螺旋烘干機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體來說，涉及一種食品干燥裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，應(yīng)用于食品加工過程中的連續(xù)式蒸煮裝置多為隧道式結(jié)構(gòu)，例如:徐文其等發(fā)表的論文(一種鮮活海參連續(xù)式蒸煮生產(chǎn)工藝及其設(shè)備的研宄[J].食品科技，2011)中，介紹了一種隧道式連續(xù)蒸煮設(shè)備，該設(shè)備由進(jìn)料機(jī)構(gòu)、蒸煮槽、去浮沫裝置、附件設(shè)備與電控箱等組成。隧道式蒸煮機(jī)的食品輸送路徑為直線，為了滿足食品加工工藝及單產(chǎn)量的要求，必須保證隧道有足夠的長度，因此導(dǎo)致設(shè)備占地面積大，不適合場地有限的情況下使用?，F(xiàn)有的食品加工設(shè)備還應(yīng)用了一種螺旋式結(jié)構(gòu)，該螺旋式結(jié)構(gòu)主要用于食品連續(xù)速凍加工工藝，如專利號為ZL 93244211.0的專利文獻(xiàn)公開了一種單螺旋速凍裝置，該裝置由庫體、轉(zhuǎn)轂、鏈網(wǎng)和冷風(fēng)機(jī)組成。該單螺旋裝置利用與蒸發(fā)器相連通的吸入式冷風(fēng)機(jī)對轉(zhuǎn)轂形成徑向吹風(fēng)，并帶動庫體內(nèi)空氣流動形成一個內(nèi)循環(huán)的冷風(fēng)風(fēng)路，通過冷風(fēng)實現(xiàn)被加工物料與蒸發(fā)器之間的熱量交換，從而完成物料的冷凍加工。這種螺旋式結(jié)構(gòu)充分利用了空間高度，結(jié)構(gòu)緊湊，可以有效的減少設(shè)備占地面積。但是這種螺旋式裝置主要為單一功能，即針對速凍食品加工設(shè)計，其介質(zhì)僅為低溫冷氣，導(dǎo)致該裝置不能直接用于其他的食品加工工藝，例如加熱或干燥等恒溫空氣處理工藝中，使其應(yīng)用受到局限。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的是提供一種螺旋烘干機(jī)，解決如何提供一種占地面積小、采用風(fēng)箱對食品進(jìn)行烘干的技術(shù)問題。
[0004]螺旋烘干機(jī)，包括輸送支架、輸送網(wǎng)帶、烘干框架、風(fēng)箱；輸送支架的尾端設(shè)置在烘干框架上，輸送網(wǎng)帶鋪設(shè)在輸送支架上并構(gòu)成循環(huán)運轉(zhuǎn)；烘干框架包括旋轉(zhuǎn)電機(jī)、塔殼體、中空轉(zhuǎn)塔、多層網(wǎng)帶托架；中空轉(zhuǎn)塔處于塔殼體內(nèi)部；網(wǎng)帶托架成螺旋狀布置在塔殼體及中空轉(zhuǎn)塔之間；中空轉(zhuǎn)塔內(nèi)部的旋轉(zhuǎn)主軸與旋轉(zhuǎn)電機(jī)固定在一起；塔殼體底部內(nèi)側(cè)兩個相對的方向具有通風(fēng)口，該通風(fēng)口與風(fēng)箱連接。
[0005]所述輸送支架由兩個直角梯形拼接而成，這兩個直角梯形的斜邊成一條直線。
[0006]所述輸送網(wǎng)帶的寬度為600mm，長度為155m。
[0007]所述中空轉(zhuǎn)塔與網(wǎng)帶托架之間還間隔的設(shè)置有矩形撥桿，相鄰撥桿之間填充有聚氨酯。
[0008]所述輸送支架與烘干框架之間還設(shè)有布帶提升架；該布帶提升架包括立柱、左上滾輪、右上滾輪、右下滾輪；左上滾輪設(shè)置在立柱左上角，右上滾輪設(shè)置在立柱右上角、右下滾輪設(shè)置在立柱右下角。
[0009]本實用新型的有益效果是:采用布帶，這樣透氣性能好，停留時間可根據(jù)溫度、水分等要求自由調(diào)節(jié)；物料在運輸過程中不會激烈運動，不易破損；采用螺旋結(jié)構(gòu)，這樣干燥面積大、干燥時間長、溫度恒定；干燥強(qiáng)度大；采用復(fù)式循環(huán)布風(fēng)結(jié)構(gòu)，熱風(fēng)均勻；由于采用靜態(tài)干燥，這樣不影響物料的原始性能指標(biāo)。
【附圖說明】
[0010]圖1是螺旋烘干裝置的示意圖；
[0011]圖2是圖1中的裝置的俯視圖；
[0012]圖中1.輸送支架、2.輸送網(wǎng)帶、3.烘干框架、31.旋轉(zhuǎn)電機(jī)、32.塔殼體、321.通風(fēng)口、33.中空轉(zhuǎn)塔、34.網(wǎng)帶托架、35.撥桿、4.帶提升架、41.立柱、42.左上滾輪、43.右上滾輪、44.右下滾輪、5.風(fēng)箱。
【具體實施方式】
[0013]請參考圖1及圖2，圖中的螺旋烘干機(jī)，包括一個輸送支架1、一個輸送網(wǎng)帶2、一個烘干框架3、一個布帶提升架4、一個風(fēng)箱5。
[0014]輸送支架I由兩個直角梯形拼接而成，這兩個直角梯形的斜邊成一條直線。該輸送支架I主要的作用是將物料送入到烘干框架3內(nèi)的網(wǎng)帶托架34內(nèi)進(jìn)行烘干動作。
[0015]輸送網(wǎng)帶2的寬度為600mm，長度為155m。
[0016]烘干框架3包括一個旋轉(zhuǎn)電機(jī)31、一個塔殼體32、一個中空轉(zhuǎn)塔33、多層網(wǎng)帶托架34。旋轉(zhuǎn)電機(jī)31的作用是驅(qū)動中空轉(zhuǎn)塔33旋轉(zhuǎn)進(jìn)而帶動網(wǎng)帶托架34運動使輸送網(wǎng)帶2一起運動。塔殼體32為烘干框架3外部保護(hù)結(jié)構(gòu)，中空轉(zhuǎn)塔33安裝在塔殼體32的中間內(nèi)部位置，該中空轉(zhuǎn)塔33內(nèi)部的旋轉(zhuǎn)主軸與旋轉(zhuǎn)電機(jī)31固定在一起。多層網(wǎng)帶托架34成螺旋狀布置在塔殼體32及中空轉(zhuǎn)塔33之間；為了對網(wǎng)帶托架34上的物料進(jìn)行干燥，特別在塔殼體32底部內(nèi)側(cè)兩個相對的方向加工通風(fēng)口 321，該通風(fēng)口 321與風(fēng)箱5連接。為了帶動網(wǎng)帶托架34旋轉(zhuǎn)，特別在中空轉(zhuǎn)塔33與網(wǎng)帶托架34之間還間隔的安裝矩形的撥桿35，相鄰撥桿35之間填充有聚氨酯，這樣避免使風(fēng)向紊亂。
[0017]風(fēng)箱5除送風(fēng)之外還提供熱量從而起到烘干的效果，該風(fēng)箱5的風(fēng)機(jī)的功率為8KW，風(fēng)量為19000每秒立方米。
[0018]當(dāng)輸送網(wǎng)帶2從烘干框架3出來時，目前一般是采用多級滾軸使輸送網(wǎng)帶2返回至輸送支架I上，這樣結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，為了解決這個問題，特別在輸送支架I與烘干框架3之間安裝一個布帶提升架4 ;該布帶提升架4包括一個立柱41、一個左上滾輪42、一個右上滾輪43、一個右下滾輪44 ;左上滾輪42安裝在立柱41左上角，右上滾輪43安裝在立柱41右上角、右下滾輪44安裝在立柱41右下角，輸送網(wǎng)帶2依次經(jīng)過右下滾輪44、右上滾輪43、左上滾輪42返回到輸送支架I上。
【主權(quán)項】
1.螺旋烘干機(jī)，其特征在于:包括輸送支架、輸送網(wǎng)帶、烘干框架、風(fēng)箱；輸送支架的尾端設(shè)置在烘干框架上，輸送網(wǎng)帶鋪設(shè)在輸送支架上并構(gòu)成循環(huán)運轉(zhuǎn)；烘干框架包括旋轉(zhuǎn)電機(jī)、塔殼體、中空轉(zhuǎn)塔、多層網(wǎng)帶托架；中空轉(zhuǎn)塔處于塔殼體內(nèi)部；網(wǎng)帶托架成螺旋狀布置在塔殼體及中空轉(zhuǎn)塔之間；中空轉(zhuǎn)塔內(nèi)部的旋轉(zhuǎn)主軸與旋轉(zhuǎn)電機(jī)固定在一起；塔殼體底部內(nèi)側(cè)兩個相對的方向具有通風(fēng)口，該通風(fēng)口與風(fēng)箱連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的螺旋烘干機(jī)，其特征在于:所述輸送支架由兩個直角梯形拼接而成，這兩個直角梯形的斜邊成一條直線。
3.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的螺旋烘干機(jī)，其特征在于:所述輸送網(wǎng)帶的寬度為600mm，長度為155m。
4.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的螺旋烘干機(jī)，其特征在于:所述中空轉(zhuǎn)塔與網(wǎng)帶托架之間還間隔的設(shè)置有矩形撥桿，相鄰撥桿之間填充有聚氨酯。
5.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的螺旋烘干機(jī)，其特征在于:所述輸送支架與烘干框架之間還設(shè)有布帶提升架；該布帶提升架包括立柱、左上滾輪、右上滾輪、右下滾輪；左上滾輪設(shè)置在立柱左上角，右上滾輪設(shè)置在立柱右上角、右下滾輪設(shè)置在立柱右下角。
【專利摘要】本實用新型公開了一種螺旋烘干機(jī)，包括輸送支架、輸送網(wǎng)帶、烘干框架、風(fēng)箱；輸送支架的尾端設(shè)置在烘干框架上，輸送網(wǎng)帶鋪設(shè)在輸送支架上并構(gòu)成循環(huán)運轉(zhuǎn)；烘干框架包括旋轉(zhuǎn)電機(jī)、塔殼體、中空轉(zhuǎn)塔、多層網(wǎng)帶托架；中空轉(zhuǎn)塔處于塔殼體內(nèi)部；網(wǎng)帶托架成螺旋狀布置在塔殼體及中空轉(zhuǎn)塔之間；中空轉(zhuǎn)塔內(nèi)部的旋轉(zhuǎn)主軸與旋轉(zhuǎn)電機(jī)固定在一起；塔殼體底部內(nèi)側(cè)兩個相對的方向具有通風(fēng)口，該通風(fēng)口與風(fēng)箱連接。本實用新型可解決如何提供一種占地面積小、采用風(fēng)箱對食品進(jìn)行烘干的技術(shù)問題。
【IPC分類】A23L3-40, F26B15-18, F26B25-00
【公開號】CN204351017
【申請?zhí)枴緾N201420750901
【發(fā)明人】王文標(biāo)
【申請人】上虞市五葉食品機(jī)械有限公司
【公開日】2015年5月27日
【申請日】2014年12月4日