新型蛋筒雪糕的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種雪糕制品，具體說是一種新型的蛋筒冰淇淋雪糕。
【背景技術(shù)】
[0002]蛋筒雪糕是人們比較喜愛的一種雪糕，傳統(tǒng)的蛋筒雪糕由甜脆的蛋筒、香滑的冰淇淋構(gòu)成，口味比較單一。有的雪糕為了增加口感，添加了巧克力脆皮。但現(xiàn)有的蛋筒雪糕都沒有添加整塊巧克力在雪糕內(nèi)部的，沒有突破傳統(tǒng)雪糕制品觀念及技術(shù)的束縛。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決上述存在問題，本實用新型提供一種結(jié)構(gòu)獨特，多元口味的新型蛋筒雪糕。
[0004]本實用新型的目的是通過下述技術(shù)方案實現(xiàn)的:新型蛋筒雪糕，包括蛋筒本體，在蛋筒本體內(nèi)盛裝冰淇淋雪糕，所述的冰淇淋雪糕高于蛋筒本體，呈火炬狀，其特征在于，在蛋筒本體內(nèi)的冰淇淋雪糕里灌注條狀或片狀或塊狀夾心料。
[0005]優(yōu)選的，在高于蛋筒本體的冰淇淋雪糕外包裹有可食用裝飾層。
[0006]優(yōu)選的，可食用裝飾層為巧克力脆皮裝飾層或果味脆皮裝飾層。
[0007]優(yōu)選的，夾心料為壓實的巧克力夾心料或果醬夾心料或果肉顆粒夾心料等。
[0008]優(yōu)選的，在可食用裝飾層上均布有果仁碎。
[0009]本實用新型的有益效果:與以往蛋筒雪糕相比，本產(chǎn)品在蛋筒本體內(nèi)的冰淇淋雪糕里設(shè)有條狀或片狀或塊狀夾心料，且夾心料為壓實的巧克力夾心料或果醬夾心料或果肉顆粒夾心料等，具有獨特口感。該蛋筒雪糕結(jié)構(gòu)獨特，且口感倶佳。還可根據(jù)消費者喜好在冰淇淋雪糕外設(shè)置不同口味的脆皮裝飾層，并在可食用裝飾層外添加果仁碎，增加了消費者不同的口味體驗。
【附圖說明】
[0010]圖1是本實用新型的外形圖。
[0011]圖2是本實用新型的剖視圖。
【具體實施方式】
[0012]新型蛋筒雪糕，包括蛋筒本體1，在蛋筒本體I內(nèi)盛裝冰淇淋雪糕2，冰淇淋雪糕2呈火炬狀，高于蛋筒本體I，在蛋筒本體內(nèi)的冰淇淋雪糕2里設(shè)有夾心料3，夾心料3可選用巧克力夾心料或果醬夾心料或果肉顆粒夾心料或麻醬夾心料，壓實成條狀或片狀或塊狀夾心料。如圖2所示，本實施例中，夾心料3壓實后制成子彈頭形狀，彰顯產(chǎn)品的新穎獨特性。
[0013]優(yōu)選的，在高于蛋筒本體的冰淇淋雪糕2外包裹有可食用裝飾層4。可食用裝飾層4可選用巧克力脆皮裝飾層、草莓脆皮裝飾層、芒果脆皮裝飾層、抹茶脆皮裝飾層等等。增加了消費者不同的口味體驗。還可以在可食用裝飾層外添加果仁碎，使產(chǎn)品具有獨特口感。
【主權(quán)項】
1.新型蛋筒雪糕，包括蛋筒本體，在蛋筒本體內(nèi)盛裝冰淇淋雪糕，所述的冰淇淋雪糕高于蛋筒本體，呈火炬狀，其特征在于，在蛋筒本體內(nèi)的冰淇淋雪糕里灌注條狀或片狀或塊狀夾心料。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型蛋筒雪糕，其特征在于:在高于蛋筒本體的冰淇淋雪糕外包裹有可食用裝飾層。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的新型蛋筒雪糕，其特征在于:所述的可食用裝飾層為巧克力脆皮裝飾層或果味脆皮裝飾層。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的新型蛋筒雪糕，其特征在于:所述的夾心料為壓實的巧克力夾心料或果醬夾心料或果肉顆粒夾心料。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的新型蛋筒雪糕，其特征在于:在可食用裝飾層上均布有果仁碎。
【專利摘要】一種新型蛋筒雪糕，屬于雪糕制品。它包括蛋筒本體，在蛋筒本體內(nèi)盛裝冰淇淋雪糕，所述的冰淇淋雪糕高于蛋筒本體，呈火炬狀，在蛋筒本體內(nèi)的冰淇淋雪糕里灌注條狀或片狀或塊狀夾心料。且夾心料為壓實的巧克力夾心料或果醬夾心料或果肉顆粒夾心料等，具有獨特口感。該蛋筒雪糕結(jié)構(gòu)獨特，且口感俱佳。還可根據(jù)消費者喜好在冰淇淋雪糕外設(shè)置不同口味的脆皮裝飾層，并在可食用裝飾層外添加果仁碎，增加了消費者不同的口味體驗。
【IPC分類】A23G9/42, A23G9/32, A23G9/48
【公開號】CN204861004
【申請?zhí)枴緾N201520634603
【發(fā)明人】陳慶雙
【申請人】陳慶雙
【公開日】2015年12月16日
【申請日】2015年8月21日