專利名稱：一種桑血精的制造方法
技術(shù)領域：
本發(fā)明涉及一種保健品的生產(chǎn)方法，特別是涉及一種由桑椹制成的保健品桑血精的制造方法。
隨著社會的進步和生活水平的不斷提高，人們對自己身體的愛護十分重視，對健康長壽的追求十分迫切，致使延生護寶液、太陽神口服液、蟻蛾精口服液等保健品應運而生，給人們強身健體帶來益處。
桑樹之果實桑椹不僅營養(yǎng)豐富，是人們喜愛食用的水果，而且藥用價值高。
桑椹種類很多，以品種而盲，就多達三百余種，每一種全株都可入藥，但是以長豆形的桑椹藥用價值最高?！侗静菥V目》中對桑椹的藥用價值作了祥細記載桑椹藥性溫和，能補肝益腎，養(yǎng)血生律，具有生津止咳，可治療血虛、便秘等病癥?，F(xiàn)代醫(yī)學又證明桑椹含有胡蘿卜素、糖、磷酸、蘋果酸、維生素B1、B2、C，及粗蛋白質(zhì)、粗灰粉、碳水化合物、鈉、鈣、鐵、葡萄糖、蔗糖等，桑椹油的脂肪酸又有亞油酸和少量的硬脂酸等，由此可知是最佳保健食品。然而，桑椹作為一種保健食品食用則受到季節(jié)、貯藏、運輸?shù)葪l件限制。
本發(fā)明的目的，是提供一種由桑椹中提取其有效成份，制成保健品桑血精的方去。
本發(fā)明的桑血精的制造方法是1、將精選的桑椹置于浮梯式洗滌機內(nèi)清洗潔凈后，進入網(wǎng)狀分層振動機中以不同頻率對桑椹進一步清潔，除去殘留在原料縫隙內(nèi)的農(nóng)藥或污染物；2、對清洗潔凈的桑椹進行脫水、切割處理后，榨汁；3、將桑椹汁置于耐壓精煉鍋中精煉，使之呈膠質(zhì)狀透明體，即為桑椹血精半成品；4、將膠質(zhì)狀透明體桑血精半成品在-78℃低溫下速凍，凍48小時后，低溫貯存?zhèn)溆茫?、銷售前還原制成男士、女士服用的桑血精成品。還原成男士用桑血精采用較高溫度還原方法，即將上述膠質(zhì)狀透明體桑血精半成品，放入耐壓精煉鍋內(nèi)精煉，107小時，其過程是先在一大氣壓下，溫度為38℃，進行慢火加溫20小時，之后每20小時壓力增加一個大氣壓，溫度提高8℃，當壓力增加到5個大氣壓時，精煉鍋內(nèi)溫度約70℃左右，恰為100小時，此后慢慢將氣壓降低至零大氣壓，此時溫度仍為70℃左右，停止加溫，使其持續(xù)燉7小時，即為供男士使用的保健品--桑血精；還原成女士用桑血精成品采用低溫方法，其過程是將上述速凍之膠質(zhì)狀透明體桑血精半成品放入耐壓精煉鍋內(nèi)，開始在-20℃，以5個大氣壓下，持續(xù)20小時，到20小時時，再降溫6度，即溫度為-26℃，壓力為4個大氣壓，并持續(xù)20小時，此后每隔20小時，降溫6度，且降低一個大氣壓，直至降溫至-50℃，零大氣壓，總計100小時，停止加熱，持續(xù)燉7小時，即為供女士使用之桑血精成品。
據(jù)中醫(yī)學理論，男屬陽性、女屬陰性。故在對速冷之桑血精半成品進行還原時，男士用桑血精采用較高溫度還原，而女士用桑血精采用低溫還原方式。另外，本發(fā)明由于是采用低溫方法制取桑血精，故桑椹中之營養(yǎng)成份不能破壞，營養(yǎng)和保健價值更高。


圖1是本發(fā)明的以長豆形桑椹為原料制造桑血精的流程圖。
附圖標號說明1為桑椹、2為浮梯式洗滌機、3為網(wǎng)狀分層振動機、4為振波、5為微波、6為脫水、7為切割、8為榨汁、9為精煉、10為速凍、11為還原、12為女士用成品、13為男士用成品。
下面結(jié)合附圖1對本發(fā)明作進一步說明。
參見圖1，本發(fā)明的桑血精之制作方法，是將精選的長豆形桑椹(1)，置入浮梯式洗滌機(2)，進行洗滌，清除桑椹表皮上的雜質(zhì)，空氣中之污染物如雨酸，鳥類及昆蟲之糞便、灰塵等，由于浮梯式洗滌機(2)能使其水槽內(nèi)之水產(chǎn)生渦流，使桑椹(1)被清洗得干凈，同時桑椹(1)能自動上該機扶梯，使桑椹(1)清洗干凈。由于清洗是采用溫水，使桑椹表面層之農(nóng)藥容易分解，洗掉，經(jīng)浮梯式洗滌機(2)清洗后，進入網(wǎng)狀分層振動機(3)，桑椹(1)被以不同頻率振動，開始以普通振波(4)，借以清除殘留在長豆形桑椹之縫隙內(nèi)的農(nóng)藥或污染物，但在處理時不得損傷桑椹(1)，以免污染物滲入果肉內(nèi)，而造成二次污染，為使污染物徹底清理干凈，繼之在網(wǎng)狀分層振動機(3)上以微波(5)再次振動，由于網(wǎng)狀分層振動機(3)設有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，使振動下來之污物能很好地排出。桑椹(1)經(jīng)微波(5)振動后，進行脫水(6)，除去水份，再予以切割(7)，最后榨汁(8)，榨汁后進行精煉(9)，精煉(9)是將桑椹汁放入耐壓精煉鍋內(nèi)精煉，使之呈膠質(zhì)狀透明體(桑血精半成品)，再將該膠質(zhì)狀透明體速凍(10)，速凍(10)在-78℃，約48小時完成，然后將速凍之桑血精低溫貯存。用時(包括銷售時)，進行還原(11)，還原成男士用桑血精成品(13)和女士用桑血精成品(12)。男士用桑血精成品還原方法是
A、將上述膠質(zhì)狀透明體桑血精半成品，放入精煉鍋內(nèi)精煉107小時，其過程是先在一大氣壓下，溫度為38℃，進行慢火加溫20小時，之后每20小時壓力增加一個大氣壓，溫度提高8℃，當壓力增加到5個大氣壓時，耐壓精煉鍋內(nèi)溫度約為70℃左右，恰為100小時，此后慢慢將氣壓降低至零大氣壓，此時溫度仍為70℃左右，停止加溫，使其持續(xù)燉7小時，即還原成可供男士使用的桑血精成品。
B、將膠質(zhì)狀透明體桑血精半成品放在耐壓精煉鍋內(nèi)，開始在-20℃，以5個大氣壓下持續(xù)20小時，到20小時時，再降溫6度，即-26℃，壓力為4個大氣壓，并持續(xù)20小時，此后每隔20小時，降溫6度，且降低一個大氣壓，直至降至-50℃，零大氣壓，總計100小時，停止加熱，持續(xù)燉7小時，即還原成可供女士用的桑血精成品。
權(quán)利要求
1.一種桑血精的制造方法，其特征是A、將精選的桑椹(1)置于浮梯式洗滌機(2)內(nèi)清洗后，再進入網(wǎng)狀分層振動機(3)中，以不同頻率振動，對桑椹(1)進一步清潔；B、對清洗潔凈之桑椹(1)進行脫水(6)、切割(7)處理后榨汁(8)；C、將桑椹汁置于耐壓精煉鍋中精煉，使之呈膠質(zhì)狀透明體；D、將上述膠質(zhì)狀透明體，在-78℃低溫下速凍，冷凍48小時后，低溫貯存?zhèn)溆?；E、使用時，將速凍之膠質(zhì)狀透明體還原成桑血精成品，還原有兩種方式，其一是將膠質(zhì)狀透明體置于耐壓精煉鍋內(nèi)，在設定壓力下，在38～70℃還原為男士服用之桑血精成品，其二是在設定壓力下，在-20℃～-50℃低溫下，還原成女士服用之桑血精成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種桑血精的制造方法，其特征是所述的還原的最佳方式是A、將膠質(zhì)狀透明體桑血精半成品放在耐壓精煉鍋內(nèi)，先在一個大氣壓下，溫度為38℃，進行慢火加溫20小時，之后每20小時壓力增加一個大氣壓，溫度提高8℃，當壓力增加到5個大氣壓時，耐壓精煉鍋內(nèi)溫度約70℃左右，恰為100小時，此后慢慢將氣壓降低至零大氣壓，此時溫度仍為70℃左右，停止加溫，使其持續(xù)燉7小時，即還原成可供男士使用的桑血精成品；B、將膠質(zhì)狀透明體桑血精半成品放在耐壓精煉鍋內(nèi)，開始在-20℃，以5個大氣壓下，持續(xù)20小時，到20小時時，再降溫6度，即溫度為-26℃，壓力為4個大氣壓，并持續(xù)20小時，此后每隔20小時，降溫6度，且降低一個大氣壓，直至降溫至-50℃，零大氣壓，總計100小時，停止加熱，持續(xù)燉7小時，即還原成可供女士使用之桑血精成品。
全文摘要
一種桑血精的制造方法,屬于一種保健用品的生產(chǎn)方法,其特征是:將桑椹經(jīng)浮梯式洗滌機和網(wǎng)狀分層振動機清洗潔凈后,進行脫水、切割、榨汁處理。再將桑椹汁放入耐壓精煉鍋中精煉,使之呈膠質(zhì)狀透明體,再將之在－78℃低溫下速凍48小時后貯存。使用前在設定壓力下,在38～70℃還原成可供男士使用的桑血精成品;在設定壓力下,在－20℃～－50℃低溫下還原成可供女士使用的桑血精成品。
文檔編號A23L1/29GK1214875SQ9710617
公開日1999年4月28日 申請日期1997年10月19日 優(yōu)先權(quán)日1997年10月19日
發(fā)明者劉德山 申請人:劉德山