一種綜合利用椰殼制備提高增重率仔雞飼料添加劑的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種綜合利用椰殼制備提高增重率仔雞飼料添加劑。
【背景技術(shù)】
[0002]近幾年，隨著養(yǎng)禽業(yè)的迅速發(fā)展，各種禽飼料也隨之迅速發(fā)展，現(xiàn)階段市場的各種飼料品種繁多，仔雞的消化器官還沒完全發(fā)育完成，飼料使用不當(dāng)會嚴(yán)重影響仔雞的生長發(fā)育、抗病力和成活率，仔雞生長速度快，新陳代謝旺盛，但其消化器官容積小，消化能力差，使用常規(guī)肉用仔雞開食飼料早期飼喂，對飼料的消化吸收和肉雞的生長發(fā)育不利。使用本發(fā)明的仔雞飼料添加劑易于仔雞的消化吸收、啄食和健康生長。經(jīng)本發(fā)明的加工處理可以大幅度提高原來的利用率，不僅可以提升椰殼綜合利用價(jià)值，還可以提高飼料的轉(zhuǎn)化率以及提高飼料的貯藏價(jià)值，促進(jìn)動物的健康生長。
[0003]椰子是海南特色資源，椰殼是椰子加工的廢棄物，椰子殼經(jīng)酸水解后含有大量聚糖，包括木葡聚糖、甘葡聚糖、果葡聚糖、混合寡糖、及葡萄糖等各種單糖。椰殼中氮、硫含量低，有害元素含量少，椰殼纖維中含有豐富的低聚纖維，低聚木糖有良好的穩(wěn)定性，可以提高飼料的貯藏價(jià)值，對于雙歧桿菌具有很好的增殖作用，從而抑制腸道內(nèi)腐敗菌的生長并減少有毒發(fā)酵物的形成，從而提高動物的免疫力、飼料轉(zhuǎn)化率、動物的生產(chǎn)性能和產(chǎn)品品質(zhì)的作用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種綜合利用椰殼制備提高增重率仔雞飼料添加劑。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種綜合利用椰殼制備提高增重率仔雞飼料添加劑，由下列重量份的原料制成:梅菜20-24、豆沙8-9、山藥13-16、椰子油2_3、豬肚8_10、桔皮15-17、丁香9_12、甘草6_7、椰子殼、乳酸菌、0.2mol/L的鹽酸、60%乙醇、丙酮、果膠酶、水適量。
[0006]根據(jù)權(quán)利要求1所述綜合利用椰殼制備提高增重率仔雞飼料添加劑，制備方法的具體步驟如下:
(1)將丁香、甘草加入適量水中文火煎煮1-2小時(shí)，濾出沉渣，冷卻至室溫，得煎煮液；
(2)將椰殼放入水中浸泡至纖維與殼分離，取出椰殼纖維后放入平板上把纖維敲打膨松，低溫烘烤3-4小時(shí)，再與步驟I的煎煮液、乳酸菌混合均勻，35-40°C條件下發(fā)酵10-12小時(shí)，濾出椰殼纖維，得發(fā)酵液；
(3)將步驟2經(jīng)發(fā)酵的椰殼纖維制成粉末，加入0.2mol/L的鹽酸以及適量水混合后在100°C條件下水解6小時(shí)，濾掉沉渣，得椰殼水解物；
(4)將步驟I的沉渣與60%乙醇以及適量水以1:20料液比和60°C條件下提取40分鐘，濾掉沉渣，得提取液； (5)將桔皮60°C烘干后制成粉末，再與丙酮以及適量水混合后在25°C條件下微波處理15分鐘，離心后濾掉桔皮渣，得離心液；
(6)將梅菜打漿、密封，在20°C條件下發(fā)酵4-5天，加入果膠酶，調(diào)整發(fā)酵液的pH值為
5-6，再發(fā)酵10天，濾掉梅菜渣，得到發(fā)酵液；
(7)將步驟5的桔皮渣、步驟6的梅菜渣、豬肚、山藥以及適量水混合后煮熟，破碎成渣，再與步驟2的發(fā)酵液、步驟3的椰殼水解物、步驟4的提取液、步驟5的離心液、步驟6的發(fā)酵液以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0007]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:將提取液與烘烤過的椰殼纖維混合發(fā)酵，由于椰殼纖維的吸附作用，可以吸附提取液中的有毒物質(zhì)，同時(shí)將烘烤纖維中的椰殼香味融入到發(fā)酵液中，提取液經(jīng)過乳酸菌的轉(zhuǎn)化，可以將營養(yǎng)大分子轉(zhuǎn)化為小分子物質(zhì)，易于被動物吸收利用，提高藥效，同時(shí)可以分解與吸附其中的毒性，還能改善提取液的口味，促進(jìn)動物進(jìn)食。丁香具有抑菌防腐作用和抗氧化作用，丁香、甘草協(xié)同具有更好的抑菌與抗氧化作用，提取液對細(xì)菌和霉菌有較強(qiáng)的抑制作用，同時(shí)丁香有獨(dú)特的芳香，具有調(diào)味增香的作用。再將發(fā)酵后的椰殼纖維經(jīng)酸水解后可以提取出纖維中的大量聚糖，其中低聚木糖對于雙歧桿菌具有很好的增殖作用，從而抑制腸道內(nèi)腐敗菌的生長并減少有毒發(fā)酵物的形成。將丁香與甘草的混合沉渣經(jīng)乙醇提取后可以充分提取其中的抗氧化活性物質(zhì)。將桔皮經(jīng)微波處理后可以有效提取其中的葉黃素，從而增加雞中葉黃素含量，對于肉雞表皮、脂肪、腳脛及蛋雞蛋黃有著色的作用。本發(fā)明含有多種維生素、氨基酸和微量元素，具有良好的口感，促進(jìn)肉雞的快速生長。
【具體實(shí)施方式】
[0008]—種綜合利用椰殼制備提高增重率仔雞飼料添加劑，由下列重量份的原料制成:梅菜20、顯沙8、山藥13、椰子油2、豬肚8、桔皮15、丁香9、甘草6、椰子殼、乳酸菌、0.2mol/L的鹽酸、60%乙醇、丙酮、果膠酶、水適量。
[0009]根據(jù)權(quán)利要求1所述綜合利用椰殼制備提高增重率仔雞飼料添加劑，制備方法的具體步驟如下:
(1)將丁香、甘草加入適量水中文火煎煮I小時(shí)，濾出沉渣，冷卻至室溫，得煎煮液；
(2)將椰殼放入水中浸泡至纖維與殼分離，取出椰殼纖維后放入平板上把纖維敲打膨松，低溫烘烤3小時(shí)，再與步驟I的煎煮液、乳酸菌混合均勻，35°C條件下發(fā)酵10小時(shí)，濾出椰殼纖維，得發(fā)酵液；
(3)將步驟2經(jīng)發(fā)酵的椰殼纖維制成粉末，加入0.2mol/L的鹽酸以及適量水混合后在100°C條件下水解6小時(shí)，濾掉沉渣，得椰殼水解物；
(4)將步驟I的沉渣與60%乙醇以及適量水以1:20料液比和60°C條件下提取40分鐘，濾掉沉渣，得提取液；
(5)將桔皮60°C烘干后制成粉末，再與丙酮以及適量水混合后在25°C條件下微波處理15分鐘，離心后濾掉桔皮渣，得離心液；
(6)將梅菜打漿、密封，在20°C條件下發(fā)酵4天，加入果膠酶，調(diào)整發(fā)酵液的pH值為5，再發(fā)酵10天，濾掉梅菜渣，得到發(fā)酵液；
(7)將步驟5的桔皮渣、步驟6的梅菜渣、豬肚、山藥以及適量水混合后煮熟，破碎成渣，再與步驟2的發(fā)酵液、步驟3的椰殼水解物、步驟4的提取液、步驟5的離心液、步驟6的發(fā)酵液以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0010]為了進(jìn)一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，實(shí)施人將200只仔雞按照日齡、體重、健康狀況、性別比例相同的原則平均分為實(shí)驗(yàn)組與對照組兩組，實(shí)驗(yàn)組喂增添了本發(fā)明的雞飼料添加劑的飼料，對照組喂沒有增添本發(fā)明添加劑的飼料，試驗(yàn)期為3個月，試驗(yàn)結(jié)果為:采食量提高13%、平均日增重提高10%、飼料的消化利用率提高11%、飼養(yǎng)成本降低10%，提高了仔雞的生長性能。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種綜合利用椰殼制備提高增重率仔雞飼料添加劑，其特征在于，由下列重量份的原料制成:梅菜20-24、豆沙8-9、山藥13-16、椰子油2-3、豬肚8-10、桔皮15-17、丁香9-12、甘草6-7、椰子殼、乳酸菌、0.2mol/L的鹽酸、60%乙醇、丙酮、果膠酶、水適量。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述綜合利用椰殼制備提高增重率仔雞飼料添加劑，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將丁香、甘草加入適量水中文火煎煮1-2小時(shí)，濾出沉渣，冷卻至室溫，得煎煮液； (2)將椰殼放入水中浸泡至纖維與殼分離，取出椰殼纖維后放入平板上把纖維敲打膨松，低溫烘烤3-4小時(shí)，再與步驟I的煎煮液、乳酸菌混合均勻，35-40°C條件下發(fā)酵10-12小時(shí)，濾出椰殼纖維，得發(fā)酵液； (3)將步驟2經(jīng)發(fā)酵的椰殼纖維制成粉末，加入0.2mol/L的鹽酸以及適量水混合后在100°C條件下水解6小時(shí)，濾掉沉渣，得椰殼水解物； (4)將步驟I的沉渣與60%乙醇以及適量水以1:20料液比和60°C條件下提取40分鐘，濾掉沉渣，得提取液； (5)將桔皮60°C烘干后制成粉末，再與丙酮以及適量水混合后在25°C條件下微波處理15分鐘，離心后濾掉桔皮渣，得離心液； (6)將梅菜打漿、密封，在20°C條件下發(fā)酵4-5天，加入果膠酶，調(diào)整發(fā)酵液的pH值為5-6，再發(fā)酵10天，濾掉梅菜渣，得到發(fā)酵液； (7)將步驟5的桔皮渣、步驟6的梅菜渣、豬肚、山藥以及適量水混合后煮熟，破碎成渣，再與步驟2的發(fā)酵液、步驟3的椰殼水解物、步驟4的提取液、步驟5的離心液、步驟6的發(fā)酵液以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種綜合利用椰殼制備提高增重率仔雞飼料添加劑，由下列重量份的原料制成：梅菜20-24、豆沙8-9、山藥13-16、椰子油2-3、豬肚8-10、桔皮15-17、丁香9-12、甘草6-7、椰子殼、乳酸菌、0.2mol/L的鹽酸、60%乙醇、丙酮、果膠酶、水適量。本發(fā)明含有多種維生素、氨基酸和微量元素，具有良好的口感，促進(jìn)肉雞的快速生長。
【IPC分類】A23K1/00, A23K1/16, A23K1/14, A23K1/18
【公開號】CN105146163
【申請?zhí)枴緾N201510537844
【發(fā)明人】方永靜, 謝長明
【申請人】安徽旺旺禽業(yè)科技有限公司
【公開日】2015年12月16日
【申請日】2015年8月28日