胍基乙酸和/或肌酸用于增加孵化率的用圖
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明出人意料地發(fā)現(xiàn)通過(guò)向親本動(dòng)物的飼料中添加胍基乙酸、肌酸和/或它們的鹽，蛋的孵化率能夠增加，胚胎死亡率能夠下降，并且雛雞生長(zhǎng)和飼料轉(zhuǎn)化率能夠增加。
【專(zhuān)利說(shuō)明】胍基乙酸和/或肌酸用于増加孵化率的用途
[0001] 本發(fā)明涉及胍基乙酸和/或肌酸和/或它們的鹽用于增加蛋的孵化率、用于降低胚 胎死亡率、用于促進(jìn)雛雞生長(zhǎng)和/或用于提高雛雞的飼料轉(zhuǎn)化率的用途。
[0002] 胍基乙酸是一種存在于動(dòng)物以及人類(lèi)的自身性物質(zhì)，其在肌酸生物合成中起中心 作用。肌酸既可以由食物攝取也可以體內(nèi)形成。該生物合成由甘氨酸和L-精氨酸開(kāi)始。在哺 乳動(dòng)物中，主要是在腎中，但也可以在肝臟和胰腺中，L-精氨酸的胍基被轉(zhuǎn)氨酶裂解，并且 N-C-N基團(tuán)轉(zhuǎn)移到甘氨酸上。在此過(guò)程中，L-精氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)長(zhǎng)-鳥(niǎo)氨酸。由此形成的胍基乙酸 在下一步驟中在轉(zhuǎn)甲基酶的輔助下轉(zhuǎn)變?yōu)榧∷幔撨^(guò)程在脊椎動(dòng)物中只在肝臟中進(jìn)行。在 此過(guò)程中，S-腺苷甲硫氨酸起到甲基供體作用。隨后肌酸擴(kuò)散到血液循環(huán)中，在那里輸送到 目標(biāo)器官。通過(guò)細(xì)胞膜輸送到細(xì)胞中是通過(guò)特定的肌酸轉(zhuǎn)運(yùn)體實(shí)現(xiàn)的。
[0003] 還已知胍基乙酸具有抗菌作用，并且在動(dòng)物試驗(yàn)中已成功用于抗細(xì)菌感染(金黃 色葡萄球菌（StaphyIlococcus aureus)) (Preparation for protecting mammals against infection(Stanley Drug Products Inc·，USA)·Neth·Appl(1976)，7pp·NL 7411216)。
[0004] 肌酸在細(xì)胞能量代謝中起重要作用，其中，其以高能量磷酸肌酸的形式構(gòu)成除三 磷酸腺苷(ATP)之外肌肉的基本能量?jī)?chǔ)備。當(dāng)肌肉靜息時(shí)，ATP可以將磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移至肌酸， 形成磷酸肌酸，其從而與ATP直接平衡。當(dāng)肌肉工作時(shí)，盡快補(bǔ)充ATP儲(chǔ)備是至關(guān)重要的。在 最大肌肉負(fù)載的最初幾秒，磷酸肌酸可用于此目的。該磷酸肌酸能夠通過(guò)肌酸激酶以一個(gè) 非常迅速的反應(yīng)運(yùn)送一個(gè)磷酸基團(tuán)至腺苷二磷酸，從而重生ATP。這也稱(chēng)為L(zhǎng)ohmann反應(yīng)。
[0005] 長(zhǎng)期以來(lái)就已知肌酸是合適的食物補(bǔ)充劑和動(dòng)物飼料。在強(qiáng)且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的肌肉 工作時(shí)，體內(nèi)天然存在的肌酸儲(chǔ)備快速耗盡。由于該原因，特別是對(duì)于競(jìng)技性運(yùn)動(dòng)員以及婦 女而言，針對(duì)性給予肌酸對(duì)耐力和成績(jī)有積極作用，在此情況下，并不知道在體內(nèi)不希望的 累集過(guò)程或不利的降解產(chǎn)物。其原因在于，當(dāng)以過(guò)高的量供應(yīng)時(shí)，肌酸以肌酸酐的形式被身 體排泄掉。
[0006] 除了肌酸本身，亦即肌酸單水合物，同時(shí)還證實(shí)大量的其它肌酸鹽如肌酸抗壞血 酸鹽、肌酸檸檬酸鹽、肌酸丙酮酸鹽等也是合適的食物補(bǔ)充劑。在此，作為現(xiàn)有技術(shù)可提及 的代表例是歐洲專(zhuān)利EP 894 083和德國(guó)公開(kāi)文本DE 197 07 694 Al。
[0007] 在人類(lèi)和動(dòng)物中均已證實(shí)肌酸和胍基乙酸有積極作用，因此它們?cè)趧?dòng)物飼料中的 用途同樣已有描述。因此，從國(guó)際專(zhuān)利申請(qǐng)WO 00/67590和WO 05/120246已知使用肌酸和/ 或胍基乙酸和它們的鹽作為培育動(dòng)物和育肥動(dòng)物的飼料添加劑，用于增加生育力和生殖能 力，作為肉粉、魚(yú)粉的替代品和/或抗微生物生長(zhǎng)促進(jìn)劑、生長(zhǎng)激素以及合成代謝類(lèi)固醇。
[0008] GB 2 300 103教導(dǎo)了肌酸以狗餅干形式的用途，為此目的，肌酸單水合物與肉一 起以擠出物料形式喂食。由于其溶解性差，肌酸單水合物生物利用度有限，所以推薦其與其 他生理活性化合物、優(yōu)選以鹽形式共同使用。德國(guó)公開(kāi)文本DE 198 36 450 Al涉及穩(wěn)定的 丙酮酸鹽、尤其是肌酸丙酮酸鹽在適于動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)物的制劑中的用途。
[0009] DE 100 03 835 Al涉及用于脫水狀態(tài)的制劑，該狀態(tài)通常發(fā)現(xiàn)于老年人并且尤其 是行動(dòng)受限的那些人。在此情況下，肌酸起到水的輸送介質(zhì)的作用，以將水分供應(yīng)到受脫水 狀態(tài)影響最重的組織。
[0010]出人意料地，根據(jù)本發(fā)明，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)胍基乙酸對(duì)蛋的孵化率具有影響。實(shí)際上，胍 基乙酸導(dǎo)致孵化率顯著增加。這尤其出人意料，因現(xiàn)有技術(shù)中已描述肌酸對(duì)孵化率沒(méi)有影 響（Hal Ie et al ,Landbauforschung V6 Ikenrode: (2006)，56 (1/2)，11-18)〇
[0011] 此外，發(fā)現(xiàn)給親本動(dòng)物喂食胍基乙酸也導(dǎo)致降低胚胎死亡率、促進(jìn)雛雞生長(zhǎng)、特別 是促進(jìn)體重增加、和提高雛雞飼料轉(zhuǎn)化，即使雛雞本身不被喂食胍基乙酸。
[0012] 因此，本發(fā)明的第一主題是選自胍基乙酸、肌酸和這些分子的鹽及其混合物的化 合物用于增加蛋的孵化率和/或降低胚胎死亡率和/或促進(jìn)雛雞(chick)生長(zhǎng)和/或提高雛 雞飼料轉(zhuǎn)化率的用途。
[0013] 在這里，優(yōu)選主題是胍基乙酸和/或其鹽用于增加蛋的孵化率和/或降低胚胎死亡 率和/或用于促進(jìn)雛雞生長(zhǎng)和/或提高雛雞飼料轉(zhuǎn)化率的用途。
[0014] 在這里，尤其優(yōu)選的是胍基乙酸和/或其鹽用于增加蛋的孵化率的用途。
[0015] 因此，本發(fā)明的另一主題也是一種用于增加蛋的孵化率和/或降低胚胎死亡率和/ 或促進(jìn)雛雞生長(zhǎng)和/或提高雛雞飼料轉(zhuǎn)化率的方法，其中用包含選自胍基乙酸、肌酸和它們 的鹽及其混合物的化合物的飼料喂食禽類(lèi)(birds)，優(yōu)選親本動(dòng)物，以增加孵化率、降低胚 胎死亡率、促進(jìn)生長(zhǎng)和/或提高飼料轉(zhuǎn)化率。
[0016] 在這里，優(yōu)選的主題是用于增加蛋的孵化率和/或降低胚胎死亡率和/或促進(jìn)雛雞 生長(zhǎng)和/或提高雛雞飼料轉(zhuǎn)化率的方法，其中用包含選自胍基乙酸或其鹽的飼料喂食禽類(lèi)， 優(yōu)選親本動(dòng)物，以增加孵化率、降低胚胎死亡率和/或促進(jìn)生長(zhǎng)。
[0017] 在這里，尤其優(yōu)選的是增加蛋的孵化率的方法，其中用包含胍基乙酸或其鹽的飼 料喂食禽類(lèi)，優(yōu)選親本動(dòng)物，以增加孵化率。
[0018] 根據(jù)本發(fā)明，"促進(jìn)雛雞生長(zhǎng)"特別理解為促進(jìn)雛雞的體重增加。
[0019] 在優(yōu)選實(shí)施方式中，根據(jù)本發(fā)明的用途和方法用于非治療目的。
[0020] 孵化率特別在生產(chǎn)性家禽(poultry)的生產(chǎn)中起重要作用。在這種情況下，能夠提 供足夠量的新孵化雛雞是決定性的。除了使用的親本動(dòng)物的生育力，在這種情況下，蛋的孵 化率是提供雛雞的決定因素。在這方面，增加孵化率是方法經(jīng)濟(jì)性的關(guān)鍵改進(jìn)。
[0021] 所述蛋優(yōu)選任意類(lèi)型禽類(lèi)和/或家禽的蛋。所述蛋可以特別是生產(chǎn)性或馴養(yǎng)家禽 的蛋，但也可以是觀賞家禽或野生家禽(fowl)的蛋。所述蛋尤其優(yōu)選孵化蛋。
[0022] 在這里，生產(chǎn)性家禽優(yōu)選雞、火雞、鴨和鵝。在這里，生產(chǎn)性家畜優(yōu)選優(yōu)化用于生產(chǎn) 幼畜的家禽。這類(lèi)型的家禽也指親本動(dòng)物。相應(yīng)地，優(yōu)選親本動(dòng)物是親本肉雞、親本鴨、親本 火雞和親本鵝。這些親本動(dòng)物的蛋稱(chēng)為孵化蛋。
[0023] 觀賞家禽或野生家禽優(yōu)選孔雀、野雞、鷓鴣、珍珠雞、鵪鶉、大雷鳥(niǎo) (capercaillies)、松雞(grouse)、鶴子和天鸛，尤其優(yōu)選鶴享鳥(niǎo)。
[0024]進(jìn)一步優(yōu)選家禽是鴕鳥(niǎo)和鸚鵡。
[0025] 根據(jù)本發(fā)明，胍基乙酸、肌酸和它們的鹽可以在寬劑量范圍內(nèi)使用。例如，特別是 對(duì)于親本肉雞而言，日常劑量在每千克活體重量約5mg和約1200mg之間的范圍，尤其是從約 IOmg到約600mg，優(yōu)選從約25至約300mg的范圍內(nèi)。單劑量通常在約5mg至約600mg之間的范 圍，優(yōu)選從約10到約150mg的范圍內(nèi)。
[0026] 對(duì)于作為飼料添加劑的所述用途，根據(jù)家禽種類(lèi)，作為尤其優(yōu)選的考慮，合適劑量 優(yōu)選從約O. Ol至約lOOg/kg飼料，優(yōu)選約0.4至約2. Og/kg飼料的量一即0.04至0.20重量％。 極其優(yōu)選使用從〇. 07至0.18重量％的量，特別是從0.08至0.16重量％。
[0027]由于喂食包含胍基乙酸的飼料，在鵪鶉中發(fā)現(xiàn)了尤其高的孵化率。
[0028]因此，本發(fā)明的另一主題是喂食野生家禽的方法，特征在于用包含選自胍基乙酸、 肌酸和它們的鹽和其混合物的化合物的飼料喂食所述野生禽類(lèi)，優(yōu)選胍基乙酸和/或其鹽。
[0029] 在這里，所述野生禽類(lèi)優(yōu)選選自鵪鶉、鴿子、珍珠雞、鷓鴣、孔雀、大雷鳥(niǎo)、松雞和野 雞，尤其優(yōu)選鵪鶉。
[0030] 因此，本發(fā)明的另一主題也是一種喂食小型禽類(lèi)的方法，特征在于用包含選自胍 基乙酸、肌酸和它們的鹽和其混合物的化合物，優(yōu)選胍基乙酸和/或其鹽的飼料喂食它們。
[0031] 根據(jù)本發(fā)明，小型禽類(lèi)是指當(dāng)完全長(zhǎng)成時(shí)，達(dá)到平均不多于500克，優(yōu)選不多于400 克或300克，特別是20至300克，尤其優(yōu)選50至200克體重的禽類(lèi)?，F(xiàn)有技術(shù)中還未描述過(guò)給 小型禽類(lèi)喂食胍基乙酸。
[0032]在喂食野生禽類(lèi)和/或小型禽類(lèi)的方法中，所述飼料包含胍基乙酸和/或肌酸和/ 或它們的鹽，尤其優(yōu)選胍基乙酸和/或其鹽，優(yōu)選從0.06至0.2重量％的量，特別是從0.1至 0.2重量％的量，尤其優(yōu)選從0.12至0.18重量％的量，尤其是從0.14至0.16重量％的量。 [0033]對(duì)于親本肉雞，小劑量被證實(shí)更有利。因此，對(duì)于親本肉雞，最佳劑量是0.06至 0.14重量％，特別是0.07至0.13重量％，尤其是0.08至0.12重量％。
[0034]為了達(dá)到本申請(qǐng)的效果，可以在家禽的整個(gè)生命周期給禽類(lèi)喂食胍基乙酸和/或 肌酸和/或它們的鹽。在這里，喂食優(yōu)選發(fā)生在達(dá)到性成熟后，即禽類(lèi)很快能夠產(chǎn)蛋時(shí)。對(duì)于 親本肉雞，這是其生命的第23至24周。
[0035]必須進(jìn)一步考慮到，對(duì)于親本動(dòng)物，孵化率將自然達(dá)到一個(gè)最大值。相應(yīng)地，孵化 率最大值(絕對(duì)值)增加可以在該最大值之前或經(jīng)過(guò)之后達(dá)到。在自然中，就親本肉雞而言， 最大孵化率將在它們生命第35至37周中完成。從而，給家禽喂食胍基乙酸和/或肌酸和/或 它們的鹽特別使得增加還不能夠以最佳自然孵化率產(chǎn)蛋和/或已經(jīng)過(guò)了以最佳自然孵化率 產(chǎn)蛋年齡(尤其是從大約其生命的第40周）的性成熟親本動(dòng)物的孵化率成為可能。
[0036] 然而，就孵化率而言，喂食胍基乙酸和/或肌酸和/或它們的鹽也使得已經(jīng)自然在 最大范圍內(nèi)的親本動(dòng)物蛋孵化率自然增加。這是因?yàn)榧词棺匀豢蛇_(dá)到的最佳也顯著低于 100%〇
[0037] 根據(jù)本發(fā)明，胍基乙酸和/或肌酸和/或它們的鹽可以以例如粉末、顆粒、錠劑、膠 囊、丸劑或凝膠(水狀膠體)產(chǎn)物提供用于添加進(jìn)入飼料。取決于各種具體應(yīng)用情況，優(yōu)選胍 基乙酸及其鹽與其他生理活性的活性物質(zhì)一起用作飼料添加劑，特別是碳水化合物、脂肪、 氨基酸(例如肌酸）、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、微量元素及其衍生物以及它們的任意混合物 尤其合適。優(yōu)選甲硫氨酸、甜菜堿和膽堿以及其他生理有效的甲基供體。在同型半胱氨酸存 在下，甜菜堿和膽堿在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為甲硫氨酸，同型半胱氨酸特別在由胍基乙酸起始的 肌酸合成中起作用。為此需要甲基，其在形成同型半胱氨酸時(shí)從S-腺苷甲硫氨酸轉(zhuǎn)移而來(lái)。 如果甜菜堿或膽堿不夠使用，則消耗甲硫氨酸，這可能導(dǎo)致代謝中甲硫氨酸不足。
[0038] 在根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選方法中，用于喂食特別是親本動(dòng)物的禽類(lèi)的飼料包含至少一 種、優(yōu)選至少兩種、三種或四種、特別是至少五種、六種或七種，尤其優(yōu)選至少八種以下成 分：
[0039] a)玉米或玉米粉，優(yōu)選從20至70重量％，特別是30至60重量％的量；
[0040] b)提取的大豆粉，優(yōu)選從10至50重量％，特別是15至45重量％的量；
[0041] c)油脂或脂肪成分，尤其是豆油，優(yōu)選從1至10重量％，特別是3至8重量％的量；
[0042] d)碳酸|丐，優(yōu)選從4至14重量％，特別是6至12重量％的量；
[0043] e)磷酸鈣，優(yōu)選從0.2至2.5重量％，特別是0.5至1.5重量％的量；
[0044] f)小麥或小麥粉，優(yōu)選不高于60重量％，特別是不高于40或20重量％的量；
[0045] g)大麥或大麥粉，優(yōu)選不高于40重量％，特別是不高于20或10重量％的量；
[0046] h)氨基酸，優(yōu)選選自賴氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、纈氨酸和精氨酸，以及這些的混合 物；
[0047] i)維生素。
[0048]在根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式中，胍基乙酸、肌酸和/或它們的鹽作為飼料添加劑 用于主要為素食飲食(vegetarian ration)。
[0049] 這里使用的術(shù)語(yǔ)"主要為素食飲食"是指一種優(yōu)選符合歐盟法律準(zhǔn)則而不含有任 何動(dòng)物成分的飲食。例外情況只是可能添加魚(yú)粉。此外，根據(jù)本發(fā)明，"主要為素食飲食"也 理解為用胍基乙酸、肌酸和/或它們的鹽部分替代魚(yú)粉或肉粉。然而，也可能除動(dòng)物成分外 使用胍基乙酸、肌酸和/或它們的鹽，特別是與魚(yú)粉和/或肉粉組合。
[0050] 根據(jù)本發(fā)明，證實(shí)包含以下成分的飼料尤其有利：
[00511 a)從10至30重量％，特別是從12至25重量％的量的粗蛋白，
[0052] b)從2至5重量％的量的鈣，
[0053] c)從0.2至0.6重量％的量的磷，
[0054] d)從0.25至1.0重量％的量的甲硫氨酸和/或半胱氨酸，
[0055] e)從0.5至1.5重量％的量的賴氨酸，
[0056] f)從0.04至0.20重量％，優(yōu)選從0.07至0.18重量％，尤其優(yōu)選從0.08至0.16重 量％的量的胍基乙酸。
[0057]因此，該飼料如同使用該飼料喂食禽類(lèi)特別是親本動(dòng)物的方法一樣，也是本發(fā)明 的主題。
[0058]根據(jù)本發(fā)明，特別優(yōu)選使用包含以下成分的飼料：
[0059] a)從20至70重量％，優(yōu)選30至60重量％的量的玉米或玉米粉；
[0060] b)從10至50重量％，優(yōu)選15至45重量％的量的提取大豆粉；
[00611 c)0.02至0.2重量％，優(yōu)選0.07至0.18重量％，特別是0.08至0.16重量％的量的胍 基乙酸和/或肌酸和/或這些的鹽；
[0062] d)任選的油脂或脂肪成分，尤其是豆油，優(yōu)選從1至10重量％，特別是3至8重量％ 的量；
[0063] e)任選的碳酸|丐，優(yōu)選從4至14重量％，特別是6至12重量％的量；
[0064] f)任選的磷酸鈣，優(yōu)選從0.2至2.5重量％，特別是0.5至1.5重量％的量；
[0065] g)任選的小麥或小麥粉，優(yōu)選不高于60重量％，特別是不高于40或20重量％的量； [0066] h)任選的大麥或大麥粉，優(yōu)選不高于40重量％，特別是不高于20或10重量％的量；
[0067] i)任選的氨基酸，優(yōu)選選自賴氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、纈氨酸和精氨酸，以及這些 的混合物；
[0068] j)任選的維生素。
[0069] 因此，該飼料如同使用該飼料喂食禽類(lèi)特別是親本動(dòng)物的方法一樣，也是本發(fā)明 的主題。
[0070] 胍基乙酸可以以簡(jiǎn)單和經(jīng)濟(jì)的方式制得，例如通過(guò)如甘氨酸和氨腈在水溶液中進(jìn) 行反應(yīng)的方法制得（Production of guanidino fatty acids(Vassel ,Bruno ； Janssens, Walter D.)(1952),US 2,620,354；Method of preparation ofguanidino fatty acids (VasseI,Bruno；Garst,Roger)(1953),5pp.US 2,654,779)〇
[0071] 此外，與肌酸或肌酸單水合物不同，胍基乙酸及其鹽在酸性水溶液中明顯更穩(wěn)定， 并且它們只在生理?xiàng)l件下才轉(zhuǎn)化為肌酸。在這種情況中，胍基乙酸僅在吸收后才轉(zhuǎn)化為肌 酸，尤其是在肝臟中。因此，與肌酸不同，給予或喂食的化合物胍基乙酸和/或胍基乙酸的鹽 的大部分不通過(guò)不穩(wěn)定性反應(yīng)降解，例如在胃中，并且在吸收前排泄出來(lái)，但是當(dāng)相應(yīng)的生 理代謝反應(yīng)發(fā)生時(shí)實(shí)際可用。
[0072]原則上，營(yíng)養(yǎng)學(xué)上可接受的所有胍基乙酸鹽和肌酸鹽都適合于本發(fā)明的目的。證 實(shí)對(duì)于本發(fā)明用途特別有利的化合物是胍基乙酸鹽和肌酸鹽，其用鹽酸、氫溴酸和磷酸獲 得。也可以使用由胍基乙酸和/或肌酸與這些鹽的一種或多種的混合物或者這些鹽彼此間 的其它混合物。
[0073] 總之，本發(fā)明用于提供胍基乙酸、肌酸和它們的鹽在家禽營(yíng)養(yǎng)物中用作飼料或飼 料添加劑的新用途。以下實(shí)施例進(jìn)一步闡明本發(fā)明。
[0074] 工作實(shí)施例
[0075] 實(shí)施例1:胍基乙酸對(duì)鵪鶉蛋孵化率的影響
[0076] 240只25周齡親本鵪鶉隨機(jī)分配至5種不同的飲食。每種情況中，每種飲食分配有8 只籠子，其每只共包含6只禽類(lèi)(4雌，2雄）。每只籠子接受17小時(shí)光照(天然和人工的），繼之 以7小時(shí)黑暗。
[0077]使用的基礎(chǔ)飼料是基本上由玉米粉和提取的大豆粉組成的混合物（見(jiàn)表1)。胍基 乙酸(GAA)以4種不同的量(0.06;0.12;0.18;0.24重量％)添加至基礎(chǔ)飼料，產(chǎn)生共5種不同 的飼料混合物一以沒(méi)有胍基乙酸的基礎(chǔ)飼料作為參考。每種情況中，基礎(chǔ)飼料的惰性組分 由添加的胍基乙酸部分替代。以商業(yè)化產(chǎn)品CreAMINO? (96%GAA，Evonik Industries， 德國(guó)）的形式使用胍基乙酸。試驗(yàn)中，以粉末形式無(wú)限制給予飼料。此外，所述禽類(lèi)也供給以 充足的水。
[0078]表1用于喂食親本動(dòng)物和孵化的雛雞的基礎(chǔ)飼料
[0080] 當(dāng)鵪鶉到達(dá)29周齡，連續(xù)7天收集所產(chǎn)的蛋并在溫度為20 °C的室內(nèi)儲(chǔ)存6天。之后， 每種情況中，每種飲食196只蛋在自動(dòng)孵化器中孵育。孵化器內(nèi)孵育15天后，將蛋轉(zhuǎn)移至溫 度為37°C和空氣相對(duì)濕度為65%的孵化室。在孵化室內(nèi)2天后，以孵化的鵪鶉與孵育的蛋的 數(shù)量的比例確定孵化率。相同地，以受精蛋與孵育的蛋的總數(shù)的比例確定總生育力。此外， 以孵化的鵪鶉與受精蛋數(shù)量的比例確定受精蛋的孵化率。此外，也確定了胚胎死亡率。最 后，確定了收獲的蛋內(nèi)的胍基乙酸、肌酸和肌酸酐含量。
[0081] 確定了胍基乙酸對(duì)蛋、特別是受精蛋的孵化率影響顯著。另外，孵化的雛雞的死亡 率顯著下降（見(jiàn)表2)。進(jìn)一步地，可以看到高于0.1重量％GAA的劑量可以顯著增加觀察到的 影響。采用方差回歸分析，GAA添加的最佳值就總生殖力而言確定為0.14重量％GAA，就孵化 率而言為0.15重量％，就受精蛋的孵化率而言為0.16重量％，就死亡率而言為0.16重量％， 因此0.12-0.18重量％范圍的GAA可以認(rèn)定為喂食親本動(dòng)物的最佳值。
[0082] 表2 :GAA對(duì)鵪鶉總生育力、孵化率和胚胎死亡率的影響
[0084] 同樣地，發(fā)現(xiàn)給親本動(dòng)物喂食GAA也反映在蛋內(nèi)GAA、肌酸和肌酸酐含量上（表3)。 飼料中GAA含量越高，發(fā)現(xiàn)的GAA及其代謝物肌酸和肌酸酐的含量也越高。
[0085] 表3:親本動(dòng)物飼料中的GAA對(duì)蛋內(nèi)GAA、肌酸和肌酸酐含量的影響
[0087] 最后，也研究了親本動(dòng)物喂食GAA對(duì)孵化的雛雞特性的影響。為此，在每種情況中， 以各自比例喂食親本動(dòng)物后獲得的80只雛雞進(jìn)行兩步飼養(yǎng)程序。這種情況下，雛雞接受無(wú) GAA飲食。此處，所有雛雞接受相同飼料。用于前三周和第四至五周的雛雞飼料可見(jiàn)于表1。 確定的數(shù)據(jù)是孵化當(dāng)天的雛雞體重、雛雞表現(xiàn)(飼料攝入、體重增加和飼料轉(zhuǎn)化率)和新孵 化雛雞的肌肉組織內(nèi)肌酸含量。
[0088] 在這里，主要發(fā)現(xiàn)由于親本動(dòng)物喂食了 GAA，新孵化雛雞的肌肉組織內(nèi)肌酸含量以 及，同樣地，雛雞重量增加和飼料轉(zhuǎn)化率顯著提高(表4)。
[0089] 衷4:親本動(dòng)物喂食GAA對(duì)孵化雒雞的特件的影響
[0091] 實(shí)施例2:胍基乙酸對(duì)親本肉雞的孵化蛋的孵化率的影響
[0092] 120只親本肉雞(Cobb 500)從它們生命的50周至60周隨機(jī)分配至5個(gè)不同的10周 飼養(yǎng)方案。每種情況6籠，每籠共包含4只親本母雞接受每種飼養(yǎng)方案。使用的基礎(chǔ)飼料是基 本上由玉米粉和大豆粉組成的混合物(表5)。胍基乙酸(GAA)以4種不同的量(0.06; 0.12; 0.18;0.24重量％ )添加至基礎(chǔ)飼料以獲得共5種不同的飼料混合物一以沒(méi)有胍基乙酸的基 礎(chǔ)飼料作為參考。在這中情況下，每種情況中基礎(chǔ)飼料的惰性成分由添加的胍基乙酸進(jìn)行 一定程度的替代。以商業(yè)化產(chǎn)品CreΑΜΓΝO(I) (96 %GAA，Evonik Industries，德國(guó)）的形 式使用胍基乙酸。根據(jù)Cobb Breeder管理指南指導(dǎo)給予親本動(dòng)物飼料粉。在它們生命第60 周，母雞兩次人工受精，第二次人工受精發(fā)生在第一次后4天。用于人工受精的精子獲得自 沒(méi)有喂食GAA的小雄雞。通過(guò)采用腹部按摩獲得精子。收集獲得的精子，確定精子細(xì)胞濃度 以確保所有母雞以相同數(shù)量和相同體積精子細(xì)胞人工受精。實(shí)施人工授精后，連續(xù)10天收 集產(chǎn)的蛋。獲得的蛋最終在相同條件下孵育，隨后確定產(chǎn)蛋率、受精蛋的生育力和孵化率。
[0093]表5:用于喂食親本動(dòng)物的基礎(chǔ)飼料
[0096] 發(fā)現(xiàn)胍基乙酸對(duì)蛋的生育力和孵化率影響顯著（表6)?？梢赃M(jìn)一步看出0.08至 0.12重量％GAA的劑量獲得了最好結(jié)果。因此，最佳劑量率比鵪鶉喂食的情況稍低。
[0097]表6 :GAA對(duì)蛋產(chǎn)量、受精蛋生育力和孵化率的影響
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 選自胍基乙酸、肌酸和這些分子的鹽及其混合物的化合物用于增加蛋的孵化率和/ 或降低胚胎死亡率的用途。2. 根據(jù)權(quán)利要求1的用途，特征在于所述蛋是禽類(lèi)、優(yōu)選家禽、尤其優(yōu)選親本動(dòng)物的蛋。3. 根據(jù)權(quán)利要求2的用途，特征在于禽類(lèi)或家禽選自雞、肉雞、鵝、鴨、火雞、鵪鶉、孔雀、 野雞、鴿子、珍珠雞、鷓鴣、松雞和鴕鳥(niǎo)。4. 根據(jù)前述權(quán)利要求之一的用途，特征在于胍基乙酸和/或肌酸和/或這些化合物的鹽 以從0.04至0.20重量％、優(yōu)選0.07至0.18重量％、尤其優(yōu)選0.08至0.16重量％的量在飼料 中使用。5. 用于增加蛋的孵化率和/或降低胚胎死亡率和/或促進(jìn)雛雞生長(zhǎng)和/或提高雛雞的飼 料轉(zhuǎn)化率的方法，特征在于增加的孵化率和/或降低的胚胎死亡率和/或增加的生長(zhǎng)和/或 提高的飼料轉(zhuǎn)化率是通過(guò)給親本動(dòng)物喂食包含選自胍基乙酸、肌酸和這些分子的鹽及其混 合物的化合物的飼料而實(shí)現(xiàn)的。6. 根據(jù)權(quán)利要求5的方法，特征在于親本動(dòng)物選自家禽，特別是選自雞、肉雞、鵝、鴨、火 雞、鵪鶉、孔雀、野雞、鴿子、珍珠雞、鷓鴣、松雞和鴕鳥(niǎo)。7. 根據(jù)權(quán)利要求6的方法，特征在于親本動(dòng)物選自肉雞和鵪鶉。8. 根據(jù)前述權(quán)利要求之一的方法，特征在于胍基乙酸和/或肌酸和/或這些分子的鹽以 從0.04至0.20重量％、優(yōu)選從0.07至0.18重量％、尤其優(yōu)選從0.08至0.16重量％的量存在 于所述飼料中。9. 用于喂養(yǎng)野生家禽的方法，特征在于用包含從0.06至0.2重量％、特別是從0.1至0.2 重量％、優(yōu)選從0.12至0.18重量％的量的胍基乙酸和/或肌酸和/或這些化合物的鹽的飼料 喂養(yǎng)野生家禽。10. 根據(jù)權(quán)利要求9的方法，特征在于所述野生家禽選自鵪鶉、孔雀、野雞、鴿子、珍珠 雞、鷓鴣和松雞。11. 用于喂食小型禽類(lèi)、特別是鵪鶉的方法，特征在于用包含從0.06-0.2重量％、特別 是從0.1至0.2重量％、優(yōu)選從0.12至0.18重量％的量的胍基乙酸和/或肌酸和/或這些化合 物的鹽的飼料喂食它們。12. 根據(jù)前述權(quán)利要求之一的方法，特征在于所述飼料額外包含至少一種、優(yōu)選至少三 種或五種以下成分： a) 玉米或玉米粉，優(yōu)選從20至70重量％、特別是30至60重量％的量； b) 提取的大豆粉，優(yōu)選從10至50重量％、特別是15至45重量％的量； c) 油脂或脂肪成分，尤其是豆油，優(yōu)選從1至10重量％、特別是3至8重量％的量； d) 碳酸|丐，優(yōu)選從4至14重量％，特別是6至12重量％的量； e) 磷酸鈣，優(yōu)選從0.2至2.5重量％、特別是0.5至1.5重量％的量； f) 小麥或小麥粉，優(yōu)選不高于60重量％、特別是不高于40或20重量％的量； g) 大麥或大麥粉，優(yōu)選不高于40重量％、特別是不高于20或10重量％的量； h) 氨基酸，優(yōu)選選自賴氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、纈氨酸和精氨酸，以及這些的混合物； i) 維生素。13. 飼料，特征在于其包含以下成分： a)從20至70重量％、優(yōu)選30至60重量％的量的玉米或玉米粉； b) 從10至50重量％、優(yōu)選15至45重量％的量的提取大豆粉； c) 從0.02至0.2重量％、優(yōu)選0.04至0.18重量％、特別是0.07至0.16重量％的量的胍基 乙酸和/或肌酸和/或這些的鹽； d) 任選存在的油脂或脂肪成分，特別是豆油，優(yōu)選從1至10重量％、特別是3至8重量％ 的量； e) 任選存在的碳酸|丐，優(yōu)選從4至14重量％、特別是6至12重量％的量； f) 任選存在的磷酸鈣，優(yōu)選從〇. 2至2.5重量％、特別是0.5至1.5重量％的量； g) 任選存在的小麥或小麥粉，優(yōu)選不高于40重量％、特別是不高于10重量％的量； h) 任選存在的大麥或大麥粉，優(yōu)選不高于40重量％、特別是不高于10重量％的量； i) 任選存在的氨基酸，優(yōu)選選自賴氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、纈氨酸和精氨酸，以及這些 的混合物； j) 任選存在的維生素。14. 飼料，特征在于其包含以下成分： a) 從10至30重量％、特別是從12至25重量％的量的粗蛋白， b) 從1至5重量％的量的|丐， c) 從0.2至0.6重量％的量的磷， d) 從0.25至1.0重量％的量的甲硫氨酸和/或半胱氨酸， e) 從0.5至1.5重量％的量的賴氨酸， f) 從0.04至0.2重量％、優(yōu)選從0.07至0.18重量％的量的胍基乙酸。15. 喂食禽類(lèi)的方法，特征在于用根據(jù)權(quán)利要求13或14的飼料喂食它們。
【文檔編號(hào)】A23K20/142GK105979797SQ201580008122
【公開(kāi)日】2016年9月28日
【申請(qǐng)日】2015年1月30日
【發(fā)明人】M·拉德馬赫-海爾紹恩, R·羅德里蓋羅
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