電磁感應(yīng)式炒貨加熱裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及電磁加熱裝置領(lǐng)域，具體是一種電磁感應(yīng)式炒貨加熱裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人們對(duì)休閑食品的熱愛(ài)，炒貨機(jī)械越來(lái)越多的應(yīng)用于食品加工行業(yè)?，F(xiàn)有炒貨機(jī)械中一般采用燃?xì)狻⒚禾?、柴火等加熱的方式，采用明火?lái)加熱炒貨機(jī)械中的容器，一般容器溫度要加熱到300-400度，使容器變紅然后把容器內(nèi)的干果類加熱爆開(kāi)；其缺點(diǎn)是明火的火力不均勻，溫度不易控制，對(duì)干果類食品的品質(zhì)有影響且存在安全隱患，炒貨工人的工作環(huán)境溫度高，用工帶來(lái)困難，另一方面燃燒會(huì)排放大量的燃燒廢氣，產(chǎn)生大量的碳排放污染環(huán)境。
[0003]也有些炒貨機(jī)械采用電熱絲加熱的，如公開(kāi)號(hào)為CN201733789U的實(shí)用新型專利公開(kāi)了一種電加熱炒鍋，該產(chǎn)品包括框架狀的鍋架、安置在鍋架上的鍋體和電加熱裝置；電加熱裝置安置在底座上，形成與鍋底形狀相配的圓弧凹；圓弧凹的凹面均勻分布電熱絲；發(fā)熱體與外殼鍋體接觸，容易損壞及產(chǎn)生漏電現(xiàn)象，帶來(lái)安全隱患；發(fā)熱體是屬于干燒狀態(tài)，因此損壞率較高，需要經(jīng)常更換給生產(chǎn)效率帶來(lái)一定的影響。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種比傳統(tǒng)炒貨機(jī)械加熱方式更安全、環(huán)保衛(wèi)生、省時(shí)節(jié)能的電磁感應(yīng)式炒貨加熱裝置，以克服現(xiàn)有技術(shù)的不足。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
一種電磁感應(yīng)式炒貨加熱裝置，包括有機(jī)芯和加熱線圈盤(pán)，其特征在于:所述的機(jī)芯通過(guò)高溫導(dǎo)線與所述加熱線圈盤(pán)相連接，所述的機(jī)芯包括有散熱離心風(fēng)機(jī)、散熱器、外殼、諧振電容、高頻逆變回路、整流板、驅(qū)動(dòng)板、控制板、變壓器和航空插座，所述的散熱器安裝在所述外殼上，所述的高頻逆變回路安裝在所述散熱器上，包括有整流橋、IGBT模塊、濾波電容和溫度傳感器，所述的整流橋、IGBT模塊和濾波電容之間用連接銅條連接，所述的整流板安裝在所述整流橋上，所述的驅(qū)動(dòng)板安裝在所述IGBT模塊上，所述的散熱離心風(fēng)機(jī)和航空插座分別安裝在所述外殼的外部，所述的諧振電容、變壓器和控制板分別安裝在所述外殼的內(nèi)部；所述的加熱線圈盤(pán)為圓弧狀。
[0006]所述的電磁感應(yīng)式炒貨加熱裝置，其特征在于:所述的散熱器與所述外殼之間具有5mm的間隙。
[0007]所述的電磁感應(yīng)式炒貨加熱裝置，其特征在于:所述加熱線圈盤(pán)圓弧的直徑與炒貨機(jī)械的滾筒直徑相同。
[0008]機(jī)芯向加熱線圈盤(pán)提供頻率高于16000赫茲的交變電流，加熱線圈盤(pán)產(chǎn)生交變磁場(chǎng)，磁力線穿過(guò)炒貨機(jī)械的滾筒，使?jié)L筒內(nèi)部產(chǎn)生渦流發(fā)熱。
[0009]本發(fā)明的有益效果:
1、本發(fā)明采用電磁感應(yīng)加熱方式，比傳統(tǒng)的燃?xì)饧訜釤嵝侍岣?5%以上，比電熱絲加熱熱效率提高30%以上，節(jié)能效果明顯。
[0010]2、本發(fā)明采用電磁感應(yīng)加熱方式，無(wú)明火、無(wú)廢氣排放，無(wú)污染噪音，無(wú)廢熱排放，使工作環(huán)境大為改善。
[0011 ] 3、本發(fā)明將加熱線圈盤(pán)放置在炒貨機(jī)械滾筒的下方，與被加熱的炒貨機(jī)械滾筒不接觸，是完全隔離的，不漏電、不老化，使用十分安全。
[0012]4、本發(fā)明采用電磁感應(yīng)加熱方式，加熱速度迅速，溫度控制準(zhǔn)確，比傳統(tǒng)的設(shè)備出貨率提高30%左右。
【附圖說(shuō)明】
[0013]圖1為本發(fā)明的機(jī)芯的外部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖2為本發(fā)明的機(jī)芯的剖切結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖3為本發(fā)明的加熱線圈盤(pán)的外部結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0016]參見(jiàn)附圖，一種電磁感應(yīng)式炒貨加熱裝置，包括有機(jī)芯和加熱線圈盤(pán)14，機(jī)芯通過(guò)高溫導(dǎo)線與加熱線圈盤(pán)14相連接，機(jī)芯向加熱線圈盤(pán)14提供交變電流，機(jī)芯包括有散熱離心風(fēng)機(jī)1、散熱器、外殼2、諧振電容4、高頻逆變回路、整流板7、驅(qū)動(dòng)板10、控制板6、變壓器11和航空插座3，散熱器安裝在外殼2上，高頻逆變回路安裝在散熱器上，包括有整流橋8、IGBT模塊13、濾波電容12和溫度傳感器9，整流橋8、IGBT模塊13、濾波電容12之間用連接銅條5連接，整流板7安裝在整流橋8上，驅(qū)動(dòng)板10安裝在IGBT模塊13上，散熱離心風(fēng)機(jī)I和航空插座3分別安裝在外殼2的外部，諧振電容4、變壓器11和控制板6分別安裝在外殼2的內(nèi)部，且與外殼2內(nèi)部的散熱風(fēng)道之間分別相互隔離；加熱線圈盤(pán)14為圓弧狀。
[0017]本發(fā)明中，散熱器與外殼2之間具有5mm的間隙，形成散熱風(fēng)道和與機(jī)芯內(nèi)部的隔離通道；加熱線圈盤(pán)14圓弧的直徑與炒貨機(jī)械的滾筒直徑相同。
[0018]本發(fā)明的工作原理是:把加熱線圈盤(pán)14放置到炒貨機(jī)械的滾筒下方，調(diào)整好加熱線圈盤(pán)14與滾筒的距離，滾筒的外表面有隔熱材料，機(jī)芯可向電磁線圈盤(pán)14提供高于16000赫茲的交變電流，因此，按下開(kāi)啟開(kāi)關(guān)，機(jī)芯工作，加熱線圈盤(pán)14產(chǎn)生交變磁場(chǎng)，磁力線穿透滾筒，由于滾筒是鐵磁材料，在高頻磁場(chǎng)的作用下，感應(yīng)出很強(qiáng)的感應(yīng)渦流，從而產(chǎn)生大量的熱實(shí)現(xiàn)對(duì)滾筒內(nèi)的干果進(jìn)行加熱。
[0019]以上公開(kāi)僅為本發(fā)明的具體實(shí)施例，并不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明保護(hù)范圍的限制，對(duì)本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明的整體構(gòu)思前提下，依據(jù)本發(fā)明技術(shù)方案所作的無(wú)需經(jīng)過(guò)創(chuàng)造性勞動(dòng)的變化和替換，都應(yīng)落在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種電磁感應(yīng)式炒貨加熱裝置，包括有機(jī)芯和加熱線圈盤(pán)，其特征在于:所述的機(jī)芯通過(guò)高溫導(dǎo)線與所述加熱線圈盤(pán)相連接，所述的機(jī)芯包括有散熱離心風(fēng)機(jī)、散熱器、夕卜殼、諧振電容、高頻逆變回路、整流板、驅(qū)動(dòng)板、控制板、變壓器和航空插座，所述的散熱器安裝在所述外殼上，所述的高頻逆變回路安裝在所述散熱器上，包括有整流橋、IGBT模塊、濾波電容和溫度傳感器，所述的整流橋、IGBT模塊和濾波電容之間用連接銅條連接，所述的整流板安裝在所述整流橋上，所述的驅(qū)動(dòng)板安裝在所述IGBT模塊上，所述的散熱離心風(fēng)機(jī)和航空插座分別安裝在所述外殼的外部，所述的諧振電容、變壓器和控制板分別安裝在所述外殼的內(nèi)部；所述的加熱線圈盤(pán)為圓弧狀。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁感應(yīng)式炒貨加熱裝置，其特征在于:所述的散熱器與所述外殼之間具有5_的間隙。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁感應(yīng)式炒貨加熱裝置，其特征在于:所述加熱線圈盤(pán)圓弧的直徑與炒貨機(jī)械的滾筒直徑相同。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種電磁感應(yīng)式炒貨加熱裝置，包括有機(jī)芯和加熱線圈盤(pán)，機(jī)芯通過(guò)高溫導(dǎo)線與加熱線圈盤(pán)相連接，機(jī)芯包括有散熱離心風(fēng)機(jī)、散熱器、外殼、諧振電容、高頻逆變回路、整流板、驅(qū)動(dòng)板、控制板、變壓器和航空插座。本發(fā)明采用電磁感應(yīng)加熱的方式，使炒貨機(jī)械的滾筒發(fā)熱，具有使用安全、環(huán)保、節(jié)能、省時(shí)的優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類】H05B6/12, A23L3/40
【公開(kāi)號(hào)】CN104886720
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510198507
【發(fā)明人】廖自升, 丁增敏
【申請(qǐng)人】合肥順昌電磁感應(yīng)科技有限公司
【公開(kāi)日】2015年9月9日
【申請(qǐng)日】2015年4月23日