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削面器的制造方法

文檔序號:10040105閱讀:493來源:國知局
削面器的制造方法
【技術(shù)領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工器械領域,特別是涉及削面器。
【背景技術(shù)】
[0002]刀削面作為以面食為主的地區(qū)很廣泛的一種面食食用方法,刀削面表面光滑,口感好,很受面食為主地方的人們歡迎。
[0003]然而,現(xiàn)有的刀削面的制作往往存在如下缺陷:
[0004]1、制作方式單一,削面的樣式僅憑借削面操作人的削面技術(shù)。
[0005]2、削出的削面厚薄及寬度不均。
[0006]3、效率低,在每次來回往復削面的過程中,其一次只能制作出一條或兩條刀削面,制作速度慢。
【實用新型內(nèi)容】
[0007]基于此,有必要針對如何解決削出的面厚薄及寬度相同、如何提高削面效率等問題,提供一種削面器。
[0008]—種削面器,包括:支架及設置在所述支架上的插板、削面刀、盛面件、壓板組件,所述削面刀設置于所述插板,所述支架具有導槽,所述插板滑動設置于所述導槽;所述盛面件設置于所述支架上,所述盛面件開設有盛面槽,所述盛面槽連通所述導槽;所述壓板組件設置于所述盛面槽背向所述導槽的一側(cè),所述壓板組件包括壓板,所述壓板位于所述盛面槽內(nèi),并且,所述壓板沿所述盛面槽的延伸方向可移動。
[0009]在其中一個實施例中,所述支架包括若干限位桿、第一支架和第二支架,所述第一支架和所述第二支架對稱設置,所述限位桿設置在所述第一支架和所述第二支架之間。
[0010]在其中一個實施例中,所述第一支架和所述第二支架中間區(qū)域形成所述導槽。
[0011]在其中一個實施例中,所述支架包括兩根所述限位桿,兩根所述限位桿間隔設置,所述盛面件設置于兩根所述限位桿上。
[0012]在其中一個實施例中,所述插板設置有兩擋塊,兩所述擋塊間隔設置于所述插板朝向所述盛面件的一側(cè),并且,兩根所述限位桿設置于兩所述擋塊之間。
[0013]在其中一個實施例中,所述插板的中部區(qū)域開設有刀槽,所述插板于所述刀槽一側(cè)設置有安裝位,所述削面刀設置于所述安裝位上。
[0014]在其中一個實施例中,所述削面刀嵌設于所述刀槽,并且,所述削面刀的刀刃朝向所述盛面槽。
[0015]在其中一個實施例中,所述削面刀包括第一刀片和第二刀片,所述第一刀片和所述第二刀片并排設置。
[0016]在其中一個實施例中,所述盛面槽的槽口周緣抵接所述插板。
[0017]在其中一個實施例中,所述插板上設有扶手,所述扶手設置于所述插板的端部。
[0018]上述削面器,通過盛面槽連通導槽,削面刀設置在插板,當插板沿導槽往復運動時,制作出多條刀削面,克服了依靠削面操作人的技術(shù)進行削面的缺陷,使得制作削面的厚度、寬度是依據(jù)削面刀的樣式?jīng)Q定,削出的面厚薄及寬度相同,提高了削面效率。
【附圖說明】
[0019]圖1為本發(fā)明一實施例削面器的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0020]圖2為一實施例支架的正視結(jié)構(gòu)示意圖;
[0021]圖3為圖2所示支架的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖;
[0022]圖4為一實施例插板的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖;
[0023]圖5為圖4所示插板的俯視結(jié)構(gòu)示意圖;
[0024]圖6為一實施例削面刀的主視圖;
[0025]圖7為一實施例削面刀的俯視意圖;
[0026]圖8為一實施例盛面件的正視結(jié)構(gòu)示意圖;
[0027]圖9為圖8所不盛面件的俯視結(jié)構(gòu)不意圖;
[0028]圖10為壓板組件的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0029]圖11為一個削面過程的示意圖。
【具體實施方式】
[0030]為使本實用新型的上述目的、特征和優(yōu)點能夠更加明顯易懂,下面結(jié)合附圖對本實用新型的【具體實施方式】做詳細的說明。在下面的描述中闡述了很多具體細節(jié)以便于充分理解本實用新型。但是本實用新型能夠以很多不同于在此描述的其它方式來實施,本領域技術(shù)人員可以在不違背本實用新型內(nèi)涵的情況下做類似改進,因此本實用新型不受下面公開的具體實施例的限制。
[0031]需要說明的是,當元件被稱為“固定于”、“設置于”另一個元件,它可以直接在另一個元件上或者也可以存在居中的元件。當一個元件被認為是“連接”另一個元件,它可以是直接連接到另一個元件或者可能同時存在居中元件。本文所使用的術(shù)語“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及類似的表述只是為了說明的目的,并不表示是唯一的實施方式。
[0032]請參閱圖1,其為本發(fā)明一實施例削面器的結(jié)構(gòu)示意圖,削面器10包括:支架100及設置在支架100上的插板110、削面刀120、盛面件130、壓板組件150。削面刀120設置于插板110。支架100具有導槽101,插板110滑動設置于導槽101,即插板110可以在導槽101中來回往復式運動。盛面件130設置于支架100上。盛面件130開設有盛面槽131,盛面槽131連通導槽101。壓板組件150設置于盛面槽131背向?qū)Р?01的一側(cè)。壓板組件150包括壓板151,壓板151位于盛面槽131內(nèi),并且,壓板151沿盛面槽131的延伸方向可移動。
[0033]請一并參閱圖1、圖2和圖3,支架100包括若干限位桿102、第一支架103、第二支架104、連接桿105、下料口 106、把手107。
[0034]例如,第一支架103和第二支架104為長條狀。例如,第一支架103的截面成“匚”型,第二支架104的截面成倒“匚”型。例如,第一支架103和第二支架104對稱設置,若干限位桿102設置在第一支架103和第二支架104之間,以固定第一支架103和第二支架104。
[0035]例如,第一支架103和第二支架104中間區(qū)域形成導槽101,也就是說,成“匚”型的第一支架103以及成倒“匚”型的第二支架104的中部成凹槽狀的區(qū)域形成導槽101。在其它實施例中,若干限位桿102、第一支架103、第二支架104、連接桿105也可以為一體成型。
[0036]例如,下料口 106設置在支架100的中間。例如,支架100包括兩根限位桿102,兩根限位桿102間隔設置,兩根限位桿102之間的區(qū)域形成下料口 106。例如,所述盛面件130設置于兩根限位桿102上。
[0037]例如,把手107設置于遠離下料口 106 —端的支架100上。例如,把手107兩端分別連接在第一支架103和第二支架104上。如此,通過在支架100上設有把手107,在使用過程緊握把手107,使得在削面過程中,支架100不會擺動、晃動。
[0038]請一并參閱圖4和圖5,其分別為一實施例插板的側(cè)視和俯視結(jié)構(gòu)不意圖,插板110包括:擋塊111、板體112、刀槽113、扶手114和滑動部115。例如,板體112為板狀體,其外形與所述導槽101匹配,用于設置在所述導槽101中,以進行削面操作。例如,擋塊111設置在板體112的兩側(cè)。扶手114設置在板體112的端部。刀槽113開設在板體112的中間區(qū)域,例如,刀槽113使得板體112兩側(cè)貫穿。例如,刀槽113連通所述盛面件130。例如,滑動部115設置在一個擋塊111和刀槽113之間的區(qū)域。
[0039]例如,插板110設置有兩個擋塊111。例如,擋塊111用于配合兩根限位桿102。請一并參閱圖1和圖4,例如,兩個擋塊111平行并間隔設置于插板110朝向盛面件130的一側(cè),并且,兩根限位桿102設置于兩個擋塊111之間,以使得插板110可以在導槽101中來回往復式運動過程中,當擋塊111抵接限位桿102時,插板110相對支架100停止運動,以此警示用戶反方向推動插板110運動。
[0040]例如,插板110的中部區(qū)域開設刀槽113。例如,插板110于刀槽113 —側(cè)設置有安裝位116,所述削面刀120設置于安裝位116上。例如,所述削面刀120可拆卸地設置于安裝位116上。例如,安裝位116設置在靠近滑動部115 —側(cè)的插板110。例如,安裝位116對稱設置在刀槽113兩側(cè)的插板110。例如,安裝位116用于安裝削面刀120,以便于削面刀120削面。
[0041]例如,插板110上設有扶手114,扶手114設置于插板110的端部。如此,插板110上設有扶手114,用戶緊握扶手114拉動插板110可以使插板110在所述導槽101中來回往復運動。
[0042]例如,還包括外置電機,即電機設置在削面器外部。例如,所述插板設置有齒條119或者其它連桿機構(gòu)。例如,齒條或者其它連桿機構(gòu)設置在插板下方。例如,電機通過齒條或者其它連桿機構(gòu)與支架100傳動連接。如此,通過電機帶動插板110沿支架100往復移動,從而實現(xiàn)電動削面,解決了人工手動削面的問題。
[0043]例如,滑動部115沿刀槽113往遠離扶手114的方向延伸設置。例如,滑動部115上開設有若干油槽。例如,若干油槽用于容置食用油,用于減小滑動部115與所述盛面件130的摩擦。
[0044]優(yōu)選的,考慮到插板110只做往復運動,在其它實施例中,插板110連接電動機構(gòu),以制作成電動削面器,從而使得削面更省力更快
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