便捷夾套式炒筒的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種便捷夾套式炒筒,屬于雞肉粒制作設備技術領域。
【背景技術】
[0002]目前在制作雞肉粒時,其中有一個關鍵步驟:需要對切好后的鮮雞肉粒進行加料烘炒。常用的烘炒設備為一口大炒鍋,將大炒鍋放在爐灶上進行烘炒(其烘炒方法和家里炒菜的方法相似)。使用上述方法在烘炒時,由于是連續(xù)且不均勻性加熱,溫度不好控制,導致烘炒出來的雞肉粒顏色不均勻,在進入烘箱時,為了保證雞肉粒顏色同一,需要進行人工分類,非常麻煩,費時費力。
【發(fā)明內容】
[0003]根據(jù)以上現(xiàn)有技術中的不足,本發(fā)明要解決的技術問題是:提供一種便捷夾套式炒筒,其結構簡單,確保了在鮮雞肉粒進行加料烘炒時牛肉干顏色的均勻度。
[0004]本發(fā)明所述的便捷夾套式炒筒,包括兩端開口的箱體和用于烘炒的筒體,筒體水平設置在箱體內,筒體左側設置有加料口,其特征在于:筒體左右兩側分別水平固定有旋轉軸,旋轉軸通過軸承安裝在滑動架上,滑動架為槽型結構,滑動架的槽底穿在箱體底部,并且與箱體呈左右滑動配合,在筒體外表面設置有夾套,筒體與夾套構成了一個密閉空腔,在密閉空腔內加有硅油,對應夾套的底部在箱體內底部設置有燃氣灶,燃氣灶與箱體為抽屜式配合連接,在滑動架左下側開設有出料口。
[0005]為了節(jié)約成本,防止熱能的大量散失,優(yōu)選所述筒體左右兩側分別固定有隔熱擋環(huán),隔熱擋環(huán)外圓周表面設置有耐熱隔熱布,燃氣灶設置在兩個隔熱擋環(huán)之間。
[0006]為了在起到均勻加熱效果的同時,合理控制成本,優(yōu)選所述燃氣灶與夾套之間的距離為5Ctam?70臟。
[0007]為了加料方便,所述進料口設置在左側隔熱擋環(huán)的左側。
[0008]為了在烘炒時雞肉粒會到處混合運動,優(yōu)選所述筒體的內表面在長度方向上呈弧型面。
[0009]與現(xiàn)有技術相比,本發(fā)明具有以下有益效果:
[0010]通過本發(fā)明,其結構簡單,在密閉空腔和燃氣灶配合的設計下,能有效地確保鮮雞肉粒在進行加料烘炒時雞肉粒顏色的均勻度,加熱成本低;在滑動架的作用下,方便了加料口的加料,使用時可以通過左右滑動所述滑動架來完成加料;在進入烘箱時,去除了原有工藝中人工分類的情況,省時省力,降低了成本。
【附圖說明】
[0011]圖1為本發(fā)明的結構示意圖;
[0012]圖2為圖1中A-A剖視結構示意圖。
[0013]圖中:1、旋轉軸2、軸承3、進料口 4、隔熱擋環(huán)5、耐熱隔熱布6、箱體7、筒體8、夾套9、硅油10、滑動架11、燃氣灶。
【具體實施方式】
[0014]以下通過具體實施例對本發(fā)明作進一步說明,但不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內。
[0015]實施例一
[0016]如圖1、圖2所示,便捷夾套式炒筒,包括兩端開口的箱體6和用于烘炒的筒體7,筒體7水平設置在箱體6內,筒體7左側設置有加料口 3,筒體7左右兩側分別水平固定有旋轉軸1,旋轉軸1通過軸承2安裝在滑動架10上,滑動架10為槽型結構,滑動架10的槽底穿在箱體6底部,并且與箱體6呈左右滑動配合,在筒體7外表面設置有夾套8,筒體7與夾套8構成了一個密閉空腔,在密閉空腔內加有硅油9,對應夾套8的底部在箱體6內底部設置有燃氣灶11,燃氣灶11與箱體6為抽屜式配合連接,在滑動架10左下側開設有出料□。
[0017]本實施例中,所述筒體7左右兩側分別固定有隔熱擋環(huán)4,隔熱擋環(huán)4外圓周表面設置有耐熱隔熱布5,燃氣灶11設置在兩個隔熱擋環(huán)4之間;所述燃氣灶11與夾套8之間的距離為50_ ;所述進料口 3設置在左側隔熱擋環(huán)4的左側;所述筒體7的內表面在長度方向上呈弧型面。
[0018]使用時,將鮮雞肉粒進行加料后倒入筒體7內,燃氣灶11點燃工作,勻速旋轉筒體7,從而達到烘炒均勻的目的。在滑動架10的作用下,方便了加料口 3的加料,使用時可以通過左右滑動所述滑動架10來完成加料,十分方便快捷。
[0019]實施例二
[0020]在實施例一的基礎上進行變化,將所述燃氣灶11與夾套8之間的距離變?yōu)?5mm。其它同實施例一。
[0021]實施例三
[0022]在實施例一的基礎上進行變化,將所述燃氣灶11與夾套8之間的距離變?yōu)?0_。其它同實施例一。
[0023]實施例四
[0024]在實施例一的基礎上進行變化,將所述燃氣灶11與夾套8之間的距離變?yōu)?0mm。其它同實施例一。
[0025]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解,本發(fā)明不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【主權項】
1.一種便捷夾套式炒筒,包括兩端開口的箱體(6)和用于烘炒的筒體(7),筒體(7)水平設置在箱體出)內,筒體(7)左側設置有加料口(3),其特征在于:筒體(7)左右兩側分別水平固定有旋轉軸(1),旋轉軸(1)通過軸承(2)安裝在滑動架(10)上,滑動架(10)為槽型結構,滑動架(10)的槽底穿在箱體(6)底部,并且與箱體(6)呈左右滑動配合,在筒體(7)外表面設置有夾套(8),筒體(7)與夾套(8)構成了 一個密閉空腔,在密閉空腔內加有硅油(9),對應夾套(8)的底部在箱體¢)內底部設置有燃氣灶(11),燃氣灶(11)與箱體(6)為抽屜式配合連接,在滑動架(10)左下側開設有出料口。2.根據(jù)權利要求1所述的便捷夾套式炒筒,其特征在于:所述筒體(7)左右兩側分別固定有隔熱擋環(huán)(4),隔熱擋環(huán)(4)外圓周表面設置有耐熱隔熱布(5),燃氣灶(11)設置在兩個隔熱擋環(huán)(4)之間。3.根據(jù)權利要求1所述的便捷夾套式炒筒,其特征在于:所述燃氣灶(11)與夾套(8)之間的距離為50mm?70mm。4.根據(jù)權利要求1所述的便捷夾套式炒筒,其特征在于:所述進料口(3)設置在左側隔熱擋環(huán)⑷的左側。5.根據(jù)權利要求1所述的便捷夾套式炒筒,其特征在于:所述筒體(7)的內表面在長度方向上呈弧型面。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種便捷夾套式炒筒,屬于雞肉粒制作設備技術領域,其包括兩端開口的箱體和用于烘炒的筒體,筒體水平設置在箱體內,筒體左側設置有加料口,筒體左右兩側分別水平固定有旋轉軸,旋轉軸通過軸承安裝在滑動架上,滑動架為槽型結構,滑動架的槽底穿在箱體底部,并且與箱體呈左右滑動配合,在筒體外表面設置有夾套,筒體與夾套構成了一個密閉空腔,在密閉空腔內加有硅油,對應夾套的底部在箱體內底部設置有燃氣灶,燃氣灶與箱體為抽屜式配合連接,在滑動架左下側開設有出料口。通過本發(fā)明,其結構簡單,在密閉空腔和燃氣灶配合的設計下,能有效地確保鮮雞肉粒在進行加料烘炒時雞肉粒顏色的均勻度,加熱成本低。
【IPC分類】A23L1/311
【公開號】CN105454878
【申請?zhí)枴緾N201410411840
【發(fā)明人】周世平
【申請人】重慶能凱科技有限公司
【公開日】2016年4月6日
【申請日】2014年8月20日