一種竹林養(yǎng)土雞飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及禽畜養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種竹林養(yǎng)土雞飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]竹林養(yǎng)土雞是一種無公害生態(tài)養(yǎng)雞模式。竹林養(yǎng)土雞可以充分利用竹林中的竹葉、青草、昆蟲等天然飼料，大大減少了飼料用量，降低了土雞養(yǎng)殖的成本。同時由于竹林中清新的生活環(huán)境，使得放養(yǎng)出來的土雞品質(zhì)優(yōu)良、雞肉細嫩、味道鮮美、風(fēng)味獨特，頗受消費者歡迎，在市場上十分暢銷，銷售價格也比一般養(yǎng)的雞要高。此外，土雞的養(yǎng)殖減少了竹林蟲害的發(fā)生，保障了竹子、竹筍的發(fā)育生長，同時雞糞又為竹林提供了充足的肥源，提高了竹筍的產(chǎn)量。但是，隨著竹林養(yǎng)土雞規(guī)模的擴大，這種放養(yǎng)模式存在的問題也日益顯現(xiàn)，主要表現(xiàn)有:一是土雞的養(yǎng)殖受氣候、季節(jié)因素影響較大，季節(jié)的差異造成土雞食物多樣性差異較大，而食物多樣性差異又會直接影響雞肉、雞蛋的品質(zhì)；二是土雞食物中所含的有益藥材較少，造成土雞肉和土雞蛋的藥用價值較低，對人體的保健補益作用較小。土雞飼料的開發(fā)則可以將食物豐盛期的多樣性食物加工成飼料儲存起來，幫助土雞度過植蟲稀少、食物匱乏的不利時期，從而保障雞肉、雞蛋的品質(zhì)不減，并且可以人工添加一些中草藥材，增強雞肉、雞蛋對人體的保健補益效果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種竹林養(yǎng)土雞飼料及其制備方法，以解決上述技術(shù)的不足，實現(xiàn)土雞的尚效養(yǎng)殖。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:
一種竹林養(yǎng)土雞飼料，其組成原料的重量份為:竹葉250-300、青草200-250、豆餅250-300、玉米150-200、小麥100-200、谷殼30-50、馬鈴薯渣40-60、海帶渣50-70、蘿卜30-40、南瓜皮20-30、蘋果粉30-40、藕粉20-30、豆腐10-15、骨粉4_5、食鹽3_4、酵母抽提物1-2、番茄醬2-3、胡椒油1-2、雞用添加劑0.2-0.5、乳清粉70-80。
[0005]所述的雞用添加劑的組成原料及重量份為:新鮮竹葉800-1000、太子參7-8、雞內(nèi)金7-8、白扁豆5-6、山藥5-6、砂仁4-5、木香2_3、茯苓3_5、炒麥芽4_5、山楂3_4 ;其制備方法是:
(1)將新鮮竹葉洗凈晾干，粉碎成碎肩，加入20-30倍重量份體積分數(shù)為60%的乙醇溶液，于60-70°C溫度下水浴加熱回流提取2-3小時，過濾或離心分離提取液，所得的提取液在減壓條件下連續(xù)蒸餾揮發(fā)出乙醇，然后用石油醚萃取2-3次，保留萃取后的下層溶液，即得到竹葉黃酮濃縮液；
(2)將太子參、雞內(nèi)金、白扁豆、山藥、砂仁、木香、茯苓、炒麥芽、山楂粉碎成粗粉，加入10-20倍重量份的水，浸泡2-3小時，加熱煮沸，保持微沸30-40分鐘，過濾，保留濾液，藥渣加入8-10倍重量份的水依法再煎一次，合并濾液，加熱蒸發(fā)濃縮至原體積的1/5 - 1/4，得到中藥濃縮液； (3)將步驟(1)、(2)的濃縮液合并，噴霧干燥，得到雞用添加劑。
[0006]所述的竹林養(yǎng)土雞飼料，該飼料的制備方法包括以下步驟:
(1)粉碎:將谷物、植草等固體原料投入飼料打粉機中打碎成60目以上的顆粒粉，待用；
(2)—次混合:將粉碎后的竹葉、青草、豆餅、玉米、小麥、谷殼、馬鈴薯渣、海帶渣、蘿卜、南瓜皮投入混合機中混合均勻，待用；
(3)調(diào)制:將混合后的物料送入調(diào)制器內(nèi)，在100°C溫度下用飽和蒸汽調(diào)制15-30秒，倒出，冷卻至室溫，待用；
(4)二次混合:將調(diào)制后的物料與除乳清粉以外的余下原料進行二次混合，待用；
(5)制粒:將二次混合后的物料使用顆粒制粒機壓制成顆粒飼料；
(6)噴涂:將顆粒飼料經(jīng)輸送帶傳到噴涂室，噴涂室內(nèi)彌散著乳清粉粉塵，顆粒飼料進入后從而在其表面均勻包裹上一層乳清粉外膜，再放置于60-80°C溫度下烘干，得到成品。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
1、本發(fā)明喂養(yǎng)土雞，土雞生長發(fā)育快，骨骼健壯，羽毛豐盈，免疫力強，成活率高，雞肉緊致細嫩、味道鮮美，雞蛋品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富，肉、蛋藥用價值高、保健補益效果好。
[0008]2、本發(fā)明從新鮮竹葉中提取竹葉黃酮作為雞用添加劑的一部分，竹葉黃酮具有優(yōu)良的抗自由基、抗氧化、抗衰老以及保護心血管等方面的生物學(xué)功效，土雞食用本發(fā)明后，竹葉黃酮在雞肉、雞蛋中積累，提高了雞肉、雞蛋的營養(yǎng)，增強了雞肉、雞蛋對人體的保健補益效果。人食用雞肉、雞蛋以后，可以起到降血脂、降膽固醇、預(yù)防心腦血管疾病、增強免疫能力、治療糖尿病、活化大腦，促進記憶、改善睡眠等積極療效。
[0009]3、本發(fā)明從太子參、雞內(nèi)金、白扁豆、山藥、砂仁、木香、茯苓等中藥材提取藥物活性成分作為雞用添加劑的一部分，具有健脾益氣、消食化積、行氣導(dǎo)滯、理氣化痰、增強免疫等作用，能夠提高土雞的食欲，加快土雞的生長和增重，提高土雞的成活率，增加土雞的產(chǎn)蛋率，提高雞肉、雞蛋的營養(yǎng)。
[0010]4、本發(fā)明在制備上使用噴涂工藝，可以改善口感、強化誘食，還可以美化外觀、利于推廣，噴涂的乳清粉能夠殺滅腸道病菌，對腸道形成保護作用，幫助土雞消化吸收，延長飼料保存期。
【具體實施方式】
[0011]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，凡是其他在不脫離本發(fā)明核心的情況下做出的簡單的變形或修改均落入本發(fā)明的保護范圍。
[0012]—種竹林養(yǎng)土雞飼料，其組成原料的重量份(kg)為:竹葉250、青草200、豆餅250、玉米150、小麥100、谷殼30、馬鈴薯渣40、海帶渣50、蘿卜30、南瓜皮20、蘋果粉30、藕粉20、豆腐10、骨粉4、食鹽3、酵母抽提物1、番茄醬2、胡椒油1、雞用添加劑0.2、乳清粉70。
[0013]所述的雞用添加劑的組成原料及重量份(kg)為:新鮮竹葉800、太子參7、雞內(nèi)金7、白扁豆5、山藥5、砂仁4、木香2、茯苓3、炒麥芽4、山楂3 ;其制備方法是:
(I)將新鮮竹葉洗凈晾干，粉碎成碎肩，加入30倍重量份體積分數(shù)為60%的乙醇溶液，于70°C溫度下水浴加熱回流提取3小時，過濾分離提取液，所得的提取液在減壓條件下連續(xù)蒸餾揮發(fā)出乙醇，然后用石油醚萃取3次，保留萃取后的下層溶液，即得到竹葉黃酮濃縮液；
(2)將太子參、雞內(nèi)金、白扁豆、山藥、砂仁、木香、茯苓、炒麥芽、山楂粉碎成粗粉，加入20倍重量份的水，浸泡3小時，加熱煮沸，保持微沸40分鐘，過濾，保留濾液，藥渣加入10倍重量份的水依法再煎一次，合并濾液，加熱蒸發(fā)濃縮至原體積的1/5，得到中藥濃縮液；
(3)將步驟(1)、(2)的濃縮液合并，噴霧干燥，得到雞用添加劑。
[0014]所述的竹林養(yǎng)土雞飼料，該飼料的制備方法包括以下步驟:
(1)粉碎:將谷物、植草等固體原料投入飼料打粉機中打碎成60目以上的顆粒粉，待用；
(2)—次混合:將粉碎后的竹葉、青草、豆餅、玉米、小麥、谷殼、馬鈴薯渣、海帶渣、蘿卜、南瓜皮投入混合機中混合均勻，待用；
(3)調(diào)制:將混合后的物料送入調(diào)制器內(nèi)，在100°C溫度下用飽和蒸汽調(diào)制30秒，倒出，冷卻至室溫，待用；
(4)二次混合:將調(diào)制后的物料與除乳清粉以外的余下原料進行二次混合，待用；
(5)制粒:將二次混合后的物料使用顆粒制粒機壓制成顆粒飼料；
(6)噴涂:將顆粒飼料經(jīng)輸送帶傳到噴涂室，噴涂室內(nèi)彌散著乳清粉粉塵，顆粒飼料進入后從而在其表面均勻包裹上一層乳清粉外膜，再放置于70°C溫度下烘干，得到成品。
【主權(quán)項】
1.一種竹林養(yǎng)土雞飼料，其特征在于，其組成原料的重量份為:竹葉250-300、青草200-250、豆餅250-300、玉米150-200、小麥100-200、谷殼30-50、馬鈴薯渣40-60、海帶渣50-70、蘿卜30-40、南瓜皮20-30、蘋果粉30-40、藕粉20-30、豆腐10-15、骨粉4-5、食鹽3-4、酵母抽提物1-2、番茄醬2-3、胡椒油1-2、雞用添加劑0.2-0.5、乳清粉70-80。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的竹林養(yǎng)土雞飼料，其特征在于，所述的雞用添加劑的組成原料及重量份為:新鮮竹葉800-1000、太子參7-8、雞內(nèi)金7-8、白扁豆5_6、山藥5_6、砂仁4_5、木香2_3、獲等3_5、炒麥芽4_5、山植3_4 ;其制備方法是: (1)將新鮮竹葉洗凈晾干，粉碎成碎肩，加入20-30倍重量份體積分數(shù)為60%的乙醇溶液，于60-70°C溫度下水浴加熱回流提取2-3小時，過濾或離心分離提取液，所得的提取液在減壓條件下連續(xù)蒸餾揮發(fā)出乙醇，然后用石油醚萃取2-3次，保留萃取后的下層溶液，即得到竹葉黃酮濃縮液； (2)將太子參、雞內(nèi)金、白扁豆、山藥、砂仁、木香、茯苓、炒麥芽、山楂粉碎成粗粉，加入10-20倍重量份的水，浸泡2-3小時，加熱煮沸，保持微沸30-40分鐘，過濾，保留濾液，藥渣加入8-10倍重量份的水依法再煎一次，合并濾液，加熱蒸發(fā)濃縮至原體積的1/5 - 1/4，得到中藥濃縮液； (3)將步驟(1)、(2)的濃縮液合并，噴霧干燥，得到雞用添加劑。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的竹林養(yǎng)土雞飼料，其特征在于，該飼料的制備方法包括以下步驟: (1)粉碎:將谷物、植草等固體原料投入飼料打粉機中打碎成60目以上的顆粒粉，待用； (2)—次混合:將粉碎后的竹葉、青草、豆餅、玉米、小麥、谷殼、馬鈴薯渣、海帶渣、蘿卜、南瓜皮投入混合機中混合均勻，待用； (3)調(diào)制:將混合后的物料送入調(diào)制器內(nèi)，在100°C溫度下用飽和蒸汽調(diào)制15-30秒，倒出，冷卻至室溫，待用； (4)二次混合:將調(diào)制后的物料與除乳清粉以外的余下原料進行二次混合，待用； (5)制粒:將二次混合后的物料使用顆粒制粒機壓制成顆粒飼料； (6)噴涂:將顆粒飼料經(jīng)輸送帶傳到噴涂室，噴涂室內(nèi)彌散著乳清粉粉塵，顆粒飼料進入后從而在其表面均勻包裹上一層乳清粉外膜，再放置于60-80°C溫度下烘干，得到成品。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種竹林養(yǎng)土雞飼料及其制備方法，其組成原料的重量份為：竹葉250-300、青草200-250、豆餅250-300、玉米150-200、小麥100-200、谷殼30-50、馬鈴薯渣40-60、海帶渣50-70、蘿卜30-40、南瓜皮20-30、蘋果粉30-40、藕粉20-30、豆腐10-15、骨粉4-5、食鹽3-4、酵母抽提物1-2、番茄醬2-3、胡椒油1-2、雞用添加劑0.2-0.5、乳清粉70-80。本發(fā)明喂養(yǎng)土雞，土雞生長發(fā)育快，骨骼健壯，羽毛豐盈，免疫力強，成活率高，雞肉緊致細嫩、味道鮮美，雞蛋品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富，肉、蛋藥用價值高、保健補益效果好。
【IPC分類】A23K1-14, A23K1-10, A23K1-16, A23K1-18
【公開號】CN104543471
【申請?zhí)枴緾N201410793030
【發(fā)明人】姚鑄, 姚成鳳
【申請人】銅陵縣一棵松生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2014年12月20日