本實(shí)用新型屬于新型農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種秋葵烘干設(shè)備。
背景技術(shù):
秋葵(學(xué)名:Abelmoschus esculentus L.Moench):又名黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,黃蜀葵,民間也稱“洋辣椒”。原產(chǎn)于非洲,20世紀(jì)初由印度引入中國(guó),多見(jiàn)于中國(guó)南方。其可食用部分是果莢,分綠色和紅色兩種,口感脆嫩多汁,滑潤(rùn)不膩,香味獨(dú)特,種子可榨油。
秋葵含有豐富的維生素和礦物質(zhì),每100克秋葵的嫩果中,約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿卜素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對(duì)增強(qiáng)人體防癌抗癌能力很有幫助。其次,秋葵嫩果中有黏黏的液體物質(zhì),這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。
黏多糖具有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,維護(hù)人體關(guān)節(jié)腔里關(guān)節(jié)膜和漿膜的光滑效果,削減脂類物質(zhì)在動(dòng)脈管壁上的堆積,避免肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮等功效。最后,秋葵含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,很適合想要減肥瘦身的女士,而且它富含的維生素C和膳食纖維,還能使皮膚嫩白。
新鮮的秋葵含水量高,極易變質(zhì),所以需要將秋葵進(jìn)行烘干,制成干品易于儲(chǔ)藏和銷售。傳統(tǒng)的秋葵烘干設(shè)備烘干效率低,如專利號(hào)為2015207379589的實(shí)用新型專利所述的一種秋葵烘干裝置,該裝置利用蒸汽對(duì)秋葵進(jìn)行烘干,烘干周期會(huì)很長(zhǎng),提高了成本。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的在于提供一種烘干效率高的秋葵烘干設(shè)備。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:
一種秋葵烘干設(shè)備,包括水箱,設(shè)置在水箱內(nèi)的烘干倉(cāng),所述烘干倉(cāng)呈漏斗狀,其底部開(kāi)有排水口;所述水箱頂部與烘干倉(cāng)頂部同高,水箱頂部設(shè)有頂蓋,所述頂蓋中心部位設(shè)有排氣裝置;還包括為水箱提供熱水的熱循環(huán)裝置,所述熱循環(huán)裝置包括熱水器和水泵,所述熱水器進(jìn)水口通過(guò)管道與水箱上部接通,熱水器出水口與水泵入水口連接,水泵出水口通過(guò)管道與水箱底部接通。
進(jìn)一步的,所述烘干倉(cāng)內(nèi)還設(shè)有烘干架,能夠盡可能多的放置秋葵進(jìn)行烘干。
進(jìn)一步的,所述熱水器為空氣能熱水器,節(jié)能環(huán)保,節(jié)約運(yùn)行成本。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型具有如下優(yōu)點(diǎn):
本實(shí)用新型的的一種秋葵烘干設(shè)備,設(shè)計(jì)科學(xué)合理,設(shè)置漏斗狀的烘干倉(cāng)能夠第一時(shí)間將秋葵烘干過(guò)程中產(chǎn)生的水分排出,并且還設(shè)有排氣裝置排出烘干產(chǎn)生的水蒸氣,進(jìn)一步加快烘干效率,縮短了烘干周期,節(jié)約了加工成本。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)用新型一較佳實(shí)施例的示意圖。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合具體實(shí)施例及附圖對(duì)本實(shí)用新型一種秋葵烘干設(shè)備作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
如圖1所示,一較佳實(shí)施例中,本實(shí)用新型的秋葵烘干設(shè)備包括水箱1,在水箱1內(nèi)設(shè)有烘干倉(cāng)2,水箱1中放置熱水,烘干倉(cāng)2中放置秋葵,利用熱水的溫度對(duì)秋葵進(jìn)行烘干,能夠得到質(zhì)量很好的秋葵干品,不會(huì)破壞秋葵的營(yíng)養(yǎng)和外觀。水箱1的頂部和烘干倉(cāng)2的頂部高度一致,在水箱1頂部設(shè)有頂蓋3,用于保溫,也可以防止雜質(zhì)落入水箱1和烘干倉(cāng)2中。本實(shí)施例中烘干倉(cāng)2為漏斗狀,在烘干倉(cāng)2的底部設(shè)有一個(gè)排水口21,用于排出烘干過(guò)程中秋葵排出的水分,這樣可以及時(shí)的降低烘干倉(cāng)2內(nèi)的濕度,加快烘干進(jìn)程,并且在頂蓋3的中心部位還設(shè)有一個(gè)排氣裝置4,該排氣裝置4也能夠排出烘干倉(cāng)2內(nèi)的水蒸氣,降低烘干倉(cāng)2內(nèi)的濕度,進(jìn)一步加快烘干進(jìn)度,提高烘干效率。
本實(shí)用新型的烘干設(shè)備是利用熱水循環(huán)進(jìn)行烘干,所以還包括為水箱1提供熱水的熱循環(huán)裝置6,所述熱循環(huán)裝置6包括熱水器61和水泵62。所述熱水器61進(jìn)水口通過(guò)管道63與水箱1上部接通,熱水器61出水口與水泵62入水口連接,水泵62出水口通過(guò)管道63與水箱1底部接通,從而實(shí)現(xiàn)了熱水的循環(huán)流動(dòng)。本實(shí)施例中,熱水器61采用空氣能熱水器,具有節(jié)能環(huán)保降低成本的作用。水流經(jīng)過(guò)熱水器61加熱,由水泵62提供動(dòng)力,將熱水壓入水箱1內(nèi),熱水在水箱1內(nèi)散發(fā)熱量對(duì)烘干倉(cāng)2內(nèi)的秋葵進(jìn)行烘干,由于熱水是從水箱1底部注入,所以水箱1上部的水溫相對(duì)較低,低溫的熱水通過(guò)管道再次流入熱水器61中進(jìn)行加熱,實(shí)現(xiàn)了熱水循環(huán)流動(dòng)。
為了提高一次烘干的秋葵數(shù)量,在烘干倉(cāng)內(nèi)設(shè)置了烘干架5,該烘干架5能夠盡可能多的放置秋葵,提高一次性烘干的數(shù)量,提高生產(chǎn)效率。
雖然對(duì)本實(shí)用新型的描述是結(jié)合以上具體實(shí)施例進(jìn)行的,但是,熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的人員能夠根據(jù)上述的內(nèi)容進(jìn)行許多替換、修改和變化、是顯而易見(jiàn)的。因此,所有這樣的替代、改進(jìn)和變化都包括在附后的權(quán)利要求的精神和范圍內(nèi)。