專利名稱:一種鋸緣青蟹的配合飼料及其制備方法和使用方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及水產(chǎn)動物養(yǎng)殖的飼料領(lǐng)域，具體涉及一種鋸緣青蟹的配合飼料及制備方法和使用方法。
背景技術(shù)：
鋸緣青^iScylla serrata ),隸屬于甲殼動物亞門(Crustacea)、軟甲綱(Malacostraca)、十足目(Decapoda)、梭子蟹科(Portunidae),是我國東南部重要的經(jīng)濟海水養(yǎng)殖蟹類，有巨大的經(jīng)濟價值和發(fā)展?jié)摿ΑｋS著鋸緣青蟹人工育苗技術(shù)的突破、養(yǎng)殖技術(shù)的改進(jìn)和多種養(yǎng)蟹生產(chǎn)模式的開發(fā)，青蟹養(yǎng)殖業(yè)得到了蓬勃發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)量不斷提高，青蟹養(yǎng)殖發(fā)展前景廣闊。青蟹產(chǎn)業(yè)的形成和持續(xù)發(fā)展必然要走健康養(yǎng)殖的道路，而健康養(yǎng)殖除了供應(yīng)高質(zhì)量苗種和保持良好的養(yǎng)殖環(huán)境外，關(guān)鍵是要供應(yīng)量足質(zhì)優(yōu)的飼料，以滿足其營養(yǎng)需求，促進(jìn)其健康快速生長。至今青蟹養(yǎng)殖所用的飼料主要是天然小魚、小蝦和貝類等，而天然生物餌料不僅破壞海洋漁業(yè)資源，資源有限，不能保證及時足量供應(yīng)，使用不方便(需要冷凍保存)，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一，且投喂后容易腐爛分解，敗壞水質(zhì)，造成病害蔓延，難以適應(yīng)日 益擴大的養(yǎng)蟹業(yè)對餌料的需求。雖然現(xiàn)在已有少量的廠家小批量生產(chǎn)青蟹配合飼料，但使用效果不理想，其主要原因就是沒有根據(jù)青蟹自身的營養(yǎng)需求來設(shè)計、篩選其配合飼料的配方，導(dǎo)致飼喂后青蟹生長緩慢，嚴(yán)重的甚至不脫殼而引起死亡。因此，只有開發(fā)青蟹生態(tài)營養(yǎng)配合飼料，才能推動青蟹養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
中國專利公開號CN 1911082 A，
公開日2007年2月14日，名稱為鋸緣青蟹后期幼體配合飼料及其制備方法，該申請案公開了一種鋸緣青蟹后期幼體專用配合飼料及其制備方法，其組成與含量為:蛋白質(zhì)100，脂肪10-25，纖維1-7，鈣4-8，總磷3.6-5，磷脂4-7。制備時，固體原料粉碎、過篩、混合、固體混合物和蛋白胨、魚漿、食用油混合；混合物調(diào)質(zhì)處理，制粒、干燥、冷卻。其不足之處在于，該配方較適合鋸緣青蟹幼體營養(yǎng)需求，但不適合于青蟹養(yǎng)成階段的營養(yǎng)需求；缺少誘食劑，對鋸緣青蟹誘食效果較差，飼料殘留浪費；配合飼料缺少脫殼素，不利于青蟹順利脫殼，易造成青蟹死亡；配合飼料加入魚漿、油脂等有機物易腐敗，同時缺少必要的防腐劑，飼料容易腐敗變質(zhì)，青蟹攝食后容易得腸道疾病，引起蟹的大量死亡。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的之一在于為了解決上述配合飼料加入魚漿、油脂等有機物易腐敗，同時缺少必要的防腐劑，飼料容易腐敗變質(zhì)，青蟹攝食后容易得腸道疾病，引起蟹的大量死亡而提供一種保質(zhì)并提高鋸緣青蟹免疫功能及減少病原菌的鋸緣青蟹的配合飼料。
本發(fā)明的另一個目的是提供一種鋸緣青蟹的配合飼料的制備方法。
本發(fā)明的另一個目的是提供一種鋸緣青蟹的配合飼料的使用方法。
為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:
一種鋸緣青蟹的配合飼料，所述配合飼料由固體部分及液體部分組成，所述固體部分由以下重量百分比的原料制成:
魚粉22-30%、高筋面粉15-20%、大豆柏10_15%、花生柏8_15%、啤酒酵母
6-8%、魚油3-4%、蝦殼粉5-8%、烏賊膏4-6%、磷脂2_3%、血蛋白粉2_3%、復(fù)合維生素0.2-0.4%、復(fù)合礦物質(zhì)0.5-1.5%、氣化膽喊0.2-0.4%、脫殼素0.1-0.3%、甜菜喊0.2-0.5%、雙乙酸鈉0.1-0.2%、植酸酶0.03-0.1%、丁基羥基茴香醚0.2-0.3%和β -胡蘿
卜素0.03-0.1% ;所述液體部分為EM菌液。
在本技術(shù)方案中，配合飼料中加入了脫殼素，有利于鋸緣青蟹的脫殼，提高青蟹養(yǎng)殖的成活率；在配合飼料中加入了蝦殼粉、烏賊膏和甜菜堿，有較好的誘食效果，適口性好，提聞了詞料的利用率。
在飼料中添加了防腐劑雙乙酸鈉與抗氧化劑丁基羥基茴香醚能較好的防止飼料氧化變質(zhì)，延長飼料的保存時間，少量的添加防腐劑和抗氧化劑對蟹飼料利用率和品質(zhì)無任何不良效果；雙乙酸鈉比山梨酸鉀或山梨酸鈉穩(wěn)定性好，防腐效果也較好，并且安全性較高。添加了植酸酶，可以減少磷的排放。
在飼料中添加β_胡蘿卜素，胡蘿卜素作為一種天然色素，可以增加青蟹蟹膏的成色，對人體無害，同時又是一種抗氧化劑；β -胡蘿卜素可以促進(jìn)青蟹的生育和成長，可以強化免疫系統(tǒng)，增強抵抗力；本配合飼料添加了磷脂、膽堿和維生素等有益成分，提高青蟹飼料利用率，促進(jìn)青蟹生長。
EM菌液能夠改善鋸緣青蟹體內(nèi)外環(huán)境，增強青蟹的免疫力與抗病力，促進(jìn)青蟹的生長，提高日增重，縮短飼養(yǎng)時間；同時控制水環(huán)境中氨、硫化氫等有害物質(zhì)含量，調(diào)控養(yǎng)殖池微生物生態(tài)結(jié)構(gòu)。
作為優(yōu)選，所述復(fù)合維生素，其每千克含:8-10g維生素A、10_15g維生素D、40-60g維生素E、3-6g維生素K3> l-5g維生素B1UO-Wg維生素B2,0.01-0.05g維生素B6'0.01-0.05g 維生素 B12、250-320g 維生素 C、80-120g肌醇、0.1-0.5g 生物素、0.1-0.8g 葉酸、25-35g煙酸，余量為麩皮。
作為優(yōu)選，所述復(fù)合礦物質(zhì)，其每千克含:200-255g磷酸二氫鈣、45_60g磷酸二氫鉀、80-120g硫酸鎂、1-1.5g甘氨酸銅、0.1-0.5g蛋氨酸鈷、0.1-0.8g碘酸鉀、300_400g蛋氨酸鋅、l-5g甘氨酸錳、1-8 g硫酸亞鐵、0.5-3g亞硒酸鈉，余量為沸石粉。
作為優(yōu)選，液體部分占固體部分重量的0.2-0.5%。
一種鋸緣青蟹配合飼料的制備方法，所述制備方法包括如下步驟:
A)原料粉碎過篩:按比例稱取魚粉、高筋面粉、大豆柏、花生柏、啤酒酵母、魚油、蝦殼粉、烏賊膏、磷脂和血蛋白粉，混合均勻后粉碎，過45-55目篩，得到粉碎物；
B)原料混合:按比例稱取氯化膽堿、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)、脫殼素、雙乙酸鈉、甜菜堿、丁基羥基茴香醚、植酸酶和胡蘿卜素，將其與步驟Α)所制得的粉碎物混合至均勻，得到原料混合物；
C)調(diào)質(zhì):將步驟B)所制得的原料混合物進(jìn)行調(diào)質(zhì)處理，調(diào)質(zhì)溫度為60_68°C，調(diào)質(zhì)至原料混合物的濕度為13-15% ；
D)制粒:將步驟C)調(diào)質(zhì)后的原料混合物送入飼料加工設(shè)備加工成顆粒配合飼料；
E)干燥包裝:將步驟D)所得的顆粒配合飼料在80°C條件下干燥，然后冷卻至室溫后包裝成袋，將EM菌液制成袋裝，每包顆粒配合飼料附帶一包EM菌液。[0023]作為優(yōu)選，顆粒配合飼料由以下重量百分比的原料制成:魚粉22-30%、高筋面粉15-20%、大豆柏10-15%、花生柏8-15%、啤酒酵母6_8%、魚油3_4%、蝦殼粉5_8%、烏賊膏
4-6%、憐脂2-3%、血蛋白粉2-3%、復(fù)合維生素0.2-0.4%、復(fù)合礦物質(zhì)0.5-1.5%、氣化膽喊0.2-0.4%、脫殼素 0.1-0.3%、甜菜堿 0.2-0.5%、雙乙酸鈉 0.1-0.2%、植酸酶 0.03-0.1%、丁基羥基茴香醚0.2-0.3%和β -胡蘿卜素0.03-0.1% ；
作為優(yōu)選，所述復(fù)合維生素，其每千克含:所述復(fù)合維生素，其每千克含:8_10g維生素A、10-15g維生素D、40-60g維生素E、3_6g維生素K3、l_5g維生素B1UO-1Gg維生素B2、0.01-0.05g 維生素 B6,0.01-0.05g 維生素 B12、250_320g 維生素 C、80_120g 肌醇、0.1-0.5g生物素、0.l-ο.8g葉酸、25-35g煙酸，余量為麩皮。
作為優(yōu)選，所述復(fù)合礦物質(zhì)，其每千克含:200-255g磷酸二氫鈣、45_60g磷酸二氫鉀、80-120g硫酸鎂、1-1.5g甘氨酸銅、0.1-0.5g蛋氨酸鈷、0.1-0.8g碘酸鉀、300_400g蛋氨酸鋅、l-5g甘氨酸錳、1-8 g硫酸亞鐵、0.5-3g亞硒酸鈉，余量為沸石粉。
作為優(yōu)選，步驟D)中顆粒配合飼料的顆粒大小為0.5-0.8cm。在本技術(shù)方案中，為了配合青蟹食用飼料，將飼料的顆粒大小制作成0.5-0.8cm。
一種鋸緣青蟹的配合飼料的使用方法，將液體部分M菌液均勻噴灑的固體部分上，然后投喂鋸緣青蟹。
本發(fā)明的有益效果是:1、本發(fā)明制得的配合飼料添加了蝦殼粉、烏賊膏和甜菜堿，有較好的誘食效果，適口性好，飼料利用高；
2、本發(fā)明制得的配合飼料添加了食品級防腐劑雙乙酸鈉和抗氧化劑丁基羥基茴香醚，能較好的防止飼料氧化變質(zhì)，延長飼料的保存時間，少量的添加防腐劑和抗氧化劑對蟹飼料利用率和品質(zhì)無任何不良效果；同時加入了 胡蘿卜素，胡蘿卜素作為一種天然色素，可以增加青蟹蟹膏的成色，對人體無害，同時又是一種抗氧化劑；胡蘿卜素可以促進(jìn)青蟹的生育和成長，可以強化免疫系統(tǒng)，增強抵抗力；
3、本發(fā)明制得的配合飼料添加了脫殼素，有利于青蟹脫殼，提高青蟹養(yǎng)殖的成活率；
4、本發(fā)明制得的配合飼料添加了磷脂、膽堿和維生素等有益成分，提高青蟹飼料利用率，促進(jìn)青蟹生長；
5、本發(fā)明制得的配合飼料添加了 EM菌液具有改善青蟹腸道菌群平衡，提高免疫能力，達(dá)到防病促生長的效果；
6、本發(fā)明制得的配合飼料營養(yǎng)豐富全面，能促進(jìn)青蟹對飼料的利用率，降低池塘污染，環(huán)保效應(yīng)顯著。
具體實施方式
以下結(jié)合具體實施例，對本發(fā)明做進(jìn)一步的解釋:
實施例1
一種鋸緣青蟹配合飼料的制備方法，所述制備方法包括如下步驟:
Α)原料粉碎過篩:稱取魚粉、高筋面粉、大豆柏、花生柏、啤酒酵母、魚油、蝦殼粉、烏賊膏、磷脂和血蛋白粉，(各組分含量見表I)，混合均勻后粉碎，過45目篩，得到粉碎物；
B)原料混合:稱取氯化膽堿、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)、脫殼素、雙乙酸鈉、甜菜堿、丁基羥基茴香醚、植酸酶和β -胡蘿卜素，(各組分含量見表1)，將其與步驟Α)所制得的粉碎物混合至均勻，得到原料混合物，原料混合物總重IOOkg ;其中，每千克復(fù)合維生素所含組分見表2,每千克復(fù)合礦物質(zhì)所含組分見表3。[0039]C)調(diào)質(zhì):將步驟B)所制得的原料混合物進(jìn)行調(diào)質(zhì)處理，調(diào)質(zhì)溫度為60°C，調(diào)質(zhì)至物料混合物的濕度為13% ；[0040]D)制粒:將步驟C)調(diào)質(zhì)后的原料混合物送入飼料加工設(shè)備加工成顆粒配合飼料，顆粒大小為0.5cm ；[0041]E)干燥包裝:將步驟D)所得的顆粒配合飼料在80°C條件下干燥，然后冷卻至室溫后包裝成袋，將EM菌液制成袋裝，EM菌液占顆粒飼料重量的0.2%，每包顆粒配合飼料附帶一包EM菌液。[0042]使用方法，將液體部分EM菌液均勻噴灑的固體部分上，然后投喂鋸緣青蟹。[0043]實施例2[0044]一種鋸緣青蟹配合飼料的制備方法，所述制備方法包括如下步驟:[0045]A)原料粉碎過篩:稱取魚粉、高筋面粉、大豆柏、花生柏、啤酒酵母、魚油、蝦殼粉、烏賊膏、磷脂和血蛋白粉，(各組分含量見表1)，混合均勻后粉碎，通過50目篩，得到粉碎物；[0046]B)原料混合:稱取氯化膽堿、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)、脫殼素、雙乙酸鈉、甜菜堿、丁基羥基茴香醚、植酸酶和β -胡蘿卜素，(各組分含量見表1)，將其與步驟Α)所制得的粉碎物混合至均勻，得到原料混合物，原料混合物總重IOOkg ;其中，每千克復(fù)合維生素所含組分見表2,每千克復(fù)合礦物質(zhì)所含組分見表3。[0047]C)調(diào)質(zhì):將步驟B)所制得的原料混合物進(jìn)行調(diào)質(zhì)處理，調(diào)質(zhì)溫度為65°C，調(diào)質(zhì)至物料混合物的濕度為14% ；[0048]D)制粒:將步驟C)調(diào)質(zhì)后的原料混合物送入飼料加工設(shè)備加工成顆粒配合飼料，顆粒大小為0.7cm ；[0049]E)干燥包裝:將步驟D)所得的顆粒配合飼料在80°C條件下干燥，然后冷卻至室溫后包裝成袋，將EM菌液制成袋裝，EM菌液占顆粒飼料重量的0.3%，每包顆粒配合飼料附帶一包EM菌液。[0050]將液體部分EM菌液均勻噴灑的固體部分上，然后投喂鋸緣青蟹。[0051]實施例3[0052]一種鋸緣青蟹配合飼料的制備方法，所述制備方法包括如下步驟:[0053]A)原料粉碎過篩:稱取魚粉、高筋面粉、大豆柏、花生柏、啤酒酵母、魚油、蝦殼粉、烏賊膏、磷脂和血蛋白粉，(各組分含量見表1)，混合均勻后粉碎，過55目篩，得到粉碎物；[0054]B)原料混合:稱取氯化膽堿、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)、脫殼素、雙乙酸鈉、甜菜堿、丁基羥基茴香醚、植酸酶和β -胡蘿卜素，(各組分含量見表1)，將其與步驟Α)所制得的粉碎物混合至均勻，得到原料混合物，原料混合物總重IOOkg ;其中，每千克復(fù)合維生素所含組分見表2,每千克復(fù)合礦物質(zhì)所含組分見表3。[0055]C)調(diào)質(zhì):將步驟B)所制得的原料混合物進(jìn)行調(diào)質(zhì)處理，調(diào)質(zhì)溫度為68°C，調(diào)質(zhì)至物料混合物的濕度為15% ；[0056]D)制粒:將步驟C)調(diào)質(zhì)后的原料混合物送入飼料加工設(shè)備加工成顆粒配合飼料，顆粒大小為0.8cm ；[0057]E)干燥包裝:將步驟D)所得的顆粒配合飼料在80°C條件下干燥，然后冷卻至室溫后包裝成袋，將EM菌液制成袋裝，EM菌液占顆粒飼料重量的0.5%，每包顆粒配合飼料附帶一包EM菌液。[0058]將液體部分EM菌液均勻噴灑的固體部分上，然后投喂鋸緣青蟹。[0059]表1、配合飼料各組分含量[0060]
權(quán)利要求
1.一種鋸緣青蟹的配合飼料，其特征在于，所述配合飼料由固體部分及液體部分組成，所述固體部分由以下重量百分比的原料制成: 魚粉22-30%、高筋面粉15-20%、大豆柏10-15%、花生柏8_15%、啤酒酵母6_8%、魚油3-4%、蝦殼粉5-8%、烏賊膏4-6%、磷脂2-3%、血蛋白粉2_3%、復(fù)合維生素0.2-0.4%、復(fù)合礦物質(zhì)0.5-1.5%、氯化膽堿0.2-0.4%、脫殼素0.1-0.3%、甜菜堿0.2-0.5%、雙乙酸鈉0.1-0.2%、植酸酶0.03-0.1%、丁基羥基茴香醚0.2-0.3%和β -胡蘿卜素0.03-0.1% ;所述液體部分為EM菌液，液體部分占固體部分重量的0.2-0.5% ;所述復(fù)合維生素，其每千克含:8-10g維生素A、10-15g維生素D、40-60g維生素E、3_6g維生素K3、l_5g維生素B1UO-1eg維生素 B2,0.01-0.05g 維生素 B6,0.01-0.05g 維生素 B12、250_320g 維生素 C、80_120g 肌醇、0.1-0.5g生物素、0.1-0.8g葉酸、25-35g煙酸，余量為麩皮；所述復(fù)合礦物質(zhì)，其每千克含:200-255g磷酸二氫鈣、45-60g磷酸二氫鉀、80-120g硫酸鎂、1-1.5g甘氨酸銅、0.1-0.5g蛋氨酸鈷、0.1-0.8g碘酸鉀、300-400g蛋氨酸鋅、l-5g甘氨酸猛、1-8 g硫酸亞鐵、0.5_3g亞硒酸鈉，余量為沸石粉。
2.一種如權(quán)利要求
1所述的鋸緣青蟹的配合飼料的制備方法，其特征在于，所述制備方法包括如下步驟: A)原料粉碎過篩:按比例稱取魚粉、高筋面粉、大豆柏、花生柏、啤酒酵母、魚油、蝦殼粉、烏賊膏、磷脂和血蛋白粉，混合均勻后粉碎，過45-55目篩，得到粉碎物； B)原料混合:按比例稱取氯化膽堿、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)、脫殼素、雙乙酸鈉、甜菜堿、丁基羥基茴香醚、植酸酶和胡蘿卜素，將其與步驟Α)所制得的粉碎物混合至均勻，得到原料混合物； C)調(diào)質(zhì):將步驟B)所制得的原料混合物進(jìn)行調(diào)質(zhì)處理，調(diào)質(zhì)溫度為60-68°C，調(diào)質(zhì)至原料混合物的濕度為13-15% ； D)制粒:將步驟C)調(diào)質(zhì)后的原料混合物送入飼料加工設(shè)備加工成顆粒配合飼料； E)干燥包裝:將步驟D)所得的顆粒配合飼料在80°C條件下干燥，然后冷卻至室溫后包裝成袋，將EM菌液制成袋裝，每包顆粒配合飼料附帶一包EM菌液。
3.根據(jù)權(quán)利要求
2所述的一種鋸緣青蟹的配合飼料的制備方法，其特征在于，步驟D)中顆粒配合飼料的顆粒大小為0.5-0.8cm。
4.一種如權(quán)利要求
1所述的鋸緣青蟹的配合飼料的使用方法，其特征在于，將液體部分EM菌液均勻噴灑的固體部分上，然后投喂鋸緣青蟹。
專利摘要
本發(fā)明涉及一種鋸緣青蟹的配合飼料及其制備方法和使用方法，配合飼料固體部分和液體部分，固體部分由魚粉、高筋面粉、大豆粕、花生粕、啤酒酵母、魚油、蝦殼粉、烏賊膏、磷脂、血蛋白粉、氯化膽堿、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)、脫殼素、雙乙酸鈉、甜菜堿、丁基羥基茴香醚、植酸酶和β-胡蘿卜素組成；經(jīng)過粉碎過篩、混合、調(diào)質(zhì)、制粒、干燥包裝等步驟制得。本發(fā)明所制得的飼料有較好的誘食效果，適口性好，飼料利用高；營養(yǎng)豐富全面，能促進(jìn)青蟹對飼料的利用率，降低池塘污染，環(huán)保效應(yīng)顯著。
文檔編號A23K1/16GKCN102687812 B發(fā)布類型授權(quán) 專利申請?zhí)朇N 201210118554
公開日2013年7月10日 申請日期2012年4月23日
發(fā)明者付萬冬, 楊會成, 廖妙飛, 周宇芳, 鐘明杰 申請人:浙江省海洋開發(fā)研究院導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan專利引用 (4), 非專利引用 (1),