030] 3)將1. 5kg玫瑰花（多重瓣）和1kg淡竹葉投入10kg的水中浸泡1小時(shí)；緩慢 加入纖維素酶0. 75kg和果膠酶0. 75kg，邊加邊攪拌混勻；調(diào)至PH至5. 0,升溫至50°C，保 溫2. 5小時(shí)后，加熱至100°C使酶滅活，然后趁熱過濾，得到濾液，即是玫瑰花（多重瓣）的 提取液和淡竹葉提取液；
[0031] 4)取仙草9. 5kg、茯苳4kg、金銀花1. 5kg、蒲公英1. 5kg、桑葚lkg，置于多功能提 取罐中煎煮二次，每次加135L的水、煎煮1小時(shí)；合并煎煮液，離心過濾，得到濾液，即煎煮 提取液；
[0032] 5)合并銀耳提取液、枸杞提取液、玫瑰花（多重瓣）和淡竹葉提取液以及其他藥材 煎煮提取液，加入lkg淡水魚膠原蛋白粉、80kg冰糖、20kg淀粉，定容至500L，邊加熱邊攪 拌，待糊化后，分裝，然后經(jīng)高溫滅菌，冷卻后即得到龜苓膏成品。
[0033] 實(shí)施例2
[0034] 1)將1kg干銀耳于60kg水中浸泡1小時(shí)，充分脹發(fā)，剪去底部黃色部分，加15kg 水打碎成銀耳漿。緩慢加入纖維素酶lkg、木瓜蛋白酶0. 5kg和果膠酶2kg，邊加邊攪拌混 勻；調(diào)pH至4. 5,升溫至50°C，保溫2小時(shí)后，加熱至100°C使酶滅活，然后趁熱過濾，得到 濾液，即銀耳提取液；
[0035] 2)將1. 5kg枸杞于20kg水中浸泡30分鐘，緩慢加入纖維素酶1kg和木瓜蛋白酶 3kg，邊加邊攪拌均勻，調(diào)pH至5. 0,升溫至50°C，保溫2小時(shí)后，加熱至100°C使酶滅活，然 后趁熱過濾，得到濾液，即枸杞提取液；
[0036] 3)將1kg玫瑰花（多重瓣）和1. 2kg淡竹葉投入20kg的水中浸泡1小時(shí)；緩慢加 入纖維素酶lkg和果膠酶lkg，邊加邊攪拌混勻；調(diào)至PH至5. 0,升溫至至50°C，保溫2. 5 小時(shí)后，加熱至l〇〇°C使酶滅活，然后趁熱過濾，得到濾液，即是玫瑰花（多重瓣）和淡竹葉 提取液
[0037] 4)取仙草9kg、茯苓5kg、金銀花1. 2kg、蒲公英1. 5kg、桑葚1kg，置于多功能提取 罐中煎煮二次，每次加135L的水、煎煮1小時(shí)；合并煎煮液，離心過濾，得到濾液，即煎煮提 取液；
[0038] 5)合并銀耳提取液、枸杞提取液、玫瑰花（多重瓣）和淡竹葉提取液以及其他藥材 煎煮提取液，加入lkg淡水魚膠原蛋白粉、80kg冰糖、20kg淀粉，定容至500L，邊加熱邊攪 拌，待糊化后，分裝，然后經(jīng)高溫滅菌，冷卻后即得到龜苓膏成品。
[0039] 人體試食試驗(yàn)：
[0040] 試驗(yàn)對(duì)象：排除標(biāo)準(zhǔn)：①近一個(gè)月服用過與受試功能有關(guān)的藥品或保健品者；② 嗜酒、吸毒者；③有懷孕者；④有保健品過敏史及其他嚴(yán)重過敏史者。
[0041] 試驗(yàn)分組：30名志愿者（女性），年齡35歲，隨機(jī)分為受試者15名和對(duì)照組15名。 受試者口服本實(shí)施例1龜苓膏產(chǎn)品，每日1盒（每盒200±5g)，共90天；對(duì)照組試驗(yàn)期間 不服用或不使用任何保濕美容的相關(guān)產(chǎn)品、藥品或化妝品。所有志愿者在試驗(yàn)期間正常飲 食，不改變?cè)瓉淼娘嬍沉?xí)慣。
[0042] 測(cè)試方法：觀察調(diào)查受試者面部皮膚情況。
[0043] 對(duì)試食前后面部皮膚況變化進(jìn)行對(duì)比，結(jié)果受試者中面部皮膚水分含量均比食用 前有所提高，而且眼部細(xì)紋有明顯變淡情況，具實(shí)驗(yàn)者描述，均感覺面部皮膚有恢復(fù)繃緊的 狀態(tài)。另外一組無變化。試驗(yàn)結(jié)果表明，本發(fā)明龜苓膏具有保濕美容改善皮膚狀況的作用。
[0044] 本發(fā)明采用纖維素酶、木瓜蛋白酶、果膠酶復(fù)配處理銀耳，可以提高游離葡萄糖醛 酸的含量，其中纖維素酶、木瓜蛋白酶、果膠酶的不同配比比例對(duì)游離葡萄糖醛酸提取效率 的影響見表1。
[0045] 測(cè)定方法：咔唑硫酸法，以葡萄糖醛酸為標(biāo)準(zhǔn)。
[0046] 表1三種酶含量（kg)對(duì)葡萄糖醛酸提取效率的影響
[0047]
[0048] 從表1可見，本發(fā)明采用特定比例的纖維素酶、木瓜蛋白酶、果膠酶復(fù)配可以提高 游離葡萄糖醛酸含量。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種具有改善皮膚功效的龜?shù)雀?，由W下重量份的成分制備而成： 銀耳 10-2日份、 構(gòu)杞 15-2日份、 淡竹葉 8-巧份、 攻瑰花日-巧份、 桑菩 日-10份、 仙草 90-98份、 金銀花 12-16份、 費(fèi)等 40-60份、 蒲公英 12-16汾、 蛋白粉 5-10份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的龜?shù)雀?，其中所述蛋白粉為淡水魚膠原蛋白粉。3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的龜?shù)雀?，其中?gòu)杞采用纖維素酶、中性蛋白酶酶解處理。4. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的龜?shù)雀?，其中淡竹葉及玫瑰花用纖維素酶、果膠酶酶解處 理。5. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的龜?shù)雀啵渲猩Ｉ?、仙草、金銀花、巧等、蒲公英用煎煮法 處理。6. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的龜?shù)雀?，其中銀耳采用纖維素酶、中性蛋白酶和果膠酶酶 解處理。7. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的龜?shù)雀?，其中玫瑰花為多重瓣玫瑰花?. -種龜?shù)雀嗟闹苽浞椒?，包括W下步驟： 將干銀耳加20倍重量水浸泡1小時(shí)，充分脹發(fā)后剪去底部黃色部分，打碎成銀耳漿；按 銀耳的量加入20萬U/g纖維素酶、80萬U/g中性蛋白酶和20萬U/g果膠酶，在40-50°C下 酶解1. 5-2小時(shí)后，加熱使酶失活，過濾得到銀耳提取物； 將干構(gòu)杞加10倍重量水浸泡30分鐘；按構(gòu)杞的量加入20萬U/g纖維素酶和80萬U/g中性蛋白酶，在40-50°C下酶解1-2小時(shí)后，加熱使酶失活，過濾得到構(gòu)杞提取物； 將玫瑰花、淡竹葉分別加5-10倍水浸泡1-2小時(shí)；分別按玫瑰花和竹葉的量加入20萬U/g纖維素酶和20萬U/g果膠酶，在40-50°C下酶解2-4小時(shí)，加熱使纖維素酶和果膠酶滅 活，過濾得到玫瑰花提取物和淡竹葉提取物； 稱取仙草、巧等、金銀花、蒲公英、桑甚投入水中，加入10倍重量水煎煮1-2次，每次煎 煮1-2小時(shí)；合并煎煮液，離屯、過濾，得煎煮提取液； 合并所述銀耳提取物、構(gòu)杞提取物、淡竹葉提取液、玫瑰花提取物和煎煮提取液，濃縮 后加入矯味劑、穩(wěn)定劑，加熱攬拌至糊化后，分裝、滅菌，得龜?shù)雀喑善贰?. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的方法，其中加入的纖維素酶、中性蛋白酶和果膠酶的重量比 為 1:0.5:1-5。10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的方法，其中加入的纖維素酶和中性蛋白酶的重量比為 1:1-5 ;纖維素酶和果膠酶的重量比為1 :1-5。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種具改善皮膚功效的龜苓膏及其制備方法，該龜苓膏加入具有抗氧化、清除自由基功能的銀耳多糖、抗衰老的枸杞多糖和淡竹葉黃酮、酚酸類化合物、氨基酸、錳、鋅等微量元素等物質(zhì)。本發(fā)明添加了銀耳并通過特殊的工藝提高游離葡萄糖醛酸的含量，使得人體更易吸收，改善皮膚保濕情況；同時(shí)，構(gòu)成銀耳多糖的其他特殊組分復(fù)合可以有效的清除某些自由基，保持SOD活性，使得具有延緩衰老的作用。本發(fā)明采用酶解方法提取枸杞多糖，具有能耗低、效率快、得率高的特點(diǎn)。
【IPC分類】A23L21/15, A23L31/00, A23L33/28, A23L33/105
【公開號(hào)】CN105394680
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510895015
【發(fā)明人】陸偉
【申請(qǐng)人】廣東生和堂健康食品股份有限公司
【公開日】2016年3月16日
【申請(qǐng)日】2015年12月7日