一種清除口臭的口香糖的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種清除口臭的口香糖。
【背景技術(shù)】
[0002] 口香糖是以天然樹膠或甘油樹脂為膠體的基礎(chǔ)，加入糖漿、薄荷、甜味劑等調(diào)和壓 制而成的一種供人們放入口中嚼咬的糖，一般用來清新口氣。由于口香糖的基質(zhì)黏性很強， 能除去牙齒表面的食物殘渣，咀嚼運動，機械刺激又能增加唾液的分泌，沖洗口腔表面，有 一定的清潔口腔的作用，咀嚼口香糖，還可以促進(jìn)面部血液循環(huán)與肌肉的鍛煉，對牙齒頒面 的發(fā)育有促進(jìn)作用。目前市售的口香糖普遍不具備保健功能，若在口香糖中附加上保健的 功能，不但使口香糖具備了預(yù)防和治療常見疾病的作用，還拓寬了口香糖的應(yīng)用。
[0003] 口臭，就是人口中散發(fā)出來的令別人厭煩、使自己尷尬的難聞的口氣；口臭即口 腔或鼻腔中散發(fā)出難聞的氣味，雖不是嚴(yán)重疾病，但常引起他人厭煩，影響人們進(jìn)行社會交 往，可并發(fā)一些心理疾病，如抑郁，焦慮等。目前我國的口香糖種類已經(jīng)琳瑯滿目了但是在 除口臭方面的口香糖還是有所缺乏的，而且現(xiàn)有的除口臭口香糖基本上都是采用添加香氣 物質(zhì)來掩蓋口臭的方法，治標(biāo)不治本，在一段時間過后，口臭還是會復(fù)發(fā)。而西醫(yī)治療口臭 有一定副作用，如易復(fù)發(fā)、持續(xù)時間短、容易產(chǎn)生耐藥性、口感差等，中藥來源于天然植物， 具有四氣、五味、歸經(jīng)、升降浮沉等特性，可以根據(jù)引起口臭的病因，施藥直達(dá)病所，從根本 上治療產(chǎn)生口臭的病變臟腑，消滅口臭的源頭，且有時不能治療臨床上無明顯病因的口臭。 現(xiàn)通過以口香糖作為載體，對口臭達(dá)到預(yù)防和治療的作用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的在于：針對上述存在的問題，提供一種清除口臭的口香糖，其口感獨 特，容易被具有口臭困擾的消費者接受，中草藥各組分起到協(xié)同作用，具有清熱解毒、消腫 止痛、消炎抑菌、清新口氣等保健功效，制備成本低，且不會污染環(huán)境，集預(yù)防、治療和環(huán)保 于一身。
[0005] 本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：
[0006] 一種清除口臭的口香糖，由以下原料按重量配比配制而成：中草藥提取液10~ 20%、膠基30~45%、木糖醇10~15%、甘露醇5~8%、蛋白糖2~4%、維生素 C粉 0· 005~0· 009%、檸檬酸0· 2~0· 5%、香料0· 1~0· 5%、其余為水。
[0007] 作為本發(fā)明的優(yōu)選方案，所述中草藥提取液由佩蘭8~15份、甘草6~9份、黃連 5~10份、生地6~8份、丹皮5~8份、大黃1~5份和當(dāng)歸2~5份制成。
[0008] 其中，一種清除口臭的口香糖的制備方法，包括以下步驟：
[0009] 1)所述中草藥提取液的制備方法：稱取各組分洗凈，加80倍的水，加熱煎煮I. 5h， 在45°C的條件下浸提50min，過濾得濾液；取濾渣加60倍的水，再浸提一次，合并兩次濾液， 離心去上清液，冷卻，即得所述中草藥提取液；
[0010] 2)按重量配比稱取木糖醇、甘露醇和蛋白糖，加適量水，加熱溶解，然后加入步驟 1)所得中草藥提取液，攪拌均勻，得混合液；
[0011] 3)將膠基放入烘箱中加熱30min，加熱溫度為45°C，使其軟化；
[0012] 4)將步驟2)與步驟3)所得均放入攪拌器內(nèi)，不斷攪拌，并依次加入檸檬酸、香料， 待其混合均勻后，進(jìn)行壓片、切割和包裝，即得。
[0013] 綜上所述，本發(fā)明的有益效果：中草藥組方配比科學(xué)，各組分組合發(fā)揮了協(xié)同作 用，達(dá)到清除口腔內(nèi)的臭味，無毒副作用，不僅對消除口臭有明顯效果，還治療清除口臭的 效果，具有清熱解毒、消腫止痛、消炎抑菌、清新口氣等保健功效?？谙闾堑倪€具有便于攜帶 的作用，方便食用，且成本低，不污染環(huán)境。
【具體實施方式】
[0014] 以下詳細(xì)說明了本發(fā)明的實施方式，但這只是為了便于理解而舉的實例，不應(yīng)被 視為是對本發(fā)明范圍的限制。同樣，任何所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員均可根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案 及其較佳實施例的描述，做出各種可能的等同改變或替換。
[0015] 現(xiàn)通過以下實施例對本發(fā)明做進(jìn)一步說明：
[0016] 實施例1
[0017] -種清除口臭的口香糖，由以下原料按重量配比配制而成：中草藥提取液12%、 膠基35 %、木糖醇12 %、甘露醇6 %、蛋白糖3 %、維生素 C粉0. 006 %、檸檬酸0. 3 %、香料 0. 2%、其余為水。所述中草藥提取液由佩蘭12份、甘草8份、黃連8份、生地7份、丹皮7 份、大黃3份和當(dāng)歸3份制成。
[0018] 其中，一種清除口臭的口香糖的制備方法，包括以下步驟：
[0019] 1)所述中草藥提取液的制備方法：稱取各組分洗凈，加80倍的水，加熱煎煮I. 5h， 在45°C的條件下浸提50min，過濾得濾液；取濾渣加60倍的水，再浸提一次，合并兩次濾液， 離心去上清液，冷卻，即得所述中草藥提取液；
[0020] 2)按重量配比稱取木糖醇、甘露醇和蛋白糖，加適量水，加熱溶解，然后加入步驟 1)所得中草藥提取液，攪拌均勻，得混合液；
[0021] 3)將膠基放入烘箱中加熱30min，加熱溫度為45°C，使其軟化；
[0022] 4)將步驟2)與步驟3)所得均放入攪拌器內(nèi)，不斷攪拌，并依次加入檸檬酸、香料， 待其混合均勻后，進(jìn)行壓片、切割和包裝，即得。
[0023] 實施例2
[0024] 一種清除口臭的口香糖，由以下原料按重量配比配制而成：中草藥提取液10%、 膠基45 %、木糖醇15 %、甘露醇5 %、蛋白糖2 %、維生素 C粉0. 005 %、檸檬酸0. 2 %、香料 〇. 5%、其余為水。所述中草藥提取液由佩蘭15份、甘草9份、黃連10份、生地8份、丹皮8 份、大黃5份和當(dāng)歸5份制成。
[0025] 其中，一種清除口臭的口香糖的制備方法，包括以下步驟：
[0026] 1)所述中草藥提取液的制備方法：稱取各組分洗凈，加80倍的水，加熱煎煮I. 5h， 在45°C的條件下浸提50min，過濾得濾液；取濾渣加60倍的水，再浸提一次，合并兩次濾液， 離心去上清液，冷卻，即得所述中草藥提取液；
[0027] 2)按重量配比稱取木糖醇、甘露醇和蛋白糖，加適量水，加熱溶解，然后加入步驟 1)所得中草藥提取液，攪拌均勻，得混合液；
[0028] 3)將膠基放入烘箱中加熱30min，加熱溫度為45°C，使其軟化；
[0029] 4)將步驟2)與步驟3)所得均放入攪拌器內(nèi)，不斷攪拌，并依次加入檸檬酸、香料， 待其混合均勻后，進(jìn)行壓片、切割和包裝，即得。
[0030] 實施例3
[0031] 一種清除口臭的口香糖，由以下原料按重量配比配制而成：中草藥提取液20%、 膠基30 %、木糖醇10 %、甘露醇8 %、蛋白糖4 %、維生素 C粉0. 009 %、檸檬酸0. 5 %、香料 〇. 1 %、其余為水。所述中草藥提取液由佩蘭8份、甘草6份、黃連5份、生地6份、丹皮5份、 大黃1份和當(dāng)歸2份制成。
[0032] 其中，一種清除口臭的口香糖的制備方法，包括以下步驟：
[0033] 1)所述中草藥提取液的制備方法：稱取各組分洗凈，加80倍的水，加熱煎煮I. 5h， 在45°C的條件下浸提50min，過濾得濾液；取濾渣加60倍的水，再浸提一次，合并兩次濾液， 離心去上清液，冷卻，即得所述中草藥提取液；
[0034] 2)按重量配比稱取木糖醇、甘露醇和蛋白糖，加適量水，加熱溶解，然后加入步驟 1)所得中草藥提取液，攪拌均勻，得混合液；
[0035] 3)將膠基放入烘箱中加熱30min，加熱溫度為45°C，使其軟化；
[0036] 4)將步驟2)與步驟3)所得均放入攪拌器內(nèi)，不斷攪拌，并依次加入檸檬酸、香料， 待其混合均勻后，進(jìn)行壓片、切割和包裝，即得。
[0037] 下面通過本發(fā)明和市面上口香糖進(jìn)行比較，對本發(fā)明具有清除口臭的口香糖做進(jìn) 一步說明，詳見表1 :
[0038] 表1不同口香糖檢驗性試驗評分標(biāo)準(zhǔn)
[0039]
【主權(quán)項】
1. 一種清除口臭的口香糖，其特征在于由以下原料按重量配比配制而成：中草藥提取 液10~20%、膠基30~45%、木糖醇10~15%、甘露醇5~8%、蛋白糖2~4%、維生素 C粉0.005~0? 009%、檸檬酸0.2~0.5%、香料0? 1~0.5%、其余為水。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種清除口臭的口香糖，其特征在于：所述中草藥提取液由 佩蘭8~15份、甘草6~9份、黃連5~10份、生地6~8份、丹皮5~8份、大黃1~5 份和當(dāng)歸2~5份制成。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種清除口臭的口香糖的制備方法，其特征在于包括以下步 驟： 1) 所述中草藥提取液的制備方法：稱取各組分洗凈，加80倍的水，加熱煎煮I. 5h，在 45°C的條件下浸提50min，過濾得濾液；取濾渣加60倍的水，再浸提一次，合并兩次濾液，離 心去上清液，冷卻，即得所述中草藥提取液； 2) 按重量配比稱取木糖醇、甘露醇和蛋白糖，加適量水，加熱溶解，然后加入步驟1)所 得中草藥提取液，攪拌均勻，得混合液； 3) 將膠基放入烘箱中加熱30min，加熱溫度為45°C，使其軟化； 4) 將步驟2)與步驟3)所得均放入攪拌器內(nèi)，不斷攪拌，并依次加入檸檬酸、香料，待其 混合均勻后，進(jìn)行壓片、切割和包裝，即得。
【專利摘要】本發(fā)明公開一種清除口臭的口香糖，涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域。一種清除口臭的口香糖，由以下原料配制而成：中草藥提取液10～20%、膠基30%～45%、木糖醇10～15%、甘露醇5～8%、蛋白糖2～4%、維生素C粉0.005～0.009%、檸檬酸0.2%～0.4%、香料0.1%～0.3%、其余為水。本發(fā)明所得口香糖口感獨特，容易被具有口臭困擾的消費者接受，中草藥各組分起到協(xié)同作用，具有清熱解毒、消腫止痛、消炎抑菌、清新口氣等保健功效，制備成本低，且不會污染環(huán)境，集預(yù)防、治療和環(huán)保于一身。
【IPC分類】A23G4-12, A23G4-14
【公開號】CN104782872
【申請?zhí)枴緾N201510151550
【發(fā)明人】黃承信
【申請人】廣西大學(xué)
【公開日】2015年7月22日
【申請日】2015年4月1日