一種菠蘿奶昔及其制作方法
【專利說明】
[0001]技術領域本發(fā)明涉及一種健康食品，尤其是涉及一種奶昔。
[0002]【背景技術】人們在日常生活中，需要飲用乳制品，乳制品可以補充人體每日所需的蛋白質(zhì)，而酸奶相當于牛奶來說，具有更多的益生菌，可以調(diào)節(jié)身體的機能，但是市場上現(xiàn)有的牛奶和酸奶口味單一固定，長時間飲用人們會覺得厭煩，要是不飲用乳制品，又不能滿足人體所述的蛋白質(zhì)。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
本發(fā)明的目的是提供一種準備材料方便，制作容易，鮮嫩爽口的菠蘿奶昔。
[0004]一種菠蘿奶昔，其配料為:酸奶15-20份，菠蘿5-8份，蔗糖1_2份，紅豆3_5份，奶油冰激凌2-5份，冰塊1-3份。
[0005]其制作方法如下:
(1)將紅?放入鍋中，向鍋中加入水，將紅?煮熟取出；
(2)將新鮮菠蘿去皮，洗凈后切成小塊形狀；
(3)將酸奶加入攪拌機中，再將菠蘿塊加入攪拌機中，攪拌成汁；
(4)將成品奶汁倒入杯中，向杯中加入蔗糖、紅豆和冰塊，將紅豆攪拌均勻；
(5)在奶汁頂層加入冰激凌，即可食用。
[0006]與已有技術相比，本發(fā)明的有益效果為:準備材料方便，制作容易，鮮嫩爽口，冰爽十足，適合夏日飲用的健康飲品。
[0007]【具體實施方式】實施例1:一種菠蘿奶昔，其配料為:酸奶15份，菠蘿5份，蔗糖I份，紅豆3份，奶油冰激凌2份，冰塊I份。
[0008]其制作方法如下:
(1)將3份紅?放入鍋中，向鍋中加入水，將紅?煮熟取出；
(2)將5份新鮮菠蘿去皮，洗凈后切成小塊形狀；
(3)將15份酸奶加入攪拌機中，再將菠蘿塊加入攪拌機中，攪拌成汁；
(4)將成品奶汁倒入杯中，向杯中加入I份蔗糖、紅豆和I份冰塊，將紅豆攪拌均勻；
(5)在奶汁頂層加入2份冰激凌，即可食用。
[0009]實施例2:—種菠蘿奶昔，其配料為:酸奶20份，菠蘿8份，蔗糖2份，紅豆5份，奶油冰激凌5份，冰塊3份。
[0010]其制作方法如下:
(1)將5份紅?放入鍋中，向鍋中加入水，將紅?煮熟取出；
(2)將8份新鮮菠蘿去皮，洗凈后切成小塊形狀；
(3)將20份酸奶加入攪拌機中，再將菠蘿塊加入攪拌機中，攪拌成汁；
(4)將成品奶汁倒入杯中，向杯中加入2份蔗糖、紅豆和3份冰塊，將紅豆攪拌均勻；
(5)在奶汁頂層加入5份冰激凌，即可食用。
【主權項】
1.一種菠蘿奶昔，其特征在于:其配料為:酸奶15-20份，菠蘿5-8份，蔗糖1-2份，紅豆3-5份，奶油冰激凌2-5份，冰塊1-3份。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種菠蘿奶昔，其特征在于:其制作方法如下: 將紅?放入鍋中，向鍋中加入水，將紅?煮熟取出； 將新鮮菠蘿去皮，洗凈后切成小塊形狀； 將酸奶加入攪拌機中，再將菠蘿塊加入攪拌機中，攪拌成汁； 將成品奶汁倒入杯中，向杯中加入蔗糖、紅豆和冰塊，將紅豆攪拌均勻； 在奶汁頂層加入冰激凌，即可食用。
【專利摘要】一種菠蘿奶昔，其配料為：酸奶15-20份，菠蘿5-8份，蔗糖1-2份，紅豆3-5份，奶油冰激凌2-5份，冰塊1-3份。其制作方法如下：將紅豆放入鍋中，向鍋中加入水，將紅豆煮熟取出；將新鮮菠蘿去皮，洗凈后切成小塊形狀；將酸奶加入攪拌機中，再將菠蘿塊加入攪拌機中，攪拌成汁；將成品奶汁倒入杯中，向杯中加入蔗糖、紅豆和冰塊，將紅豆攪拌均勻；在奶汁頂層加入冰激凌，即可食用。本發(fā)明的有益效果為：準備材料方便，制作容易，鮮嫩爽口，冰爽十足，適合夏日飲用的健康飲品。
【IPC分類】A23G9-42, A23G9-40, A23C9-133
【公開號】CN104719477
【申請?zhí)枴緾N201310712956
【發(fā)明人】王圣君
【申請人】王圣君
【公開日】2015年6月24日
【申請日】2013年12月23日