醒蒸一體機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，具體地說，涉及一種醒蒸一體機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]在面點(diǎn)加工行業(yè)中，醒發(fā)和蒸制是必不可少的兩個(gè)環(huán)節(jié)。目前常見的面點(diǎn)加工裝置中，醒發(fā)和蒸制的設(shè)備是分開的。面點(diǎn)在醒發(fā)箱體中完成醒發(fā)后，需要人工方式將面點(diǎn)轉(zhuǎn)移到蒸制箱體中來進(jìn)行蒸制處理。這不僅增加了工人的工作量，給工人操作帶來不便，而且影響了面點(diǎn)的醒發(fā)效果，并且設(shè)備的使用量大、占地面積大、自動(dòng)化程度較低。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為了克服上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供了一種醒蒸一體機(jī)，提升了自動(dòng)化程度，降低了工人工作量，減少了設(shè)備占地面積。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了一種醒蒸一體機(jī)，包括：
[0005]設(shè)置有多層蒸屜層的蒸柜主體、醒發(fā)水箱、蒸制水箱、電控系統(tǒng)；
[0006]所述醒發(fā)水箱的出氣口和所述蒸制水箱的出氣口分別連接所述蒸柜主體的進(jìn)氣P;
[0007]所述醒發(fā)水箱的進(jìn)氣口和所述蒸制水箱的進(jìn)氣口分別連接所述蒸柜主體的出氣P;
[0008]所述醒發(fā)水箱內(nèi)設(shè)置有醒發(fā)加熱部件和醒發(fā)溫度傳感器；
[0009]所述蒸制水箱內(nèi)設(shè)置有蒸制加熱部件和蒸制溫度傳感器；
[0010]所述電控系統(tǒng)包括醒發(fā)溫度控制器、蒸制溫度控制器、醒發(fā)時(shí)間控制器、蒸制時(shí)間控制器；
[0011]所述醒發(fā)溫度控制器和所述醒發(fā)時(shí)間控制器分別電連接至所述醒發(fā)加熱部件;所述蒸制溫度控制器和所述蒸制時(shí)間控制器分別電連接至所述蒸制加熱部件;所述醒發(fā)溫度傳感器電連接至所述醒發(fā)溫度控制器，所述蒸制溫度傳感器電連接至所述蒸制溫度控制器。
[0012]在一種可選的實(shí)施方式中，所述醒發(fā)水箱和所述蒸制水箱的出氣口通過送氣管路連接所述蒸柜主體的進(jìn)氣口；
[0013]所述醒發(fā)水箱和所述蒸制水箱的進(jìn)氣口通過回流管路連接所述蒸柜主體的出氣
□ O
[0014]在一種可選的實(shí)施方式中，所述回流管路上設(shè)置有風(fēng)機(jī)和換向裝置;所述醒發(fā)時(shí)間控制器和蒸制時(shí)間控制器還電連接換向裝置開關(guān)。
[0015]在一種可選的實(shí)施方式中，所述送氣管路上設(shè)有多個(gè)送氣管，每個(gè)送氣管連接至所述蒸柜主體的相應(yīng)的蒸屜層中。
[0016]在一種可選的實(shí)施方式中，所述醒發(fā)水箱與蒸柜主體之間的送氣管路上設(shè)置有向所述蒸柜主體單向送氣的單向閥。
[0017]在一種可選的實(shí)施方式中，所述蒸柜主體的每一蒸層上設(shè)置有溫度分配器，所述溫度分配器與同一蒸屜層上的送氣管連接。
[0018]本實(shí)用新型實(shí)施例還提供另一種醒蒸一體機(jī)，包括：
[0019]設(shè)置有多層蒸屜層的蒸柜主體、醒蒸一體水箱、電控系統(tǒng)；
[0020]所述醒蒸一體水箱的出氣口連接所述蒸柜主體的進(jìn)氣口；
[0021 ]所述醒蒸一體水箱的進(jìn)氣口連接所述蒸柜主體的出氣口 ；
[0022 ]所述醒蒸一體水箱內(nèi)設(shè)置有加熱部件、醒發(fā)溫度傳感器；
[0023]所述電控系統(tǒng)包括醒發(fā)溫度控制器、醒發(fā)時(shí)間控制器、蒸制時(shí)間控制器；
[0024]所述醒發(fā)溫度控制器和所述醒發(fā)時(shí)間控制器分別電連接至所述加熱部件;所述蒸制時(shí)間控制器電連接至所述加熱部件；所述醒發(fā)溫度傳感器電連接至所述醒發(fā)溫度控制器。
[0025]本實(shí)用新型實(shí)施例所述的醒蒸一體機(jī)，包括設(shè)置有多層蒸屜層的蒸柜主體、醒發(fā)水箱、蒸制水箱和電控系統(tǒng)，醒發(fā)水箱的出氣口和蒸制水箱的出氣口分別連接蒸柜主體的進(jìn)氣口，醒發(fā)水箱的進(jìn)氣口和蒸制水箱的進(jìn)氣口分別連接蒸柜主體的出氣口，在醒發(fā)水箱內(nèi)設(shè)置有醒發(fā)加熱部件和醒發(fā)溫度傳感器，在蒸制水箱內(nèi)設(shè)置有蒸制加熱部件和蒸制溫度傳感器。并且電控系統(tǒng)包括醒發(fā)溫度控制器、蒸制溫度控制器、醒發(fā)時(shí)間控制器、蒸制時(shí)間控制器。醒發(fā)溫度傳感器電連接至醒發(fā)溫度控制器，蒸制溫度傳感器電連接至蒸制溫度控制器。上述醒蒸一體機(jī)提升了面點(diǎn)醒蒸制作的自動(dòng)化水平，降低了工人工作量，并且醒發(fā)和蒸制在一個(gè)蒸柜中進(jìn)行，節(jié)省了設(shè)備占地面積，設(shè)備控制使用方便，蒸制的產(chǎn)品一致性好。
【附圖說明】
[0026]圖I為本實(shí)用新型實(shí)施例提供的一種醒蒸一體機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0027]圖2a為預(yù)加熱相關(guān)的器件的電連接關(guān)系圖；
[0028]圖2b為與醒發(fā)和蒸制加熱過程相關(guān)的器件的電連接關(guān)系圖；
[0029]圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例提供的另一種醒蒸一體機(jī)的主視圖；
[0030]圖4為圖3的左視圖；
[0031]圖5為為圖3的俯視圖；
[0032]圖6a為預(yù)加熱相關(guān)的器件的另一種電連接關(guān)系圖；
[0033]圖6b為與醒發(fā)和蒸制加熱過程相關(guān)的器件的另一種電連接關(guān)系圖；
[0034]圖7為本實(shí)用新型實(shí)施例提供的另一種醒蒸一體機(jī)的示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0035]下面參考附圖來說明本實(shí)用新型的實(shí)施例。在本實(shí)用新型的一個(gè)附圖或一種實(shí)施方式中描述的元素和特征可以與一個(gè)或更多個(gè)其他附圖或?qū)嵤┓绞街惺境龅脑睾吞卣飨嘟Y(jié)合。應(yīng)當(dāng)注意，為了清楚的目的，附圖和說明中省略了與本實(shí)用新型無關(guān)的、本領(lǐng)域普通技術(shù)人員已知的部件或處理的表示和描述。
[0036]下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型做進(jìn)一步描述。
[0037]本實(shí)用新型實(shí)施例提供了一種醒蒸一體機(jī)，如圖I所示，該醒蒸一體機(jī)包括設(shè)置有多層蒸屜層的蒸柜主體1、醒發(fā)水箱2、蒸制水箱3、電控系統(tǒng)（圖I中未示出）。
[0038]醒發(fā)水箱2的出氣口21和蒸制水箱3的出氣口 31分別連接蒸柜主體I的進(jìn)氣口 11。醒發(fā)水箱2的進(jìn)氣口 22和蒸制水箱3的進(jìn)氣口 32分別連接蒸柜主體I的出氣口 12。
[0039]醒發(fā)水箱2內(nèi)設(shè)置有醒發(fā)加熱部件和醒發(fā)溫度傳感器。蒸制水箱3內(nèi)設(shè)置有蒸制加熱部件和蒸制溫度傳感器。
[0040]電控系統(tǒng)包括醒發(fā)溫度控制器、蒸制溫度控制器、醒發(fā)時(shí)間控制器、蒸制時(shí)間控制器。醒發(fā)溫度控制器和醒發(fā)時(shí)間控制器分別電連接至醒發(fā)加熱部件，蒸制溫度控制器和蒸制時(shí)間控制器分別電連接至蒸制加熱部件，醒發(fā)溫度傳感器電連接至醒發(fā)溫度控制器，蒸制溫度傳感器電連接至蒸制溫度控制器。醒發(fā)時(shí)間控制器還電連接至蒸制時(shí)間控制器。
[0041]圖2a示出了醒發(fā)/蒸制溫度控制器與醒發(fā)/蒸制溫度傳感器的電連接關(guān)系。其中醒發(fā)溫度控制器分別電連接醒發(fā)溫度傳感器和醒發(fā)加熱部件。蒸制溫度控制器分別電連接蒸制溫度傳感器和蒸制加熱部件。
[0042]圖2b示出了醒發(fā)/蒸制時(shí)間控制器與醒發(fā)/蒸制加熱部件的電連接關(guān)系。其中，醒發(fā)時(shí)間控制器電連接醒發(fā)加熱部件，蒸制時(shí)間控制器電連接蒸制加熱部件。醒發(fā)時(shí)間控制器還電連接至蒸制時(shí)間控制器。
[0043]圖2a和圖2b中的醒發(fā)加熱部件可以是同一個(gè)醒發(fā)加熱部件，這個(gè)醒發(fā)加熱部件同時(shí)連接醒發(fā)溫度控制器和醒發(fā)時(shí)間控制器。此外也可以分別設(shè)置兩個(gè)相互獨(dú)立的加熱部件，圖2a中的醒發(fā)加熱部件專用于醒發(fā)水箱的預(yù)加熱，圖2b中的醒發(fā)加熱部件專用于醒發(fā)過程的加熱。
[0044]圖2a和圖2b中的蒸制加熱部件可以是同一個(gè)蒸制加熱部件，這個(gè)蒸制加熱部件同時(shí)連接蒸制溫度控制器和蒸制時(shí)間控制器。此外也可以是兩個(gè)相互獨(dú)立的加熱部件，圖2a中的蒸制加熱部件專用于蒸制水箱的預(yù)加熱，圖2b中的蒸制加熱部件專用于蒸制過程的加熱。
[0045]此外，醒發(fā)溫