一種孜然味薯片的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體而言涉及一種孜然味薯片。
【背景技術(shù)】
[0002]薯片是兒童和年輕人非常喜愛的一種零食，由于其酥脆的口感、多變的口味使其成為人們休閑娛樂的首選食品。目前，市售的薯片多需經(jīng)過油炸，加入過多的調(diào)料，原諒不衛(wèi)生，營養(yǎng)不全面，脂肪含量太高，食用后容易導(dǎo)致發(fā)胖。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提出一種孜然味薯片，口味獨特，營養(yǎng)豐富。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種孜然味薯片，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0006]馬鈴薯80-100份、小麥粉10-20份、孜然粉4_6份、辣椒粉1_3份、花椒粉1_3份、雞蛋6-8份、食鹽1-3份、甜面醬1_3份。
[0007]進一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0008]馬鈴薯80份、小麥粉10份、孜然粉4份、辣椒粉I份、花椒粉I份、雞蛋6份、食鹽I份、甜面醬I份。
[0009]進一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0010]馬鈴薯90份、小麥粉15份、孜然粉5份、辣椒粉2份、花椒粉2份、雞蛋7份、食鹽2份、甜面醬2份。
[0011]進一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0012]馬鈴薯100份、小麥粉20份、孜然粉6份、辣椒粉3份、花椒粉3份、雞蛋8份、食鹽3份、甜面醬3份。
[0013]本發(fā)明的有益效果如下:
[0014]1、本發(fā)明口味獨特。
[0015]2、本發(fā)明營養(yǎng)豐富。
【具體實施方式】
[0016]下面將結(jié)合本發(fā)明的實施例，對本發(fā)明的實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域內(nèi)的普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0017]實施例一:
[0018]—種孜然味薯片，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0019]馬鈴薯80-100份、小麥粉10-20份、孜然粉4_6份、辣椒粉1_3份、花椒粉1_3份、雞蛋6-8份、食鹽1-3份、甜面醬1_3份。
[0020]實施例二:
[0021]根據(jù)實施例一所述的一種孜然味薯片，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0022]馬鈴薯80份、小麥粉10份、孜然粉4份、辣椒粉I份、花椒粉I份、雞蛋6份、食鹽I份、甜面醬I份。
[0023]實施例三:
[0024]根據(jù)實施例一所述的一種孜然味薯片，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0025]馬鈴薯90份、小麥粉15份、孜然粉5份、辣椒粉2份、花椒粉2份、雞蛋7份、食鹽2份、甜面醬2份。
[0026]實施例四:
[0027]根據(jù)實施例一所述的一種孜然味薯片，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0028]馬鈴薯100份、小麥粉20份、孜然粉6份、辣椒粉3份、花椒粉3份、雞蛋8份、食鹽3份、甜面醬3份。
[0029]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【主權(quán)項】
1.一種孜然味薯片，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料: 馬鈴薯80-100份、小麥粉10-20份、孜然粉4-6份、辣椒粉1_3份、花椒粉1_3份、雞蛋6-8份、食鹽1-3份、甜面醬1_3份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種孜然味薯片，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料: 馬鈴薯80份、小麥粉10份、孜然粉4份、辣椒粉I份、花椒粉I份、雞蛋6份、食鹽I份、甜面醬I份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種孜然味薯片，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料: 馬鈴薯90份、小麥粉15份、孜然粉5份、辣椒粉2份、花椒粉2份、雞蛋7份、食鹽2份、甜面醬2份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種孜然味薯片，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料: 馬鈴薯100份、小麥粉20份、孜然粉6份、辣椒粉3份、花椒粉3份、雞蛋8份、食鹽3份、甜面醬3份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種孜然味薯片，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料：馬鈴薯80-100份、小麥粉10-20份、孜然粉4-6份、辣椒粉1-3份、花椒粉1-3份、雞蛋6-8份、食鹽1-3份、甜面醬1-3份，本發(fā)明口味獨特，營養(yǎng)豐富。
【IPC分類】A23L1/217
【公開號】CN105146421
【申請?zhí)枴緾N201510622258
【發(fā)明人】張美麗
【申請人】張美麗
【公開日】2015年12月16日
【申請日】2015年9月25日