本技術(shù)涉及食品加工，具體涉及一種食品加工用超聲波清洗裝置。

背景技術(shù)：

1、果蔬在進(jìn)行工業(yè)化的加工時(shí)，都需要先對果蔬進(jìn)行清洗，用以去除果蔬表面的污泥、沙土以及即將脫落的表皮等雜質(zhì)，然后才能送到下一工序進(jìn)行加工。清洗流程在蔬菜加工過程中中很重要,清洗過的蔬菜既可能是最終產(chǎn)品，也可能作為蔬菜深加工中的初級產(chǎn)品，清洗作業(yè)對于蔬菜加工品的質(zhì)量至關(guān)重要。目前，為了提高效率，加工廠已經(jīng)廣泛采用各類清洗裝置進(jìn)行食材清洗，現(xiàn)有技術(shù)中如專利cn202320524191.6一種超聲波輔助果蔬的清洗裝置，設(shè)置有超聲波發(fā)生器，利用超聲波在液體中的空化作用、加速度作用及直進(jìn)流作用，產(chǎn)生氣泡，對果蔬上的泥垢分散、剝離，而在食品加工工廠中需要清洗大量食材的情況下，清洗池內(nèi)的水會隨著清洗過程而導(dǎo)致水體雜質(zhì)不斷更多，將不利于后續(xù)食材清洗。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于克服背景技術(shù)中存在的上述缺陷或問題，提供一種食品加工用超聲波清洗裝置。

2、為達(dá)成上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：

3、一種食品加工用超聲波清洗裝置，包括清洗池、液位傳感器，液位傳感器的檢測端延伸至清洗池的內(nèi)部，清洗池內(nèi)放置用于放置食材的網(wǎng)狀放置籃，清洗池設(shè)置有超聲波發(fā)生器，清洗池內(nèi)兩側(cè)設(shè)置有循環(huán)過濾裝置，清洗池底部設(shè)置若干微氣泡發(fā)生口，循環(huán)過濾裝置包括過濾器，過濾器兩端分別連通循環(huán)進(jìn)水口、循環(huán)出水口，循環(huán)進(jìn)水口、循環(huán)出水口與網(wǎng)狀放置籃位于同一高度，并且循環(huán)進(jìn)水口、循環(huán)出水口正對網(wǎng)狀放置籃。

4、可選的，所述清洗池設(shè)置有便于放置網(wǎng)狀放置籃的定位放置部。

5、可選的，所述定位放置部為若干定位柱，定位柱設(shè)置在清洗池頂部兩側(cè)，網(wǎng)狀放置籃兩側(cè)設(shè)置有支撐部，支撐部相對應(yīng)定位柱設(shè)置有定位孔，所述定位孔的橫截面設(shè)置為梯形，梯形的下底朝向定位柱。

6、可選的，所述微氣泡發(fā)生口呈陣列式分布在清洗池底部。

7、可選的，所述清洗池還設(shè)置有供水口、排水口，供水口設(shè)置在清洗池內(nèi)側(cè)壁上方，清洗池底部設(shè)置為便于排水的傾斜底槽，排水口設(shè)置在傾斜底槽的傾斜底部。

8、可選的，所述清洗池上方設(shè)置有吊籃傳輸機(jī)；吊籃傳輸機(jī)上安裝有移動塊，移動塊上安裝有升降裝置，升降裝置的底部可拆卸連接在網(wǎng)狀放置籃頂部。

9、可選的，所述網(wǎng)狀放置籃頂部設(shè)置有提手，提手上安裝有懸掛環(huán)，升降裝置的底部相對應(yīng)懸掛環(huán)設(shè)置有掛鉤。

10、可選的，所述清洗池一側(cè)設(shè)置有噴淋部，噴淋部設(shè)置在吊籃傳輸機(jī)下方，噴淋部包括設(shè)置在底部的集水槽以及設(shè)置在集水槽兩側(cè)的噴淋裝置，所述噴淋裝置包括沿豎直方向設(shè)置的若干噴淋噴頭。

11、由上述對本實(shí)用新型的描述可知，相對于現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型具有的如下有益效果：

12、1、采用液位傳感器監(jiān)測清洗池內(nèi)水位高度，超聲波發(fā)生器、微氣泡發(fā)生口協(xié)同作用進(jìn)行食材清洗，采用循環(huán)過濾裝置循環(huán)過濾清洗池內(nèi)雜質(zhì)，使清洗更加潔凈，并且循環(huán)水流有利于帶走雜質(zhì)，避免雜質(zhì)集中在食材周圍的水體。

13、2、通過吊籃傳輸機(jī)、升降裝置來移動網(wǎng)狀放置籃，使用便捷，同時(shí)設(shè)置用于二次清洗的噴淋部，使得清潔效果更佳。

技術(shù)特征：

1.一種食品加工用超聲波清洗裝置，其特征在于：包括清洗池、液位傳感器，液位傳感器的檢測端延伸至清洗池的內(nèi)部，清洗池內(nèi)放置用于放置食材的網(wǎng)狀放置籃，清洗池設(shè)置有超聲波發(fā)生器，清洗池內(nèi)兩側(cè)設(shè)置有循環(huán)過濾裝置，清洗池底部設(shè)置若干微氣泡發(fā)生口，循環(huán)過濾裝置包括過濾器，過濾器兩端分別連通循環(huán)進(jìn)水口、循環(huán)出水口，循環(huán)進(jìn)水口、循環(huán)出水口與網(wǎng)狀放置籃位于同一高度，并且循環(huán)進(jìn)水口、循環(huán)出水口正對網(wǎng)狀放置籃。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用超聲波清洗裝置，其特征在于：所述清洗池設(shè)置有便于放置網(wǎng)狀放置籃的定位放置部。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種食品加工用超聲波清洗裝置，其特征在于：所述定位放置部為若干定位柱，定位柱設(shè)置在清洗池頂部兩側(cè)，網(wǎng)狀放置籃兩側(cè)設(shè)置有支撐部，支撐部相對應(yīng)定位柱設(shè)置有定位孔，所述定位孔的橫截面設(shè)置為梯形，梯形的下底朝向定位柱。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用超聲波清洗裝置，其特征在于：所述微氣泡發(fā)生口呈陣列式分布在清洗池底部。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用超聲波清洗裝置，其特征在于：所述清洗池還設(shè)置有供水口、排水口，供水口設(shè)置在清洗池內(nèi)側(cè)壁上方，清洗池底部設(shè)置為便于排水的傾斜底槽，排水口設(shè)置在傾斜底槽的傾斜底部。

6.根據(jù)權(quán)利要求1-5任一所述的一種食品加工用超聲波清洗裝置，其特征在于：所述清洗池上方設(shè)置有吊籃傳輸機(jī)；吊籃傳輸機(jī)上安裝有移動塊，移動塊上安裝有升降裝置，升降裝置的底部可拆卸連接在網(wǎng)狀放置籃頂部。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種食品加工用超聲波清洗裝置，其特征在于：所述網(wǎng)狀放置籃頂部設(shè)置有提手，提手上安裝有懸掛環(huán)，升降裝置的底部相對應(yīng)懸掛環(huán)設(shè)置有掛鉤。

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種食品加工用超聲波清洗裝置，其特征在于：所述清洗池一側(cè)設(shè)置有噴淋部，噴淋部設(shè)置在吊籃傳輸機(jī)下方，噴淋部包括設(shè)置在底部的集水槽以及設(shè)置在集水槽兩側(cè)的噴淋裝置，所述噴淋裝置包括沿豎直方向設(shè)置的若干噴淋噴頭。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開了一種食品加工用超聲波清洗裝置，包括清洗池、液位傳感器，液位傳感器的檢測端延伸至清洗池的內(nèi)部，清洗池內(nèi)放置用于放置食材的網(wǎng)狀放置籃，清洗池設(shè)置有超聲波發(fā)生器，清洗池內(nèi)兩側(cè)設(shè)置有循環(huán)過濾裝置，清洗池底部設(shè)置若干微氣泡發(fā)生口，循環(huán)過濾裝置包括過濾器，過濾器兩端分別連通循環(huán)進(jìn)水口、循環(huán)出水口，循環(huán)進(jìn)水口、循環(huán)出水口與網(wǎng)狀放置籃位于同一高度，并且循環(huán)進(jìn)水口、循環(huán)出水口正對網(wǎng)狀放置籃，采用超聲波發(fā)生器、微氣泡發(fā)生口協(xié)同作用進(jìn)行食材清洗，采用循環(huán)過濾裝置循環(huán)過濾清洗池內(nèi)雜質(zhì)，使清洗更加潔凈。

技術(shù)研發(fā)人員：林倫恒,李昌運(yùn),嚴(yán)小婷
受保護(hù)的技術(shù)使用者：福建合勝食品工業(yè)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240409
技術(shù)公布日：2025/1/2