一種祛濕清熱保健飲料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種祛濕清熱保健飲料及其制備方法，屬于食品飲料技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活壓力越來越大，生活節(jié)奏也越來越快，飲食結(jié)構(gòu)不合理，高血壓、高血脂、肥胖、失眠、疲勞綜合癥等疾病不斷增多。長期服用藥物容易產(chǎn)生依賴性，且對(duì)身體無益。
[0003]隨著人們對(duì)保健食品的重視，具有保健功能的飲品茶越來越成為人們?nèi)粘ｏ嬈?。因此，保健飲料特別是天然的保健飲料開發(fā)程度越來越高，現(xiàn)市場上有各種以中草藥為主要原料制造的植物飲料，但目前為止，尚未出現(xiàn)以薄荷、梔子、白茅根、黃芪、金銀花、黨參、蒲公英、澤瀉、蘆根、羅漢果、陳皮和枸杞子為原料的清熱祛濕清熱保健飲料。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種祛濕清熱保健飲料及其制備方法，該飲料具有清熱祛濕、消暑降溫、利火通便、生津止渴之功效。
[0005]本發(fā)明解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下:一種祛濕清熱保健飲料，包括如下重量份數(shù)的原料:薄荷5?15份、梔子10?20份、白茅根5?15份、黃芪10?20份、金銀花5?15份、黨參10?20份、蒲公英5?15份、澤瀉10?20份、蘆根5?15份、羅漢果10?20份、陳皮5?15份、枸杞子5?15份和水1000?2000份。
[0006]本發(fā)明選用的薄荷，味辛，性涼，歸肺、肝經(jīng)，有宣散風(fēng)熱、清頭目、透疹之功效；梔子，味苦，性寒，歸心、肝、肺、胃經(jīng)，有清熱、瀉火、涼血之功效；白茅根，味甘、苦，性寒，歸肺經(jīng)、胃經(jīng)、小腸經(jīng)，有涼血止血、清熱解毒之功效；黃芪，味甘，性微溫，歸脾、肺經(jīng)，有健脾補(bǔ)中、升陽舉陷、益衛(wèi)固表、利尿、托毒生肌之功效；金銀花，味甘，性寒，歸肺、心、胃經(jīng)，有清熱解毒、疏散風(fēng)熱之功效；黨參，味甘，性平，歸脾、肺經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、健脾益肺之功效；蒲公英，味甘，微苦，性寒，歸肝、胃經(jīng)，有清熱解毒、消腫散結(jié)之功效；澤灣，味甘、淡，性寒，歸腎、膀胱經(jīng)，有利水滲濕、泄熱通淋之功效；蘆根，味甘、性寒，歸肺經(jīng)、胃經(jīng)，有清熱生津、除煩、止嘔、利尿之功效；羅漢果，味甘，性涼，歸肺、大腸經(jīng)，有清肺止咳、清熱利咽之功效；陳皮，味辛而微苦，性溫，歸脾、肺經(jīng)，有理氣調(diào)中、燥濕化痰之功效；枸杞子，味甘、性平，歸肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)肝腎、明目、潤肺之功效。
[0007]在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，本發(fā)明還可以做如下改進(jìn)。
[0008]進(jìn)一步，包括如下重量份數(shù)的原料:薄荷10份、梔子15份、白茅根10份、黃芪15份、金銀花10份、黨參15份、蒲公英10份、澤瀉15份、蘆根10份、羅漢果15份、陳皮10份、枸杞子10份和水1500份。
[0009]—種祛濕清熱保健飲料的制備方法，包括如下步驟:
[0010](I)準(zhǔn)備以下重量份數(shù)的原料:薄荷5?15份、梔子10?20份、白茅根5?15份、黃芪10?20份、金銀花5?15份、黨參10?20份、蒲公英5?15份、澤瀉10?20份、蘆根5?15份、羅漢果10?20份、陳皮5?15份、枸紀(jì)子5?15份，混合均勾后，粉碎，得到原料粉；
[0011](2)將步驟⑴所得原料粉置于容器中，加入1000?2000份水，加熱至90?100C,保持30?50分鐘，冷卻至常溫，40目濾布粗濾，再200目濾布過濾，滅菌，灌裝，即得所述祛濕清熱保健飲料。
[0012]在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，本發(fā)明還可以做如下改進(jìn)。
[0013]進(jìn)一步，步驟⑴所述各原料的重量份數(shù)分別為:薄荷10份、梔子15份、白茅根10份、黃芪15份、金銀花10份、黨參15份、蒲公英10份、澤瀉15份、蘆根10份、羅漢果15份、陳皮10份和枸杞子10份。
[0014]進(jìn)一步，步驟⑵所述水的重量份數(shù)為1500份，所述加熱的溫度為95°C，所述保持的時(shí)間為40分鐘。
[0015]進(jìn)一步，步驟⑵所述滅菌的方式為鈷60滅菌12?18h。
[0016]本發(fā)明的有益效果:
[0017](I)本發(fā)明的保健飲料，以多種中藥為原料，藥膳同源，眾藥合用，具有祛濕清熱、敗火潤喉、利火通便、生津止渴的功效。
[0018](2)本發(fā)明不含抗菌劑、防腐劑等化學(xué)添加劑，天然環(huán)保、無任何毒副作用。
[0019](3)本發(fā)明的制備方法簡單，適合規(guī)模化生產(chǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0020]以下結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實(shí)例只用于解釋本發(fā)明，并非用于限定本發(fā)明的范圍。
[0021]實(shí)施例1:
[0022](I)準(zhǔn)備以下重量的原料:薄荷5kg、梔子20kg、白茅根5kg、黃苗20kg、金銀花5kg、黨參20kg、蒲公英5kg、澤灣20kg、蘆根5kg、羅漢果20kg、陳皮5kg、枸紀(jì)子15kg，混合均勻后，粉碎，得到原料粉；
[0023](2)將步驟⑴所得原料粉置于容器中，加入1000L水，加熱至90°C，保持50分鐘，冷卻至常溫，40目濾布粗濾，再200目濾布過濾，鈷60滅菌12?18h，灌裝，即得所述祛濕清熱保健飲料。
[0024]實(shí)施例2:
[0025](I)準(zhǔn)備以下重量的原料:薄荷10kg、梔子15kg、白茅根10kg、黃苗15kg、金銀花10kg、黨參15kg、蒲公英10kg、澤灣15kg、蘆根10kg、羅漢果15kg、陳皮10kg、枸紀(jì)子10kg，混合均勻后，粉碎，得到原料粉；
[0026](2)將步驟(I)所得原料粉置于容器中，加入2000L水，加熱至95°C，保持40分鐘，冷卻至常溫，40目濾布粗濾，再200目濾布過濾，鈷60滅菌12?18h，灌裝，即得所述祛濕清熱保健飲料。
[0027]實(shí)施例3:
[0028](I)準(zhǔn)備以下重量的原料:薄荷15kg、梔子10kg、白茅根15kg、黃苗10kg、金銀花15kg、黨參10kg、蒲公英15kg、澤灣10kg、蘆根15kg、羅漢果10kg、陳皮15kg、枸紀(jì)子5kg，混合均勻后，粉碎，得到原料粉；
[0029](2)將步驟(I)所得原料粉置于容器中，加入3000L水，加熱至100°C，保持30分鐘，冷卻至常溫，40目濾布粗濾，再200目濾布過濾，鈷60滅菌12?18h，灌裝，即得所述祛濕清熱保健飲料。
[0030]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種祛濕清熱保健飲料，其特征在于，包括如下重量份數(shù)的原料:薄荷5?15份、梔子10?20份、白茅根5?15份、黃苗10?20份、金銀花5?15份、黨參10?20份、蒲公英5?15份、澤瀉10?20份、蘆根5?15份、羅漢果10?20份、陳皮5?15份、枸杞子5?15份和水1000?2000份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種祛濕清熱保健飲料，其特征在于，包括如下重量份數(shù)的原料:薄荷10份、梔子15份、白茅根10份、黃芪15份、金銀花10份、黨參15份、蒲公英10份、澤瀉15份、蘆根10份、羅漢果15份、陳皮10份、枸杞子10份和水1500份。3.—種祛濕清熱保健飲料的制備方法，其特征在于，包括如下步驟: (1)準(zhǔn)備以下重量份數(shù)的原料:薄荷5?15份、梔子10?20份、白茅根5?15份、黃芪10?20份、金銀花5?15份、黨參10?20份、蒲公英5?15份、澤瀉10?20份、蘆根5?15份、羅漢果10?20份、陳皮5?15份、枸紀(jì)子5?15份，混合均勾后，粉碎，得到原料粉； (2)將步驟(I)所得原料粉置于容器中，加入1000?2000份水，加熱至90?100°C，保持30?50分鐘，冷卻至常溫，40目濾布粗濾，再200目濾布過濾，滅菌，灌裝，即得所述祛濕清熱保健飲料。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種祛濕清熱保健飲料的制備方法，其特征在于，步驟(I)所述各原料的重量份數(shù)分別為:薄荷10份、梔子15份、白茅根10份、黃芪15份、金銀花10份、黨參15份、蒲公英10份、澤瀉15份、蘆根10份、羅漢果15份、陳皮10份和枸杞子10份。5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種祛濕清熱保健飲料的制備方法，其特征在于，步驟(2)所述水的重量份數(shù)為1500份，所述加熱的溫度為95°C，所述保持的時(shí)間為40分鐘。6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種祛濕清熱保健飲料的制備方法，其特征在于，步驟(2)所述滅菌的方式為鈷60滅菌12?18h。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種祛濕清熱保健飲料及其制備方法，屬于食品飲料技術(shù)領(lǐng)域。其包括如下重量份數(shù)的組份：薄荷5～15份、梔子10～20份、白茅根5～15份、黃芪10～20份、金銀花5～15份、黨參10～20份、蒲公英5～15份、澤瀉10～20份、蘆根5～15份、羅漢果10～20份、陳皮5～15份、枸杞子5～15份和水2000～3000份。本發(fā)明以多種中藥為原料，具有祛濕清熱、敗火潤喉、利火通便、生津止渴的功效。同時(shí)，不含抗菌劑、防腐劑等化學(xué)添加劑，天然環(huán)保、無任何毒副作用。
【IPC分類】A23L2/38, A23L1/29
【公開號(hào)】CN105077483
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510503697
【發(fā)明人】范偉嬌
【申請(qǐng)人】范偉嬌
【公開日】2015年11月25日
【申請(qǐng)日】2015年8月17日