本技術涉及食品加工機械,特別是涉及一種包子機的面料輸送裝置。
背景技術:
1、包子機是將一定配料如肉類,蔬菜,調料等混合調制好后形成餡料,在餡料的外層擠壓出一個面筒,餡料輸送到面筒里面,然后經(jīng)過分段切斷成型,形成包子。
2、隨著人們生活的進步,人們對包子口感要求也越來越高,包子機的面料的口感好與不好直接影響著包子的口感好與不好。
3、目前包子機的面料輸送裝置結構很復雜、體積也很大,面料輸送距離長,使得面料擠壓時間長,容易傷害面料組織的面筋,導致制作出的包子口感差。
技術實現(xiàn)思路
1、本實用新型要解決的技術問題是克服現(xiàn)有技術的不足,提供一種結構簡單緊湊、體積小型化,且面料輸送距離短,使得面料擠壓時間短,不容易傷害面料組織的面筋,并保證制作出的包子口感好的包子機的面料輸送裝置。
2、為解決上述技術問題,本實用新型采用這樣一種包子機的面料輸送裝置,包括面料倉、絞龍機構、面料輸送倉、出料倉和傳動機構,所述傳動機構安裝在所述面料倉的外側,所述面料輸送倉設置在所述面料倉的下方并與所述面料倉相連,所述絞龍機構上半部豎直設置在所述面料倉內,所述絞龍機構下半部豎直設置在所述面料輸送倉內,所述絞龍機構上端與所述傳動機構連接,所述面料輸送倉通過輸送管道與所述出料倉上部連接。
3、作為本實用新型的一種優(yōu)選實施方式,所述傳動機構包括電機、主動齒輪、從動齒輪和過渡齒輪,所述電機安裝在所述面料倉外側,所述主動齒輪安裝在所述電機的輸出軸上,所述從動齒輪安裝在所述面料倉內,所述從動齒輪通過過渡齒輪與所述主動齒輪嚙合連接,所述絞龍機構上端與所述從動齒輪連接。
4、作為本實用新型的一種優(yōu)選實施方式,所述傳動機構還包括齒輪箱,所述齒輪箱安裝在電機上,所述主動齒輪、從動齒輪和過渡齒輪設置在所述齒輪箱內。
5、作為本實用新型的一種優(yōu)選實施方式,所述面料倉分為呈大漏斗狀的上部面料倉和呈小漏斗狀的下部面料倉兩部分,所述上部面料倉與下部面料倉可拆卸連接。
6、作為本實用新型的一種優(yōu)選實施方式,所述電機為無刷減速電機。
7、采用上述結構后,本實用新型具有以下有益效果:
8、本實用新型包子機的面料輸送裝置優(yōu)選包括面料倉、絞龍機構、面料輸送倉、出料倉和傳動機構,所述傳動機構安裝在所述面料倉的外側,所述面料輸送倉設置在所述面料倉的下方并與所述面料倉相連,所述絞龍機構上半部豎直設置在所述面料倉內,所述絞龍機構下半部豎直設置在所述面料輸送倉內,所述絞龍機構上端與所述傳動機構連接,所述面料輸送倉通過輸送管道與所述出料倉上部連接。本實用新型面料倉和面料輸送倉上下緊密設置,絞龍機構上半部、下半部分別豎直設置在面料倉、面料輸送倉內,這樣,面料的輸送連貫不斷,面料輸送距離非常短,面料擠壓時間也很短,使得面料組織的面筋不容易受傷害,保證了制作出的包子口感好,這種結構再加上傳動機構安裝在面料倉的外側的結構,使得本實用新型結構簡單緊湊、體積很小,便于實現(xiàn)設備的小型化。
9、本實用新型所述傳動機構包括電機、主動齒輪、從動齒輪和過渡齒輪,所述電機安裝在所述面料倉外側,所述主動齒輪安裝在所述電機的輸出軸上,所述從動齒輪安裝在所述面料倉內,所述從動齒輪通過過渡齒輪與所述主動齒輪嚙合連接,所述絞龍機構上端與所述從動齒輪連接。這樣的結構非常緊湊,便于精準控制面料輸送速度,且使得設備能小型化。
10、本實用新型所述傳動機構還包括齒輪箱,所述齒輪箱安裝在電機上,所述主動齒輪、從動齒輪和過渡齒輪設置在所述齒輪箱內。這樣,齒輪箱一方面可以起到對絞龍機構上端的支撐作用,另一方面防止齒輪、潤滑油對面料的影響。
11、本實用新型所述面料倉分為呈大漏斗狀的上部面料倉和呈小漏斗狀的下部面料倉兩部分,所述上部面料倉與下部面料倉可拆卸連接。這樣,面料倉呈漏斗狀可以便于面料的輸送,上部面料倉拆卸方便,便于清洗。
12、本實用新型所述電機為無刷減速電機。本實用新型電機采用無刷減速電機,便于精準操控面料輸送的速度。
13、本實用新型結構簡單,實施方便,安裝、操作簡便,制造成本低。
1.一種包子機的面料輸送裝置,包括面料倉(1)、絞龍機構(2)、面料輸送倉(3)、出料倉(4)和傳動機構(5),其特征在于:所述傳動機構(5)安裝在所述面料倉(1)的外側,所述面料輸送倉(3)設置在所述面料倉(1)的下方并與所述面料倉(1)相連,所述絞龍機構(2)上半部豎直設置在所述面料倉(1)內,所述絞龍機構(2)下半部豎直設置在所述面料輸送倉(3)內,所述絞龍機構(2)上端與所述傳動機構(5)連接,所述面料輸送倉(3)通過輸送管道(6)與所述出料倉(4)上部連接。
2.根據(jù)權利要求1所述的包子機的面料輸送裝置,其特征在于:所述傳動機構(5)包括電機(5-1)、主動齒輪(5-2)、從動齒輪(5-3)和過渡齒輪(5-4),所述電機(5-1)安裝在所述面料倉(1)外側,所述主動齒輪(5-2)安裝在所述電機(5-1)的輸出軸上,所述從動齒輪(5-3)安裝在所述面料倉(1)內,所述從動齒輪(5-3)通過過渡齒輪(5-4)與所述主動齒輪(5-2)嚙合連接,所述絞龍機構(2)上端與所述從動齒輪(5-3)連接。
3.根據(jù)權利要求2所述的包子機的面料輸送裝置,其特征在于:所述傳動機構(5)還包括齒輪箱(5-5),所述齒輪箱(5-5)安裝在電機(5-1)上,所述主動齒輪(5-2)、從動齒輪(5-3)和過渡齒輪(5-4)設置在所述齒輪箱(5-5)內。
4.根據(jù)權利要求1所述的包子機的面料輸送裝置,其特征在于:所述面料倉(1)分為呈大漏斗狀的上部面料倉(1-1)和呈小漏斗狀的下部面料倉(1-2)兩部分,所述上部面料倉(1-1)與下部面料倉(1-2)可拆卸連接。
5.根據(jù)權利要求2所述的包子機的面料輸送裝置,其特征在于:所述電機(5-1)為無刷減速電機。