一種山楂去核機的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工領域，具體是一種用于山楂去核的工具。
【背景技術】
[0002]目前的公知技術中，用于去除山楂核的工具已經有許多，其大多用一根空心管作為去核管，將其插入山楂果內將山楂核擠進空心管中，然后用彈性擋片將空心管中的核彈出，此種山楂去核器能去除山楂核，但是存在一些不足之處，如空心管刀具在擠壓過程中容易導致山楂破裂，空心管的口徑固定，而山楂個頭有大有小，同一個口徑的空心管難以適應不同大小的山楂，容易造成浪費或是去核不干凈，彈性擋片用久了之后就會被山楂的殘渣堵塞，致使去核不能正常進行，還有就是操縱桿在胸前使操作者使用起來很不方便。本發(fā)明的目的是為了提供一種通過上刀、下刀和去核桿的同時聯(lián)動去核，并且可換刀頭和孔徑的山楂去核機，能夠將不同大小的山楂準確而有效地將其果核去除，大大降低了山楂的破裂率，操縱桿偏置讓使用者用起來更加的舒適與方便。

【發(fā)明內容】

[0003]為了克服現有技術中的不足，實現上述目的，本發(fā)明具體采用如下技術方案:一種山楂去核機，其特征在于，包括底座、支撐架、驅動部分、上刀去核部分、滑動裝置和下刀部分，所述驅動部分包括操縱桿、I號軸承端蓋、I號軸承、Π號軸承和Π號軸承端蓋;所述上刀去核部分包括I號導塊、去核控制桿、Π號導塊、去核桿連接塊、去核桿、上刀支架、I號上刀連桿、Π號上刀連桿、彈性構件、擋片和上刀；所述滑動裝置包括操作平臺、調節(jié)螺釘和滑板;所述下刀部分包括下刀連桿、下刀、下刀支架、緊固螺釘、彈簧和鋼珠;所述底座為底板上設置有豎直向上的帶孔空心管套的結構。
[0004]所述支撐架，構型類似于字母“F”，其下端為與底座上的帶孔空心管套相匹配的帶孔支柱，可以通過安裝定位螺栓調節(jié)整個去核機的高度，來適應不同高度的操作者;其上支撐層的右端設置有與上刀支架滑動鏈接的通孔，其下支撐層的右端設置有與操作平臺相匹配的兩個連接孔;在上、下支撐層之間的支撐架支柱上設置一 “回”型軸承支架，用于安裝驅動部分，支撐架支柱頂端向上延伸出一段帶孔連接桿，用于連接上刀去核部分。
[0005]與現有技術相比，本發(fā)明有益效果在于:本發(fā)明設計的山楂去核機，底座與支撐架有配合的孔，可通過兩個螺栓來調節(jié)機器的高度，從而適應不同高度的操作者。操作平臺與滑板通過螺釘滑動與定位，從而控制孔徑的大小，來適應大中小三種山楂，在保證去核的前提下保留更多的果肉?？筛鼡Q設計的上刀和下刀設計，可以配合不同孔徑的山楂去核，同時更換磨鈍的刀具也更加方便。連桿操作桿的設計，使得上刀、下刀配合協(xié)調，同時去核桿同步跟隨上刀上下，大大的降低了破核率，同時也使得工作效率大大提高。
【附圖說明】
[0006]圖1為本發(fā)明山楂去核機一種實施例的整體結構示意圖。
[0007]圖2為本發(fā)明山楂去核機一種實施例的驅動部分的結構示意圖。
[0008]圖3為本發(fā)明山楂去核機一種實施例的上刀去核部分的結構示意圖。
[0009]圖4為本發(fā)明山楂去核機一種實施例的滑動裝置的結構示意圖。
[0010]圖5為本發(fā)明山楂去核機一種實施例的下刀部分的結構示意圖。
[0011 ]圖6為本發(fā)明山楂去核機一種實施例的下刀支架定位原理剖視示意圖。
【具體實施方式】
[0012]下面結合【具體實施方式】對本發(fā)明做進一步說明。本實施例中所涉及的方位描述，如左右、上下等，均以附圖1中所示方位為參考。
[0013]—種山楂去核機(參見圖1-6)，其特征在于，包括底座1、支撐架2、驅動部分3、上刀去核部分4、滑動裝置5和下刀部分6，所述驅動部分3包括操縱桿31、1號軸承端蓋32、1號軸承33、Π號軸承34和Π號軸承端蓋35。所述上刀去核部分4包括I號導塊401、去核控制桿402、Π號導塊403、去核桿連接塊404、去核桿405、上刀支架406、I號上刀連桿407、Π號上刀連桿408、彈性構件409、擋片410和上刀411。所述滑動裝置5包括操作平臺51、調節(jié)螺釘52和滑板53。所述下刀部分6包括下刀連桿61、下刀62、下刀支架63、緊固螺釘64、彈簧65和鋼珠
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[0014]所述底座I為底板上設置有豎直向上的帶孔空心管套的結構。
[0015]所述支撐架2，構型類似于字母“F”，其下端為與底座上的帶孔空心管套相匹配的帶孔支柱，可以通過安裝定位螺栓調節(jié)整個去核機的高度，來適應不同高度的操作者;其上支撐層的右端設置有與上刀支架406滑動鏈接的通孔，其下支撐層的右端設置有與操作平臺51相匹配的兩個連接孔。在上、下支撐層之間的支撐架支柱上設置一“回”型軸承支架，用于安裝驅動部分3，支撐架支柱頂端向上延伸出一段帶孔連接桿，用于連接上刀去核部分4。
[0016]所述操縱桿31如圖2所示，其結構為左半部帶有定位軸肩的實心軸，其定位軸肩套在支撐架2上的“回”型軸承支架內，I號軸承端蓋32、I號軸承33及Π號軸承34、Π號軸承端蓋35分別安裝在“回”型軸承支架左右兩側的操作桿31上。所述操縱桿31的右端以一定間隔伸出兩段末端帶孔的連桿，用于連接上刀去核部分4;操縱桿31左端的末端伸出一帶有拐角的操縱手柄，用于驅動整個去核機。
[0017]所述上刀去核部分4如圖3所示，包括I號導塊401、去核控制桿402、Π號導塊403、去核桿連接塊404、去核桿405、上刀支架406、I號上刀連桿407、Π號上刀連桿408、彈性構件409、擋片410和上刀411。所述上刀支架406的構型類似于字母“L”向左旋轉90°的結構，豎直支架的上部設置有安裝孔，用于安裝去核控制桿402的固定件;上刀支架406的水平支架為兩端帶有伸出短軸的平板結構，I號上刀連桿407和Π號上刀連桿408的一端分別與上刀支架406的水平支架兩端的短軸連接，兩者的另一端分別與操縱桿31右端的兩段連桿的末端連接。所述上刀支架406的水平支架的中間位置設置有上刀通孔，上刀通孔的上方安裝有去核桿405，去核桿405的頂部安裝有去核桿連接塊404，去核控制桿402的右端通過Π號導塊403固定在去核桿連接塊404上，去核控制桿402的左端通過I號導塊401固定在支撐架2支柱頂端的連接桿上，去核控制桿402在上刀支架406頂部與Π號導塊403之間的部分為彈性桿，位于上刀支架406頂部與支撐架2之間的部分為剛性桿。
[0018]所述上刀支架406的水平支架上的上刀通孔的下方安裝有一根下端帶有螺紋的空心圓管，其上端固定在上刀通孔內部，其下端穿過支撐架2的上支撐層且末端與上刀411連接。在上刀支架406的水平支架與支撐架2的上支撐層之間的空心圓管的外周安裝有彈性構件409，所述擋片410的上部固定在支撐架2上支撐層的無操縱桿31—側的側壁上，其下部為帶有圓孔的片狀結構，套在支撐架2上支撐層下方的空心圓管上。去核桿405的下端套在上刀支架406的下方帶螺紋的空心圓管內部。
[0019]所述上刀411為一端帶有螺紋另一端有刃口的空心圓管的結構，通過螺紋與上刀支架406的下方帶螺紋的空心圓管連接;安裝時，上刀411的空心圓管的縱向中心線與下刀62的空心圓管的縱向中心線重合。
[0020]所述擋片410為一中心帶有圓孔的矩形平板、側面延伸出一段連桿連接到支撐架2的上支撐層的結構，所述中心圓孔與上刀支架406的空心圓管同軸;所述去核桿405其結構為一段帶有螺紋的實心桿，所述去核桿連接塊404其結構為“L”型片狀，底部設置有與去核桿405相配合的螺紋孔，其側面設置有與Π號導塊403連接的孔;所述彈性構件409其結構為一個彈簧，套在上刀支架406下方的空心圓管外周，其上端與上刀支架406的水平支架的下表面接觸，下端與支撐架2的上支撐層的上表面接觸。
[0021]所述操作平臺51如圖4所示，構型類似于字母右轉90°的“L”，其橫板上設置有滑槽，橫板的右半部有一個圓形的通孔，左半部的上表面設置有與調節(jié)螺釘52連接的三個螺紋孔，左半部的側面上有與支撐架2的下支撐層相匹配的帶孔空心套管，其豎板上從上到下延伸出兩個帶有與橫板右半部上的圓形通孔同心的通孔的矩形連接塊，用于與下刀部分6連接;其中，下側的矩形連接塊的兩側面分別有兩個孔，孔的內部設置有與緊固螺釘64連接用的內螺紋;所述滑板53其結構為帶有四個孔的矩形板，其中左側為與調節(jié)螺釘52配合的螺紋通孔，右側為三個直徑不一的通孔，所述滑板53在操作平臺51的滑槽里滑動以調整其右側的三個通孔的位置，并用調節(jié)螺釘52固定，從而實現對不同大小的山楂去核。
[0022]所述