一種滋補烏發(fā)湯的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，特別涉及一種滋補烏發(fā)湯。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，少白頭的發(fā)生多與精神因素、營養(yǎng)不良、內(nèi)分泌障礙以及全身慢性消耗性疾病有關(guān)。中醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，此疾主要是由于肝腎不足、氣血虧損所致。先天性的少白頭，多與遺傳有關(guān)，不易治療。而后天性的少白頭，除了根據(jù)病因治療外，還應(yīng)加強營養(yǎng)。
[0003]中醫(yī)認(rèn)為“發(fā)為血之余”，“腎主骨，其華在發(fā)”，主張多吃補肝養(yǎng)血、益腎滋養(yǎng)的食品以烏發(fā)潤發(fā)，如核桃、黑芝麻、黑豆、黑棗、黑木耳等。
[0004]目前，市場需求一種能夠滋養(yǎng)身體、烏黑須發(fā)的滋補品。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明意在提供一種一種能夠滋養(yǎng)身體、烏黑須發(fā)的滋補品，為此本發(fā)明提供了以下
【發(fā)明內(nèi)容】
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[0006]一種滋補烏發(fā)湯，由以下成分組成:雞，首烏、白茯苓、人參、遠(yuǎn)志、菟絲子、柴胡、當(dāng)歸、木耳、枸杞、黑棗、烏梅、干姜，各成分的組合為雞一只，首烏10g-20g，白茯苓8g-15g，人參7g-16g，遠(yuǎn)志5g-12g，英絲子6g-13g，柴胡4g_llg，當(dāng)歸7g_16g，木耳4g_10g，枸豐己6g-14g，黑率 5g-15g，烏梅 4g-10g，干姜 6g_15g。
[0007]雞肉，味甘，性溫，無毒。補虛，祛邪。
[0008]首烏，苦；甘；澀；性微溫。歸肝；腎經(jīng)。養(yǎng)血滋陰；潤腸通便；截瘧；祛風(fēng)；解毒。主血虛頭昏目眩；心丨季；失眠；肝腎陰虛之腰膝酸軟；須發(fā)早白；耳鳴?！侗静菥V目》:何首烏，白者入氣分，赤者入血分。腎主閉藏，肝主疏泄，此物氣溫味苦澀，苦補腎，溫補肝，能收斂精氣，所以能養(yǎng)血益肝，固精益腎，健筋骨，烏發(fā)，為滋補良藥，不寒不燥，功在地黃、天門冬諸藥之上。氣血太和，則風(fēng)虛、癰腫、瘰疬諸疾可知(除)矣。
[0009]當(dāng)歸，甘、辛、溫，歸肝、心、脾經(jīng)。補血；活血；調(diào)經(jīng)止痛；潤燥滑腸，主血虛諸證。
[0010]白茯苓，甘;淡；平。心;脾；肺；腎經(jīng)。健脾和胃;寧心安神。
[0011]遠(yuǎn)志，苦、辛、溫。歸心、腎、肺經(jīng)。治驚悸，健忘，夢遺，失眠?！侗窘?jīng)》:主咳逆?zhèn)校a不足，除邪氣，利九竅，益智慧，耳目聰明，不忘，強志倍力?！秳e錄》:定心氣，止驚悸，益精，去心下膈氣、皮膚中熱、面目黃?！端幮哉摗?治心神健春，堅壯陽道。主夢邪。
[0012]菟絲子味辛甘，性平，入肝、腎二經(jīng)。具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、安胎的功效?？捎糜谘ニ嵬础㈥柉?、早泄、遺精、遺尿、尿頻余瀝、耳鳴、頭眩眼花、視力減退、先兆流產(chǎn)、帶下等癥。
[0013]人參，味甘、微苦，性溫、平。歸脾、肺經(jīng)、心經(jīng)。補氣，固脫，生津，安神，益智。
[0014]紅棗，富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素、鐵、鈣、磷物質(zhì)，不僅能促進女性荷爾蒙的分泌，加強胸部發(fā)育，還有補益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效。
[0015]烏梅，具有斂肺，澀腸，生津，安蛔之功效。
[0016]木耳，味甘，性平。歸肺、脾、大腸、肝經(jīng)。補氣養(yǎng)血，潤肺，止血，降壓，抗癌。
[0017]用于氣虛血虧，四肢搐搦，肺虛久咳，咯血，吐血，衄血，血痢，痔瘡出血，婦女崩漏，高血壓病，便秘，眼底出血，子官頸癌，陰道癌，跌打損傷。
[0018]枸杞子，甘，平。枸杞葉:苦、甘；性涼。養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。枸杞葉:補虛益精，清熱明目。
[0019]本發(fā)明可補肝腎益精血，烏須黑發(fā)，針對精血不足、須發(fā)早白具有很好的功效?！揪唧w實施方式】:
[0020]下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明做進一步說明:
[0021]取以下材料:雞一只，首烏12g，白茯苓9g，人參9g，遠(yuǎn)志6g，菟絲子6g，柴胡7g，當(dāng)歸1g,木耳6g，枸豐己8g，黑率5g，烏梅9g，干姜8go
[0022]將雞去內(nèi)臟洗凈，白茯苓、人生、遠(yuǎn)志、菟絲子、柴胡、當(dāng)歸等放入雞腹內(nèi)，木耳、枸杞、黑棗、烏梅、干姜洗凈，放入瓦煲中，加水適量，煲至雞肉熟爛，加入調(diào)味品即可食用。
[0023]使用案例:
[0024]張某，男，30歲，公司職員，自25歲參加工作后經(jīng)常加班熬夜、出差，過度操勞，至今兩鬢已經(jīng)長滿白發(fā)，并有脫發(fā)現(xiàn)象。食用本湯，半月后脫發(fā)現(xiàn)象減少，兩個月后兩鬢白發(fā)開始變黑。
[0025]李某，70歲，由于年老，其兩鬢已經(jīng)滿是白發(fā)，并有向頭頂蔓延的趨勢，伴隨脫發(fā)，至今胡須已經(jīng)全白。食用本湯，一個月后脫發(fā)停止，頭發(fā)停止發(fā)白，三個月后兩鬢白發(fā)開始變黑。
【主權(quán)項】
1.一種滋補烏發(fā)湯，其特征在于:該湯由以下成分組成:雞，首烏、白茯苓、人參、遠(yuǎn)志、菟絲子、柴胡、當(dāng)歸、木耳、枸杞、黑棗、烏梅、干姜，各成分的組合為雞一只，首烏10g-20g，白茯苳8g-15g，人參7g-16g，遠(yuǎn)志5g-12g，英絲子6g_13g，柴胡4g_llg，當(dāng)歸7g_16g，木耳4g-10g，枸豐己 6g-14g，黑率 5g-15g，烏梅 4g_10g，干姜 6g_15g。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種滋補烏發(fā)湯，由以下成分組成：雞，首烏、白茯苓、人參、遠(yuǎn)志、菟絲子、柴胡、當(dāng)歸、木耳、枸杞、黑棗、烏梅、干姜。本發(fā)明可補肝腎益精血，烏須黑發(fā)，針對精血不足、須發(fā)早白具有很好的功效。
【IPC分類】A23L1-315, A23L1-30, A23L1-39
【公開號】CN104757627
【申請?zhí)枴緾N201510103694
【發(fā)明人】林凡清
【申請人】林凡清
【公開日】2015年7月8日
【申請日】2015年3月9日