一種西洋參五味子保健品及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域，具體而言，涉及一種西洋參五味子保健品。按重量份數(shù)計(jì)，所述西洋參五味子保健品主要由以下原料組份制成：西洋參皂苷80～100份、五味子素8～10份、西洋參多糖1500～2500份、糊精2500～3500份。西洋參皂苷配伍五味子素對(duì)小鼠免疫增強(qiáng)顯著優(yōu)單味藥，現(xiàn)出明顯的配伍優(yōu)勢(shì)。通過(guò)限定西洋參提取中的不同參數(shù)，大大提升了西洋參皂苷的提取效率。運(yùn)用乙醇回流提取方法提取五味子素，通過(guò)限定回流參數(shù)，大大提升了五味子素的提取效率。采用減壓濃縮和真空微波干燥進(jìn)行干燥處理，不僅降低了成本，增加了干燥效率，且顯著地提高西洋參皂苷和五味子素的有效含量。
【專利說(shuō)明】
一種西洋參五味子保健品及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域，具體而言，涉及一種西洋參五味子保健品及其制備方 法。
【背景技術(shù)】
[0002] 西洋參是常用貴重中藥材，為五加科多年生草本植物西洋參（Panax quinquefolius L.)的干燥根，別名花旗參、洋參、西洋人參，原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美 國(guó)的威斯康辛州，中國(guó)北京懷柔與長(zhǎng)白山等地也有種植。西洋參具有補(bǔ)肺降火，營(yíng)胃生津等 功效，其性甘、微苦、涼。較之性溫的人參有著滋補(bǔ)作用柔和、不易上火的優(yōu)點(diǎn)，更適合于老 人及體虛者食用。以往均由國(guó)外進(jìn)口，故價(jià)格昂貴。近年來(lái)我國(guó)引種成功，但因受地理?xiàng)l件， 栽培技術(shù)等諸多因素的影響，栽培西洋參的質(zhì)量成為首要問(wèn)題，衡量其質(zhì)量?jī)?yōu)劣的主要指 標(biāo)為西洋參總皂苷的含量。衛(wèi)生部部頒標(biāo)準(zhǔn)WS 2-10(B-10)_88規(guī)定西洋參總皂苷以干燥品 計(jì)不得少于5.0%，并規(guī)定了含量測(cè)定中的提取方法為索氏提取法。該方法費(fèi)事、費(fèi)力(約需 3~4d)，難以適應(yīng)大批量送檢樣品的需要。
[0003] 五味子為木蘭科植物五味子Schisandra chinensis(Turcz · )Baill ·或華中五味 子Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils.的干燥成熟果實(shí)。前者習(xí)稱"北五味子"，后者 習(xí)稱"南五味子"。秋季果實(shí)成熟時(shí)采摘，曬干或蒸后曬干，除去果梗及雜質(zhì)。唐等《新修本 草》載"五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味"，故有五味子之名。五味子分為南、北二種。古醫(yī) 書(shū)稱它室藉、玄及、會(huì)及，最早列于神農(nóng)本草經(jīng)上品中藥，能滋補(bǔ)強(qiáng)壯之力，藥用價(jià)值極高， 有強(qiáng)身健體之效，與瓊珍靈芝合用治療失眠。
[0004] 五味子素是由五味子果仁中提取出的一類木脂素類。其結(jié)構(gòu)可以五味子丙素為代 表。在不同的產(chǎn)物中，苯環(huán)上的亞甲二氧基可由兩個(gè)甲氧基所代替，八元環(huán)的脂架部分也可 以具有一個(gè)或多個(gè)羥基(或其酯基）。五味子素具有提高免疫力的功效，臨床試驗(yàn)表明其對(duì) 迀延性和慢性病毒性肝炎血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶(SGPT)升高患者有較好的療效。
[0005] 目前市面上已經(jīng)存在一些西洋參五味子配伍關(guān)系的保健品，但其配伍關(guān)系不科 學(xué)，因而增強(qiáng)免疫功能、抗衰老的功效不顯著;此外，現(xiàn)有的西洋參及五味子的提取方法對(duì) 他們的利用率還很低，有效成分提取效率不夠高。
[0006] 有鑒于此，特提出本發(fā)明。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007] 本發(fā)明的第一目的在于提供一種西洋參五味子保健品，所述的保健品經(jīng)過(guò)科學(xué)的 配伍關(guān)系配伍而成，具有優(yōu)秀的保健效果。
[0008] 本發(fā)明的第二目的在于提供一種所述的西洋參五味子保健品的制備方法，該方法 容易掌握，且對(duì)西洋參皂苷和五味子素?fù)p失小，提取得到的西洋參皂苷和五味子素純度高， 藥效更好。
[0009] 為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的上述目的，特采用以下技術(shù)方案：
[0010] -種西洋參五味子保健品，按重量份數(shù)計(jì)，所述西洋參五味子保健品由以下原料 組份制成：
[0011] 西洋參皂苷80~100份、五味子素 8~10份、西洋參多糖1500~2500份、糊精2500~ 3500份。
[0012] 本申請(qǐng)通過(guò)將既定重量份數(shù)的西洋參皂苷配伍五味子素，保健功能，特別是免疫 增強(qiáng)功能顯著優(yōu)于單味藥，表現(xiàn)出明顯的配伍優(yōu)勢(shì)。
[0013] 西洋參多糖由人參淀粉和人參果膠兩部分組成，藥理活性成分主要是人參果膠。 有關(guān)研究表明，西洋參多糖具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、降血糖、抗輻射、預(yù)防流行性感冒和上呼 吸道感染等作用，具有重要的研究和開(kāi)發(fā)應(yīng)用價(jià)值。
[0014] 糊精的作用主要是預(yù)防潮解、減少營(yíng)養(yǎng)的損失、改變風(fēng)味以及改善口感。
[0015]優(yōu)選的，如上所述的西洋參五味子保健品，所述西洋參五味子保健品的劑型為顆 粒劑或片劑。
[0016] 如上所述的西洋參五味子保健品的制備方法，包括以下步驟：
[0017] 1)、將西洋參和五味子分別烘干、研磨、過(guò)篩、超聲裂解后得到西洋參粉和五味子 粉；
[0018] 2)、將西洋參粉用乙醇溶液浸潤(rùn)處理后采用滲漉法進(jìn)行提取得到西洋參漉液；
[0019] 將所述五味子粉進(jìn)行乙醇回流提取，將提取液過(guò)濾得到五味子粗提液；
[0020] 3)、將步驟2)中得到的西洋參漉液和五味子粗提液分別減壓濃縮、真空微波干燥 后得到西洋參皂苷和五味子素；
[0021] 4)將步驟3)中得到的西洋參皂苷和五味子素分別粉碎過(guò)篩后，按照既定的重量份 數(shù)混合并加入既定重量份數(shù)的西洋參多糖與糊精進(jìn)行配伍，既得成品。
[0022] 本申請(qǐng)通過(guò)限定提取條件提高了西洋參皂苷的含量及種類，提高了五味子素純 度。采用真空微波干燥進(jìn)行干燥處理，不僅降低了成本，增加了干燥效率，且顯著地提高西 洋參皂苷和五味子素的有效含量。
[0023] 優(yōu)選的，如上所述的西洋參五味子保健品的制備方法，步驟1)的具體操作包括： [0024] 將西洋參和五味子分別于50~55°C的恒溫干燥箱中烘干至恒重后研磨并過(guò)70~ 100目篩，40~60kHz超聲裂解20~30min后得到西洋參粉和五味子粉。
[0025]干燥可使得材料變得更酥脆，更易研磨，而超聲處理可進(jìn)一步破壞西洋參和五味 子的細(xì)胞壁成分，使得其中的西洋參皂苷和五味子素在后續(xù)的處理中更容易釋放出來(lái)。 [0026]優(yōu)選的，如上所述的西洋參五味子保健品的制備方法，在步驟2)中，所述用乙醇溶 液浸潤(rùn)具體為：
[0027] 將西洋參粉用體積百分?jǐn)?shù)為75~80 %的乙醇溶液浸潤(rùn)20~28小時(shí)。
[0028]優(yōu)選的，如上所述的西洋參五味子保健品的制備方法，在步驟2)中，所述滲漉法的 操作具體包括：
[0029]將浸潤(rùn)后的西洋參原料均勻投入滲漉器并壓實(shí)，用體積百分?jǐn)?shù)為84~86%的乙醇 溶液浸泡40~60小時(shí);浸泡后開(kāi)下部出液口，用體積百分?jǐn)?shù)為84~86%的乙醇溶液進(jìn)行滲 漉，流速為6~8mL/min · kg，出漉8~10小時(shí)后將收集到的西洋參初漉液?jiǎn)为?dú)存放；
[0030]將流速調(diào)整為3~5mL/min · kg至有效成分充分浸出滲漉完為止，將所得續(xù)漉液濃 縮后與所述西洋參初漉液合并再次濃縮得到西洋參漉液。
[0031]優(yōu)選的，如上所述的西洋參五味子保健品的制備方法，在步驟2)中，所述乙醇回流 提取操作具體包括：
[0032]用體積百分?jǐn)?shù)為78~82%的乙醇于78~82°C加熱回流提取兩次；
[0033] 按照l(shuí)g五味子粉:5~7mL乙醇的比例混合，提取2~3次，每次100~140min;合并提 取液進(jìn)行后續(xù)操作。
[0034] 優(yōu)選的，如上所述的西洋參五味子保健品的制備方法，在步驟3)中，所述減壓濃縮 的條件為：
[0035] 真空度500~700mmHg，蒸汽壓力0 · 03~0 · 05MPa，溫度60~65°C。
[0036] 減壓濃縮是指在低壓狀態(tài)下濃縮，在低壓狀態(tài)下濃縮的優(yōu)點(diǎn)是蒸發(fā)溫度低，減少 溶質(zhì)或溶劑發(fā)生化學(xué)變化的機(jī)率。本申請(qǐng)優(yōu)選減壓濃縮技術(shù)可以防止西洋參皂苷和五味子 素變性并被破壞，但水份卻可以在低溫下被蒸發(fā)，因此有效成分仍然留在母液中。
[0037] 優(yōu)選的，如上所述的西洋參五味子保健品的制備方法，在步驟3)中，所述真空微波 干燥的條件為：
[0038] 60~8CTC，真空度-0.085~0.035MPa，干燥至恒重。
[0039] 傳統(tǒng)的干燥所需的時(shí)間很長(zhǎng)、速度很慢、能耗大、加工費(fèi)用高。采用微波加熱，可以 節(jié)約大量的能源，提高加熱和干燥的速度、干燥周期大大縮短，能耗降低，與常規(guī)干燥技術(shù) 相比可提高工效四倍以上。
[0040]除此之外，微波真空干燥設(shè)備質(zhì)量好，微波真空干燥設(shè)備在延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期、保 存食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分、保留原料的生理活性、增強(qiáng)保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品 的附加值等方面。與常規(guī)方法相比，所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高。微波真空干燥設(shè) 備微波還具有消毒、殺菌的功效，產(chǎn)品安全衛(wèi)生。保質(zhì)期長(zhǎng)。對(duì)于本申請(qǐng)來(lái)說(shuō)，更快的干燥時(shí) 間和更均勻的干燥溫度可顯著提高西洋參皂苷和五味子素的有效含量和種類。
[0041 ]優(yōu)選的，如上所述的西洋參五味子保健品的制備方法，在步驟4)中，所述粉碎過(guò)篩 具體為過(guò)80~120目篩。
[0042]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果為：
[0043] 1)、西洋參皂苷配伍五味子素對(duì)小鼠免疫增強(qiáng)顯著優(yōu)單味藥，現(xiàn)出明顯的配伍優(yōu) 勢(shì)。
[0044] 2)、通過(guò)限定西洋參提取中的不同參數(shù)，大大提升了西洋參皂苷的提取效率。
[0045] 3)、運(yùn)用乙醇回流提取方法提取五味子素，通過(guò)限定回流參數(shù)，大大提升了五味子 素的提取效率。
[0046] 4)、采用減壓濃縮和真空微波干燥進(jìn)行干燥處理，不僅降低了成本，增加了干燥效 率，且顯著地提高西洋參皂苷和五味子素的有效含量。
【附圖說(shuō)明】
[0047] 為了更清楚地說(shuō)明本發(fā)明【具體實(shí)施方式】或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)具體 實(shí)施方式或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的 附圖是本發(fā)明的一些實(shí)施方式，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前 提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0048]圖1為體外MTS法檢測(cè)人參五味子保健品對(duì)于T細(xì)胞增殖能力的影響，* :P〈0.01，#: P<0.01〇
【具體實(shí)施方式】
[0049] 下面將結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方案進(jìn)行詳細(xì)描述，但是本領(lǐng)域技術(shù)人員將會(huì) 理解，下列實(shí)施例僅用于說(shuō)明本發(fā)明，而不應(yīng)視為限制本發(fā)明的范圍。實(shí)施例中未注明具體 條件者，按照常規(guī)條件或制造商建議的條件進(jìn)行。所用試劑或儀器未注明生產(chǎn)廠商者，均為 可以通過(guò)市售購(gòu)買獲得的常規(guī)產(chǎn)品。
[0050] 實(shí)施例1
[0051] -種西洋參五味子保健品，按重量份數(shù)計(jì)，所述西洋參五味子保健品主要包括以 下組份：
[0052] 西洋參阜苷80mg、五味子素10mg、人參多糖1.5g、糊精3.5g。
[0053] 實(shí)施例2
[0054] 一種西洋參五味子保健品的制備方法，包括以下步驟：
[0055] 1)、將西洋參和五味子分別烘干、研磨、過(guò)篩、超聲裂解后得到西洋參粉和五味子 粉；
[0056] 2)、將西洋參粉用乙醇溶液浸潤(rùn)處理后采用滲漉法進(jìn)行提取得到西洋參漉液；
[0057]將所述五味子粉進(jìn)行乙醇回流提取，將提取液過(guò)濾得到五味子粗提液；
[0058] 3)、將步驟2)中得到的西洋參漉液和五味子粗提液分別減壓濃縮、真空微波干燥 后得到西洋參皂苷和五味子素；
[0059] 4)將步驟3)中得到的西洋參皂苷和五味子素分別粉碎過(guò)篩后，按照既定的重量份 數(shù)混合并加入既定重量份數(shù)的西洋參多糖與糊精進(jìn)行配伍，將配伍后得到的物料制成顆粒 劑，每份顆粒劑包裝內(nèi)含有:西洋參皂苷l(shuí)〇〇mg、五味子素8mg、人參多糖2.5g、糊精2.5g。
[0060] 實(shí)施例3
[0061 ] -種西洋參五味子保健品的制備方法，包括以下步驟：
[0062] 1)、將西洋參和五味子分別于50°C的恒溫干燥箱中烘干至恒重后研磨并過(guò)100目 篩，40kHz超聲裂解30min后得到西洋參粉和五味子粉；
[0063] 2)、將西洋參粉用體積百分?jǐn)?shù)為75%的乙醇溶液浸潤(rùn)28小時(shí)，將浸潤(rùn)后的西洋參 原料均勻投入滲漉器并壓實(shí)，用體積百分?jǐn)?shù)為84%的乙醇溶液浸泡60小時(shí)；浸泡后開(kāi)下部 出液口，用體積百分?jǐn)?shù)為84%的乙醇溶液進(jìn)行滲漉，流速為8mL/min · kg，出漉10小時(shí)后將 收集到的西洋參初漉液?jiǎn)为?dú)存放；
[0064]將流速調(diào)整為5mL/min · kg至有效成分充分浸出滲漉完為止，將所得續(xù)漉液濃縮 后與所述西洋參初漉液合并再次濃縮得到西洋參漉液；
[0065]將所述五味子粉用體積百分?jǐn)?shù)為78%的乙醇于78°C加熱回流提取兩次；
[0066] 按照l(shuí)g五味子粉:5mL乙醇的比例混合，提取3次，每次lOOmin;合并提取液進(jìn)行后 續(xù)操作；
[0067] 3)、將步驟2)中得到的西洋參漉液和五味子粗提液分別減壓濃縮、真空微波干燥 后得到西洋參皂苷和五味子素；
[0068]所述減壓濃縮的條件為:真空度700mmHg，蒸汽壓力0.05MPa，溫度65°C ;
[0069] 所述真空微波干燥的條件為:60°C，真空度_0.085MPa，干燥至恒重；
[0070] 4)將步驟3)中得到的西洋參皂苷和五味子素分別粉碎過(guò)80目篩后，按照既定的重 量份數(shù)混合并加入既定重量份數(shù)的西洋參多糖與糊精進(jìn)行配伍，將配伍后得到的物料制成 顆粒劑，每份顆粒劑包裝內(nèi)含有:西洋參皂苷90mg、五味子素9mg、人參多糖2g、糊精3g。
[0071] 實(shí)施例4
[0072] -種西洋參五味子保健品的制備方法，包括以下步驟：
[0073] 1)、將西洋參和五味子分別于55°C的恒溫干燥箱中烘干至恒重后研磨并過(guò)70目 篩，60kHz超聲裂解20min后得到西洋參粉和五味子粉；
[0074] 2)、將西洋參粉用體積百分?jǐn)?shù)為80%的乙醇溶液浸潤(rùn)20小時(shí)，將浸潤(rùn)后的西洋參 原料均勻投入滲漉器并壓實(shí)，用體積百分?jǐn)?shù)為86 %的乙醇溶液浸泡40小時(shí)；浸泡后開(kāi)下部 出液口，用體積百分?jǐn)?shù)為86%的乙醇溶液進(jìn)行滲漉，流速為6mL/min · kg，出漉8小時(shí)后將收 集到的西洋參初漉液?jiǎn)为?dú)存放；
[0075]將流速調(diào)整為3mL/min · kg至有效成分充分浸出滲漉完為止，將所得續(xù)漉液濃縮 后與所述西洋參初漉液合并再次濃縮得到西洋參漉液；
[0076]將所述五味子粉用體積百分?jǐn)?shù)為82%的乙醇于82°C加熱回流提取兩次；
[0077] 按照l(shuí)g五味子粉:7mL乙醇的比例混合，提取2次，每次140min;合并提取液進(jìn)行后 續(xù)操作；
[0078] 3)、將步驟2)中得到的西洋參漉液和五味子粗提液分別減壓濃縮、真空微波干燥 后得到西洋參皂苷和五味子素；
[0079]所述減壓濃縮的條件為:真空度500mmHg，蒸汽壓力0.03MPa，溫度60°C ;
[0080] 所述真空微波干燥的條件為:80°C，真空度0.035MPa，干燥至恒重；
[0081] 4)將步驟3)中得到的西洋參皂苷和五味子素分別粉碎過(guò)120目篩后，按照既定的 重量份數(shù)混合并加入既定重量份數(shù)的西洋參多糖與糊精進(jìn)行配伍，將配伍后得到的物料制 成顆粒劑，每份顆粒劑包裝內(nèi)含有:西洋參皂苷90mg、五味子素9mg、人參多糖2g、糊精3g。
[0082] 實(shí)施例5
[0083] 一種西洋參五味子保健品的制備方法，包括以下步驟：
[0084] 1)、將西洋參和五味子分別于53°C的恒溫干燥箱中烘干至恒重后研磨并過(guò)80目 篩，50kHz超聲裂解25min后得到西洋參粉和五味子粉；
[0085] 2)、將西洋參粉用體積百分?jǐn)?shù)為78%的乙醇溶液浸潤(rùn)24小時(shí)，將浸潤(rùn)后的西洋參 原料均勻投入滲漉器并壓實(shí)，用體積百分?jǐn)?shù)為85 %的乙醇溶液浸泡50小時(shí)；浸泡后開(kāi)下部 出液口，用體積百分?jǐn)?shù)為85%的乙醇溶液進(jìn)行滲漉，流速為7mL/min · kg，出漉9小時(shí)后將收 集到的西洋參初漉液?jiǎn)为?dú)存放；
[0086]將流速調(diào)整為4mL/min · kg至有效成分充分浸出滲漉完為止，將所得續(xù)漉液濃縮 后與所述西洋參初漉液合并再次濃縮得到西洋參漉液；
[0087]將所述五味子粉用體積百分?jǐn)?shù)為80%的乙醇于80°C加熱回流提取兩次；
[0088] 按照l(shuí)g五味子粉:6mL乙醇的比例混合，提取2次，每次120min;合并提取液進(jìn)行后 續(xù)操作；
[0089] 3)、將步驟2)中得到的西洋參漉液和五味子粗提液分別減壓濃縮、真空微波干燥 后得到西洋參皂苷和五味子素；
[0090] 所述減壓濃縮的條件為:真空度600mmHg，蒸汽壓力0.04MPa，溫度63°C ;
[0091] 所述真空微波干燥的條件為:70°C，真空度_0.025MPa，干燥至恒重；
[0092] 4)將步驟3)中得到的西洋參皂苷和五味子素分別粉碎過(guò)100目篩后，按照既定的 重量份數(shù)混合并加入既定重量份數(shù)的西洋參多糖與糊精進(jìn)行配伍，將配伍后得到的物料制 成顆粒劑，每份顆粒劑包裝內(nèi)含有:西洋參皂苷90mg、五味子素9mg、人參多糖2g、糊精3g。
[0093] 實(shí)驗(yàn)例1
[0094] 干燥方法比較。
[0095] 將實(shí)施例5中的真空微波干燥方法分別替換為常規(guī)的先烘烤后晾曬干燥，及自然 晾曬干燥法，其他參數(shù)同實(shí)施例5;
[0096] 替換干燥方法后步驟4)中粉碎過(guò)篩后得到的西洋參皂苷與五味子素具體的參數(shù) 及效果如表1所示：
[0097]表1不同干燥方法比較 「00981
_9]~注:步驟4)得到的五味子素并非純品，其中還含有多糖及纖維素等其他成分。
[0100] 實(shí)驗(yàn)例2
[0101 ]以實(shí)施例5為例西洋參皂苷+五味子素配伍促進(jìn)輔助性T細(xì)胞(Th細(xì)胞)增殖 [0102]實(shí)驗(yàn)動(dòng)物:健康雌性C57小鼠，體重18~22g，4周齡。由北京維通利華實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有限 公司提供。
[0103] a.實(shí)驗(yàn)動(dòng)物連續(xù)灌胃給藥10天，劑量如下表：
[0106] b.第11天，無(wú)菌分離小鼠脾臟細(xì)胞后，用70%Perc〇ll密度梯度離心，獲取單個(gè)核
[0104]
[0105] 細(xì)胞懸液；
[0107] c.加入抗⑶4+T熒光標(biāo)記抗體，經(jīng)過(guò)流式細(xì)胞儀分選獲得單個(gè)⑶4+T細(xì)胞；
[0108] d. 96孔細(xì)胞培養(yǎng)平板，5 X 106/mL接種；
[0109] e.培養(yǎng)箱培養(yǎng)48h后，WST法檢測(cè)細(xì)胞增殖情況。
[0110]將不同組別的藥物刺激CD4+T淋巴細(xì)胞48h，檢測(cè)其刺激情況。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖1所 示。與對(duì)比例1~4相比，實(shí)施例5的配伍比例可顯著促進(jìn)小鼠脾臟單個(gè)核細(xì)胞增殖并具有統(tǒng) 計(jì)學(xué)意義。結(jié)果提示西洋參皂苷和五味子素可協(xié)同促進(jìn)CD4+T細(xì)胞增殖，并且最佳配伍比例 西洋參皂苷:五味子素= 10:1。
[0111]盡管已用具體實(shí)施例來(lái)說(shuō)明和描述了本發(fā)明，然而應(yīng)意識(shí)到，在不背離本發(fā)明的 精神和范圍的情況下可以作出許多其它的更改和修改。因此，這意味著在所附權(quán)利要求中 包括屬于本發(fā)明范圍內(nèi)的所有這些變化和修改。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種西洋參五味子保健品，其特征在于，按重量份數(shù)計(jì)，所述西洋參五味子保健品主 要由以下原料組份制成： 西洋參皂苷80~100份、五味子素8~10份、西洋參多糖1500~2500份、糊精2500~3500 份。2. 如權(quán)利要求1所述的西洋參五味子保健品，其特征在于，所述西洋參五味子保健品的 劑型為顆粒劑或片劑。3. 權(quán)利要求1或2所述的西洋參五味子保健品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟： 1) 、將西洋參和五味子分別烘干、研磨、過(guò)篩、超聲裂解后得到西洋參粉和五味子粉； 2) 、將西洋參粉用乙醇溶液浸潤(rùn)處理后采用滲漉法進(jìn)行提取得到西洋參漉液； 將所述五味子粉進(jìn)行乙醇回流提取，將提取液過(guò)濾得到五味子粗提液； 3) 、將步驟2)中得到的西洋參漉液和五味子粗提液分別減壓濃縮、真空微波干燥后得 到西洋參皂苷和五味子素； 4) 將步驟3)中得到的西洋參皂苷和五味子素分別粉碎過(guò)篩后，按照既定的重量份數(shù)混 合并加入既定重量份數(shù)的西洋參多糖與糊精進(jìn)行配伍，既得成品。4. 如權(quán)利要求3所述的西洋參五味子保健品的制備方法，其特征在于，步驟1)的具體操 作包括： 將西洋參和五味子分別于50~55°C的恒溫干燥箱中烘干至恒重后研磨并過(guò)70~100目 篩，40~60kHz超聲裂解20~30min后得到西洋參粉和五味子粉。5. 如權(quán)利要求3所述的西洋參五味子保健品的制備方法，其特征在于，在步驟2)中，所 述用乙醇溶液浸潤(rùn)具體為： 將西洋參粉用體積百分?jǐn)?shù)為75~80 %的乙醇溶液浸潤(rùn)20~28小時(shí)。6. 如權(quán)利要求3所述的西洋參五味子保健品的制備方法，其特征在于，在步驟2)中，所 述滲漉法的操作具體包括： 將浸潤(rùn)后的西洋參原料均勻投入滲漉器并壓實(shí)，用體積百分?jǐn)?shù)為84~86%的乙醇溶液 浸泡40~60小時(shí);浸泡后開(kāi)下部出液口，用體積百分?jǐn)?shù)為84~86%的乙醇溶液進(jìn)行滲漉，流 速為6~8mL/min · kg，出漉8~10小時(shí)后將收集到的西洋參初漉液?jiǎn)为?dú)存放； 將流速調(diào)整為3~5mL/min · kg至有效成分充分浸出滲漉完為止，將所得續(xù)漉液濃縮后 與所述西洋參初漉液合并再次濃縮得到西洋參漉液。7. 如權(quán)利要求3所述的西洋參五味子保健品的制備方法，其特征在于，在步驟2)中，所 述乙醇回流提取操作具體包括： 用體積百分?jǐn)?shù)為78~82%的乙醇于78~82°C加熱回流提取兩次； 按照l(shuí)g五味子粉:5~7mL乙醇的比例混合，提取2~3次，每次100~140min;合并提取液 進(jìn)行后續(xù)操作。8. 如權(quán)利要求3所述的西洋參五味子保健品的制備方法，其特征在于，在步驟3)中，所 述減壓濃縮的條件為： 真空度500~700mmHg，蒸汽壓力0.03~0.05MPa，溫度60~65°C。9. 如權(quán)利要求3所述的西洋參五味子保健品的制備方法，其特征在于，在步驟3)中，所 述真空微波干燥的條件為： 60~80°C，真空度-0 · 085~0 · 035MPa，干燥至丨旦重。
【文檔編號(hào)】A61K36/57GK105996032SQ201610352277
【公開(kāi)日】2016年10月12日
【申請(qǐng)日】2016年5月24日
【發(fā)明人】朱啟標(biāo)
【申請(qǐng)人】朱啟標(biāo)