一種輔助治療咽喉炎的奶糖及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于保健糖果技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種輔助治療咽喉炎的奶糖及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]傳統(tǒng)糖果多是為人類提供一種悠閑零食，能不能在吃零食的同時，又可以具有其他作用呢。目前市場上提供了許多添加了羅漢果、枇杷、菊花等提取物的糖果，使其具有潤喉、止咳、祛痰等功效，然而，效果不是很好，多是處于一種賣概念、賣噱頭，進行心理安慰的階段。另外，市場上也出現(xiàn)了一些以美容美膚為特點的糖果。但是，既有止咳作用，又有美容作用的糖果還沒有發(fā)現(xiàn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種輔助治療咽喉炎的奶糖及其制備方法，具有味道獨特、防治咽喉炎、美容美膚等優(yōu)點。
[0004]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案如下:
一種輔助治療咽喉炎的奶糖及其制備方法，其特征在于由下述重量配比的原料制成:薄荷6-7份、川貝2-3份，生地3-4份、陳皮0.5-1份、香菇3_4份，葡萄籽提取物2_3份，辣木籽粉110-119份，葡萄糖漿200-280份。
[0005]本發(fā)明更優(yōu)選的技術(shù)方案可以是:
一種輔助治療咽喉炎的奶糖及其制備方法，其特征在于由下述重量配比的原料制成:薄荷6.5份、川貝2.4份，生地3.5份、陳皮0.8份、香菇3.6份，葡萄籽提取物2.5份，白糖260份，葡萄糖漿220份。
[0006]制備方法:
1、將薄荷、川貝、生地、香菇加水煎煮提取清膏，過濾，濃縮至相對密度60°c約1.30 ;
2、將陳皮榨汁，過濾；
3、將1、2步驟所得的浸膏和姜汁，還有葡萄籽提取物混合均勻，備用，
4、將白糖粉碎至80目；
5、將白糖粉置于鍋內(nèi)，加適量水，進行熬制，待白糖溶化后加入葡萄糖漿攪拌均勻，再加入步驟3中的混合備用物，攪拌均勻。
[0007]6、出鍋注模成型。
[0008]7、出模包裝即得。
[0009]本發(fā)明的功效及藥理研究分析:
薄荷:臨床常用于咽喉炎痰多、胸悶腹脹的痰濕證或外感風寒、咽喉炎有痰者。現(xiàn)代研究，薄荷的主要成分:含揮發(fā)油1.9%?3.5% ;此外，尚含橙皮甙、新橙皮甙、柑橘素；黃酮化合物、枸櫞醛、谷留醇、對羥福林等。藥理作用:(1)祛痰、平喘作用:所含揮發(fā)油有刺激性祛痰作用，主要成分為檸檬烯。完全對抗組胺所引起的豚鼠離體支氣管痙攣性收縮。對支氣管哮喘有一定療效。動物實驗表明:注射給藥，有支氣管擴張作用，強度略遜于氨茶堿；但靜注、肌注、灌腸、灌胃，則均不能對抗組胺引起的支氣管痙攣。甲基橙皮甙對豚鼠離體氣管的解痙作用甚小。(2)對心血管系統(tǒng)的作用:橙皮甙靜脈注射，能使在位兔心收縮力增強，心輸出量增加，但對心率無明顯影響。含有氧化產(chǎn)物的橙皮甙能提高兔心收縮力及心率，而純品則無效。甲基橙皮甙40mg/kg給犬靜脈滴注，有降低冠脈阻力、增加冠脈流量、降低血壓、減慢心率作用；但對心肌耗氧量、心肌氧利用率、心肌收縮力則無明顯影響。橙皮甙對貓的周圍血管有短時而明顯的擴張作用，但不含氧化物的純品則無效。磷酰橙皮甙對實驗性高血脂兔，有降低血清膽固醇的作用，并能明顯地減輕和改善其主動脈粥樣硬化病變。(3)抗病原微生物作用在試管內(nèi)可抑制葡萄球菌的生長，與小葉榕合劑在體外對綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、變形桿菌亦有抗菌作用。陳皮甙能預防流感病毒的感染，但其抗病毒活性能被透明質(zhì)酸酶所消除。(4)抗炎、抗過敏作用橙皮甙有維生素P樣作用，能降低毛細血管通透性，防止微血管出血；可以拮抗組胺、溶血卵磷脂引起的血管通透性增加。橙皮甙皮下注射能減輕大鼠肉芽腫炎癥反應(yīng)。橙皮甙每日20?25mg/kg給兔口月艮，無論是預服7天或是在實驗前后各服7天，對氯乙烷造成的耳部凍傷均有減輕癥狀的效果Ο
[0010]川貝:為川貝科植物川貝的根。味苦、辛，性平。入肺、胃經(jīng)。功能:開宣肺氣、祛痰、利咽、排膿。主治:外感咽喉炎、咽喉腫痛、肺癰吐膿、胸滿脅痛、痢疾腹痛。現(xiàn)代研究其藥理作用有:(1)祛痰作用川貝煎劑給麻醉犬口服lg/kg后，能使呼吸道黏液分泌量顯著增加，作用強度與氯化銨相似。對麻醉貓亦有促進呼吸道黏液分泌的作用。其機制是由于川貝中所含皂甙，能刺激胃黏膜，引起輕度惡心，反射性引起支氣管腺體分泌增多，稀釋痰液，而發(fā)揮祛痰作用。(2).鎮(zhèn)咳作用用豚鼠氣管刺激法，川貝皂甙15mg/kg有鎮(zhèn)咳作用。粗制川貝皂甙給麻醉豚鼠腹腔注射，其半數(shù)鎮(zhèn)咳有效量為6.4mg/kg，提示其有較強的鎮(zhèn)咳作用。(3)抗炎作用川貝皂甙對急性及慢性炎癥有較強的抗炎作用。川貝皂甙，對大鼠角叉菜膠性足腫脹、醋酸性足腫脹有抑制作用；對大鼠棉球肉芽腫的形成也有顯著抑制作用；對大鼠佐劑性關(guān)節(jié)炎亦有效。
[0011]生地:生地提取液對金黃色葡萄球菌有效，而對大腸桿菌則否。對慢性氣管炎中某些常見細菌(肺炎球菌、甲型鏈球菌、卡他球菌)也有抑菌作用(平板法)。生地對致齲菌——變形鏈球菌，有較好的抑菌和殺菌作用。生地水煎劑(1:20)在人胚腎代原單層上皮細胞組織培養(yǎng)上，對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒均有抑制作用。(2)降血脂作用給禁食大鼠服大量膽固醇，如同時服生地(2.5g/kg)，則能減少腸道對膽固醇的吸收，降低血漿中膽固醇的含量。(3)抗炎及解熱作用:生地提取液腹腔注射能抑制大鼠角叉菜膠性腳腫，減輕蛋清性腳腫程度。對大鼠巴豆油性肉芽囊，亦有明顯的抗?jié)B出和抗增生作用。(4)對免疫功能的作用:生地煎劑能促進白細胞的吞噬功能。對細胞免疫有抑制作用。小鼠腹腔注射生地注射液，也有明顯促進炎性細胞吞噬功能的作用。
[0012]陳皮:為姜科植物姜的鮮根莖。味辛，性溫。入肺、胃、脾經(jīng)。功能:發(fā)表、散寒、止嘔、開痰。主治:感冒風寒、嘔吐、痰飲、喘滿、脹滿、泄瀉；解半夏、天南星及魚蟹、鳥獸肉毒。其主要成分:陳皮含揮發(fā)油0.25%?3.0%。實驗證明陳皮油0.4ml/kg給大鼠灌胃，對蛋清性足腫有顯著抑制作用，作用維持5小時，強度近似阿司匹林300mg/kg ;0.25ml/kg給大鼠灌胃，可顯著抑制棉球肉芽腫，并使胸腺萎縮，腎上腺重量增加，提示其抗炎作用可能與興奮垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)有關(guān)。陳皮油0.25?0.4ml/kg灌胃，對二甲苯所致小鼠耳郭腫脹、組胺或醋酸所致毛細血管通透性增強有顯著抑制作用。小鼠腹腔注射鮮姜注射液5g/kg或10g/kg，有明顯的鎮(zhèn)痛作用。(2)另外陳皮還有抗病原微生物作用:陳皮提取液對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、傷寒桿菌、宋內(nèi)痢疾桿菌、綠膿桿菌均有明顯抑制作用，尤以金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌的抑制作用最強。陳皮水浸劑在體外對傷寒桿菌及霍亂弧菌有強烈的殺菌作用。在試管內(nèi)對毛癬菌有抑制作用。姜根莖中的姜醇和姜酚具有殺滅軟體動物和殺滅血吸蟲的作用。
[0013]香燕:主要成分:含氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、真菌溶菌酶(fungal lysozyme)，以及糖類(還原糖和多糖)、麥角留醇、三萜類、香豆精甙、揮發(fā)油、硬脂酸、苯甲酸、生物堿、維生素B2及C等；孢子還含甘露醇、海藻糖(trehalose)。
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