用于蛋品的蒸煮罐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種用于蛋品的蒸煮罐。
【背景技術(shù)】
[0002]在蛋品加工行業(yè)中，其中一道重要的工序就是蒸煮，現(xiàn)有的蒸煮罐其方式:首先打開進(jìn)料門，然后人工將裝有蛋的蒸煮籃放入蒸煮罐中，費(fèi)時費(fèi)力，且在放入的過程中容易造成磕磕碰碰，造成蛋的損傷；且此種形式蒸煮罐不宜做的過大，不然很難將蒸煮藍(lán)將蒸煮罐放滿，因此效率低下；同時此種設(shè)置的蒸煮罐容易造成蒸煮不均，會造成有些蛋過熟，有些蛋則會顯得有些生。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明針對上述缺陷，目的在于提供一種提高勞動效率、降低勞動強(qiáng)度的用于蛋品的蒸煮fc。
[0004]為此本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:本發(fā)明的進(jìn)料口(I)、出料口(2)開設(shè)方向?yàn)榍昂笙?，罐體(3)內(nèi)自上而下設(shè)有若干平行設(shè)置的軌道(4 )，軌道(4 )沿進(jìn)料口( I)至出料口( 2 )方向傾斜向下設(shè)置。
[0005]所述各軌道(4)由若干平行設(shè)置的中空管(5)組成，中空管上均設(shè)有蒸汽通孔
[6]。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:1)本發(fā)明設(shè)置軌道，由于軌道的設(shè)置，操作員只要把蒸煮藍(lán)推入軌道中，蒸煮藍(lán)便可沿著軌道運(yùn)動，由于軌道是傾斜設(shè)置，故操作起來很方便，大大降低了操作人員的勞動強(qiáng)度；
2)由于在蒸煮罐上下各層面上均設(shè)有軌道，故可方便的將蒸煮罐各部裝滿，這樣蒸煮iiS的容積可做大，提聞?wù)糁笮剩?br> 3)本發(fā)明的軌道兼作蒸汽管，這樣放入蒸煮罐內(nèi)各部的蛋都能得到均勻蒸煮，從而保證蛋的品質(zhì)。
【附圖說明】
[0007]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0008]圖中I為進(jìn)料口、2為出料口、3為罐體、4為軌道、5為中空管、6為蒸汽通孔。
【具體實(shí)施方式】
[0009]本發(fā)明的進(jìn)料口 1、出料口 2開設(shè)方向?yàn)榍昂笙?，罐體3內(nèi)自上而下設(shè)有若干平行設(shè)置的軌道4，軌道4沿進(jìn)料口 I至出料口 2方向傾斜向下設(shè)置。
[0010]所述各軌道4由若干平行設(shè)置的中空管5組成，中空管上均設(shè)有蒸汽通孔6。
[0011]本發(fā)明的工作過程為:首先打開進(jìn)料口 1、關(guān)閉出料口 2，將輸送小車對準(zhǔn)軌道4，先將輸送小車最上層的蒸煮藍(lán)沿軌道4推入蒸煮罐內(nèi)，待上層推送完畢后，再推次層的蒸煮藍(lán)，如此直到最下層推送完畢，然后關(guān)閉進(jìn)料口 1，同時打開蒸汽，蒸汽通過中空管5均勻的輸送至蒸煮罐的各個部位對蛋進(jìn)行蒸煮，待蒸煮完畢后，打開出料口 2出料。如此重復(fù)進(jìn)行工作。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.用于蛋品的蒸煮罐，其特征在于，進(jìn)料口(I)、出料口(2)開設(shè)方向?yàn)榍昂笙?，罐體(3 )內(nèi)自上而下設(shè)有若干平行設(shè)置的軌道(4 )，軌道(4 )沿進(jìn)料口( I)至出料口( 2 )方向傾斜向下設(shè)置。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于蛋品的蒸煮罐，其特征在于，所述各軌道(4)由若干平行設(shè)置的中空管(5 )組成，中空管上均設(shè)有蒸汽通孔(6 )。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種用于蛋品的蒸煮罐。本發(fā)明的進(jìn)料口（1）、出料口（2）開設(shè)方向?yàn)榍昂笙?，罐體（3）內(nèi)自上而下設(shè)有若干平行設(shè)置的軌道（4），軌道（4）沿進(jìn)料口（1）至出料口（2）方向傾斜向下設(shè)置。本發(fā)明設(shè)置軌道，由于軌道的設(shè)置，操作員只要把蒸煮藍(lán)推入軌道中，蒸煮藍(lán)便可沿著軌道運(yùn)動，由于軌道是傾斜設(shè)置，故操作起來很方便，大大降低了操作人員的勞動強(qiáng)度。
【IPC分類】A23L15/00, A23L5/10
【公開號】CN105212021
【申請?zhí)枴緾N201410227244
【發(fā)明人】陳壽定, 陳兆潭
【申請人】高郵市郵星食品有限公司
【公開日】2016年1月6日
【申請日】2014年5月27日