一種柑橘皮渣鵝用配合飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于鵝用飼料技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種柑橘皮渣鵝用配合飼料及其制備方 法。
【背景技術(shù)】
[0002] 我國是世界第一大柑橘生產(chǎn)國，產(chǎn)量約占世界的四分之一。據(jù)《中國農(nóng)業(yè)年鑒 (2012)》顯示，2012年全國柑橘種植面積達(dá)到了 230. 63萬公頃，總產(chǎn)量達(dá)到了 3167. 78萬 噸，其中約40%用于加工；我國柑橘加工的主要產(chǎn)品有柑橘汁、柑橘蜜餞、柑橘果凍、柑橘 果醬、柑橘罐頭、柑橘果酒、柑橘果醋等。據(jù)估計，汁類壓榨加工中會產(chǎn)生50%左右的柑橘 渣，罐頭加工中會產(chǎn)生25%的柑橘皮；柑橘是我國乃至世界的主要水果，其產(chǎn)生的果渣數(shù) 量相當(dāng)巨大，按照每加工1噸柑橘產(chǎn)生0. 5噸鮮果渣計算，我國每年將排出600多萬噸的柑 橘皮渣。大量研究表明，柑橘渣富含碳水化合物、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)素，如果能使 柑橘加工副產(chǎn)物得以合理利用，不僅解決了柑橘加工業(yè)中的環(huán)保問題，這也將促使柑橘渣 成為一種可貴的飼料資源。
[0003] 柑橘皮渣中不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還含有很多功能性活性物質(zhì)如VC、類黃酮、 類胡蘿卜素及類檸檬苦素，大量的動物試驗和流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，這些功能性物質(zhì)具有抗 氧化活性、抗癌、抗炎癥、抗過敏、預(yù)防循環(huán)系統(tǒng)疾患等作用，而作為柑橘加工業(yè)的副產(chǎn)物， 柑橘皮渣也是一種營養(yǎng)價值豐富的潛在飼料資源。
[0004] 大量試驗研究表明，柑橘皮渣中富含黃酮類化合物，黃酮類化合物是一類天然的 具有很強(qiáng)抗氧化性能的物質(zhì)，黃酮類化合物的抗氧化途徑主要作用于與自由基有關(guān)的酶， 阻斷自由基鏈的傳遞，從而阻斷自由基鏈。吳桂蘋（2007)分析測定了柑橘皮中各種抗氧化 物質(zhì)的含量，研究發(fā)現(xiàn)，寬皮柑桔皮中類黃酮化合物總量達(dá)到129. 12mg/g，其中黃烷酮化合 物主要為橙皮昔，平均含量為40. 99mg/g;甜橙皮類黃酮化合物總量為59. 21mg/g，其中黃 烷酮化合物主要為橙皮昔，平均含量為33. 06mg/g。
[0005] 本研究發(fā)現(xiàn)柑橘皮渣和柑橘渣有著很大的區(qū)別，柑橘皮渣與柑橘渣比：總能高 1.60MJ/kg，粗纖維低10%，粗灰分低7. 43%，粗蛋白質(zhì)高1.31%，粗脂肪高1. 19%，總黃 酮高4. 25%。通過分析發(fā)現(xiàn)柑橘皮渣的飼料價值要高于柑橘渣；且柑橘皮渣是一種高纖 維飼料，其中含粗纖維23. 33%，中性洗滌纖維40. 28%，酸性洗滌纖維23. 16%，纖維素 14. 67%、半纖維素 17. 12%。
[0006] 目前有研究將柑橘渣和柑橘皮渣應(yīng)用于蛋雞和肉雞飼料中：研究表明，當(dāng)柑橘皮 渣添加量低于3%時，可在不影響采食量的情況下提高料肉比；但是高于3%時，降低了采 食量，且隨著柑橘皮渣添加量的增加，采食量下降，日增重下降，影響正常生長。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007] 為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)與不足，本發(fā)明旨在提供一種柑橘皮渣鵝用配合飼 料。柑橘皮渣是一種價格低廉、易造成環(huán)境污染的工業(yè)廢棄物，本發(fā)明通過科學(xué)營養(yǎng)配比， 把柑橘皮渣添加到飼料中；既起到了解決環(huán)境污染問題，又降低了飼料成本。
[0008] 本發(fā)明的另一目的在于提供一種上述柑橘皮渣鵝用配合飼料的制備方法。
[0009] 本發(fā)明的目的通過下述方案實現(xiàn)：
[0010] -種柑橘皮渣鵝用配合飼料，包含以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的組分：
[0011] 玉米44. 4~48. 68%、柑橘皮渣4~8%、大豆柏11. 8~16. 71 %、魚粉1.82~ 3. 61 %、玉米蛋白粉2. 65~7. 4%、小麥麩4. 81~12. 2%、粗統(tǒng)糠0? 61~6. 19%、稻殼粉 0? 6~4. 82%、脂肪粉3. 37~4. 7%、膨潤土 2. 37~5. 37%、磷酸氫鈣1. 25~1. 47%、石 粉0.24~0.76%、鹽0.4%、賴氨酸鹽酸鹽0.31~0.46%、DL蛋氨酸0? 18~0? 19%、DL 蘇氨酸0. 02~0. 11%、氯化膽堿0. 1~0. 15%、多維0. 04%、多礦0. 08~0. 1%、防霉劑 0? 1%〇
[0012] 優(yōu)選地，所述的柑橘皮渣鵝用配合飼料，包含以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的組分（配方1):
[0013] 玉米48. 68%、柑橘皮渣4%、大豆柏15. 2%、魚粉3. 08%、玉米蛋白粉7. 4%、小 麥麩7 %、粗統(tǒng)糠1. 76 %、稻殼粉1. 6 %、脂肪粉3. 82 %、膨潤土 4. 03 %、磷酸氫鈣1. 3 %、石 粉0. 66 %、鹽0. 4 %、賴氨酸鹽酸鹽0. 46 %、DL蛋氨酸0. 18 %、DL蘇氨酸0. 04 %、氯化膽堿 0? 15%、多維 0.04%、多礦 0? 1%、防霉劑 0? 1%。
[0014] 或所述的柑橘皮渣鵝用配合飼料，包含以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的組分（配方2):
[0015] 玉米47. 88%、柑橘皮渣8%、大豆柏16. 71%、魚粉3. 61%、玉米蛋白粉6. 17%、 小麥麩4. 81 %、粗統(tǒng)糠0. 61 %、稻殼粉0. 6 %、脂肪粉3. 37 %、膨潤土 5. 37 %、磷酸氫鈣 1. 25 %、石粉0. 24 %、鹽0. 4 %、賴氨酸鹽酸鹽0. 39 %、DL蛋氨酸0. 18 %、DL蘇氨酸0. 02 %、 氯化膽堿0. 15%、多維0.04%、多礦0. 1%、防霉劑0. 1%。
[0016] 或所述的柑橘皮渣鵝用配合飼料，包含以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的組分（配方3):
[0017]玉米45. 2%、柑橘皮渣4%、大豆柏12. 1 %、魚粉1. 82%、玉米蛋白粉2. 65%、小麥 麩12. 2 %、粗統(tǒng)糠6. 19 %、稻殼粉4. 82 %、脂肪粉4. 7 %、膨潤土 2. 76 %、磷酸氫鈣1. 47 %、 石粉0. 76 %、鹽0. 4 %、賴氨酸鹽酸鹽0. 32 %、DL蛋氨酸0. 19 %、DL蘇氨酸0. 11 %、氯化膽 堿0. 1%、多維0.03%、多礦0.08%、防霉劑0. 1%。
[0018] 或所述的柑橘皮渣鵝用配合飼料，包含以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的組分（配方4):
[0019] 玉米44. 4%、柑橘皮渣8%、大豆柏11. 8%、魚粉2. 17%、玉米蛋白粉2. 68%、 小麥麩11. 2 %、粗統(tǒng)糠4. 93 %、稻殼粉4. 82 %、脂肪粉4. 14 %、膨潤土 2. 37 %、磷酸氫鈣 1. 43 %、石粉0. 75 %、鹽0. 4 %、賴氨酸鹽酸鹽0. 31 %、DL蛋氨酸0. 19 %、DL蘇氨酸0. 1 %、 氯化膽堿0. 1 %、多維0. 03 %、多礦0. 08 %、防霉劑0. 1 %。
[0020] 更優(yōu)選地，可根據(jù)鵝的生長規(guī)律，不同生長時期選用上述不同的配方，小鵝階段 (0-21日齡）優(yōu)選使用配方1和配方2 ;大鵝階段（21-70日齡）優(yōu)選使用配方3和配方4。
[0021] 本發(fā)明的柑橘皮渣鵝用配合飼料通過將上述各組分按配方含量混合制備得到。
[0022] 本發(fā)明的機(jī)理及有益效果：
[0023] 本發(fā)明針對鵝養(yǎng)分消化、生理結(jié)構(gòu)方面的特點(diǎn)，通過精確和平衡的配方技術(shù)，將柑 橘皮渣添加到鵝用飼料中，解決了現(xiàn)實中柑橘皮渣浪費(fèi)、污染和無法使用的問題，同時又滿 足了鵝的營養(yǎng)需要量，在保障飼養(yǎng)效果，不對鵝的生產(chǎn)性能產(chǎn)生影響條件下，利用了低廉的 原料來降低鵝飼料成本，起到變廢為寶的效果。
【具體實施方式】
[0024] 下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的描述，但本發(fā)明的實施方式不限于此。
[0025] 實施例1 :柑橘皮渣鵝用配合飼料的飼養(yǎng)實驗
[0026]-種柑橘皮渣鵝用配合飼料（配方1)，包含以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的組分：
[0027]玉米48. 68 %、柑橘皮渣4%、大豆柏15. 2 %、魚粉3. 08 %、玉米蛋白粉7. 4 %、小 麥麩7 %、粗統(tǒng)糠1. 76 %、稻殼粉1. 6 %、脂肪粉3. 82 %、膨潤土 4. 03 %、磷酸氫鈣1. 3 %、石 粉0. 66 %、鹽0. 4 %、賴氨酸鹽酸鹽0. 46 %、DL蛋氨酸0. 18 %、DL蘇氨酸0. 04 %、氯化膽堿 0? 15%、多維 0.04%、多礦 0? 1%、防霉劑 0? 1%。
[0028]-種柑橘皮渣鵝用配合飼料（配方2)，包含以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的組分：
[0029] 玉米47. 88%、柑橘皮渣8%、大豆柏16. 71%、魚粉3. 61%、玉米蛋白粉6. 17%、 小麥麩4. 81 %、粗統(tǒng)糠0. 61 %、稻殼粉0. 6 %、脂肪粉3. 37 %、膨潤土 5. 37 %、磷酸氫鈣 1. 25 %、石粉0. 24 %、鹽0. 4 %、賴氨酸鹽酸鹽0. 39 %、DL蛋氨酸0. 18 %、DL蘇氨酸0. 02 %、 氯化膽堿0. 15%、多維0.04%、多礦0. 1%、防霉劑0. 1%。
[0030] 將上述兩種配方的飼料應(yīng)用于飼養(yǎng)實驗，操作如下：
[0031] 采用單因子試驗設(shè)計，選用414只1日齡健康的四川白鵝（小鵝階段），公母各半， 隨機(jī)分成3組，每個處理6個重復(fù)，每個重復(fù)23只鵝。試驗組1為飼喂對照組飼料；試驗組 2飼喂配方1飼料（4wt%柑橘皮渣）；試驗組3飼喂配方2飼料（8wt%柑橘皮渣），網(wǎng)上飼 養(yǎng)，自由采食，自由飲水，適當(dāng)光照和通風(fēng)，保溫?zé)舯?。試驗地點(diǎn)為汕頭市白沙禽畜原種研 究所試驗鵝場。試驗時間為2014年11月15日~12月5日，得到21日齡小鵝。結(jié)果見表 1〇
[0032] 對照組飼料成分及配方：玉米49. 48%、大豆柏13. 6%、魚粉2. 6%、玉米蛋白粉 8. 85 %、小麥麩8. 26 %、粗統(tǒng)糠2. 74 %、稻殼粉2. 82 %、脂肪粉4. 44 %、膨潤土 3. 19 %、磷 酸氫鈣1.36%、石粉1. 1 %、鹽0.4%、賴氨酸鹽酸鹽0.52%、DL蛋氨酸0. 19%、DL蘇氨酸 0.06%、氯化膽堿0. 15%、多維0.04%、多礦0. 1%、防霉劑0. 1%。
[0033] 表1四川白鵝生產(chǎn)性能對照表
[0034]
[0035] 由表1可見，在0~21日齡小鵝階段使用配方l(4wt%柑橘皮渣）和配方2(8wt% 柑橘皮渣）對四川白鵝21日齡平均末重、0~21日齡平均日增重、0~21日齡平均日采食 量、耗料增重比、成活率各項指標(biāo)的影響差異不顯著，因此可通過本發(fā)明的配方將柑橘皮渣 添加到鵝用飼料中，從而既保障飼養(yǎng)效果，又減少污染、降低成本。
[0036] 實施例2 :柑橘皮渣鵝用配合飼料的飼養(yǎng)實驗