本發(fā)明涉及水產(chǎn)品飼料加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑及其用途。

背景技術(shù)：

腸道微生物在魚類生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中起著非常重要的作用，良好的腸道微生物菌群可以幫助魚類更好地消化吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維持魚類機(jī)體的健康。健康的腸道微生物環(huán)境可以調(diào)節(jié)魚類的免疫功能，幫助分解吞食后不能消化的纖維素、木質(zhì)素、幾丁質(zhì)和果膠等。并能阻止有害菌在腸道中的定植和擴(kuò)散。野生魚類由于處在微生態(tài)系穩(wěn)定性較高的水環(huán)境中，故很少發(fā)??；而人工飼養(yǎng)的魚類處于多變微生態(tài)系統(tǒng)中，易給條件病原菌創(chuàng)造引起微生物失調(diào)的機(jī)會(huì)。而中草藥作為一種天然的抗生素替代品已經(jīng)越來(lái)越受到關(guān)注，漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐也證明，中草藥作為混飼劑或飼料添加劑在提高水產(chǎn)動(dòng)物生產(chǎn)性能和飼料效率的同時(shí)，又能充分保證人體的健康，兼有藥性和營(yíng)養(yǎng)性的雙重作用，是傳統(tǒng)的化學(xué)合成飼料添加劑不可比擬的，尤其適用于當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的集約化、規(guī)?；a(chǎn)的需要。因此，以中草藥替代抗生素的添加劑將越來(lái)越受到人們的關(guān)注，它的用途前景也會(huì)更加廣泛。但當(dāng)前中藥飼料添加劑的研究水平較低，制作工藝簡(jiǎn)單粗糙，產(chǎn)品科技含量較低，質(zhì)量不夠穩(wěn)定，諸如此類問(wèn)題嚴(yán)重制約著中藥飼料添加的推廣應(yīng)用。

現(xiàn)有技術(shù)如授權(quán)公告號(hào)為cn103300224b的中國(guó)發(fā)明專利，公開了一種防治梭魚腸炎病的飼料添加劑，該飼料添加劑的成分及其重量份為：鮮車前草5.0-8.0份、鮮鐵馬鞭5.0-8.0份、鮮樟樹葉5.0-8.0份、鮮菖蒲15.0-20.0份、地錦草3.0-5.0份、干辣蓼3.0-5.0份、馬齒莧10.0-15.0份、大蒜頭5.0-8.0份、鳳尾草1.0-2.0份、鐵馬鞭1.0-2.0份、食鹽5.0-8.0份、載體58.0-79.0份。添加本粉料添加劑后能夠提高梭魚的免疫與抗氧化能力，提高應(yīng)激，增強(qiáng)抗病能力，適用本飼料添加劑的飼料不需要添加抗生物藥物，所生產(chǎn)的魚產(chǎn)品為無(wú)公害綠色環(huán)保食品。但是該飼料添加劑只是把原料進(jìn)行簡(jiǎn)單的混合和粉碎，未能把各原料的有效成分釋放出來(lái)，對(duì)于改善魚腸道功能的效果方面還具有一定的提升空間。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種提高動(dòng)物機(jī)體免疫力，可抑制和阻止有害菌的發(fā)生，維持健康的腸道菌群，可以高效改善淡水魚腸道功能的改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑及其用途。

本發(fā)明針對(duì)上述技術(shù)中提到的問(wèn)題，采取的技術(shù)方案為：一種改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑，成分及其重量份為：辣蓼13-17份、金銀花19-23份、板藍(lán)根12-16份、山楂10-14份、穿心蓮8-12份、五倍子5-8份、野菊花5-8份、麥冬3-5份、蓮霧3-5份、海藻3-5份。上述添加劑各成分屬于可再生資源，配伍合理，具有抗菌、抗病毒的作用，能夠明顯提高淡水魚類在養(yǎng)殖過(guò)程中的攝食率和存活率，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，保護(hù)有益菌在腸道中的定植，對(duì)淡水魚腸道菌群的改善和重建起到重要的作用。

一種改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑的制備方法，制備方法具體包括以下步驟：

保加利亞乳桿菌和嗜酸乳桿菌購(gòu)自河南昊洋生物科技有限公司。

原料預(yù)處理：按配方量取辣蓼、金銀花、板藍(lán)根、山楂、穿心蓮、五倍子、野菊花、麥冬、蓮霧、海藻，粉碎至50-70目，混合均勻，即得混合藥粉，備用，合適的混合藥粉粒徑能增加混合藥粉與水的接觸面積，能夠提高浸提速率，縮短浸提時(shí)間，降低能耗，節(jié)約加工成本；

超聲波浸提：向混合藥粉中以料液比為1:7-10加水，混合均勻，超聲波浸提25-35min，離心，即得浸提液，由于超聲波具有獨(dú)特的機(jī)械粉碎作用和空化效應(yīng)，用于浸提混合藥粉時(shí)，可以增加物料分子運(yùn)動(dòng)頻率和速度，提高物料分子浸出速度和有效活性成分提取量，大大縮短浸提時(shí)間，減少活性成分的氧化破壞；

發(fā)酵液配制：按重量份取浸提液95-97份、瓊脂0.8-1.2份、蔗糖2-3份、磷酸二氫鉀0.3-0.5份、活性多肽0.0005-0.0007份，混合攪拌均勻，將ph調(diào)至6-7，滅菌，即得發(fā)酵液，上述活性多肽的氨基酸序列為hshacasrclrcrvlhpgcvncyrcsr，該活性多肽具有蛋白質(zhì)和氨基酸不可比擬的生理特性，其吸收機(jī)制優(yōu)于蛋白質(zhì)和氨基酸，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含氨基酸，溶解性好，不需要經(jīng)過(guò)蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為氨基酸的步驟，可直接被細(xì)菌吸收利用，從而加速了微生物的大量繁殖，增加微生物的發(fā)酵效率，大大縮短了發(fā)酵時(shí)間；

發(fā)酵：將發(fā)酵液中接種保加利亞乳桿菌和嗜酸乳桿菌，接種量均為2.5-3.5%，在32-38℃下發(fā)酵8-10h，即得發(fā)酵液，該步驟中微生物利用自身分泌的酶系降解中藥草中的蛋白質(zhì)和多糖，使其變成易于消化吸收的氨基酸、短肽及低分子糖類，同時(shí)可將藥物中的毒性成分有效減弱或轉(zhuǎn)化為有益物質(zhì)，又能在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了各種具有抗氧化功效的生物活性物質(zhì)，大大提高了發(fā)酵產(chǎn)物的質(zhì)量；

后處理：將發(fā)酵液用重量比為1:0.5-1的麩皮與脫脂米糠混合物吸附，發(fā)酵液體與混合物的體積比為1:1-1.5，吸附結(jié)束后在40-50℃下干燥2-3h，粉碎，即得改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑，該添加劑不僅可以高效改善淡水魚腸道功能，保持腸道微生態(tài)平衡和最佳免疫狀態(tài)，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率，提高動(dòng)物機(jī)體免疫力，而且該添加劑具有清熱解毒、殺菌抗菌的作用，可抑制和阻止病原大腸菌、梭狀芽孢桿菌、沙門氏菌等有害菌的發(fā)生，增加腸道益生菌，維持健康的腸道菌群，降低惡臭及有害成分形成，使排出的糞便消除惡臭，在保護(hù)養(yǎng)殖環(huán)境的同時(shí)提高魚肉質(zhì)品質(zhì)。

一種改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑的用途，該飼料添加劑直接添加到淡水魚飼料中投喂，飼料添加劑的添加量為淡水魚飼料重量的0.05-0.08%，該飼料除具有普通飼料的營(yíng)養(yǎng)功能外，還具有中草藥和益生菌的雙重優(yōu)點(diǎn)，可以高效調(diào)理淡水魚腸道健康，標(biāo)本兼治，固本培元，保持腸道微生態(tài)平衡和最佳免疫狀態(tài)，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率，提高淡水魚機(jī)體免疫力，提高養(yǎng)殖收益，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)；該飼料不用再添加抗生素，對(duì)淡水魚無(wú)不良影響，使用安全，不存在藥物殘留和耐藥性等問(wèn)題，有著廣闊的市場(chǎng)前景。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：

1.本發(fā)明添加劑各成分屬于可再生資源，配伍合理，具有抗菌、抗病毒的作用，能夠明顯提高淡水魚類在養(yǎng)殖過(guò)程中的攝食率和存活率，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，保護(hù)有益菌在腸道中的定植，對(duì)淡水魚腸道菌群的改善和重建起到重要的作用。

2.本發(fā)明該添加劑不僅可以高效改善淡水魚腸道功能，保持腸道微生態(tài)平衡和最佳免疫狀態(tài)，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率，提高動(dòng)物機(jī)體免疫力，而且具有清熱解毒、殺菌抗菌的作用，可抑制和阻止病原大腸菌、梭狀芽孢桿菌、沙門氏菌等有害菌的發(fā)生，增加腸道益生菌，維持健康的腸道菌群，降低惡臭及有害成分形成，使排出的糞便消除惡臭，在保護(hù)養(yǎng)殖環(huán)境的同時(shí)提高魚肉質(zhì)品質(zhì)。

3.本發(fā)明的制備方法能將中藥草中的蛋白質(zhì)和多糖，使其變成易于消化吸收的氨基酸、短肽及低分子糖類，同時(shí)可將藥物中的毒性成分有效減弱或轉(zhuǎn)化為有益物質(zhì)，大大提高了發(fā)酵產(chǎn)物的質(zhì)量。

具體實(shí)施例

下面通過(guò)實(shí)施例對(duì)本發(fā)明方案作進(jìn)一步說(shuō)明：

實(shí)施例1：

一種改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑，成分及其重量份為：辣蓼15份、金銀花21份、板藍(lán)根14份、山楂12份、穿心蓮10份、五倍子7份、野菊花6份、麥冬4份、蓮霧4份、海藻4份。

一種改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑的制備方法，包括原料預(yù)處理、超聲波浸提、發(fā)酵液配制、發(fā)酵、后處理，具體包括以下步驟：

1）原料預(yù)處理：按配方量取辣蓼、金銀花、板藍(lán)根、山楂、穿心蓮、五倍子、野菊花、麥冬、蓮霧、海藻，機(jī)械粉碎至60目，混合均勻，即得混合藥粉，備用，合適的混合藥粉粒徑能增加混合藥粉與水的接觸面積，能夠提高浸提速率，縮短浸提時(shí)間，降低能耗，節(jié)約加工成本；

2）超聲波浸提：向混合藥粉中以料液比為1:9加水，機(jī)械攪拌至混合均勻，在溫度為25℃、功率為350w的超聲波中浸提30min，在轉(zhuǎn)速為3800r/min的離心機(jī)中離心15min，上清液即為浸提液，由于超聲波具有獨(dú)特的機(jī)械粉碎作用和空化效應(yīng)，用于浸提混合藥粉時(shí)，可以增加物料分子運(yùn)動(dòng)頻率和速度，提高物料分子浸出速度和有效活性成分提取量，大大縮短浸提時(shí)間，減少活性成分的氧化破壞；

3）發(fā)酵液配制：按重量份取浸提液96份、瓊脂1份、蔗糖2.5份、磷酸二氫鉀0.4份、活性多肽0.0006份，機(jī)械攪拌混合均勻，將ph調(diào)至6.5，在121℃高壓滅菌20min，取出后冷卻至室溫，即得發(fā)酵液，上述活性多肽的氨基酸序列為hshacasrclrcrvlhpgcvncyrcsr，該活性多肽具有蛋白質(zhì)和氨基酸不可比擬的生理特性，其吸收機(jī)制優(yōu)于蛋白質(zhì)和氨基酸，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含氨基酸，溶解性好，不需要經(jīng)過(guò)蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為氨基酸的步驟，可直接被細(xì)菌吸收利用，從而加速了微生物的大量繁殖，增加微生物的發(fā)酵效率，大大縮短了發(fā)酵時(shí)間；

4）發(fā)酵：將發(fā)酵液中接種保加利亞乳桿菌和嗜酸乳桿菌，接種量均為3%，在35℃下發(fā)酵9h，即得發(fā)酵液，該步驟中微生物利用自身分泌的酶系降解中藥草中的蛋白質(zhì)和多糖，使其變成易于消化吸收的氨基酸、短肽及低分子糖類，同時(shí)可將藥物中的毒性成分有效減弱或轉(zhuǎn)化為有益物質(zhì)，又能在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了各種具有抗氧化功效的生物活性物質(zhì)，大大提高了發(fā)酵產(chǎn)物的質(zhì)量；

5）后處理：將發(fā)酵液用重量比為1:0.8的麩皮與脫脂米糠混合物吸附，發(fā)酵液體與混合物的體積比為1:1.2，吸附結(jié)束后在45℃下干燥2.5h，機(jī)械粉碎后過(guò)40目篩，即得改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑，該添加劑不僅可以高效改善淡水魚腸道功能，保持腸道微生態(tài)平衡和最佳免疫狀態(tài)，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率，提高動(dòng)物機(jī)體免疫力，而且該添加劑具有清熱解毒、殺菌抗菌的作用，可抑制和阻止病原大腸菌、梭狀芽孢桿菌、沙門氏菌等有害菌的發(fā)生，增加腸道益生菌，維持健康的腸道菌群，降低惡臭及有害成分形成，使排出的糞便消除惡臭，在保護(hù)養(yǎng)殖環(huán)境的同時(shí)提高魚肉質(zhì)品質(zhì)。

一種改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑的用途，該飼料添加劑直接添加到淡水魚飼料中投喂，飼料添加劑的添加量為淡水魚飼料重量的0.07%，該飼料除具有普通飼料的營(yíng)養(yǎng)功能外，還具有中草藥和益生菌的雙重優(yōu)點(diǎn)，可以高效調(diào)理淡水魚腸道健康，標(biāo)本兼治，固本培元，保持腸道微生態(tài)平衡和最佳免疫狀態(tài)，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率，提高淡水魚機(jī)體免疫力，提高養(yǎng)殖收益，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)；該飼料不用再添加抗生素，對(duì)斑點(diǎn)鱒鮭魚無(wú)不良影響，使用安全，不存在藥物殘留和耐藥性等問(wèn)題，有著廣闊的市場(chǎng)前景。

實(shí)施例2：

一種改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑，成分及其重量份為：辣蓼13份、金銀花23份、板藍(lán)根13份、山楂14份、穿心蓮8份、五倍子7份、野菊花6份、麥冬3份、蓮霧5份、海藻3份。

一種改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑的制備方法，制備方法具體包括以下步驟：

1）按配方量取各配方量，粉碎至70目，混合均勻，即得混合藥粉，備用，合適的混合藥粉粒徑能增加混合藥粉與水的接觸面積，能夠提高浸提速率，縮短浸提時(shí)間，降低能耗，節(jié)約加工成本；

2）向混合藥粉中以料液比為1:7加水，混合均勻，超聲波浸提35min，離心，即得浸提液，由于超聲波具有獨(dú)特的機(jī)械粉碎作用和空化效應(yīng)，用于浸提混合藥粉時(shí)，可以增加物料分子運(yùn)動(dòng)頻率和速度，提高物料分子浸出速度和有效活性成分提取量，大大縮短浸提時(shí)間，減少活性成分的氧化破壞；

3）按重量份取浸提液95份、瓊脂1.2份、蔗糖2份、磷酸二氫鉀0.5份、活性多肽0.0007份，混合攪拌均勻，將ph調(diào)至7，滅菌，即得發(fā)酵液，上述活性多肽的氨基酸序列為hshacasrclrcrvlhpgcvncyrcsr，該活性多肽具有蛋白質(zhì)和氨基酸不可比擬的生理特性，其吸收機(jī)制優(yōu)于蛋白質(zhì)和氨基酸，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含氨基酸，溶解性好，不需要經(jīng)過(guò)蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為氨基酸的步驟，可直接被細(xì)菌吸收利用，從而加速了微生物的大量繁殖，增加微生物的發(fā)酵效率，大大縮短了發(fā)酵時(shí)間；

4）將發(fā)酵液中接種2.5%的保加利亞乳桿菌和3.5%的嗜酸乳桿菌，在38℃下發(fā)酵10h，即得發(fā)酵液，該步驟中微生物利用自身分泌的酶系降解中藥草中的蛋白質(zhì)和多糖，使其變成易于消化吸收的氨基酸、短肽及低分子糖類，同時(shí)可將藥物中的毒性成分有效減弱或轉(zhuǎn)化為有益物質(zhì)，又能在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了各種具有抗氧化功效的生物活性物質(zhì)，大大提高了發(fā)酵產(chǎn)物的質(zhì)量；

5）將發(fā)酵液用重量比為1:0.5的麩皮與脫脂米糠混合物吸附，發(fā)酵液體與混合物的體積比為1:1，吸附結(jié)束后在40℃下干燥3h，粉碎，即得改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑，該添加劑不僅可以高效改善淡水魚腸道功能，保持腸道微生態(tài)平衡和最佳免疫狀態(tài)，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率，提高動(dòng)物機(jī)體免疫力，而且該添加劑具有清熱解毒、殺菌抗菌的作用，可抑制和阻止病原大腸菌、梭狀芽孢桿菌、沙門氏菌等有害菌的發(fā)生，增加腸道益生菌，維持健康的腸道菌群，降低惡臭及有害成分形成，使排出的糞便消除惡臭，在保護(hù)養(yǎng)殖環(huán)境的同時(shí)提高魚肉質(zhì)品質(zhì)。

一種改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑的用途，該飼料添加劑直接添加到淡水魚飼料中投喂，飼料添加劑的添加量為淡水魚飼料重量的0.05%，該飼料除具有普通飼料的營(yíng)養(yǎng)功能外，還具有中草藥和益生菌的雙重優(yōu)點(diǎn)，可以高效調(diào)理淡水魚腸道健康，標(biāo)本兼治，固本培元，保持腸道微生態(tài)平衡和最佳免疫狀態(tài)，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率，提高淡水魚機(jī)體免疫力，提高養(yǎng)殖收益，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)；該飼料不用再添加抗生素，對(duì)斑點(diǎn)鱒鮭魚無(wú)不良影響，使用安全，不存在藥物殘留和耐藥性等問(wèn)題，有著廣闊的市場(chǎng)前景。

實(shí)施例3：

一種改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑，成分及其重量份為：辣蓼17份、金銀花19份、板藍(lán)根15份、山楂11份、穿心蓮11份、五倍子5份、野菊花8份、麥冬3份、蓮霧3份、海藻4份。

一種改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑的制備方法，具體步驟為：按配方量取各配方料，粉碎至50目，混合均勻；向混合藥粉中以料液比為1:10加水，混合均勻，超聲波浸提35min，離心得浸提液；按重量份取浸提液97份、瓊脂0.8份、蔗糖2.2份、磷酸二氫鉀0.35份、活性多肽0.0007份，混合攪拌均勻，將ph調(diào)至6，滅菌，即得發(fā)酵液；將發(fā)酵液中接種3.5%的保加利亞乳桿菌和2.5%的嗜酸乳桿菌，在32℃下發(fā)酵10h；將發(fā)酵液用重量比為1:1的麩皮與脫脂米糠混合物吸附，發(fā)酵液體與混合物的體積比為1:1.5，吸附結(jié)束后在50℃下干燥2h，粉碎，即得改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑。

一種改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑的用途，該飼料添加劑直接添加到淡水魚飼料中投喂，飼料添加劑的添加量為淡水魚飼料重量的0.08%。

本發(fā)明的操作步驟中的常規(guī)操作為本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知，在此不進(jìn)行贅述。

以上所述的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明，應(yīng)理解的是以上所述僅為本發(fā)明的具體實(shí)施例，并不用于限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的原則范圍內(nèi)所做的任何修改、補(bǔ)充或類似方式替代等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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<110>通化師范學(xué)院

<120>一種改善淡水魚腸道功能的中草藥飼料添加劑及其用途

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