專利名稱：饅頭成型輸送機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品加工機械，具體地說是一種提高饅頭加工效率及質量的饅頭成型輸送機。
饅頭是中國人的主要食品，也是中國北方人的主要食品，用于饅頭加工的設備主要有和面機、面團計量擠出切斷機，現(xiàn)有技術的饅頭加工工藝是發(fā)酵好的面經(jīng)和面機攪拌，再經(jīng)面團計量擠出切斷機按一定重量切成面團，然后將面團放在籠屜上蒸熟便是中國人作為主食用的饅頭。在上述饅頭加工工藝中作為饅頭的工業(yè)化加工生產(chǎn)，通過面團計量擠出切斷機切下的面團都不再揉和成型，所以加工出的饅頭的形狀即不規(guī)范，其表面也不光滑，使人們食欲大大降低提不起胃口。有些食堂或饅頭加工廠為了提高饅頭的外觀質量，一般只用面團計量擠出切斷機切下面團，然后再用人工一個一個地將面團揉和成型，雖然蒸出的饅頭外觀質量提高了，其存在的不足是生產(chǎn)效率低下、勞動強度高，不適應工業(yè)化生產(chǎn)。
本實用新型的目的是提供一種和面團計量擠出切斷機配套使用的饅頭成型輸送機。
本實用新型的目的是按以下方式實現(xiàn)的，將皮帶機固定在一通道式皮帶機殼中組成饅頭成型輸送機，饅頭成型輸送機的面團入口位于面團計量擠出切斷機的下方，當計量切下的面團從面團入口進入皮帶機后，面團在皮帶的輸送下與通道式皮帶機殼的上蓋的揉搓擠壓下成型，然后從皮帶機殼的另一端排出，經(jīng)饅頭成型輸送機加工出面團和人工揉出的面團所蒸出的饅頭，其外觀質量完全一樣。
附


圖1為饅頭成型輸送機的結構示意圖。
參照說明書附圖對本實用新型的饅頭成型輸送機作以下詳細地說明。
本實用新型的饅頭成型輸送機，其結構是由面團計量擠出切斷機1、機架2、皮帶機及皮帶機殼構成，皮帶機固定在皮帶機殼之中，皮帶機殼固定在機架2上位于面團計量擠出切斷機1的下方。
皮帶機是由大皮帶輪3、小皮帶輪4、皮帶5及松緊調整螺栓6構成，大皮帶輪3、小皮帶輪4由軸7、8固定在皮帶機殼的兩端，皮帶5繞在大皮帶輪3及小皮帶輪上4，松緊調整螺栓6的一端與小皮帶輪4的軸7相接，另一端與皮帶機殼的左端相接，大皮帶輪3的軸8與面團計量擠出切斷機1中的減速機相接。
皮帶機殼是由箱體9、上蓋10及面團入口11構成，面團入口11固定在箱體9的右上部，并位于面團計量擠出切斷機1的下方，上蓋10由絞鏈12和門扣13固定在箱體9的左上部。
實施例本實用新型的饅頭成型輸送機其加工制作非常簡單方便，按說明書附圖所示加工安裝即可。皮帶機殼可用鐵板或木板加工制作，皮帶可用普通的輸送帶制作，大小皮帶輪可用木制或鑄鐵澆鑄制成，面團計量擠出切斷機和現(xiàn)有市售的產(chǎn)品相同。機架可用木制的也可用鋼筋焊接制成，起著支撐作用。大皮帶輪的軸與面團計量擠出切斷機中的減速機相連接傳送動力。
本實用新型的饅頭成型輸送機和現(xiàn)有技術相比，具有設計合理、結構簡單、易于加工、體積小、使用方便、與面團計量擠出切斷機配套使用可完全代替人工揉面使面團成型等特點，因而，具有很好的推廣使用價值。
除說明書所述的技術特征外，均為本專業(yè)技術人員的已知技術。
權利要求1.饅頭成型輸送機，包括面團計量擠出切斷機、機架、皮帶機及皮帶機殼，其特征在于皮帶機固定在皮帶機殼之中，皮帶機殼固定在機架上位于面團計量擠出切斷機的下方。
2.根據(jù)權利要求1所述的饅頭成型輸送機，其特征在于皮帶機是由大皮帶輪、小皮帶輪、皮帶及松緊調整螺栓構成，大皮帶輪、小皮帶輪由軸固定在皮帶機殼的兩端，皮帶繞在大皮帶輪及小皮帶輪上，松緊調整螺栓的一端與小皮帶輪軸相接，另一端與皮帶機殼的左端相接，大皮帶輪3的軸8與面團計量擠出切斷機1中的減速機相接。
3.根據(jù)權利要求1所述的饅頭成型輸送機，其特征在于皮帶機殼是由箱體、上蓋及面團入口構成，面團入口固定在箱體的右上部，并位于面團計量擠出切斷機的下方，上蓋由絞鏈和門扣固定在箱體的左上部。
專利摘要本實用新型提供一種饅頭成型輸送機,其結構是由面團計量擠出切斷機、機架、皮帶機及皮帶機殼構成,皮帶機固定在皮帶機殼之中,皮帶機殼固定在機架上位于面團計量擠出切斷機的下方。該饅頭成型輸送機和現(xiàn)有技術相比,具有設計合理、結構簡單、易于加工、體積小、使用方便、與面團計量擠出切斷機配套使用可完全代替人工揉面使面團成型等特點,因而,具有很好的推廣使用價值。
文檔編號A21C9/00GK2301861SQ972061
公開日1998年12月30日 申請日期1997年3月10日 優(yōu)先權日1997年3月10日
發(fā)明者杜延常 申請人:杜延常