本發(fā)明涉及水產(chǎn)品處理設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種除鱗機(jī)構(gòu)及除鱗設(shè)備。

背景技術(shù)：

魚具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，其中，魚肉能夠供給人體所需要的多種維生素以及蛋白質(zhì)，并且魚肉味道鮮美，無論是食肉還是作湯都清鮮可口，隨著人們生活水平的提高，魚肉已經(jīng)作為餐桌上必不可少的食物。

在對魚進(jìn)行烹飪前，需要對魚進(jìn)行除鱗，傳統(tǒng)人工使用刀具去魚鱗過程十分麻煩，特備是對數(shù)量較多的魚進(jìn)行除鱗時(shí)，需要耗費(fèi)大量的時(shí)間，并且對于初學(xué)者來說使用刀具除鱗極易傷到手指，同時(shí)處理過程中也具有一定的心里壓力。為了能夠避免人工進(jìn)行除鱗，中國專利申請?zhí)?01610184082.9于5月18日公開了一種去魚鱗盤，這種去魚鱗盤具有兩個(gè)明顯的缺陷；1、僅能夠?qū)σ环N尺寸大小的魚進(jìn)行除鱗，適用性不廣；2、去魚鱗塊與去魚鱗齒之間連接加工難度大、且易損壞。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種除鱗機(jī)構(gòu)，以解決現(xiàn)有技術(shù)中的除鱗盤適用性不廣，加工難度大的技術(shù)問題。另外提供一種使用上述除鱗機(jī)構(gòu)的除鱗設(shè)備。

本發(fā)明提供一種除鱗機(jī)構(gòu)，包括傳動(dòng)軸、刀具安裝組件和刀具組件，其中：

所述刀具安裝組件通過卡緊機(jī)構(gòu)套設(shè)于所述傳動(dòng)軸上；

所述刀具組件與所述刀具安裝組件連接，所述刀具組件包括多對刀片，多對所述刀片沿著所述傳動(dòng)軸的軸向依次螺旋排列，所述刀片呈片狀螺旋結(jié)構(gòu)環(huán)繞于所述刀具安裝組件，以使所述刀片能夠沿著所述傳動(dòng)軸的徑向發(fā)生彈性形變，所述刀片的一端與所述刀具安裝組件連接，所述刀片的末端呈彎曲狀，以用于除鱗。

進(jìn)一步地，所述刀片包括依次連接的連接部、延伸部和用于除鱗的彎曲部，所述連接部用于與所述刀具安裝組件連接，所述延伸部的兩端分別與所述連接部和所述彎曲部連接，沿著所述刀片一端延伸至另一端的軌跡，所述延伸部的螺旋方向與所述連接部的螺旋方向相反，所述彎曲部的螺旋方向與所述延伸部的螺旋方向相反。

進(jìn)一步地，所述彎曲部的曲率半徑小于所述延伸部的曲率半徑。

進(jìn)一步地，所述刀具安裝組件包括多個(gè)隔板和四個(gè)固定軸，其中：

各個(gè)所述隔板中部均設(shè)有用于所述傳動(dòng)軸穿過的通孔，且各個(gè)所述隔板沿著所述傳動(dòng)軸的軸向依次排列，多個(gè)所述隔板通過所述卡緊機(jī)構(gòu)套設(shè)于所述傳動(dòng)軸上；

各個(gè)所述隔板上均設(shè)有用于四個(gè)所述固定軸一一穿過的四個(gè)透孔，四個(gè)所述透孔圍繞所述傳動(dòng)軸的軸心線均勻分布，各個(gè)所述固定軸的兩端設(shè)有用于鎖緊所述固定軸與多個(gè)所述隔板相對位置的鎖緊件；

相鄰的兩個(gè)所述隔板之間用于容納一對所述刀片。

進(jìn)一步地，相鄰的兩個(gè)所述隔板之間的兩個(gè)所述刀片的連接部分別套設(shè)于不相鄰的兩個(gè)所述固定軸上，且兩個(gè)所述刀片的延伸部的螺旋方向相同，所述刀片的延伸部穿過所述傳動(dòng)軸與任意一個(gè)所述固定軸之間的空隙，以使所述刀片的連接部與所套設(shè)的所述傳動(dòng)軸之間無法發(fā)生相對轉(zhuǎn)動(dòng)。

進(jìn)一步地，多個(gè)所述隔板沿著所述傳動(dòng)軸的兩端指向中間的方向直徑逐漸減小。

進(jìn)一步地，所述卡緊機(jī)構(gòu)包括連接鍵、卡槽和設(shè)于所述傳動(dòng)軸上的兩個(gè)卡簧，其中：

所述連接鍵設(shè)于各個(gè)所述隔板上；

所述卡槽設(shè)于所述傳動(dòng)軸上，用于與所述連接鍵配合連接以限定各個(gè)所述隔板相對于所述傳動(dòng)軸的周向位置；

兩個(gè)所述卡簧分別位于兩端側(cè)的所述隔板外并與兩端側(cè)的所述隔板相抵，以限定各個(gè)所述隔板相對于所述傳動(dòng)軸的軸向位置。

進(jìn)一步地，所述鎖緊件為螺栓。

進(jìn)一步地，沿著所述傳動(dòng)軸的軸向投影，下一對所述刀片的位置以所述傳動(dòng)軸的軸心線為中心相對于上一對所述刀片的位置逆時(shí)針或順時(shí)針旋轉(zhuǎn)90°。

本發(fā)明還提供一種除鱗設(shè)備，包括上述方案所述的除鱗機(jī)構(gòu)。

本發(fā)明提供的除鱗機(jī)構(gòu)及除鱗設(shè)備能產(chǎn)生如下有益效果：

本發(fā)明提供的除鱗機(jī)構(gòu)中，傳動(dòng)軸用于帶動(dòng)其上的刀具安裝組件以及刀具組件進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，卡緊機(jī)構(gòu)用于將刀具安裝組件穩(wěn)定套設(shè)于傳動(dòng)軸上，多對刀片用于跟隨刀具安裝組件進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，使得刀片的彎曲狀末端能夠?qū)︳~鱗進(jìn)行清除，刀片呈片狀螺旋結(jié)構(gòu)環(huán)繞刀具安裝組件設(shè)置能夠使得刀片沿著傳動(dòng)軸的徑向發(fā)生彈性形變，不至于刮傷魚肉。

在上述除鱗機(jī)構(gòu)工作時(shí)，首先傳動(dòng)軸進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，傳動(dòng)軸通過卡緊機(jī)構(gòu)帶動(dòng)刀具安裝組件進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，刀具安裝組件帶動(dòng)道具組件進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，隨后將需要除鱗的魚放在刀具安裝組件的下方，當(dāng)?shù)毒甙惭b組件上的多對刀片進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，刀片的彎曲狀末端會(huì)對魚鱗進(jìn)行刮除，最終實(shí)現(xiàn)魚鱗的去除。

相對于現(xiàn)有技術(shù)來說，本發(fā)明提供的除鱗機(jī)構(gòu)中刀片的一端與刀具安裝組件連接，且刀片呈片狀螺旋結(jié)構(gòu)環(huán)繞刀具安裝組件設(shè)置，這就使得刀片在使用過程中能夠沿著傳動(dòng)軸的徑向發(fā)生一定的彈性形變，使得刀片彎曲部的運(yùn)動(dòng)軌跡并不那么單一，具有更好的柔性，避免了由于刀體的形狀固定而導(dǎo)致對較大的魚進(jìn)行除鱗時(shí)刀刃易刮傷魚肉的現(xiàn)象出現(xiàn)，上述設(shè)置使得除鱗機(jī)構(gòu)不僅能夠?qū)π◆~進(jìn)行除鱗還能對大魚進(jìn)行除鱗，并且對魚肉的損傷更小。同時(shí)刀片的末端呈彎曲狀，彎曲狀的末端可以直接進(jìn)行除鱗，這就使得刀片的加工更加容易，無需額外在刀片上設(shè)置用于除鱗的刀頭，不存在刀頭與刀片之間發(fā)生脫落的情況，有效降低了生產(chǎn)成本的同時(shí)，增長了使用壽命。

相對于現(xiàn)有技術(shù)來說，本發(fā)明提供的除鱗設(shè)備的適用性更廣，對大魚和小魚均能夠進(jìn)行除鱗處理，處理完畢后能夠保證魚肉不受到損壞，用戶體驗(yàn)感更好，并且成本低，使用壽命長，能夠帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。

附圖說明

為了更清楚地說明本發(fā)明具體實(shí)施方式或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對具體實(shí)施方式或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖是本發(fā)明的一些實(shí)施方式，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發(fā)明實(shí)施例一提供的除鱗機(jī)構(gòu)的正視圖；

圖2為本發(fā)明實(shí)施例一提供的刀具安裝組件和刀具組件配合的三維結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本發(fā)明實(shí)施例一提供的刀片的三維結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為圖1的a－a剖視圖；

圖5為圖1的b－b剖視圖；

圖6為本發(fā)明實(shí)施例一提供的刀具安裝組件的三維結(jié)構(gòu)示意圖。

圖標(biāo)：1－傳動(dòng)軸；2－刀具安裝組件；21－隔板；22－固定軸；221－第一固定軸；222－第二固定軸；223－第三固定軸；224－第四固定軸；23－鎖緊件；3－刀具組件；31－刀片；311－連接部；312－延伸部；313－彎曲部；4－卡緊機(jī)構(gòu)；41－連接鍵；42－卡槽；43－卡簧。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合附圖對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

在本發(fā)明的描述中，需要說明的是，術(shù)語“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本發(fā)明和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本發(fā)明的限制。此外，術(shù)語“第一”、“第二”、“第三”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性。

在本發(fā)明的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機(jī)械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以具體情況理解上述術(shù)語在本發(fā)明中的具體含義。

以下結(jié)合附圖對本發(fā)明的具體實(shí)施方式進(jìn)行詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解的是，此處所描述的具體實(shí)施方式僅用于說明和解釋本發(fā)明，并不用于限制本發(fā)明。

圖1為本發(fā)明實(shí)施例一提供的除鱗機(jī)構(gòu)的正視圖；圖2為本發(fā)明實(shí)施例一提供的刀具安裝組件和刀具組件配合的三維結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本發(fā)明實(shí)施例一提供的刀片的三維結(jié)構(gòu)示意圖；圖4為圖1的a－a剖視圖；圖5為圖1的b－b剖視圖；圖6為本發(fā)明實(shí)施例一提供的刀具安裝組件的三維結(jié)構(gòu)示意圖。

實(shí)施例一：

本實(shí)施例的目的在于提供一種除鱗機(jī)構(gòu)，如圖1和圖2所示，包括傳動(dòng)軸1、刀具安裝組件2和刀具組件3，其中：刀具安裝組件2通過卡緊機(jī)構(gòu)4套設(shè)于傳動(dòng)軸1上；刀具組件3與刀具安裝組件2連接，刀具組件3包括多對刀片31，多對刀片31沿著傳動(dòng)軸1的軸向依次螺旋排列，刀片31呈片狀螺旋結(jié)構(gòu)環(huán)繞于刀具安裝組件2，以使刀片31能夠沿著傳動(dòng)軸1的徑向發(fā)生彈性形變，刀片31的一端與刀具安裝組件2連接，刀片31的末端呈彎曲狀，以用于除鱗。

本實(shí)施例提供的除鱗機(jī)構(gòu)中，傳動(dòng)軸用于帶動(dòng)其上的刀具安裝組件以及刀具組件進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，卡緊機(jī)構(gòu)用于將刀具安裝組件穩(wěn)定套設(shè)于傳動(dòng)軸上，多對刀片用于跟隨刀具安裝組件進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，使得刀片的彎曲狀末端能夠?qū)︳~鱗進(jìn)行清除，刀片呈片狀螺旋結(jié)構(gòu)環(huán)繞刀具安裝組件設(shè)置能夠使得刀片沿著傳動(dòng)軸的徑向發(fā)生彈性形變，不至于刮傷魚肉。

在上述除鱗機(jī)構(gòu)工作時(shí)，首先傳動(dòng)軸進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，傳動(dòng)軸通過卡緊機(jī)構(gòu)帶動(dòng)刀具安裝組件進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，刀具安裝組件帶動(dòng)道具組件進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，隨后將需要除鱗的魚放在刀具安裝組件的下方，當(dāng)?shù)毒甙惭b組件上的多對刀片進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，刀片的彎曲狀末端會(huì)對魚鱗進(jìn)行刮除，最終實(shí)現(xiàn)魚鱗的去除。

相對于現(xiàn)有技術(shù)來說，本實(shí)施例提供的除鱗機(jī)構(gòu)中刀片的一端與刀具安裝組件連接，且刀片呈片狀螺旋結(jié)構(gòu)環(huán)繞刀具安裝組件設(shè)置，這就使得刀片在使用過程中能夠沿著傳動(dòng)軸的徑向發(fā)生一定的彈性形變，使得刀片彎曲部的運(yùn)動(dòng)軌跡并不那么單一，具有更好的柔性，避免了由于刀體的形狀固定而導(dǎo)致對較大的魚進(jìn)行除鱗時(shí)刀刃易刮傷魚肉的現(xiàn)象出現(xiàn)，上述設(shè)置使得除鱗機(jī)構(gòu)不僅能夠?qū)π◆~進(jìn)行除鱗還能對大魚進(jìn)行除鱗，并且對魚肉的損傷更小。同時(shí)刀片的末端呈彎曲狀，彎曲狀的末端可以直接進(jìn)行除鱗，這就使得刀片的加工更加容易，無需額外在刀片上設(shè)置用于除鱗的刀頭，不存在刀頭與刀片之間發(fā)生脫落的情況，有效降低了生產(chǎn)成本的同時(shí)，增長了使用壽命。

進(jìn)一步地，如圖3所示，為了使得刀片31能夠起到更好的除鱗作用，所述刀片31包括依次連接的連接部311、延伸部312和用于除鱗的彎曲部313，連接部311用于與刀具安裝組件2連接，且連接部311呈具有開口的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，連接部311可以套設(shè)在刀具安裝組件2上，延伸部312的兩端分別與連接部311和彎曲部313連接，延伸部312呈平面螺旋結(jié)構(gòu)，具體如圖3所示，延伸部312可以看成由兩個(gè)直徑不等的半圓環(huán)連接而成，直徑較小的半圓環(huán)的兩端分別與連接部311和直徑較大的半圓環(huán)連接，直徑較大的半圓環(huán)的另一端與彎曲部313連接，且各個(gè)連接處平滑過渡，沿著刀片31連接部311的自由端延伸至彎曲部313的自由端的軌跡，延伸部312的螺旋方向與連接部311的螺旋方向相反，彎曲部313的螺旋方向與延伸部312的螺旋方向相反，具體地，以圖3為例，沿著刀片31連接部311的自由端延伸至彎曲部313的自由端的軌跡，延伸部312的螺旋方向?yàn)轫槙r(shí)針，延伸部312的螺旋方向?yàn)槟鏁r(shí)針，彎曲部313的螺旋方向?yàn)轫槙r(shí)針。在使用上述刀片31時(shí)，刀片的轉(zhuǎn)動(dòng)方向逆著魚鱗的生長方向，以圖3為例，當(dāng)魚放置在刀片下方，且魚頭在左端，魚尾在右端時(shí)，刀片的轉(zhuǎn)動(dòng)方向?yàn)閳D中的順時(shí)針方向。由于刀片31的延伸部312呈平面螺旋結(jié)構(gòu)，刀片31的延伸部312在除鱗的過程中可以沿著傳動(dòng)軸的徑向發(fā)生一定的彈性形變，使得刀片具有一定的柔性，能夠適應(yīng)于不同尺寸的魚，并且能夠避免除鱗過程中對魚肉的損傷，刀片的彎曲部313結(jié)構(gòu)簡單，加工容易，能夠有效的刮除魚鱗。

具體地，為了更加方便刀片31的加工，刀片31可以具有一體式結(jié)構(gòu)，連接部311、延伸部312和彎曲部313可以有一根條形板材彎折而成，有效的提高了刀片31的加工效率，降低了制造成本，同時(shí)使得延伸部312和彎曲部313之間不易發(fā)生分離，使用壽命更長。

具體地，為了延長刀片的使用壽命，刀片31的材料可以為不銹鋼。

需要說明的是，刀片31的厚度不易過厚也不易過薄，當(dāng)?shù)镀^厚時(shí)，刀片的柔性不好，適應(yīng)性不強(qiáng)，容易刮傷較大的魚的魚肉，當(dāng)?shù)镀^薄時(shí)，刀片太過于柔軟而無法有效的除鱗，刀片31的厚度可以為2厘米至3厘米，具體地，刀片31的厚度可以為2厘米、2.3厘米、2.5厘米、2.8厘米或3厘米，使得刀片具有一定的柔性的同時(shí)，能夠有效的進(jìn)行除鱗。

進(jìn)一步地，為了使得彎曲部313的除鱗效果更好，彎曲部313的曲率半徑小于延伸部312的曲率半徑，使得彎曲部313與魚身接觸時(shí)具有更大的除鱗角度，能夠快速、有效的將魚鱗剝落。

具體地，沿著傳動(dòng)軸的軸線方向進(jìn)行投影，彎曲部313的投影可以為1/3圓弧至1/2圓弧，具體地，彎曲部313的投影可以為1/3圓弧、1/4圓弧或1/2圓弧，優(yōu)選地，彎曲部313的投影為1/4圓弧，使得彎曲部313能夠有效的去處魚鱗的同時(shí)，減少對魚肉的損傷。

需要說明的是，凡是能夠套設(shè)于傳動(dòng)軸且實(shí)現(xiàn)安裝刀具組件的組件都可以是本發(fā)明所提及的刀具安裝組件2，例如：卡接組件，鍵連接組件等。

優(yōu)選地，為了使得刀具安裝組件2能夠更加牢固的套設(shè)于傳動(dòng)軸1上，并且能夠穩(wěn)定的與刀具組件連接，如圖4至圖6所示，刀具安裝組件2包括多個(gè)隔板21和四個(gè)固定軸22，四個(gè)固定軸分別為第一固定軸221、第二固定軸222、第三固定軸223和第四固定軸224，其中：各個(gè)隔板21中部均設(shè)有用于傳動(dòng)軸1穿過的通孔，且各個(gè)隔板21沿著傳動(dòng)軸1的軸向依次排列，多個(gè)隔板21通過卡緊機(jī)構(gòu)4套設(shè)于傳動(dòng)軸1上，卡緊機(jī)構(gòu)4用于限制各個(gè)隔板21相對于傳動(dòng)軸1的軸向轉(zhuǎn)動(dòng)以及軸向移動(dòng)，使得傳動(dòng)軸1轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)能夠帶動(dòng)各個(gè)隔板21穩(wěn)定轉(zhuǎn)動(dòng)；各個(gè)隔板21上均設(shè)有用于四個(gè)固定軸22一一穿過的四個(gè)透孔，一個(gè)固定軸22穿過一個(gè)透孔，四個(gè)透孔圍繞所述傳動(dòng)軸1的軸心線均勻分布，各個(gè)固定軸22的兩端設(shè)有用于鎖緊固定軸22與多個(gè)隔板21相對位置的鎖緊件23，鎖緊件23用于限制各個(gè)固定軸22相對于各個(gè)隔板21的位置，防止各個(gè)固定軸22在透孔中發(fā)生串動(dòng)；相鄰的兩個(gè)隔板21之間用于容納一對刀片31。上述結(jié)構(gòu)使得刀具安裝組件2的結(jié)構(gòu)更加的穩(wěn)定，使用壽命更長。

進(jìn)一步地，為了使得刀片31能夠穩(wěn)定的與刀具安裝組件2連接，相鄰的兩個(gè)隔板21之間的兩個(gè)刀片31的連接部311分別套設(shè)于不相鄰的兩個(gè)固定軸22上，且兩個(gè)刀片31的延伸部312的螺旋方向相同，刀片31的延伸部穿過傳動(dòng)軸1與任意一個(gè)固定軸22之間的空隙，以使刀片31的連接部311與所套設(shè)的傳動(dòng)軸1之間無法發(fā)生相對轉(zhuǎn)動(dòng)，更好的限制刀片相對于刀具安裝組件2的位置，使得刀片在切割過程中更加的穩(wěn)定。

優(yōu)選地，以圖4為例，第一刀片的連接部311套設(shè)于第一固定軸221的外部，且第一刀片的延伸部312穿過傳動(dòng)軸1與第二固定軸222之間的空隙，且第一刀片的延伸部312包絡(luò)第三固定軸223以及第四固定軸224，且第一刀片的延伸部312的內(nèi)表面與第三固定軸223以及第四固定軸224相抵，當(dāng)?shù)谝坏镀貓D4中的逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)除鱗時(shí)，由于第一刀片受到順時(shí)針方向上的阻力，此時(shí)第一刀片的延伸部312的內(nèi)表面會(huì)直接或間接的緊緊與第四固定軸224、第三固定軸223和傳動(dòng)軸1相抵，以防止第一刀片的連接部311與第一固定軸221之間發(fā)生相對轉(zhuǎn)動(dòng)，當(dāng)停止除鱗時(shí)，第一刀片受到重力作用具有逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)的趨勢，此時(shí)第一刀片的外表面與第二固定軸222相抵，以防止第一刀片的連接部311與第一固定軸221之間發(fā)生相對轉(zhuǎn)動(dòng)，其他刀片與固定軸之間的位置關(guān)系參見上述的第一刀片與第一固定軸221之間的位置關(guān)系，為節(jié)省篇幅，在此不再贅述。

需要說明的是，凡是能夠?qū)⒍鄠€(gè)隔板穩(wěn)定套設(shè)于所述傳動(dòng)軸1的機(jī)構(gòu)都可以是本發(fā)明所提及的卡緊機(jī)構(gòu)4，例如：卡接機(jī)構(gòu)，鍵連接機(jī)構(gòu)、螺紋機(jī)構(gòu)等。

優(yōu)選地，如圖5和圖6所示，卡緊機(jī)構(gòu)4包括連接鍵41、卡槽42和設(shè)于傳動(dòng)軸1上的兩個(gè)卡簧43，連接鍵41設(shè)于各個(gè)隔板21上；卡槽42設(shè)于傳動(dòng)軸1上，用于與連接鍵41配合連接以限定各個(gè)隔板21相對于傳動(dòng)軸1的周向位置；兩個(gè)卡簧43分別位于兩端側(cè)的隔板21外并與兩端側(cè)的隔板21相抵，以限定各個(gè)隔板21相對于傳動(dòng)軸1的軸向位置。將多個(gè)隔板以及多對刀片安裝至傳動(dòng)軸1上時(shí)，首先將一個(gè)卡簧安裝至傳動(dòng)軸1的一端，隨后，將第一隔板上的連接鍵41對準(zhǔn)傳動(dòng)軸1上的卡槽42，使得第一隔板的外側(cè)與卡簧相抵，隨后將一對刀片的連接部分別套設(shè)在不相鄰的兩個(gè)固定軸上，隨后，將第二隔板上的連接鍵41對準(zhǔn)傳動(dòng)軸1上的卡槽42，使得第二隔板的一側(cè)與該對刀片相抵，隨后，將另一對刀片的連接部分別套設(shè)在另外兩個(gè)固定軸上，以此類推，當(dāng)最后一個(gè)隔板安裝完畢后，將第二個(gè)卡簧安裝至傳動(dòng)軸1的另一端即可。上述卡緊機(jī)構(gòu)4結(jié)構(gòu)簡單，安裝牢固，能夠有效的對刀具安裝組件進(jìn)行固定，保證了使用過程中的穩(wěn)定性。

需要說明的是，凡是能夠鎖緊固定軸22與多個(gè)隔板21相對位置的部件都可以是本發(fā)明所提及的鎖緊件23，例如：螺栓、卡簧、連接鍵等。

優(yōu)選地，為了使得鎖緊過程更加的方便，鎖緊件23為螺栓。

進(jìn)一步地，如圖5所示，為了使得刀片31能夠更快的進(jìn)行除鱗，當(dāng)安裝第一對刀片時(shí)，可以選擇任意兩個(gè)不相鄰的固定軸，隨后沿著傳動(dòng)軸1的軸向投影，下一對刀片31的位置以傳動(dòng)軸1的軸心線為中心相對于上一對刀片31的位置逆時(shí)針或順時(shí)針旋轉(zhuǎn)90°，且間隔設(shè)置的多個(gè)刀片的末端形成直線，使得刀片31在旋轉(zhuǎn)過程中能夠更加充分剝落魚鱗，以使得相鄰的兩對刀片之間除鱗過程中不會(huì)產(chǎn)生互相的干擾，除鱗效果更好。

具體地，如圖5所示，每一對刀片中的兩個(gè)刀片以傳動(dòng)軸的徑向方向?yàn)閷ΨQ軸對稱設(shè)置，使得每對刀體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)能夠穩(wěn)定的對魚鱗進(jìn)行去處。

進(jìn)一步地，如圖6所示，為了使得刀具安裝組件能夠更加適應(yīng)魚體的形狀，多個(gè)隔板21沿著傳動(dòng)軸1的軸向直徑逐漸減小再逐漸增大，具體地，多個(gè)隔板21為左右對稱結(jié)構(gòu)，當(dāng)除鱗時(shí)，由于魚的形狀為兩邊薄中間厚，沿著傳動(dòng)軸1的兩端指向中間的方向，隔板的直徑逐漸減小能夠更好的與魚體的結(jié)構(gòu)配合，防止隔板21對魚體產(chǎn)生阻礙而影響除鱗效果。

實(shí)施例二：

本實(shí)施例的目的在于提供一種除鱗設(shè)備，本實(shí)施例二提供的除鱗設(shè)備包括上述實(shí)施例一提供的除鱗機(jī)構(gòu)。

相對于現(xiàn)有技術(shù)來說，本實(shí)施例提供的除鱗設(shè)備的適用性更廣，對大魚和小魚均能夠進(jìn)行除鱗處理，處理完畢后能夠保證魚肉不受到損壞，用戶體驗(yàn)感更好，并且成本低，使用壽命長，能夠帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。

最后應(yīng)說明的是：以上各實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案，而非對其限制；盡管參照前述各實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解：其依然可以對前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分或者全部技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明各實(shí)施例技術(shù)方案的范圍。