一種加有蟲蛹蛋白的黃顙魚膨化飼料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于水產(chǎn)飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，是一種加有蟲蛹蛋白的黃顙魚膨化飼 料。
【背景技術(shù)】
[0002] 黃顙魚，為鰉科，黃顙魚屬魚類，體長約20cm，腹面平直，體后半部側(cè)扁，尾柄較細(xì) 長。頭大且扁平，吻短，圓鈍，上、下頌略等長，口大，下位，兩顏及腭骨上有絨毛狀齒帶。眼 小，側(cè)位。須4對，鼻須末端可伸至眼后，上頌須1對，最長，顧須2對，較上頌須短。體裸露 無鱗，側(cè)線完全。
[0003] 黃顙魚營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、鐵等多 種有益成分，并且具有一定的藥用價值，性味甘、平，有利小便、消水腫、祛風(fēng)、醒酒等功效。 《本草綱目》有記載："煮食消水腫，利小便"，《日用本草》也記載："發(fā)風(fēng)動氣，發(fā)瘡疥，病人尤 忌食之"。
[0004] 蟲蛹，是指一些昆蟲從幼蟲變化到成蟲的一種過渡形態(tài)，除了含有豐富的蛋白質(zhì) 外，還含有氨基酸、維生素、礦物質(zhì)元素和不飽和氨基酸等多種營養(yǎng)成分，據(jù)專家介紹，昆蟲 蛹不僅含有人體必需的九種氨基酸和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，且很容易被吸收，昆蟲食品將成 為21世紀(jì)人類的全營養(yǎng)食品。而現(xiàn)今為止，還沒有找到一種含有蟲蛹蛋白成分的筍殼魚膨 化飼料。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)中的缺點(diǎn)，提供一種加有蟲蛹蛋白的黃顙魚膨化飼料，該 飼料除了比傳統(tǒng)市售飼料含有更豐富的蛋白質(zhì)、維生素及其他礦物質(zhì)元素等成分外，還加 入由發(fā)酵料制作而成的復(fù)合添加料，進(jìn)一步增加飼料的食用價值，并且更有利于黃顙魚的 吸收，提高成長速度，加大經(jīng)濟(jì)效益。
[0006] 為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：
[0007] -種加有蟲蛹蛋白的黃顙魚膨化飼料，包括基礎(chǔ)料、復(fù)合添加料和蟲蛹蛋白液；
[0008] 所述基礎(chǔ)料制作原料包括：面粉25~35份、次粉20~25份、葵瓜子8~15份、 磷酸二氫鈣2~5份、豆油2~5份、骨粉25~35份、糠皮17~22份、小麥10~15份、 稻草5~11份、榆樹皮2~8份、綠豆3~9份；
[0009] 所述復(fù)合添加料制作原料包括：茶渣10~15份、醋渣8~13份、豆餅25~30份、 洋芋5~10份、紅薯皮3~8份、花生餅12~18份、泥猴桃8~16份、蘋果皮5~12份、 維生素A1~3份、維生素B2~4份、酸奶5~8份、甘鹿11~16份、淘米水16~22份；
[0010] 所述蟲蛹蛋白液30~40份，所述蟲蛹蛋白液是松毛蟲蛹的蛋白提取液。
[0011] 進(jìn)一步地，所述的一種加有蟲蛹蛋白的黃顙魚膨化飼料的制作方法如下：
[0012] (1)物料準(zhǔn)備：按配方重量份稱量所述基礎(chǔ)料和復(fù)合添加料的制作原料以及蟲蛹 蛋白液在干凈的地方分開放置；
[0013] (2)基礎(chǔ)料制作：將面粉、次粉、葵瓜子、磷酸二氫鈣、豆油、骨粉、糠皮、小麥、稻 草、榆樹皮和綠豆混合，攪拌均勻，放入到粉磨機(jī)中打碎成1〇〇~120目數(shù)的粉末，備用；
[0014] (3)復(fù)合添加料制作：將茶渣、醋渣、豆餅、洋芋、紅薯皮、花生餅、泥猴桃、蘋果皮、 維生素A、維生素B、酸奶、甘蔗和淘米水混合后，倒入到塑料袋中，密封存放2~4天，開袋 倒出，積水排出后，將物料倒入經(jīng)過預(yù)處理的缸中，在缸口拉上雙層保鮮膜，雙層保鮮膜上 留有小孔，將缸靜置于溫度是22~35°C、溫度是70~85%的發(fā)酵室內(nèi)9~12天；將發(fā)酵 料倒出，用紅外線以100~ll〇°C的高溫把發(fā)酵料控干至2成干，再用粉磨機(jī)將所述發(fā)酵料 打碎成150~200目數(shù)的粉末，備用；
[0015] (4)制粒：將步驟（2)和步驟（3)所得粉末進(jìn)行混合，然后用制粒機(jī)制作成重量是 0. 2~0. 5克的顆粒狀飼料；
[0016] (5)增添蛋白成分：利用蒸汽火鍋，將蟲蛹蛋白液倒入鍋中用火煮，將步驟（4)所 得顆粒狀飼料置于隔層架中，使蟲蛹蛋白液的蒸汽逐步覆蓋到飼料表面，等鍋中蟲蛹蛋白 煮干后，熄火燜10~20分鐘，將顆粒狀飼料倒出；
[0017] (6)膨化處理：將步驟（5)所得顆粒狀用烘干機(jī)控干至3成干后，用膨化機(jī)進(jìn)行膨 化，取出打碎，即可。
[0018] 進(jìn)一步地，所述松毛蟲蛹的蛋白提取液的提取方法是：將松毛蟲蛹用手術(shù)刀切片， 并放入到液氮中研磨成粉末，加入裂解液混勻，松毛蟲蛹粉末和裂解液的配重比是1 :3,勻 漿1小時后，15000g離心1小時，取上清液部分，即可。
[0019] 進(jìn)一步地，所述裂解液是用 4%CHAPS、100mMDTT、0. 5mMEDTA、40MmTris、2M thiourea(76. 12)、IPGbuffer、MiliQ水按0· 8 :0· 3 :0· 9 :0· 5 :0· 1 :0· 1 :3 的質(zhì)量比混合而 成。
[0020] 進(jìn)一步地，步驟（3)所述預(yù)處理是指將缸用火加熱至60~70°C。
[0021] 進(jìn)一步地，所述缸是瓦缸。
[0022] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：
[0023] (1)營養(yǎng)豐富：在飼料中噴入蟲蛹蛋白液，除了飼料其他制作原料蘊(yùn)含營養(yǎng)成分， 還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)元素如鈣、鉀、鈉、鎂等，滿足黃顙魚成長所需，養(yǎng)分 被黃顙魚吸收，人體食用該黃顙魚后能補(bǔ)充機(jī)能所需；（2)魚塘污染低：膨化飼料由于內(nèi)部 的淀粉糊化和蛋白質(zhì)組織化，所以在水中的穩(wěn)定性好，減少在水分當(dāng)中溶解和沉淀損失，避 免飼料在水中殘留，減少對魚塘的污染；（3) 口感好：本發(fā)明制作飼料香脆，口感較好，能吸 引黃顙魚攝食，減少浪費(fèi)。
【具體實(shí)施方式】
[0024] 以下對本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行說明，應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的優(yōu)選實(shí)施例僅用 于說明和解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
[0025] 實(shí)施例1
[0026]-種加有蟲蛹蛋白的黃顙魚膨化飼料，包括基礎(chǔ)料、復(fù)合添加料和蟲蛹蛋白液；
[0027] 基礎(chǔ)料制作原料包括：面粉30份、次粉22份、葵瓜子13份、磷酸二氫鈣3份、豆油 3份、骨粉30份、糠皮20份、小麥12份、稻草8份、榆樹皮5份、綠豆6份；
[0028] 復(fù)合添加料制作原料包括：茶渣12份、醋渣10份、豆餅28份、洋芋8份、紅薯皮5 份、花生餅16份、泥猴桃13份、蘋果皮8份、維生素A2份、維生素B3份、酸奶7份、甘蔗13 份、淘米水19份；
[0029] 蟲蛹蛋白液35份，蟲蛹蛋白液是松毛蟲蛹的蛋白提取液。
[0030] 進(jìn)一步地，一種加有蟲蛹蛋白的黃顙魚膨化飼料的制作方法如下：
[0031] (1)物料準(zhǔn)備：按配方重量份稱量基礎(chǔ)料和復(fù)合添加料的制作原料以及蟲蛹蛋白 液在干凈的地方分開放置；
[0032] (2)基礎(chǔ)料制作：將面粉、次粉、葵瓜子、磷酸二氫鈣、豆油、骨粉、糠皮、小麥、稻 草、榆樹皮和綠豆混合，攪拌均勻，放入到粉磨機(jī)中打碎成110目數(shù)的