一種增加雞蛋葉酸含量的蛋雞飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種增加雞蛋葉酸含量的蛋雞飼料及其制備方法，由下列重量份的原料制成：葡萄籽粕500?600、酵母抽提物2?3、木瓜蛋白粉8?10、山茶油3?4、蝗蟲粉23?26、花生粕56?58、食鹽1?2、香茅草34?36、蘭香葉23?26、無花果粉4?5、小麥胚芽粉13?15、棉花葉18?24、牛筋草16?18、黑豆多肽8?9、羊肝泥3?4、苦瓜粉5?7、丁香粉4?5、EM菌、番茄籽15?17、麥麩12?14、醬油3?4、胡蘿卜粉7?8。本發(fā)明飼料用于蛋雞的養(yǎng)殖過程中，能夠提高雞蛋中葉酸的含量，提高雞蛋的營養(yǎng)價值和保健效果，飼料適口性好，能夠增強(qiáng)蛋雞的抗病能力，提高免疫機(jī)能，幫助雞消化吸收。
【專利說明】一種増加雞蛋葉酸含量的蛋雞飼料及其制備方法
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及動物養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種增加雞蛋葉酸含量的蛋雞飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0003]葡萄籽柏是葡萄酒廠的下腳料或是壓榨葡萄籽油后的副產(chǎn)品，富含大量的多酚類物質(zhì)、亞油酸、氨基酸、多種維生素、粗脂肪和微量元素。其中，多酚類物質(zhì)中原花青素(OPC)為主要物質(zhì)，具有超強(qiáng)抗氧化能力，是維生素E的50倍，維生素C的20倍。它能清除體內(nèi)過多的自由基，其抗氧化能力已得到國際公認(rèn)。葡萄籽柏具有多種生物學(xué)功能，包括抗氧化性、抗腫瘤及預(yù)防心血管疾病等。目前，葡萄籽柏已被廣泛應(yīng)用于飼料中，不僅節(jié)約了大量的糧食，而且顯著提高經(jīng)濟(jì)效益。葡萄籽柏中各種氨基酸的含量比較均衡，其中谷氨酸含量高達(dá)2.04%，天門冬氨酸、甘氨酸和亮氨酸含量也較高，分別達(dá)到0.71%、0.76%和0.61%，總氨基酸含量達(dá)到10.87%。與其他纖維飼料相比，葡萄籽柏是一種纖維含量較高且氨基酸適中的理想纖維飼料。葡萄籽柏價格低廉，無毒，無不良反應(yīng)，能促進(jìn)動物腸胃吸收消化能力，提高動物蛋肉品質(zhì)質(zhì)量。葡萄籽柏中富含的OPC對有害細(xì)菌具有明顯的抑制和抗誘變作用，可增強(qiáng)家畜家禽的免疫力，具有很好的營養(yǎng)補(bǔ)充作用和防疫保健功效。葡萄籽柏能夠改善畜禽的生產(chǎn)性能，促進(jìn)其生長，降低料重比并提高畜禽的繁殖性能。對于葡萄籽柏的開發(fā)利用，常見的做法是將葡萄籽柏按一定比例添加到動物日糧中直接使用，例如《葡萄籽柏在飼料中的應(yīng)用研究》一文中介紹在蛋雞日糧中以3-6%的葡萄籽柏替代玉米和玉米纖維飼料，在妊娠母豬日糧中以4-10%的葡萄籽柏等比例取代玉米，在鵝日糧中以9%的比例添加葡萄籽柏。這種加工方法雖然簡單方便，不需付出太多成本，但其缺點(diǎn)也十分明顯，尤其是飼料的適口性和可消化性差，不利于營養(yǎng)物質(zhì)的充分吸收。由于目前我國對葡萄籽柏的開發(fā)研究和利用還不夠深入，對葡萄籽柏的深加工利用還不夠徹底，因此，需要加大對葡萄籽柏開發(fā)過程的科技投入，同時對現(xiàn)有開發(fā)工藝做出優(yōu)化處理，只有生產(chǎn)出質(zhì)量高、效果好、價格便宜的優(yōu)質(zhì)飼料產(chǎn)品才會得到消費(fèi)者的信賴，才會擁有更加廣闊的市場。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種增加雞蛋葉酸含量的蛋雞飼料及其制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種增加雞蛋葉酸含量的蛋雞飼料，由下列重量份的原料制成:葡萄籽柏500-600、酵母抽提物2-3、木瓜蛋白粉8-10、山茶油3-4、蝗蟲粉23-26、花生柏56-58、食鹽1-2、香茅草34-36、蘭香葉23-26、無花果粉4-5、小麥胚芽粉13-15、棉花葉18-24、牛筋草16-18、黑豆多肽8-9、羊肝泥3-4、苦瓜粉5-7、丁香粉4-5、EM菌、番茄籽15-17、麥麩12-14、醬油3-4、胡蘿卜粉7-8 ο
[0006]所述的增加雞蛋葉酸含量的蛋雞飼料，其制備方法如下:
(1)將葡萄籽柏去雜、篩凈后放入反應(yīng)釜里，向反應(yīng)釜里加入相當(dāng)于葡萄籽柏重量8-10倍的水?dāng)嚢杌旌?，加熱升溫?4-98°C煎煮20-30分鐘，過濾，保留濾渣，向?yàn)V渣中加入2-3倍重量份水混合，再將酵母抽提物、木瓜蛋白粉加入進(jìn)去混勻，在85-88°C溫度下保溫反應(yīng)320-360分鐘取出，濃縮，干燥，備用；
(2)將山茶油倒入鍋中燒熱，放入蝗蟲粉、花生柏煸炒3-4分鐘，倒出，與步驟(I)的物料混合，再將食鹽加水配成質(zhì)量濃度為10-15%的食鹽水，潑灑進(jìn)去，腌漬10-12小時；
(3)將香茅草、蘭香葉洗凈后加水榨取成漿，將其加入反應(yīng)釜中加熱至70-80°C進(jìn)行保溫，向反應(yīng)釜中加入無花果粉、小麥胚芽粉混勻，在120-150轉(zhuǎn)/分轉(zhuǎn)速下攪拌反應(yīng)5-8小時，取出，與步驟(2)的物料進(jìn)行混合，放入干燥箱中干燥并粉碎；
(4)將新鮮棉花葉、牛筋草切碎成渣，加水煮15-18分鐘，撈出，榨取成漿，加熱至65-68°C，將黑豆多肽、羊肝泥加入進(jìn)去混勻，用320-360兆赫茲的超聲波處理12-15分鐘，再倒入鍋中，加熱熬煮成漿料；
(5)將苦瓜粉、丁香粉與步驟(3)的物料進(jìn)行混合，向其中加入EM菌混勻，加水調(diào)節(jié)含水量達(dá)到58-64%，裝入發(fā)酵池，先發(fā)酵3-4天后再將步驟(4)的物料加入，封上池口，繼續(xù)發(fā)酵
2-3天后取出；
(6 )將番茄籽、麥麩放入醬油中浸泡5-8小時，取出，放入鍋里拌炒，倒出再與步驟(5)的物料進(jìn)行混合，再將其他剩余原料加入攪拌均勻，加熱至110-120°C調(diào)制5-8分鐘，送入制粒機(jī)進(jìn)行制粒，干燥后進(jìn)行包裝。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明飼料用于蛋雞的養(yǎng)殖過程中，能夠提高雞蛋中葉酸的含量，提高雞蛋的營養(yǎng)價值和保健效果，飼料原材料均來自天然，不會造成有害物質(zhì)殘留，飼料適口性好，能夠增強(qiáng)蛋雞的抗病能力，提高免疫機(jī)能，幫助雞消化吸收，提高飼料報酬。本發(fā)明以葡萄籽柏為主要原料，為了提高葡萄籽柏的適口性，本發(fā)明先對其進(jìn)行了改性處理，先通過加熱煎煮去除葡萄籽柏的澀味，改良了其口感，再通過與酵母抽提物、木瓜蛋白粉在85-88°C溫度下加熱反應(yīng)，了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)對葡萄籽柏的品質(zhì)改良，增加了其爽口感;蝗蟲粉、花生柏的配合使用，能夠?qū)ζ咸炎寻氐臓I養(yǎng)和品質(zhì)起到改良作用;香茅草、蘭香葉配合使用，可以促進(jìn)雞的生長發(fā)育和機(jī)體健康;黑豆多肽、羊肝泥配合使用，可以改善雞的消化功能；胡蘿卜粉配合使用，可以提高雞的生長、生產(chǎn)和抗病性能;經(jīng)過上述加工處理實(shí)現(xiàn)了葡萄籽柏品質(zhì)的徹底改性，飼料的香味增加、適口性增強(qiáng)、營養(yǎng)價值提升，雞的生產(chǎn)性能提高，養(yǎng)殖效益極大提高。
【具體實(shí)施方式】
[0008]下面將對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例，基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其它實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0009]一種增加雞蛋葉酸含量的蛋雞飼料，由下列重量份(千克)的原料制成:葡萄籽柏500、酵母抽提物2、木瓜蛋白粉8、山茶油3、蝗蟲粉23、花生柏56、食鹽1、香茅草34、蘭香葉23、無花果粉4、小麥胚芽粉13、棉花葉18、牛筋草16、黑豆多肽8、羊肝泥3、苦瓜粉5、丁香粉
4、EM菌、番茄籽15、麥麩12、醬油3、胡蘿卜粉7。
[0010]所述的增加雞蛋葉酸含量的蛋雞飼料，其制備方法如下:
(1)將葡萄籽柏去雜、篩凈后放入反應(yīng)釜里，向反應(yīng)釜里加入相當(dāng)于葡萄籽柏重量8倍的水?dāng)嚢杌旌?，加熱升溫?4°C煎煮20分鐘，過濾，保留濾渣，向?yàn)V渣中加入2倍重量份水混合，再將酵母抽提物、木瓜蛋白粉加入進(jìn)去混勻，在85°C溫度下保溫反應(yīng)320分鐘取出，濃縮，干燥，備用；
(2)將山茶油倒入鍋中燒熱，放入蝗蟲粉、花生柏煸炒3分鐘，倒出，與步驟(I)的物料混合，再將食鹽加水配成質(zhì)量濃度為10%的食鹽水，潑灑進(jìn)去，腌漬10小時；
(3)將香茅草、蘭香葉洗凈后加水榨取成漿，將其加入反應(yīng)釜中加熱至70°C進(jìn)行保溫，向反應(yīng)釜中加入無花果粉、小麥胚芽粉混勻，在120轉(zhuǎn)/分轉(zhuǎn)速下攪拌反應(yīng)5小時，取出，與步驟(2)的物料進(jìn)行混合，放入干燥箱中干燥并粉碎；
(4)將新鮮棉花葉、牛筋草切碎成渣，加水煮15分鐘，撈出，榨取成漿，加熱至65°C，將黑豆多肽、羊肝泥加入進(jìn)去混勻，用320兆赫茲的超聲波處理12分鐘，再倒入鍋中，加熱熬煮成漿料；
(5)將苦瓜粉、丁香粉與步驟(3)的物料進(jìn)行混合，向其中加入EM菌混勻，加水調(diào)節(jié)含水量達(dá)到58%，裝入發(fā)酵池，先發(fā)酵3天后再將步驟(4)的物料加入，封上池口，繼續(xù)發(fā)酵2天后取出；
(6)將番茄籽、麥麩放入醬油中浸泡5小時，取出，放入鍋里拌炒，倒出再與步驟(5)的物料進(jìn)行混合，再將其他剩余原料加入攪拌均勾，加熱至110°C調(diào)制5分鐘，送入制粒機(jī)進(jìn)行制粒，干燥后進(jìn)行包裝。
[0011]為了說明本發(fā)明的應(yīng)用價值，
【發(fā)明人】進(jìn)行了如下試驗(yàn):
【發(fā)明人】將1400只身體健康、體重相近的蛋雞平均分成試驗(yàn)組與對照組2組，每組10個重復(fù)，每個重復(fù)70只，試驗(yàn)組雞采用本發(fā)明飼料飼喂，對照組雞采用普通同類飼料飼喂，兩組雞每日每次飼喂量相等，飼養(yǎng)結(jié)束后，對此次試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析分析比較，結(jié)果顯示試驗(yàn)組比對照組生病率降低了 97.81%、產(chǎn)蛋率提高了 84.14%、飼料利用率提高了 36.73%、飼養(yǎng)成本降低了 38.74%。
[0012]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種增加雞蛋葉酸含量的蛋雞飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:葡萄籽柏500-600、酵母抽提物2-3、木瓜蛋白粉8-10、山茶油3-4、蝗蟲粉23-26、花生柏56-58、食鹽1-2、香茅草34-36、蘭香葉23-26、無花果粉4-5、小麥胚芽粉13-15、棉花葉18-24、牛筋草16-18、黑豆多肽8-9、羊肝泥3-4、苦瓜粉5-7、丁香粉4-5、EM菌、番茄籽15-17、麥麩12-14、醬油3-4、胡蘿卜粉7-8。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的增加雞蛋葉酸含量的蛋雞飼料，其制備方法如下: (1)將葡萄籽柏去雜、篩凈后放入反應(yīng)釜里，向反應(yīng)釜里加入相當(dāng)于葡萄籽柏重量8-10倍的水?dāng)嚢杌旌?，加熱升溫?4-98°C煎煮20-30分鐘，過濾，保留濾渣，向?yàn)V渣中加入2-3倍重量份水混合，再將酵母抽提物、木瓜蛋白粉加入進(jìn)去混勻，在85-88°C溫度下保溫反應(yīng)320-360分鐘取出，濃縮，干燥，備用； (2)將山茶油倒入鍋中燒熱，放入蝗蟲粉、花生柏煸炒3-4分鐘，倒出，與步驟(I)的物料混合，再將食鹽加水配成質(zhì)量濃度為10-15%的食鹽水，潑灑進(jìn)去，腌漬10-12小時； (3)將香茅草、蘭香葉洗凈后加水榨取成漿，將其加入反應(yīng)釜中加熱至70-80°C進(jìn)行保溫，向反應(yīng)釜中加入無花果粉、小麥胚芽粉混勻，在120-150轉(zhuǎn)/分轉(zhuǎn)速下攪拌反應(yīng)5-8小時，取出，與步驟(2)的物料進(jìn)行混合，放入干燥箱中干燥并粉碎； (4)將新鮮棉花葉、牛筋草切碎成渣，加水煮15-18分鐘，撈出，榨取成漿，加熱至65-68°C，將黑豆多肽、羊肝泥加入進(jìn)去混勻，用320-360兆赫茲的超聲波處理12-15分鐘，再倒入鍋中，加熱熬煮成漿料； (5)將苦瓜粉、丁香粉與步驟(3)的物料進(jìn)行混合，向其中加入EM菌混勻，加水調(diào)節(jié)含水量達(dá)到58-64%，裝入發(fā)酵池，先發(fā)酵3-4天后再將步驟(4)的物料加入，封上池口，繼續(xù)發(fā)酵2-3天后取出； (6 )將番茄籽、麥麩放入醬油中浸泡5-8小時，取出，放入鍋里拌炒，倒出再與步驟(5 )的物料進(jìn)行混合，再將其他剩余原料加入攪拌均勻，加熱至110-120°C調(diào)制5-8分鐘，送入制粒機(jī)進(jìn)行制粒，干燥后進(jìn)行包裝。
【文檔編號】A23K50/75GK105851624SQ201610238338
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年4月18日
【發(fā)明人】方永靜, 謝長明
【申請人】安徽旺旺禽業(yè)科技有限公司