專利名稱：一種靈芝飲料及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種以靈芝提取液為主料，添加多種成份配以純凈水的靈芝飲料及其生產(chǎn)方法。
目前市場上銷售的飲料一般地不具有保健作用，其品種單一，已滿足不了人們的需求。
本發(fā)明的目的是向人們提供一種取材方便、生產(chǎn)方法簡單、具有保健功效的靈芝飲料。
本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的本發(fā)明包括如下成份(重量份額)以靈芝提取液的重量為1份，其它成份及重量份額為紅茶 0.001-0.005白砂糖0.1-0.3檸檬酸0.001-0.005檸檬酸鈉 0.0001-0.002苯甲酸鈉 0.0001-0.001 乙基麥芽粉0.0001-0.001紅茶香精 0.0002-0.001 冰紅茶香精0.0002-0.001純凈水6靈芝與純凈水的重量比按1∶10煮沸浸泡，制得靈芝提取液。在以上的組份中還可加入蛋白糖0.001-0.005、除苦劑0.0001-0.0003。
具體的生產(chǎn)方法包括如下步驟a、先制得純凈水待用。
b、將白砂糖、乙基麥芽酚放入(a)中，先施以微火至60℃，除去泡沫等雜質(zhì)后燒開5-10分鐘，冷卻至常溫備用。
c、加溫開水化開苯甲酸鈉，放置5-10分鐘。
d、加溫開水化開檸檬酸、檸檬酸鈉e、將靈芝提取液、紅茶及(c)、(d)放入(b)中燒開。
f、將(e)放涼，放入紅茶香精、冰紅茶香精。
g、將按(a)-(f)步驟生產(chǎn)的靈芝飲料裝瓶出廠。
本發(fā)明的配方科學合理，生產(chǎn)方法簡單易行，不但可生津止渴還具有健身、提神、防病的功效，該發(fā)明適于長期飲用，不受任何限制。
下面將結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步的說明
實施例1以靈芝提取液的重量為1份，其它成份及重量份額為紅茶 0.002 白砂糖0.2檸檬酸0.003 檸檬酸鈉 0.0005苯甲酸鈉 0.0003乙基麥芽粉0.0003紅茶香精 0.0005冰紅茶香精0.0005除苦劑0.0002蛋白糖0.002純凈水.6靈芝與純凈水的重量比按1∶10煮沸浸泡，制得靈芝提取液。
具體的生產(chǎn)方法包括如下步驟a、先制得純凈水待用；b、取白砂糖0.2份、蛋白糖0.002份、乙基麥芽粉0.0003份放入(a)中，先施以微火至60℃，除去泡沫等雜質(zhì)后燒開5-10分鐘，冷卻至常溫備用；c、加溫開水化開苯甲酸鈉0.0001份，放置5-10分鐘；d、加溫開水化開檸檬酸0.001份、檸檬酸鈉0.0001份；e、將靈芝提取液1份、紅茶0.2份及(c)、(d)放入(b)中燒開；f、將(e)放涼，加入除苦劑0.0002份；g、放入紅茶香精0.0002、冰紅茶香精0.0002；h、將按(a)-(f)步驟生產(chǎn)的靈芝飲料裝瓶出廠。
權(quán)利要求
1.一種靈芝飲料，其特征在于它包括如下成份(重量份額)以靈芝提取液的重量為1份，其它成份及重量份額為紅茶 0.001-0.005 白砂糖 0.1-0.3檸檬酸0.001-0.005 檸檬酸鈉0.0001-0.002苯甲酸鈉 0.0001-0.001乙基麥芽酚 0.0001-0.001紅茶香精 0.0002-0.001冰紅茶香精 0.0002-0.001純凈水6靈芝與純凈水的重量比按1∶10制得靈芝提取液。
2.一種生產(chǎn)如權(quán)利要求1所述的靈芝飲料的方法，包括如下步驟a、先制得純凈水待用；b、將白砂糖、乙基麥芽酚放入(a)中，先施以微火至60℃，除去泡沫等雜質(zhì)后燒開5-10分鐘，冷卻至常溫備用；c、加溫開水化開苯甲酸鈉，放置5-10分鐘；d、加溫開水化開檸檬酸、檸檬酸鈉；e、將靈芝提取液、紅茶及(c)、(d)放入(b)中燒開；f、將(e)放涼，放入紅茶香精、冰紅茶香精；g、將按(a)-(f)步驟生產(chǎn)的靈芝飲料裝瓶出廠。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的靈芝飲料，其特征在于它還可加入蛋白糖0.001-0.005、除苦劑0.0001-0.0003。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的靈芝飲料，其特征在于它包括如下成份以靈芝提取液的重量為1份，其它成份及重量份額為紅茶 0.002白砂糖 0.2檸檬酸0.003檸檬酸鈉0.0005苯甲酸鈉 0.0003 乙基麥芽粉 0.0003紅茶香精 0.0005冰紅茶香精 0.0005除苦劑0.0002蛋白糖 0.002純凈水6
5.生產(chǎn)如根據(jù)權(quán)利要求4所述的靈芝飲料的方法，包括如下步驟a、先制得純凈水待用；b、取白砂糖、蛋白糖、乙基麥芽粉放入(a)中，先施以微火至60℃，除去泡沫等雜質(zhì)后燒開5-10分鐘，冷卻至常溫備用；c、加溫開水化開苯甲酸鈉，放置5-10分鐘；d、加溫開水化開檸檬酸、檸檬酸鈉；e、將靈芝提取液、紅茶及(c)、(d)放入(b)中燒開；f、將(e)放涼，加入除苦劑；g、放入紅茶香精、冰紅茶香精；h、將按(a)-(g)步驟生產(chǎn)的靈芝飲料裝瓶出廠。
全文摘要
一種以靈芝提取液為主料,添加多種成份配以純凈水的靈芝飲料,其組份包括紅茶水、白砂糖、檸檬酸、檸檬酸鈉、苯甲酸鈉、乙基麥芽粉、紅茶香精、冰紅茶香精。靈芝提取液是以靈芝與純凈水按1∶10煮沸浸泡制得。其生產(chǎn)方法是將上述的組份按一定的重量份額,分六個步驟進行,所制得的靈芝飲料不但可生津止渴,還具有健身、提神、防病的功效,該發(fā)明適于長期飲用,不受任何限制。
文檔編號A23L2/38GK1262073SQ9912264
公開日2000年8月9日 申請日期1999年12月17日 優(yōu)先權(quán)日1999年12月17日
發(fā)明者李洪江 申請人:李洪江