專利名稱：螺旋式連續(xù)脫鹽榨水機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于蔬菜類加工機(jī)械，是一種螺旋式連續(xù)脫鹽榨水設(shè)備，適用于榨菜、大頭菜、腌蘿卜等鹽漬蔬菜片狀、絲狀和顆狀的脫鹽和脫水。
目前，鹽漬蔬菜如榨菜的脫鹽一般是在水槽中人工浸泡攪拌，使物料中部分鹽份溶解于水中，達(dá)到物料含鹽量減少的目的。而脫水的方法有兩種一種是將脫鹽后的物料放入槽中，用木板上面加重物壓榨物料脫水；另一種是將脫鹽后的物料分批定量放入立式離心機(jī)中，通過旋轉(zhuǎn)使物料表面的明水和組織內(nèi)一部分水甩出，然后停機(jī)取物料。由此可見，現(xiàn)有的脫鹽脫水方法存在著一定缺點(diǎn)，其手工操作工人勞動強(qiáng)度大，操作煩瑣，場地占用寬，間隔時(shí)間長，工作效率低，而且物料的脫鹽量和脫水量不好掌握控制，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。
本實(shí)用新型的目的是設(shè)計(jì)一種結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，勞動強(qiáng)度低，生產(chǎn)效率高和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的用于鹽漬蔬菜的螺旋式連續(xù)脫鹽榨水機(jī)。螺旋式連續(xù)脫鹽榨水機(jī)由如下部分組成①動力調(diào)速裝置(23)和聯(lián)軸器(13)。
②支座(22)、上支架(21)和下支架(14)。
③在機(jī)身的兩端分別安裝有上部軸承組(11)、下部軸承組(2)、軸向調(diào)整裝置(1)和調(diào)整墊片(12)。
④機(jī)身外殼分為上部機(jī)殼(18)、下部機(jī)殼(16)、用法蘭(6)連接。
⑤設(shè)有進(jìn)料口(3)、出料口(26)、進(jìn)水口(5)、脫鹽排水口(15)和壓榨排水口(17)。
⑥在機(jī)身的進(jìn)料口(3)處設(shè)有進(jìn)料斗(4)。
⑦機(jī)殼內(nèi)安裝有篩筒(19)。
⑧篩筒(19)內(nèi)有一根前段為旋轉(zhuǎn)螺桿(7)，后段為錐體螺桿(10)的螺桿軸；旋轉(zhuǎn)螺桿(7)帶有脫鹽螺旋(8)，錐體螺桿(10)帶有壓榨螺旋(9)。
本實(shí)用新型的特征是①脫鹽螺旋(8)與壓榨螺旋(9)同在一根螺桿軸上，壓榨螺旋(9)區(qū)段螺桿軸成錐體型。
②該機(jī)與水平線成30°傾斜，進(jìn)料斗(4)連接在下部機(jī)殼(16)上形成脫鹽槽。
③在下部軸承組(2)端帶有可調(diào)節(jié)螺桿軸向移動的軸向調(diào)整裝置(1)；上部軸承組(11)端帶有調(diào)整墊片(12)。
螺旋式連續(xù)脫鹽榨水機(jī)，其特征在于一根螺桿軸上分為前后兩段，前段是旋轉(zhuǎn)螺桿(7)帶有脫鹽螺旋(8)；后段是錐體螺桿(10)帶有壓榨螺旋(9)；脫鹽螺旋(8)與壓榨螺旋(9)的螺距均相等，并在同一等徑篩筒(19)內(nèi)工作；篩筒(19)除脫鹽螺旋(8)與壓榨螺旋(9)結(jié)合區(qū)段未開孔外，其余均開有篩孔。
螺旋式連續(xù)脫鹽榨水機(jī)，其特征在于機(jī)體軸線與水平線成30°傾斜，進(jìn)料斗(4)內(nèi)盛水形成脫鹽水槽。
以下結(jié)合附圖描述本實(shí)用新型。


圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)圖。
圖2是本實(shí)用新型的下部軸承組及軸向調(diào)整裝置的正剖視圖。
由
圖1、圖2可知本實(shí)用新型的特征是機(jī)體軸線與水平線成30°傾斜，進(jìn)料斗(4)內(nèi)盛水形成脫鹽水槽。一根螺桿軸上分為前后兩段，前段是旋轉(zhuǎn)螺桿(7)帶有脫鹽螺旋(8)；后段是錐體螺桿(10)帶有壓榨螺旋(9)；脫鹽螺旋(8)與壓榨螺旋(9)的螺距均相等，并在同一等徑篩筒(19)內(nèi)工作；篩筒(19)除脫鹽螺旋(8)與壓榨螺旋(9)結(jié)合區(qū)段未開孔外，其余均開有篩孔。在兩軸承組端分別設(shè)有軸向調(diào)整裝置(1)和調(diào)整墊片(12)，用來調(diào)節(jié)螺桿軸沿軸向移動，使出料口(20)處的螺旋環(huán)狀空隙改變，從而改變壓榨螺旋(9)對物料擠壓產(chǎn)生的壓力。
下面通過實(shí)例，對螺旋式連續(xù)脫鹽榨水機(jī)作進(jìn)一步敘述。
物料連續(xù)由進(jìn)料口進(jìn)入，在進(jìn)料斗水中浸泡，經(jīng)脫鹽螺旋轉(zhuǎn)動推著向前移動，同時(shí)物料被螺旋攪拌脫鹽。水從進(jìn)水口流入篩孔與物料逆行接觸進(jìn)一步脫鹽；攪拌脫鹽后的水經(jīng)篩孔流入下部機(jī)殼與篩筒之間的環(huán)形縫隙中，從脫鹽排水口排出。
脫鹽后的物料經(jīng)脫鹽螺旋推著進(jìn)入壓榨螺旋區(qū)段，由于錐體螺桿與篩筒之間環(huán)狀空隙逐漸變小，物料在向前推進(jìn)中，被擠壓榨出表面的明水和物料內(nèi)的一部份水，然后由出料口卸出。被榨出的水經(jīng)篩孔流入上部機(jī)殼與篩筒之間的環(huán)形縫隙中，自然收集從壓榨排水口排出。
本實(shí)用新型對不同物料要求的脫鹽程度是通過調(diào)節(jié)進(jìn)料量、進(jìn)水量和旋轉(zhuǎn)速度來實(shí)現(xiàn)的。進(jìn)料量少，進(jìn)水量大，旋轉(zhuǎn)速度慢，物料脫鹽量就大；反之則，物料脫鹽量就小。物料壓榨脫水程度是通過調(diào)整出料口處錐體螺桿與篩筒之間環(huán)狀空隙的大小來實(shí)現(xiàn)的；調(diào)節(jié)軸向調(diào)整裝置和調(diào)整墊片，螺桿沿軸向移動使環(huán)狀空隙改變，環(huán)狀空隙小，螺旋對物料施加壓力就大，脫水量就大；反之則，物料脫水量就小。
本實(shí)用新型具有的優(yōu)點(diǎn)是①一機(jī)兩用，適用范圍廣，能對鹽漬蔬菜片狀、絲狀和顆狀進(jìn)行脫鹽和脫水，滿足人們對低鹽食品的需求。
②結(jié)構(gòu)簡單緊湊，減少占地面積，改善勞動條件，減輕勞動強(qiáng)度。
③連續(xù)完成脫鹽和脫水工作，縮短操作周期，大大提高生產(chǎn)能力。
④脫鹽量和脫水量能有效控制調(diào)節(jié)，保證了產(chǎn)品品質(zhì)的提高。
權(quán)利要求1.一種用于鹽漬蔬菜的螺旋式連續(xù)脫鹽榨水機(jī)，由如下部分組成①動力調(diào)速裝置(23)和聯(lián)軸器(13)，②支座(22)、上支架(21)和下支架(14)，③在機(jī)身的兩端分別安裝有上部軸承組(11)、下部軸承組(2)、軸向調(diào)整裝置(1)和調(diào)整墊片(12)，④機(jī)身外殼分為上部機(jī)殼(18)、下部機(jī)殼(16)、用法蘭(6)連接，⑤設(shè)有進(jìn)料口(3)、出料口(29)、進(jìn)水口(5)、脫鹽排水口(15)和壓榨排水口(17)，⑥在機(jī)身的進(jìn)料口(3)處設(shè)有進(jìn)料斗(4)，⑦機(jī)殼內(nèi)安裝有篩筒(19)，⑧篩筒(19)內(nèi)有一根前段為旋轉(zhuǎn)螺桿(7)，后段為錐體螺桿(10)的螺桿軸；旋轉(zhuǎn)螺桿(7)帶有脫鹽螺旋(8)，錐體螺桿(10)帶有壓榨螺旋(9)，本實(shí)用新型的特征是①脫鹽螺旋(8)與壓榨螺旋(9)同在一根螺桿軸上，壓榨螺旋(9)區(qū)段螺桿軸成錐體型，②該機(jī)與水平線成30°傾斜，進(jìn)料斗(4)連接在下部機(jī)殼(16)上形成脫鹽槽，③在下部軸承組(2)端帶有可調(diào)節(jié)螺桿軸向移動的軸向調(diào)整裝置(1)；上部軸承組(11)端帶有調(diào)整墊片(12)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的螺旋式連續(xù)脫鹽榨水機(jī)，其特征在于一根螺桿軸上分為前后兩段，前段是旋轉(zhuǎn)螺桿(7)帶有脫鹽螺旋(8)；后段是錐體螺桿(10)帶有壓榨螺旋(9)；脫鹽螺旋(8)與壓榨螺旋(9)的螺距均相等，并在同一等徑篩筒(19)內(nèi)工作；篩筒(19)除脫鹽螺旋(8)與壓榨螺旋(9)結(jié)合區(qū)段未開孔外，其余均開有篩孔。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的螺旋式連續(xù)脫鹽榨水機(jī)，其特征在于機(jī)體軸線與水平線成30°傾斜，進(jìn)料斗(4)內(nèi)盛水形成脫鹽水槽。
專利摘要一種用于鹽漬蔬菜脫鹽脫水機(jī)械,特別適用于榨菜、大頭菜、腌蘿卜的片狀、絲狀和顆狀的脫鹽和脫水。本實(shí)用新型的特征是脫鹽螺旋與壓榨螺旋同在一根螺桿軸上,壓榨螺旋部分的螺桿軸成錐體型;在軸承組端設(shè)有軸向調(diào)整裝置,改變螺旋環(huán)狀空隙大小。物料的脫鹽量和脫水量可調(diào)節(jié)。它具有結(jié)構(gòu)簡單,制作容易,占地省、操作方便、勞動強(qiáng)度低,生產(chǎn)效率高和產(chǎn)品品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號A23B7/159GK2279794SQ9624550
公開日1998年4月29日 申請日期1996年10月31日 優(yōu)先權(quán)日1996年10月31日
發(fā)明者查志宏 申請人:查志宏