一種用于改善蛋殼質(zhì)量的復(fù)合制劑及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種用于改善蛋殼質(zhì)量的復(fù)合制劑及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 蛋殼質(zhì)量是衡量蛋雞生產(chǎn)成績好壞的一項十分重要的指標(biāo)，蛋殼質(zhì)量主要包括硬 度和顏色。
[0003] 蛋殼硬度直接決定著蛋的破損率，并影響蛋雞生產(chǎn)效益。破殼蛋、軟殼蛋、薄蛋殼、 沙蛋殼、氣孔過多、破裂、暗裂等蛋殼缺陷時有發(fā)生且頻率居高不下，如何有效地提高蛋殼 硬度一直困擾著養(yǎng)禽業(yè)。
[0004] 蛋殼顏色檢驗蛋品種純度、產(chǎn)品均一性等重要指標(biāo)，蛋殼的顏色主要以白色和褐 色為主，一些國家受當(dāng)?shù)厝藗兿M習(xí)慣的影響，對蛋殼顏色的喜好不同。如英國、法國、伊 朗、葡萄牙主要是褐殼蛋的市場，而美國、瑞士、澳大利亞、西班牙則是白殼蛋為主的市場。 中國屬于前者，人們對蛋殼顏色極為關(guān)注。蛋殼顏色的深淺直接影響到雞蛋的銷售，從而間 接影響到蛋禽飼養(yǎng)者的經(jīng)濟效益。盡管育種學(xué)家為此作了很大努力，試圖通過種雞選育以 改善蛋殼的顏色，然而在隨后的商品飼養(yǎng)生產(chǎn)中仍不斷出現(xiàn)蛋殼色差變化，蛋殼顏色變淺 以及軟殼蛋等問題，并一直困擾著蛋禽飼養(yǎng)者和蛋禽飼料廠家。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是基于以上技術(shù)現(xiàn)狀，提供一種能有效改善蛋殼質(zhì)量的復(fù)合制劑， 并進一步提供該復(fù)合制劑的制備方法。
[0006]本發(fā)明采用如下技術(shù)方案： 一種用于改善蛋殼質(zhì)量的復(fù)合制劑，其包括如下重量份的原料：黨參葉10-20份、田七 葉8-15份、當(dāng)歸葉3-5份、黃芪葉5-8份、枯草芽孢桿菌粉0. 01-0. 1份、地衣芽孢桿菌粉 0. 01-0. 05份、凝結(jié)芽孢桿菌粉0. 01-0. 05份、碳酸鈣0. 5-1份、維生素B6 0. 1-0. 8份。
[0007]優(yōu)選地，所述枯草芽孢桿菌粉、地衣芽孢桿菌粉和凝結(jié)芽孢桿菌粉中的活菌數(shù)均 不少于109cfu/g。
[0008]所述用于改善蛋殼質(zhì)量的復(fù)合制劑的制備方法，包括如下步驟： 將新鮮采摘的黨參葉、田七葉、當(dāng)歸葉和黃芪葉清洗干凈，在醋酸銅溶液中浸泡l_2h， 取出干燥后備用；將干燥后的黨參葉、田七葉、當(dāng)歸葉和黃芪葉粉碎，過80目篩，按所述重 量份分別稱取，然后加入所述碳酸鈣、枯草芽孢桿菌粉、地衣芽孢桿菌粉、凝結(jié)芽孢桿菌粉 和維生素B6,攪拌均勻，即得。
[0009]優(yōu)選地，所述醋酸銅溶液的配制方法為：在質(zhì)量濃度50%的醋酸溶液中加入醋酸 銅至飽和。
[0010] 優(yōu)選地，所述干燥是在40-45°C下真空干燥。
[0011] 本發(fā)明的積極效果為： 1、本發(fā)明通過選擇益生素、中藥、礦物質(zhì)和維生素進行合理組合，并選擇合適的制備方 法，能有效提高蛋殼的硬度和致密性，大大降低了生產(chǎn)、運輸及存放過程中蛋殼的破損率， 同時還可使蛋殼表面光滑有光澤，減少了沙殼蛋和軟殼蛋的出現(xiàn)，提高了生產(chǎn)經(jīng)營者的經(jīng) 濟效益。
[0012] 2、本發(fā)明意外發(fā)現(xiàn)，選擇中藥植株的綠葉，在微生物的作用下能有效改善雞蛋蛋 殼的顏色，究其原因可能是：雞蛋蛋殼色素主要是原卟啉，而葉綠素中含有卟啉結(jié)構(gòu)，其可 能是在微生物的作用下產(chǎn)生了有利于原卟啉合成的物質(zhì)，從而使蛋殼呈色一致，降低了褐 殼蛋的蛋殼色差，使褐殼蛋呈現(xiàn)顏色均一的褐色，銷售過程中消費者挑揀的現(xiàn)象明顯減少。
【具體實施方式】
[0013] 下面用具體實施例來對本發(fā)明的技術(shù)方案進行詳細(xì)闡述。
[0014] 實施例1-5 實施例1-5的組分配比見表1，其中各組分的份數(shù)均為重量份。
[0015] 表1實施例1-5的組分配比
其中，枯草芽孢桿菌粉、地衣芽孢桿菌粉和凝結(jié)芽孢桿菌粉均為市售產(chǎn)品，其活菌數(shù)依 次為 2XK^cfu/gjXK^cfu/g、6X109cfu/g、5XK^cfu/g和 9X109cfu/g。
[0016] 實施例1-5的制備方法如下： 在質(zhì)量濃度50%的醋酸溶液中加入醋酸銅至飽和配制成醋酸銅溶液，將新鮮采摘的 黨參葉、田七葉、當(dāng)歸葉和黃芪葉清洗干凈后，在所述醋酸銅溶液中浸泡l-2h，取出后在 40-45°C下真空干燥；將干燥后的黨參葉、田七葉、當(dāng)歸葉和黃芪葉粉碎，過80目篩，按所述 重量份分別稱取，然后加入所述碳酸鈣、枯草芽孢桿菌粉、地衣芽孢桿菌粉、凝結(jié)芽孢桿菌 粉和維生素B6,攪拌均勻，即得。
[0017] 對比例1 不加枯草芽孢桿菌粉、地衣芽孢桿菌粉和凝結(jié)芽孢桿菌粉，其余與實施例1相同。
[0018] 對比例2 枯草芽孢桿菌粉用量為〇. 1份，省去地衣芽孢桿菌粉和凝結(jié)芽孢桿菌粉，其余與實施 例1相同。
[0019] 對比例3 不加黨參葉，其余與實施例1相同。
[0020] 對比例4 不加維生素B6,其余與實施例1相同。
[0021] 對比例5 用黨參、田七、當(dāng)歸和黃芪的干燥根替換綠葉，其余與實施例1相同。
[0022] 效果例1 :本發(fā)明復(fù)合制劑對剛開產(chǎn)蛋雞蛋品質(zhì)的影響 山西某養(yǎng)殖戶有新孵化出的商品蛋雞Iioo只，隨機分成11組，每組100只，前期喂養(yǎng) 方式完全相同，第18周各組蛋雞開始見蛋，此時第1-5組分別飼喂拌有1%。實施例1-5復(fù)合 制劑的飼料，第6-10組分別飼喂拌有1%。對比例1-5復(fù)合制劑的飼料，第11組飼喂常規(guī)飼 料作為對照組，其余養(yǎng)殖方法完全相同，連喂10天，記錄并統(tǒng)計各組雞蛋的蛋殼厚度，破蛋 率、軟殼蛋比值、蛋殼色差率等各項指標(biāo)進行考察。其中蛋殼色差率是以蛋殼顏色為38-40 作為基準(zhǔn)，統(tǒng)計與該值有色差的蛋所占的比率。結(jié)果見表2。
[0023]表 2
[0024] 效果例2 :本發(fā)明復(fù)合制劑對蛋雞產(chǎn)蛋高峰期蛋品質(zhì)的影響 河北某養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)種雞2200只，45周齡，隨機分成11組，每組200只，前期喂養(yǎng)方式相 同，從第46周開始，第1 一5組分別給分別飼喂拌有1%。實施例1-5復(fù)合制劑的飼料，第6-10 組分別飼喂拌有1%。對比例1-5復(fù)合制劑的飼料，第11組飼喂常規(guī)飼料作為對照組，其余養(yǎng) 殖方法完全相同，連喂10天，記錄并統(tǒng)計各組雞蛋的蛋殼厚度，破蛋率、軟殼蛋比值、蛋殼 色差等各項指標(biāo)進行考察。其中蛋殼色差率是以蛋殼顏色為38-40作為基準(zhǔn)，統(tǒng)計與該值 有色差的蛋所占的比率。結(jié)果見表3。
[0025]表3
[0026] 效果例3 :本發(fā)明復(fù)合制劑對剛開產(chǎn)蛋鴨蛋品質(zhì)的影響 山西某養(yǎng)殖戶有新孵化出的商品蛋鴨Iioo只，隨機分成11組，每組100只，前期喂養(yǎng) 方式完全相同，第19周各組蛋鴨開始見蛋，此時第1-5組分別飼喂拌有1%。實施例1-5復(fù)合 制劑的飼料，第6-10組分別飼喂拌有1%。對比例1-5復(fù)合制劑的飼料，第11組飼喂常規(guī)飼 料作為對照組，其余養(yǎng)殖方法完全相同，連喂10天，記錄并統(tǒng)計各組雞蛋的蛋殼厚度，破蛋 率、軟殼蛋比值、蛋殼色差等各項指標(biāo)進行考察。其中蛋殼色差率是以蛋殼顏色為75-80作 為基準(zhǔn)，統(tǒng)計與該值有色差的蛋所占的比率。結(jié)果見表4。
[0027]表 4
[0028] 效果例4 :本發(fā)明復(fù)合制劑對蛋鴨產(chǎn)蛋高峰期蛋品質(zhì)的影響 河北某養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)蛋鴨2200只，40周齡，隨機分成11組，每組200只，前期喂養(yǎng)方式相 同，從第41周開始，第1 一5組分別給分別飼喂拌有1%。實施例1-5復(fù)合制劑的飼料，第6-10 組分別飼喂拌有1%。對比例1-5復(fù)合制劑的飼料，第11組飼喂常規(guī)飼料作為對照組，其余養(yǎng) 殖方法完全相同，連喂10天，記錄并統(tǒng)計各組雞蛋的蛋殼厚度，破蛋率、軟殼蛋比值、蛋殼 色差等各項指標(biāo)進行考察。其中蛋殼色差率是以蛋殼顏色為75-80作為基準(zhǔn)，統(tǒng)計與該值 有色差的蛋所占的比率。結(jié)果見表5。
[0029]表 5
[0030] 由上述效果例可見，本發(fā)明復(fù)合制劑能顯著降低破蛋率和軟殼蛋比值，對比例1-5 也有一定的效果但不顯著。此外本發(fā)明復(fù)合制劑能顯著改善褐殼雞蛋的顏色，降低色差率， 而選擇同味中藥干燥根的對比例5則在此方面效果較差，因此推測可能是中藥葉中的葉綠 素在微生物的作用下產(chǎn)生了有利于原卟啉合成的物質(zhì)。對于鴨蛋來說，由于其蛋殼色素主 要是膽綠素，因此本發(fā)明復(fù)合制劑對鴨蛋蛋殼顏色的改善不如對雞蛋殼的效果顯著。
[0031] 以上僅為本發(fā)明的較佳實施例，凡在本發(fā)明精神和原則下所作出不具備創(chuàng)造性的 勞動，均應(yīng)認(rèn)為在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1. 一種用于改善蛋殼質(zhì)量的復(fù)合制劑，其特征在于其包括如下重量份的原料：黨參葉 10-20份、田七葉8-15份、當(dāng)歸葉3-5份、黃芪葉5-8份、枯草芽孢桿菌粉0. 01-0. 1份、地 衣芽孢桿菌粉0. 01-0. 05份、凝結(jié)芽孢桿菌粉0. 01-0. 05份、碳酸鈣0. 5-1份、維生素B6 0? 1-0. 8 份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于改善蛋殼質(zhì)量的復(fù)合制劑，其特征在于：所述枯草芽孢 桿菌粉、地衣芽孢桿菌粉和凝結(jié)芽孢桿菌粉中的活菌數(shù)均不少于10 9cfu/g。3. 權(quán)利要求1或2所述的復(fù)合制劑的制備方法，其特征在于包括如下步驟： 將新鮮采摘的黨參葉、田七葉、當(dāng)歸葉和黃芪葉清洗干凈，在醋酸銅溶液中浸泡l_2h， 取出干燥后備用； 將干燥后的黨參葉、田七葉、當(dāng)歸葉和黃芪葉粉碎，過80目篩，按所述重量份分別稱 取，然后加入所述碳酸鈣、枯草芽孢桿菌粉、地衣芽孢桿菌粉、凝結(jié)芽孢桿菌粉和維生素B6， 攪拌均勻，即得。4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于：所述醋酸銅溶液的配制方法為：在質(zhì)量濃 度50%的醋酸溶液中加入醋酸銅至飽和即得。5. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于：所述干燥是在40-45°C下真空干燥。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種用于改善蛋殼質(zhì)量的復(fù)合制劑及其制備方法，該復(fù)合制劑包括如下原料：黨參葉10-20份、田七葉8-15份、當(dāng)歸葉3-5份、黃芪葉5-8份、枯草芽孢桿菌粉0.01-0.1份、地衣芽孢桿菌粉0.01-0.05份、凝結(jié)芽孢桿菌粉0.01-0.05份、碳酸鈣0.5-1份、維生素B6？0.1-0.8份，其制備方法是：將黨參葉、田七葉、當(dāng)歸葉和黃芪葉用醋酸銅溶液浸泡后，干燥，粉碎，與碳酸鈣、枯草芽孢桿菌粉、地衣芽孢桿菌粉、凝結(jié)芽孢桿菌粉及維生素B6混勻即可。本發(fā)明能有效提高蛋殼的硬度和致密性，大大降低了生產(chǎn)、運輸及存放過程中蛋殼的破損率，同時還可有效改善褐殼雞蛋的蛋殼顏色。
【IPC分類】A23K1/16, A23K1/00, A23K1/175, A23K1/18, A23K1/14
【公開號】CN105076864
【申請?zhí)枴緾N201510580780
【發(fā)明人】陳紅專, 郭永國, 劉明, 趙華杰, 陸安
【申請人】石家莊維爾利動物藥業(yè)有限公司
【公開日】2015年11月25日
【申請日】2015年9月14日