制作雞肉粒的便捷式電加熱翻轉(zhuǎn)卸料炒筒的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種制作雞肉粒的便捷式電加熱翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，屬于雞肉粒制作設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]目前在制作雞肉粒時(shí)，其中有一個(gè)關(guān)鍵步驟:需要對(duì)切好后的鮮雞肉粒進(jìn)行加料烘炒。常用的烘炒設(shè)備為一口大炒鍋，將大炒鍋放在爐灶上進(jìn)行烘炒(其烘炒方法和家里炒菜的方法相似)。使用上述方法在烘炒時(shí)，由于是連續(xù)且不均勻性加熱，溫度不好控制，導(dǎo)致烘炒出來(lái)的雞肉粒顏色不均勻，在進(jìn)入烘箱時(shí)，為了保證雞肉粒顏色同一，需要進(jìn)行人工分類，非常麻煩，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]根據(jù)以上現(xiàn)有技術(shù)中的不足，本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是:提供一種制作雞肉粒的便捷式電加熱翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，確保了在鮮雞肉粒進(jìn)行加料烘炒時(shí)牛肉干顏色的均勻度，省時(shí)省力。
[0004]本發(fā)明所述的制作雞肉粒的便捷式電加熱翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，包括工作臺(tái)、兩端開口的箱體和用于雞肉粒烘炒的筒體，筒體水平設(shè)置在箱體內(nèi)，筒體左側(cè)設(shè)置有加料口，其特征在于:筒體左右兩側(cè)分別水平固定有旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸通過(guò)軸承安裝在滑動(dòng)架上，滑動(dòng)架為槽型結(jié)構(gòu)，滑動(dòng)架的槽底穿在箱體底部，并且與箱體呈左右滑動(dòng)配合，對(duì)應(yīng)筒體加熱表面在箱體上設(shè)置有環(huán)型結(jié)構(gòu)的電加熱絲，電加熱絲由多組電熱絲繞制而成，在滑動(dòng)架左下側(cè)開設(shè)有出料口，箱體底部豎直固定有支撐腿，支撐腿位于箱體左半部，支撐腿鉸接在工作臺(tái)上，在箱體右半部的箱體底部豎直安裝有液壓缸，液壓缸的缸體鉸接在工作臺(tái)上，液壓缸的活塞桿鉸接在箱體底部。
[0005]為了節(jié)約成本，防止熱能的大量散失，優(yōu)選所述筒體左右兩側(cè)分別固定有隔熱擋環(huán)，隔熱擋環(huán)外圓周表面設(shè)置有耐熱隔熱布，電加熱絲設(shè)置在兩個(gè)隔熱擋環(huán)之間。
[0006]為了在起到均勻加熱效果的同時(shí)，合理控制成本，優(yōu)選所述電加熱絲與筒體之間的距離為5Ctam?70臟。
[0007]為了加料方便，所述進(jìn)料口設(shè)置在左側(cè)隔熱擋環(huán)的左側(cè)。
[0008]為了在烘炒時(shí)雞肉粒會(huì)到處混合運(yùn)動(dòng)，優(yōu)選所述筒體的內(nèi)表面在長(zhǎng)度方向上呈弧型面。
[0009]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下有益效果:
[0010]通過(guò)本發(fā)明，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，采用筒體外圍均勻環(huán)繞電熱絲在進(jìn)行加熱時(shí)，確保了在鮮雞肉粒進(jìn)行加料烘炒時(shí)雞肉粒顏色的均勻度；在支撐腿和液壓缸的配合作用下，方便了前期或后期的裝卸料，省時(shí)省力；在滑動(dòng)架的作用下，方便了加料口的加料，使用時(shí)可以通過(guò)左右滑動(dòng)所述滑動(dòng)架來(lái)完成加料；在進(jìn)入烘箱時(shí)，去除了原有工藝中人工分類的情況，省時(shí)省力，降低了成本。
【附圖說(shuō)明】
[0011]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖2為圖1中A-A剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖中:1、旋轉(zhuǎn)軸2、軸承3、進(jìn)料口 4、隔熱擋環(huán)5、耐熱隔熱布6、箱體7、電加熱絲8、筒體9、滑動(dòng)架10、液壓缸11、工作臺(tái)12、支撐腿。
【具體實(shí)施方式】
[0014]以下通過(guò)具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明，但不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
[0015]實(shí)施例一
[0016]如圖1、圖2所示，制作雞肉粒的便捷式電加熱翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，包括工作臺(tái)11、兩端開口的箱體6和用于雞肉粒烘炒的筒體8，筒體8水平設(shè)置在箱體6內(nèi)，筒體8左側(cè)設(shè)置有加料口 3，筒體8左右兩側(cè)分別水平固定有旋轉(zhuǎn)軸1，旋轉(zhuǎn)軸1通過(guò)軸承2安裝在滑動(dòng)架9上，滑動(dòng)架9為槽型結(jié)構(gòu)，滑動(dòng)架9的槽底穿在箱體6底部，并且與箱體6呈左右滑動(dòng)配合，對(duì)應(yīng)筒體8加熱表面在箱體6上設(shè)置有環(huán)型結(jié)構(gòu)的電加熱絲7，電加熱絲7由多組電熱絲繞制而成，在滑動(dòng)架9左下側(cè)開設(shè)有出料口，箱體6底部豎直固定有支撐腿12，支撐腿12位于箱體6左半部，支撐腿12鉸接在工作臺(tái)11上，在箱體6右半部的箱體6底部豎直安裝有液壓缸10，液壓缸10的缸體鉸接在工作臺(tái)11上，液壓缸10的活塞桿鉸接在箱體6底部。
[0017]本實(shí)施例中，所述筒體8左右兩側(cè)分別固定有隔熱擋環(huán)4，隔熱擋環(huán)4外圓周表面設(shè)置有耐熱隔熱布5，電加熱絲7設(shè)置在兩個(gè)隔熱擋環(huán)4之間；所述電加熱絲7與筒體8之間的距離為50_ ;所述進(jìn)料口 3設(shè)置在左側(cè)隔熱擋環(huán)4的左側(cè)；所述筒體8的內(nèi)表面在長(zhǎng)度方向上呈弧型面。
[0018]使用時(shí)，將鮮雞肉粒進(jìn)行加料后倒入筒體8內(nèi)，再給電加熱絲7通電，勻速旋轉(zhuǎn)筒體8，從而達(dá)到烘炒均勻的目的。在滑動(dòng)架9的作用下，方便了加料口 3的加料，使用時(shí)可以通過(guò)左右滑動(dòng)所述滑動(dòng)架9來(lái)完成加料，十分方便快捷；在支撐腿12和液壓缸10的配合作用下，方便了前期或后期的裝卸料，省時(shí)省力。
[0019]實(shí)施例二
[0020]在實(shí)施例一的基礎(chǔ)上進(jìn)行變化，將所述電加熱絲7與筒體8之間的距離變?yōu)?5mm。其它同實(shí)施例一。
[0021]實(shí)施例三
[0022]在實(shí)施例一的基礎(chǔ)上進(jìn)行變化，將所述電加熱絲7與筒體8之間的距離變?yōu)?0mm。其它同實(shí)施例一。
[0023]實(shí)施例四
[0024]在實(shí)施例一的基礎(chǔ)上進(jìn)行變化，將所述電加熱絲7與筒體8之間的距離變?yōu)?0mm。其它同實(shí)施例一。
[0025]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種制作雞肉粒的便捷式電加熱翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，包括工作臺(tái)(11)、兩端開口的箱體(6)和用于雞肉粒烘炒的筒體(8)，筒體(8)水平設(shè)置在箱體￠)內(nèi)，筒體(8)左側(cè)設(shè)置有加料口(3)，其特征在于:筒體(8)左右兩側(cè)分別水平固定有旋轉(zhuǎn)軸(1)，旋轉(zhuǎn)軸(1)通過(guò)軸承(2)安裝在滑動(dòng)架(9)上，滑動(dòng)架(9)為槽型結(jié)構(gòu)，滑動(dòng)架(9)的槽底穿在箱體(6)底部，并且與箱體(6)呈左右滑動(dòng)配合，對(duì)應(yīng)筒體(8)加熱表面在箱體(6)上設(shè)置有環(huán)型結(jié)構(gòu)的電加熱絲(7)，電加熱絲(7)由多組電熱絲繞制而成，在滑動(dòng)架(9)左下側(cè)開設(shè)有出料口，箱體(6)底部豎直固定有支撐腿(12)，支撐腿(12)位于箱體(6)左半部，支撐腿(12)鉸接在工作臺(tái)(11)上，在箱體(6)右半部的箱體(6)底部豎直安裝有液壓缸(10)，液壓缸(10)的缸體鉸接在工作臺(tái)(11)上，液壓缸(10)的活塞桿鉸接在箱體(6)底部。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作雞肉粒的便捷式電加熱翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，其特征在于:所述筒體(8)左右兩側(cè)分別固定有隔熱擋環(huán)(4)，隔熱擋環(huán)(4)外圓周表面設(shè)置有耐熱隔熱布(5)，電加熱絲(7)設(shè)置在兩個(gè)隔熱擋環(huán)⑷之間。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作雞肉粒的便捷式電加熱翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，其特征在于:所述電加熱絲(7)與筒體⑶之間的距離為50mm?70mm。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作雞肉粒的便捷式電加熱翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，其特征在于:所述進(jìn)料口(3)設(shè)置在左側(cè)隔熱擋環(huán)(4)的左側(cè)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作雞肉粒的便捷式電加熱翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，其特征在于:所述筒體(8)的內(nèi)表面在長(zhǎng)度方向上呈弧型面。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種制作雞肉粒的便捷式電加熱翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，屬于雞肉粒制作設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，其包括箱體和筒體，筒體設(shè)置在箱體內(nèi)，筒體左側(cè)設(shè)置有加料口，筒體左右兩側(cè)分別固定有旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸通過(guò)軸承安裝在滑動(dòng)架上，滑動(dòng)架為槽型結(jié)構(gòu)，滑動(dòng)架的槽底穿在箱體底部，并且與箱體呈左右滑動(dòng)配合，對(duì)應(yīng)筒體加熱表面在箱體上設(shè)置有環(huán)型結(jié)構(gòu)的電加熱絲，箱體底部豎直固定有支撐腿，支撐腿鉸接在工作臺(tái)上，在箱體右半部的箱體底部豎直安裝有液壓缸，液壓缸的缸體鉸接在工作臺(tái)上，液壓缸的活塞桿鉸接在箱體底部。本發(fā)明確保了在鮮雞肉粒進(jìn)行加料烘炒時(shí)雞肉粒顏色的均勻度；在進(jìn)入烘箱時(shí)，去除了原有工藝中人工分類的情況，省時(shí)省力，降低了成本。
【IPC分類】A23L1/01, A23L1/315
【公開號(hào)】CN105454736
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410412317
【發(fā)明人】代克嘉
【申請(qǐng)人】重慶懋德農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
【公開日】2016年4月6日
【申請(qǐng)日】2014年8月21日