓缸6的伸縮軸5同時縮回，帶動雞蛋架3下降直至浸沒于冷卻水中；待冷卻完畢，兩個液壓缸6的伸縮軸5同時伸出，帶動雞蛋架3上升，直至完全離開冷卻水槽10，帶出的水由雞蛋架3上的漏水孔4漏下；可風(fēng)干或自然晾干，然后進入下一工序。
[0014]本實用新型的有益效果為：
[0015]本實用新型的雞蛋架提升裝置，液壓缸（提升部件）不與水接觸，極大地增加了其使用壽命；另外，本實用新型中的雞蛋架上升或下降時均處于水平狀態(tài)，不會導(dǎo)致雞蛋掉落。
[0016]本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，實用性強，便于推廣使用。
【附圖說明】
[0017]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0018]圖I為本實用新型雞蛋架提升裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019]圖2為本實用新型雞蛋架提升裝置中雞蛋架的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0020]實施例I
[0021]如圖1、圖2所示，一種雞蛋架提升裝置，包括雞蛋架3和冷卻水槽10 ;所述雞蛋架3的側(cè)壁和底部均設(shè)有漏水孔4 ;所述冷卻水槽10的底部設(shè)有出水口 8，所述出水口 8處設(shè)有開關(guān)水閥9 ;所述雞蛋架3上設(shè)有若干置蛋槽11，所述置蛋槽11周邊設(shè)置擋蛋板12 ;所述冷卻水槽10的左右兩側(cè)各設(shè)置一液壓缸6 ;液壓缸6通過底座7固定于地面，液壓缸6的伸縮軸5的頂端固定連接橫梁1，所述橫梁I的另一端固定連接豎桿2，所述豎桿2的另一端固定于雞蛋架3上。
[0022]作為優(yōu)選方案，兩液壓缸6對稱設(shè)置。保證兩端的液壓缸對雞蛋架3施力平衡。另外，兩液壓缸6完全相同，且其距水平地面的距離也相同。
[0023]作為優(yōu)選方案，所述置蛋槽11均勻分布。均勻分布可最大限度的利用空間，增加雞蛋架3上雞蛋放置數(shù)量。
[0024]作為優(yōu)選方案，所述豎桿2為不銹鋼桿。豎桿2為不銹鋼桿，不僅強度大，不易彎折，同時其進入冷卻水中的部分也不會生銹。另外，兩個豎桿2的長度相同。
[0025]作為優(yōu)選方案，所述橫梁I為不銹鋼橫梁。與豎桿2采用同種材料，既美觀又可與豎桿2—體成型。另外，兩根橫梁I的長度相同。
[0026]作為優(yōu)選方案，所述雞蛋架3為不銹鋼架。不銹鋼架比塑料架傳熱速度快，而且即使雞蛋架3長時間處于水中也不會生銹。
[0027]使用本實用新型的雞蛋架提升裝置前，兩液壓缸6的伸縮軸5處于均伸出狀態(tài)，雞蛋架3位于冷卻水槽10之上；使用時，將剛煮熟的蛋放入置蛋槽11中，然后兩個液壓缸6的伸縮軸5同時縮回，帶動雞蛋架3下降直至浸沒于冷卻水中；待冷卻完畢，兩個液壓缸6的伸縮軸5同時伸出，帶動雞蛋架3上升，直至完全離開冷卻水槽10，帶出的水由雞蛋架3上的漏水孔4漏下；可風(fēng)干或自然晾干，然后進入下一工序。
[0028]本實用新型的雞蛋架提升裝置，液壓缸（提升部件）不與水接觸，極大地增加了其使用壽命；另外，本實用新型中的雞蛋架上升或下降時均處于水平狀態(tài)，不會導(dǎo)致雞蛋掉落。
【主權(quán)項】
1.一種雞蛋架提升裝置，包括雞蛋架（3)和冷卻水槽（10);所述雞蛋架（3)的側(cè)壁和底部均設(shè)有漏水孔（4);所述冷卻水槽（10)的底部設(shè)有出水口（8)，所述出水口（8)處設(shè)有開關(guān)水閥（9);其特征在于：所述雞蛋架（3)上設(shè)有若干置蛋槽（11)，所述置蛋槽（11)周邊設(shè)置擋蛋板（12);所述冷卻水槽（10)的左右兩側(cè)各設(shè)置一液壓缸￠);液壓缸（6)通過底座（7)固定于地面，液壓缸￠)的伸縮軸（5)的頂端固定連接橫梁（I)，所述橫梁（I)的另一端固定連接豎桿（2)，所述豎桿（2)的另一端固定于雞蛋架（3)上。2.如權(quán)利要求I所述的雞蛋架提升裝置，其特征在于：兩液壓缸（6)對稱設(shè)置。3.如權(quán)利要求I所述的雞蛋架提升裝置，其特征在于：所述置蛋槽（11)均勻分布。4.如權(quán)利要求I所述的雞蛋架提升裝置，其特征在于：所述豎桿（2)為不銹鋼桿。5.如權(quán)利要求I所述的雞蛋架提升裝置，其特征在于：所述橫梁（I)為不銹鋼橫梁。6.如權(quán)利要求I所述的雞蛋架提升裝置，其特征在于：所述雞蛋架（3)為不銹鋼架。
【專利摘要】本實用新型公開了一種雞蛋架提升裝置，屬于食品加工機械領(lǐng)域。本實用新型包括雞蛋架(3)和冷卻水槽(10)；雞蛋架(3)的側(cè)壁和底部均設(shè)有漏水孔(4)；冷卻水槽(10)的底部設(shè)有出水口(8)，出水口(8)處設(shè)有開關(guān)水閥(9)；其特征在于：雞蛋架(3)上設(shè)有若干置蛋槽(11)，置蛋槽(11)周邊設(shè)置擋蛋板(12)；冷卻水槽(10)的左右兩側(cè)各設(shè)置一液壓缸(6)；液壓缸(6)通過底座(7)固定于地面，液壓缸(6)的伸縮軸(5)的頂端固定連接橫梁(1)，橫梁(1)的另一端固定連接豎桿(2)，豎桿(2)的另一端固定于雞蛋架(3)上。
【IPC分類】A23L15/00
【公開號】CN205143416
【申請?zhí)枴緾N201520816278
【發(fā)明人】周水清, 周馬生, 周雄慧, 徐志明
【申請人】昆明冬冬食品有限公司
【公開日】2016年4月13日
【申請日】2015年10月21日