一種添加滸苔和中草藥免疫增強劑的泥鰍飼料的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種添加滸苔和中草藥免疫增強劑的泥鰍飼料，屬于水產飼料加工領域。
【背景技術】
[0002]當前中國的海藻產業(yè)主要集中在保健食品和工業(yè)提膠，在飼料加工方面一些常見海藻飼料飼喂家禽、家畜試驗中均取得了較好的抗病增產效果，但是有害的綠潮中藻類很少被有效利用，作為飼料添加劑更是很少應用于漁業(yè)養(yǎng)殖，因此綠潮海藻水產飼料的研究進展緩慢，從其他藻類飼料的研究中可以看出，海藻作為一種綠色的飼料不僅具有促進生長的優(yōu)勢，更重要的是藻類飼料廉價易得，對生產具有不可磨滅的意義。滸苔是一種大型綠藻，俗稱苔條、青海苔等，為綠藻門石莼目石莼科滸苔屬的藻類植物，常見的有緣管滸苔、扁滸苔、條滸苔、腸滸苔等。滸苔作為近海灘涂中的天然野生綠藻，其自然繁殖能力特別強，產量巨大。近年來，我國近岸海域連續(xù)爆發(fā)大規(guī)模突發(fā)性滸苔綠潮，對人類海上活動(海上體育運動、海洋漁業(yè)、船只通行等)、海水利用、濱海景觀、海洋生態(tài)環(huán)境以及人們正常生活造成嚴重影響。研究資料表明:綠潮藻類滸苔富含糖類、蛋白質、粗纖維及礦物質，同時還含有脂肪和維生素。據分析，每10g滸苔中蛋白質含量11?27g，脂肪0.4?2.3g，粗纖維
3.1?12.5g，微量元素含量均明顯高于同海域生長的其他藻類，因此，滸苔作為新的飼料資源進行開發(fā)應用，極有可能會成為一種最廉價和最有價值的飼料資源，甚至可能推動整個海藻市場的進步，對有效開發(fā)利用滸苔資源，將其轉化為具有開發(fā)價值的海洋藻類飼料資源具有極其重大的意義。
[0003]泥鰍，體細長，前段略呈圓筒形，后部側扁，腹部圓，頭小，□小、下位，馬蹄形，眼小，無眼下刺。須5條，鱗極其細小，圓形，埋于皮下，體背部及兩側灰黑色，全體有許多小的黑斑點，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點，背鰭和尾鰭膜上的斑點排列成行，尾柄基部有一明顯的黑斑，其他各鰭灰白色。泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地。泥鰍富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵等礦物元素以及大量的維生素，其中維生素B1的含量比鯽魚、黃魚、蝦高出3?4倍，而維生素A、維生素C和鐵的含量也比其他魚類要高；泥鰍可入藥，具有暖脾胃、袪濕、療痔、壯陽、止虛汗、補中益氣、強精補血之功效，是治療急慢性肝病、陽痿、痔瘡等癥的輔助佳品；此外，泥鰍皮膚中分泌的黏液即所謂“泥鰍滑液”，有較好的抗菌、消炎作用，可治小便不通、熱淋便血、癰腫、中耳炎，在國內外具有廣闊的消費市場。目前泥鰍以養(yǎng)殖過程為主，近些年來隨著魚粉等價格的不斷攀升和資源的日漸枯竭，泥鰍養(yǎng)殖成本越來越高，對泥鰍的規(guī)?；B(yǎng)殖帶來了巨大的不利影響，成為限制泥鰍養(yǎng)殖產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸，開發(fā)高效、環(huán)保的泥鰍飼料成為促進泥鰍養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展的首要問題。

【發(fā)明內容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種資源化利用滸苔野生海洋綠潮藻且具有營養(yǎng)全面、營養(yǎng)消化率高等優(yōu)勢的泥鰍飼料，既克服現(xiàn)有泥鰍飼料營養(yǎng)不全面的問題，降低對水環(huán)境的污染問題，又變廢為寶高值化開發(fā)利用近年來我國近海頻發(fā)的綠潮藻，實現(xiàn)海洋廢棄物綜合利用和水產養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展的統(tǒng)一。
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術方案如下:
本發(fā)明所述的一種添加滸苔和中草藥免疫增強劑的泥鰍飼料是由以下重量份的組分配制而成:粉碎秸桿15?20份、玉米粉20?30份、酒糟10?15份、滸苔粉8?12份、豆柏8?10份、芝麻柏8?10份、高筋面粉12?18份、魚粉4?6份、海魚油3?5份、動物油脂4?6份、烏賊膏I?3份、中草藥混合物0.5?I份、氯化膽堿0.5?1.5份、食鹽
0.3份，甜菜堿0.2份，肌醇0.2份，復合維生素0.5份，復合微量元素I份，大蒜素0.5份。
[0006]本發(fā)明中上述滸苔粉是通過以下途徑實現(xiàn)的:將新鮮滸苔用清水清洗去除砂石等雜質，烘干滸苔表面水分，剪切粉碎后加入檸檬酸至pH為5.0?7.0時加熱煮沸，當液體顏色為黃色時停止加熱，濃縮烘干，粉碎。
[0007]本發(fā)明中上述中草藥混合物的組成為:魚腥草8?10份、雞血藤6?8份、杜仲6?8份、板藍根5?7份、黃芪5?7份、仙茅5?7份、黨參4?6份、菌陳4?6份、何首烏4?6份、紅景天4?6份、遠志3?5份、英絲子3?5份、熟地3?5份、甘草3?5份，粉碎后混合均勻。
[0008]本發(fā)明中上述復合維生素中每千克含維生素A 9000萬IU、維生素D3 2500萬IU、維生素E60g，維生素K3 8.5g、維生素匕6.5 g、維生素B212.5 g、維生素B61.5 g、維生素B122.5 g、煙酸 36g、泛酸 32 g、葉酸 2g。
[0009]本發(fā)明中上述復合微量元素每千克含鐵60g、銅1.5g、鋅45g、猛12g、砸0.05g、鈷
0.lg、鎂 90go
[0010]本發(fā)明中粉碎秸桿、玉米粉、酒糟、滸苔粉、豆柏、芝麻柏、中草藥混合物的預處理方法為:
(1)混合:將粉碎秸桿、玉米粉、酒糟、滸苔粉、豆柏、芝麻柏、中草藥混合物按比例混合，粉碎后調整水分含量30?40% ；
(2)發(fā)酵劑制備:取8?10份沸石、3?5份磷酸二氫鈣、6?8份葡萄糖、10?15份米糠、10?15份玉米粉、3?5份菜籽餅、10?15份海藻、2?3份枯草芽孢桿菌、I?2份地衣芽孢桿菌、I?2份酵母菌、I?2份乳酸桿菌，混合攪拌均勻；然后用含有2%糖蜜的水溶液將水分調整為35?40%，25°C?30°C下厭氧發(fā)酵7?1d ;
(3)發(fā)酵:向混合物中加入3?5份的固體發(fā)酵劑、I?2份植酸酶、2?3份纖維素酶、2?3份非淀粉多糖酶，調整水分至35?40%，控溫厭氧發(fā)酵2?3d，溫度28?32°C ;
(4)粉碎:發(fā)酵結束后二次粉碎即得泥鰍飼料發(fā)酵原料。
[0011]本發(fā)明提供一種添加滸苔制備泥鰍飼料的生產工藝，其特征在于泥鰍飼料是通過如下途徑實現(xiàn)的:將除復合維生素、海魚油、動物油脂外的各原料混合，混合均勻度大于95% ;混合均勻后超微粉碎，至各原料均能通過20?40目的篩網；將粉碎后的物料在雙軸差速調制器中通入90?95°C水蒸氣調質5?8分鐘，加入海魚油和動物油脂，然后使原料在90?98°C的溫度下進入擠壓膨化機膨化造粒；以后添加的方式加入復合維生素；最后在93?100°C溫度下，將制得的顆粒烘干，制成泥鰍飼料。
[0012]本發(fā)明提供一種添加滸苔和中草藥免疫增強劑的泥鰍飼料，該產品粗蛋白多40%，粗脂肪多8%，粗灰分<5%。選取泥鰍作為試驗對象，采用攝食率法及迷宮法作為試驗方法，比較該發(fā)明產品與兩種市售泥鰍配合飼料的飼喂效果，結果表明:與對照組相比，喂食該產品的泥鰍的增重率明顯提高并且降低餌料系數(shù)，增重率分別提高了 21.33%和22.42%，餌料系數(shù)降低了 22.35%和24.32%，在不使用抗生素的條件下泥鰍水霉病、赤鰭病、車輪蟲病、曲骨病分別降低73.58%,78.32%,84.14%,87.36%，改變中草藥組成或比例會顯著降低飼料對泥嫩免疫防治效果。
[0013]本發(fā)明針對泥鰍消化生理特點，基于海洋廢棄藻類在飼料工業(yè)中的高值資源化利用，通過飼料配方的優(yōu)化，既解決了膨化飼料中魚粉含量過高的問題，提高了飼料的影響消化率和適口性，又實現(xiàn)了海洋廢棄藻類的變廢為寶。該發(fā)明飼料具有顯著促進泥鰍快速增長，提高養(yǎng)殖成活率，降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖消化吸收率，降低氮、磷排泄，改善養(yǎng)殖環(huán)境等優(yōu)點，具有較高的性價比。
[0014]本發(fā)明提供一種添加滸苔和中草藥免疫增強劑的泥鰍飼料，其優(yōu)勢在于:一是本發(fā)明泥鰍飼料中添加了滸笞，滸苔富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維、礦物質、脂肪和維生素等營養(yǎng)物質，提高了飼料的營養(yǎng)性和功能性；二是通過添加中草藥，并通過酶解和復合微生物發(fā)酵將中草藥活性成分溶入到泥鰍飼料中，提高了泥鰍的免疫功效，試驗結果表明酶解發(fā)酵后添加與直接添加對比效果差異顯著(P〈0.01);三是泥鰍飼料中添加了復合微生物、復合微量元素、植酸酶、非淀粉多糖酶、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌及中草藥等，提高了產品的適口性和營養(yǎng)消化率，降低了飼料系數(shù)，提高了泥鰍機體免疫力，降低了養(yǎng)殖風險。
【具體實施方式】
[0015]本發(fā)明提供一種添加滸苔和中草藥免疫增強劑的泥鰍飼料，其中復合維生素和復合微量元素的組成及制備方法如下:
(1)復合維生素:按復合維生素中每千克含維生素A9000萬IU、維生素D3 2500萬IU、維生素E60g，維生素K3 8.5g、維生素匕6.5 g、維生素B212.5 g、維生素B61.5 g、維生素Β122.5 g、煙酸36g、泛酸32 g、葉酸2g比例混合；
(2)復合微量元素:按復合微量元素每千克含鐵60g、銅1.5g、鋅45g、猛12g、砸0.05g、鈷0.lg、鎂90g比例混合。
[0016]實施例1:
一種添加滸苔和中草藥免疫增強劑的泥鰍飼料，具體制備步驟如下:
(O滸苔粉制備:將新鮮滸苔用清水清洗去除砂石等雜質，烘干滸苔表面水分，剪切粉碎后加入檸檬酸至pH為5.0?7.0時加熱煮沸，當液體顏色為黃色時停止加熱，濃縮烘干，粉碎；
(2)中草藥混合物制備:按魚腥草10份、雞血藤6份、杜仲8份、板藍根5份、黃芪7份、仙茅5份、黨參6份、菌陳4份、何首烏6份、紅景天4份、遠志5份、菟絲子3份、熟地5份、甘草3份比例配比中草藥，粉碎后混合均勻；
(3)配料:按粉碎秸桿20份、米糠20份、酒糟15份、滸苔粉8份、豆柏10份、芝麻柏8份、高筋面粉18份、魚粉4份、海魚油5份、動物油脂4份、烏賊膏3份、中草藥混合物0.5份、氯化膽堿1.5份、食鹽0.3份，甜菜堿0.2份，肌醇0.2份，復合維生素0.5份，復合微量元素I份，大蒜素0.5份比例配比配料； (4)混合:將粉碎秸桿、玉米粉、酒糟、滸苔粉、豆柏、芝麻柏、中草藥混合物按比例混合，粉碎后調整水分含量30?40% ；
(5)發(fā)酵劑制備:取10份沸石、3份磷酸二氫鈣、8份葡萄糖、10份米糠、15份玉米粉、3份菜籽餅、15份海藻、3份枯草芽孢桿菌、2份地衣芽孢桿菌、2份酵母菌、2份乳酸桿菌，混合攪拌均勻；然后用含有2%糖蜜的水溶液將水分調整為35?40%，25°C?30°C下厭氧發(fā)酵7d；
(6)發(fā)酵:向混合物中加入5份的固體發(fā)酵劑、2份植酸酶、3份纖維素酶、3份非淀粉多糖酶，