蘆薈金銀花降脂口服液的制作方法
【專利摘要】以蘆薈凝膠汁、金銀花、紅花為主料配以其它輔料復(fù)配成的一種能降低血脂的口服液。其成份配比為蘆薈凝膠汁18-25kg、金銀花8-15kg、紅花3-8kg、果葡糖漿3-8kg、蛋白糖0.1-0.4kg、檸檬酸0.15-0.4kg、乙基麥芽糖2-8kg、穩(wěn)定劑0.01-0.02kg、乳化劑0.01-0.04kg，將金銀花、紅花進(jìn)行粉碎浸提，并進(jìn)行酶化、滅酶處理，經(jīng)硅藻土過濾，得金銀花紅花液與蘆薈凝膠液、果葡糖漿、蛋白糖、檸檬酸等輔料復(fù)配而成能降低血脂的保健口服液。
【專利說明】
蘆薈金銀花降脂口服液
一、技術(shù)領(lǐng)域
[0001]以蘆薈、金銀花復(fù)配而成的一種能降低血脂的口服液。
二、技術(shù)背景
[0002]高脂血癥是指血液中一種或多種脂質(zhì)成份異常增高的病癥，如血清膽固醇含量高于220mg/10mi或血清甘油三脂高于160mg/100mi，或者二者都出現(xiàn)，是一種比較常見的疾病，高血脂如不能及時(shí)治療和控制的話，血溶中多余的脂質(zhì)成份可能會沉積在血管內(nèi)壁上，造成血管內(nèi)壁逐漸增厚、隆起，致使動脈血管狹窄以及閉塞，導(dǎo)致動脈粥樣硬化和冠狀動脈粥樣硬化的心臟病(即冠心病)等嚴(yán)重的心血管疾病，而后者至今沒有有效的診治手段和預(yù)防措施，死亡率很高，帶來的社會損失和經(jīng)濟(jì)損失是巨大的，給家庭造成的悲痛也是巨大的，因此積極防治高脂血癥具有重要意義。
三、
【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明利用蘆薈是多年生草本植物。蘆薈性苦，入心、脾經(jīng)，含有70余種氨基酸、20余種有機(jī)酸、12種維生素、18種礦物質(zhì)、5種化學(xué)活性物，具有殺菌、消炎、促胃、提高免疫力、解毒抗腫瘤、抗輻射、防腐防蟲、生津止渴、能治療多種疾病和保健作用。金銀花為忍冬科植物，忍冬的干燥花蕾也叫二花。金銀花含有綠源酸類化合物，和綠源酸、異綠源酸、新綠源酸等還含有黃酮類化含物、揮發(fā)油等。花蕾中含有木犀草素、肌醇和皂苷。忍冬皂苷含量達(dá)1%左右，金銀花浸提液具有降血脂、增強(qiáng)機(jī)體免疫力及抗菌、消炎、清熱解毒、保肝利膽之功效。紅花為菊科，紅花的花具有特異香氣，含有紅花黃色素。紅花醌苷，紅花苷等苷類化含物，以及紅花油、紅花多糖等多種生理活性成份。具有降血脂、抗血栓、增加冠脈流量、改善微循環(huán)及鎮(zhèn)痛、抗炎、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等，與蘆薈凝膠、金銀花一樣都具有降血脂、抗菌消炎、提高免疫力等保健功能的保健配料。
[0004]1、配料配比
[0005]蘆薈凝膠汁18-25kg、金銀花8-15kg、紅花3_8kg、果葡糖漿3_8kg、蛋白糖0.1-0.4kg、檸檬酸0.15-0.4kg、乙基麥芽糖2-8kg、穩(wěn)定劑0.01-0.02kg、乳化劑
0.01-0.04kgo
[0006]2、生產(chǎn)方法
[0007]將金銀花、紅花揀凈雜質(zhì)、洗凈，用齒輥式粉碎機(jī)進(jìn)行粗粉碎，以充分破壞花的組織結(jié)構(gòu)，但不要粉碎的太細(xì)。將粉碎的金銀花、紅花提入到10倍的沸水中，快速煮制3mim以純化金銀花、紅花中的過氧化物酶和多酚氧化酶，然后停止加熱，蓋上夾層鍋鍋蓋，悶煮20-30mim,用60目以上的濾布過濾得濾液I。在過濾后的殘?jiān)性偌尤?倍水，并加熱至70-80 °C浸提10-20mlm，再過濾，得濾液2。將二次濾液合并后的濾液加入0.01 %的果膠酶和0.02%的纖維素酶，并迅速加熱到45°C，進(jìn)行2h的酶處理，以分解浸提液中的果膠質(zhì)和纖維素，酶處理完后，要求迅速升溫至70-80°C進(jìn)行5mim的滅酶處理，之后用硅藻土過濾得清亮透明的金銀花紅花液。取得金銀花紅花液后相繼加入蘆薈凝膠液、果葡糖漿、蛋白糖、檸檬酸、乙基麥芽糖、穩(wěn)定劑充份攪拌溶解，調(diào)配混合均衡的成品，用板式熱交換器加溫至80°C，并保溫30s之后趁熱灌裝到溶器中并加密封，用冷水冷卻至室溫后包裝入庫。
四、【具體實(shí)施方式】
:
[0008]秤取金銀花10kg、紅花5kg揀凈里面的雜質(zhì)，用清水沖洗干凈后用齒輥式粉碎機(jī)進(jìn)行粗粉碎，以充分破壞花的組織結(jié)構(gòu)，但不要粉碎的太細(xì)。將粉碎的金銀花、紅花投入到10倍的沸水中，快速煮制3mim以純化金銀花、紅花中的過氧化物酶和多酸氧化酶，然后停止加熱，蓋上夾層鍋鍋蓋，悶煮20-30mim，用60目以上的濾布過濾得濾液1，將殘?jiān)偌尤?倍水，并加熱至70-80°C浸提10-20mlm，再過濾得濾液2，將二次濾液合并后的濾液加入
0.01%的果膠酶和0.02%的纖維素酶，并迅速加熱到45°C進(jìn)行2h的酶化處理，以分解浸提液中的果膠質(zhì)和纖維素，酶處理完后，要求迅速升溫至70-80°C進(jìn)行5mim的滅酶處理，之后用硅藻土過濾得清亮透明的金銀花紅花液。在金銀花紅花液中加入20kg蘆薈凝膠液、5kg果葡糖漿、0.2kg蛋白糖、0.25kg檸檬酸、4kg乙基麥芽糖及0.02kg穩(wěn)定劑充份攪拌使之完全溶解成混合均衡的成品，成品用板式熱交換器加溫至80°C，并保溫30s之后趁熱灌裝到溶器中并加密封，用冷水冷卻至室溫后包裝入庫。
[0009]蘆薈金銀花口服液香氣清新，滋味純和，回味清涼，營養(yǎng)豐富，具有降低血清膽固醇水平，預(yù)防動脈粥樣硬化和冠心病之功效。此外還具有清熱解毒、增強(qiáng)免疫力等作用，是夏季高血脂癥、冠心病患者理想的保健品。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.蘆薈金銀花降脂口服液其制作方法，其特征在于用蘆薈凝膠、金銀花、紅花、果葡糖漿、蛋白糖、乙基麥芽糖、檸檬酸及穩(wěn)定劑乳化劑復(fù)配成。2.根據(jù)權(quán)利1，其原料配比蘆薈凝膠汁18-25kg、金銀花8-15kg、紅花3_8kg、果葡糖漿3_8kg、蛋白糖0.1-0.4kg、檸檬酸0.15-0.4kg、乙基麥芽糖2_8kg、穩(wěn)定劑0.01-0.02kg、乳化劑 0.01-0.04kg。3.根據(jù)權(quán)利1，將金銀花、紅花揀凈雜質(zhì)、洗凈用齒輥式粉碎機(jī)進(jìn)行粗粉碎，提入到10倍的沸水中快速煮沸后停止加熱，蓋上鍋蓋悶煮20-30mim，用60目以上的濾布過濾得濾液I，將殘?jiān)偌尤?倍水，并加熱至70-80°C浸提10-20mlm，再過濾得濾液2，將二次濾液合并后，加入0.01%的果膠酶和0.02%的纖素酶，并迅速加熱到45°C進(jìn)行2h的酶化處理，酶處理完后，迅速升溫至70-80°C進(jìn)行5mim的滅酶處理，之后用硅藻土過濾得清亮透明的金銀花紅花液。4.在金銀花紅花液中加入蘆薈凝膠液、果葡糖漿、蛋白糖、檸檬酸、乙基麥芽糖及穩(wěn)定劑充份攪拌使之完全溶解成混合均衡的成品。5.成品用板式熱交換器加溫至80°C，并保溫30s之后趁熱灌裝到溶器中并加密封，用冷水冷卻至室溫后包裝入庫。
【文檔編號】A23L1/09GK105982007SQ201510059323
【公開日】2016年10月5日
【申請日】2015年2月1日
【發(fā)明人】尤孝本
【申請人】寧波榮輝生物科技有限公司