pids)、橘皮 油（citrusoils)或它們的組合。根據(jù)US20070259034Al,該載體油可為亞麻子油、包 含亞麻油酸（alphalinoleicacid,ALA)的有機(jī)亞麻子油、大豆脂質(zhì)（soylipids)、琉 璃苣脂質(zhì)（boragelipids)或海洋生物脂質(zhì)。海洋生物脂質(zhì)是EPA/DHA乙基酯（ethyl esterEPA/DHA)的濃縮物而且可為 50% 至 90% 復(fù)合的EPA/DHA(EPA/DHAcombined)。根 據(jù)US20070259034Al,該輔酶QlO組合物進(jìn)一步包含癸酸與辛酸甘油酯（capricand caprylicglycerides)，或植物油單甘油酯（vegetablemonoglycerides)，或一由植物油 單甘油酯以及二甘油酯所構(gòu)成的混合物（amixtureofvegetablemonoglyceridesand diglycerides)。根據(jù)US20070259034Al,該輔酶QlO組合物要被封裝于軟膠囊（softgel) 內(nèi)以供口服（oraladministration)。由此看來(lái)，US20070259034Al所揭示的輔酶QlO組 合物不適用于制造呈液體形式的保健產(chǎn)品，特別是保健飲品。
[0010] US20080145411Al揭示一種供口服的組合物，它包含有一氧化型輔酶 QlO(oxidizedcoenzymeQlO) > 一溶血卵憐脂（Iysolecithin)以及一油與脂肪（oiland fat),其中溶血卵磷脂相對(duì)于氧化型輔酶QlO的重量比（weightratio)是不小于0.7。溶 血卵磷脂是一高價(jià)位的化學(xué)品，它的使用會(huì)使制造成本增高。此外，從US20080145411Al 的全部實(shí)施例看來(lái)，該供口服的組合物不適用于制造呈液體形式的保健產(chǎn)品，特別是保健 飲品。
[0011]US20080248013Al(對(duì)應(yīng)于TW1351925B)揭示一種含有輔酶QlO的液體組合 物，它是借由將輔酶QlO散?。╠ispersing)與乳化（emulsifying)于一含有甘油以及一 水溶性物質(zhì)（water-solublesubstance)的水性液體（aqueousliquid)內(nèi)而得到的，該 水溶性物質(zhì)是由辛烯基琥拍酸淀粉（octenylsuccinatestarch)與糊精（dextrin)所構(gòu) 成。該液體組合物可被干燥而形成一含有輔酶QlO的固體組合物。經(jīng)查，在制備該液體組 合物時(shí)必須使用高壓均質(zhì)機(jī)來(lái)達(dá)成配方的完全乳化，這提高了生產(chǎn)設(shè)備需求。再者，于US 20080248013Al的實(shí)施例內(nèi)所制造的液體組合物具有一不小于0. 3iim的粒徑，這無(wú)法滿 足飲料制作的外觀需求。
[0012] US20040152612Al揭示含有輔酶QlO的微乳液預(yù)濃縮物（microemulsion preconcentrates)以及微乳液。該微乳液預(yù)濃縮物包含有一由下列所構(gòu)成的混合物： (a) -由一中長(zhǎng)鏈三（酸）甘油酯以及一《_9脂肪酸和/或一《_6脂肪酸所構(gòu)成的混 合物；(b) -表面活性組份（surface-activecomponent),它包含有一為聚氧乙烯型式 (polyoxyethylenetype)的界面活性劑；以及（c) 一來(lái)自泛醌家族（ubiquinoneclass)的 治療活性成份（therapeuticactiveingredient)，特別是輔酶Q10。在US20040152612 Al的實(shí)施例1制備了 3個(gè)微乳液預(yù)濃縮物，其中組份（a)是Miglyol? 812(al)以及油 酸（oleicacid) (a2)(它是一種乳化劑或助溶劑），組份（b)是Tween80 (b)，組份（c)是輔 酶QlO(cl),并另外加有維生素E(c2)或聚氧乙烯菌麻油（CremophorEL) (b2)(它是一種助 溶劑），而且組份（b)和組份（a)的重量比約為1 :1或9 :7。
[0013]US20040126367Al(對(duì)應(yīng)于TW1334862B)揭示一種含有還原型輔酶 Q10(reducedcoenzymeQlO)的溶液，其中還原型輔酶QlO被包覆以脂質(zhì)體（liposome)或是 以界面活性劑將之溶化或乳化，以維持還原型輔酶QlO免于氧化。用于形成該脂質(zhì)體的物 質(zhì)可為磷脂質(zhì)（phospholipid)或糖脂質(zhì)（glycolipid)。界面活性劑較佳為非離子性界面 活性劑，更佳為諸如Tween80之類(lèi)的聚山梨糖醇系界面活性劑（polysorbatesurfactant) 或諸如HC060之類(lèi)的聚氧乙烯硬化篦麻油（polyoxyethylenehardenedcastoroil)。于 US20040126367Al的實(shí)施例I中，以3種卵磷脂來(lái)評(píng)估脂質(zhì)體對(duì)于還原型輔酶QlO的氧化 安定性。于US20040126367Al的實(shí)施例2中，以Tween80以及HC060 (lwt%或0.lwt%的 水溶液）來(lái)評(píng)估界面活性劑對(duì)于還原型輔酶QlO的氧化安定性。US20040126367Al的制 品實(shí)例2(preparationexample2)提供一包含下列成份的乳液：Tween80，L0wt%;甘油， 12. 5wt% ;磷脂酰膽堿（phosphatidylcholine)，I. 2wt% ;還原型輔酶Q10,0.lwt% ;純化水 (purifiedwater)，加到 100.Owt%。
[0014]US20100284983Al(對(duì)應(yīng)于TW200715995A)揭示一種含有輔酶QlO的水溶 性組合物（watersolublecomposition),它含有輔酶Q10、一親水性聚甘油脂肪酸酯 (hydrophilicpolyglycerolfattyacidester) >一親油性鹿糖脂肪酸酯（lipophilic sucrosefattyacidester)以及一水相組份（aqueousphasecomponent)。該親水性聚甘 油脂肪酸酯是一由一含有12個(gè)或更多碳原子的脂肪酸殘基所構(gòu)成的十甘油單飽和脂肪酸 酯（decaglycerolmono-saturatedfattyacidester)，更佳為選自于月桂酸酯（laurate ester)、肉豆蘧酸酯（myristateester)以及棕櫚酸酯（palmitateester)所組成的群組 中的至少一者。該親油性鹿糖脂肪酸酯較佳地是一由高級(jí)脂肪酸（higherfattyacid)與 乙酸（aceticacid)所構(gòu)成的酯，更佳為蔗糖棕櫚酸酯、蔗糖硬脂酸酯以及它們的乙?；a(chǎn) 物（acetylationproduct)。相對(duì)于 100 重量份（partsbyweight)的輔酶Q10,該親油性 鹿糖脂肪酸酯的添加量較佳為1~200重量份，更佳為5~150重量份，又更佳為10~100 重量份，特佳為30~100重量份。該水相組份含有一多元醇（polyhydricalcohol)和/ 或水。該多元醇較佳為甘油以及山梨糖醇（sorbitol)。經(jīng)查，在制造該含有輔酶QlO的水 溶性組合物時(shí)，須于特定溫度（50~70°C)進(jìn)行加熱以溶解所使用的組份，而且需要使用高 壓均質(zhì)機(jī)來(lái)進(jìn)行乳化處理。
[0015]US20060051462Al揭示用于運(yùn)送親脂性輔酶QlO以及其他膳食成份（dietary ingredients)的自我乳化組合物（selfemulsifyingcompositions)。經(jīng)查，2 種以上的 油成份和/或2種以上的乳化劑被使用于US20060051462Al的實(shí)施例所例示的溶液配方 (solutionformulation)中，這無(wú)疑地會(huì)使制造成本增高。再者，US20060051462Al所揭 示的這些溶液配方的性質(zhì)不詳。
[0016] 在US20090317532Al的實(shí)施例中例示許多液體納米乳液濃縮物（liquid nanoemulsionconcentrates)，它們的配方需要使用至少1種油成份、至少1種乳化安定劑 (emulsionstabilizer)、至少1種界面活性劑，甚至需要添加助界面活性劑，這無(wú)疑地會(huì)使 制造成本增高。再者，油相和水相的制備須于60°C下進(jìn)行加熱以使所使用的組份互溶，而且 需要使用高壓均質(zhì)機(jī)來(lái)進(jìn)行乳化處理。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0017] 于是，在第1個(gè)方面，本發(fā)明提供一種含有一親脂性機(jī)能性成份的微乳液預(yù)濃 縮物（microemulsionpreconcentrate)，該微乳液預(yù)濃縮物在以一水性介質(zhì)（aqueous medium)稀釋時(shí)形成一水包油型（oil-in-water，o/w)微乳液，并且該微乳液預(yù)濃縮物基本 上是由下列所構(gòu)成（consistessentiallyof):
[0018] -由椰子油和聚山梨醇酯80(Polysorbate80)所構(gòu)成的微乳化系統(tǒng) (microemulsifyingsystem),其中椰子油相對(duì)于聚山梨醇酯80的重量比（weightratio) 是I:4至1 :9,以及
[0019] 一被溶解于該微乳化系統(tǒng)內(nèi)的親脂性機(jī)能性成份，其中該親脂性機(jī)能性成份相對(duì) 于該微乳化系統(tǒng)的重量比是不大于10。
[0020] 在第2個(gè)方面，本發(fā)明提供一種供口服的水包油型微乳液（o/wmicroemulsionfor oraladministration)，它是借由以一水性介質(zhì)來(lái)稀釋一如上所述的微乳液預(yù)濃縮物而被 獲得。
[0021] 在第3個(gè)