本發(fā)明屬于飼料原料技術(shù)領(lǐng)域，更具體地，涉及一種黃梁木青貯飼料及其制備方法與應(yīng)用。

背景技術(shù)：

隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，青貯飼料在生產(chǎn)中發(fā)揮著重要的作用。作為反芻動(dòng)物的重要飼料，青貯飼料的品質(zhì)直接影響到反芻動(dòng)物生產(chǎn)。青貯是以新鮮的青綠飼料為原料，在密閉的條件下利用乳酸菌將青貯料中的可溶性碳水化合物轉(zhuǎn)化成乳酸、乙酸等有機(jī)酸，使ph值下降到3.4～4.2，微生物活動(dòng)被抑制，從而達(dá)到長(zhǎng)期保存青貯飼料營(yíng)養(yǎng)成分的目的，具有顏色黃綠，有酸香味和柔軟多汁等特點(diǎn)。采用不同的青貯方式能夠改善青貯原料的適口性、消化率以及營(yíng)養(yǎng)特性，擴(kuò)大飼料的可利用資源范圍。

目前，常用青貯飼料的原料有飼草、玉米秸稈、甘蔗葉、地瓜藤等等，但以黃梁木嫩枝和樹(shù)葉為原料的技術(shù)還未見(jiàn)報(bào)道。運(yùn)用傳統(tǒng)方式進(jìn)行青貯，所得到的青貯飼料品質(zhì)不高，且易受到氣候條件和地理環(huán)境的影響。傳統(tǒng)的青貯塔或青貯窖等，開(kāi)窖后需盡快使用，否則易導(dǎo)致發(fā)霉腐敗，且只能短距離運(yùn)輸。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種黃梁木青貯飼料的制作方法。該方法利用黃梁木的生物學(xué)特性，通過(guò)添加紅糖粉和燕麥干草為青貯提供充足的發(fā)酵底物；增加體系中粗纖維的含量，并降低青貯水分含量；乳酸菌的含量從而得到更高發(fā)酵品質(zhì)和更全面的營(yíng)養(yǎng)成分的黃梁木青貯。解決了黃梁木產(chǎn)業(yè)中嫩枝、樹(shù)葉資源丟棄浪費(fèi)等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，還能夠解決優(yōu)質(zhì)青粗飼料原料短缺問(wèn)題，同時(shí)具有防止水土流失的作用，增加了黃梁木的綜合利用率。

本發(fā)明的另一目的在于提供一種上述方法制備的黃梁木青貯飼料。該黃梁木青貯飼料便于運(yùn)輸，同時(shí)不受氣候條件和地理環(huán)境的影響，隨開(kāi)隨用。

本發(fā)明的再一目的在于提供上述黃梁木青貯飼料的應(yīng)用。

本發(fā)明上述目的通過(guò)以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：

一種黃梁木青貯飼料的制備方法，包括如下具體步驟：

s1.去除黃梁木的主干和枝干，保留黃梁木的嫩枝和樹(shù)葉，去除燕麥干草的腐爛枝葉和雜質(zhì)，將黃梁木嫩枝、樹(shù)葉和燕麥干草軋短；

s2.將步驟s1中經(jīng)軋短后黃梁木的嫩枝、樹(shù)葉與燕麥干草混勻；

s3.將可溶性糖和乳酸菌粉加入混勻的黃梁木嫩枝、樹(shù)葉和燕麥干草中混合均勻，得到混合均勻的青貯飼料；

s4.將混合均勻的青貯飼料用青貯拉伸膜包膜、排氣、裹緊后在濕度為40～70％rh，溫度為25℃～30℃的條件下青貯，得到黃梁木青貯飼料。

優(yōu)選地，步驟s1中所述嫩枝和樹(shù)葉為黃梁木前端15～20cm處的嫩枝和樹(shù)葉，所述黃梁木嫩枝、樹(shù)葉和燕麥干草軋短的長(zhǎng)度為2cm～5cm；步驟s2中所述黃梁木的嫩枝和樹(shù)葉的總質(zhì)量與燕麥干草的質(zhì)量比為(70～75)：(13.3～20)。

優(yōu)選地，步驟s3中所述乳酸菌粉為植物乳桿菌和布氏乳桿菌粉的混合物，所述可溶性糖為紅糖粉或糖蜜，所述紅糖粉的粒徑為30～40目。

更為優(yōu)選地，所述植物乳桿菌和布氏乳桿菌粉的質(zhì)量比為2～1:1。

優(yōu)選地，步驟s3中按質(zhì)量份數(shù)計(jì)，所述黃梁木嫩枝和樹(shù)葉為70～75份、燕麥干草為13.3～20份、可溶性糖為3～5份和乳酸菌干粉為1～3份。

優(yōu)選地，步驟s4中所述青貯的溫度為20～30℃，所述青貯的時(shí)間為45～60天。

一種黃梁木青貯飼料是通過(guò)上述的方法制備得到。按質(zhì)量份數(shù)計(jì)，所述黃梁木青貯飼料包含70～75份的梁木嫩枝和樹(shù)葉，13.3～20份的燕麥干草，3～5份的可溶性糖和1～3份的乳酸菌干粉，所述乳酸菌干粉為植物乳桿菌和布氏乳桿菌粉質(zhì)量比為2～1:1的混合物，所述可溶性糖為紅糖粉或糖蜜。

所述黃梁木青貯飼料在反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域中的應(yīng)用。

優(yōu)選地，所述反芻動(dòng)物為?；蜓?。

本發(fā)明青貯需要厭氧環(huán)境，必須條件是密閉無(wú)空氣進(jìn)入。青貯原料必須軋短，才能保證能夠壓緊。同時(shí)適宜的水分、充足的發(fā)酵底物、豐富的乳酸菌含量亦是得到優(yōu)質(zhì)青貯飼料的重要條件。選擇完全不透氣的專(zhuān)用青貯拉伸膜，通過(guò)青貯打捆機(jī)能夠有效的壓實(shí)打捆。青貯飼料一旦開(kāi)始使用，長(zhǎng)時(shí)間接觸空氣容易引起腐敗，所以青貯時(shí)采用拉伸膜裹包制作成30～40kg的青貯包，效果更好，也利于產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、推廣和長(zhǎng)途運(yùn)輸，不受地域環(huán)境的影響。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下有益效果：

1.本發(fā)明利用黃梁木的生物學(xué)特性，通過(guò)添加紅糖粉和燕麥干草而增加體系中可溶性糖的比例，為青貯提供充足的發(fā)酵底物；通過(guò)添加燕麥干草而增加體系中粗纖維的含量，并降低青貯水分含量；通過(guò)添加乳酸菌干粉增加體系中乳酸菌的含量從而得到更高發(fā)酵品質(zhì)和更全面的營(yíng)養(yǎng)成分的黃梁木青貯。

2.本發(fā)明制備的黃梁木青貯飼料具有適口性好、營(yíng)養(yǎng)豐富、利于反芻動(dòng)物消化利用的特點(diǎn)。并且通過(guò)拉伸膜裹包青貯能夠充分利用黃梁木嫩枝、樹(shù)葉資源，既保留了營(yíng)養(yǎng)成分，為牛、羊飼料開(kāi)辟了新資源，擴(kuò)大了反芻動(dòng)物的飼料原料資源，提高黃梁木整株資源的附加值，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效。

3.本發(fā)明解決了黃梁木產(chǎn)業(yè)中嫩枝、樹(shù)葉資源丟棄浪費(fèi)等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，還能夠解決優(yōu)質(zhì)青粗飼料原料短缺問(wèn)題，同時(shí)具有防止水土流失的作用，增加了黃梁木的綜合利用率，提高黃梁木經(jīng)濟(jì)附加值，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明的內(nèi)容，但不應(yīng)理解為對(duì)本發(fā)明的限制。若未特別指明，實(shí)施例中所用的技術(shù)手段為本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的常規(guī)手段。除非特別說(shuō)明，本發(fā)明采用的試劑、方法和設(shè)備為本技術(shù)領(lǐng)域常規(guī)試劑、方法和設(shè)備。

在以下實(shí)施例中采用的黃梁木由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)增城林業(yè)基地提供，燕麥干草由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)畜禽種業(yè)國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心提供。

實(shí)施例1

1.軋短黃梁木嫩枝、樹(shù)葉和燕麥干草：去除主干和枝干，保留前端20cm細(xì)枝和樹(shù)葉，去除腐爛枝葉及雜質(zhì)，按照2cm的長(zhǎng)度軋短；

2.紅糖粉制備：紅糖經(jīng)過(guò)粉碎后過(guò)30目篩，備用；

3.燕麥干草的添加：將軋短后的黃梁木嫩枝、樹(shù)葉和燕麥干草按20份比例混勻，水分含量為60％。取一把混勻的原料，在手中稍經(jīng)揉搓，然后用力握在手中，若擠出水能濕手但沒(méi)有水滴，原料形狀不變，則比例合適；

4.將軋短后混勻的黃梁木嫩枝、樹(shù)葉和燕麥干草按比例與其它原料混合均勻，其原料重量百分比為：黃梁木嫩枝和樹(shù)葉為70份、燕麥干草為20份、紅糖粉為3份和乳酸菌干粉(植物乳桿菌和布氏乳桿菌粉的質(zhì)量比為1:1的混合物)為3份。

5.將混合均勻的青貯飼料利用拉伸膜裹包技術(shù)，通過(guò)青貯打捆機(jī)，用堅(jiān)固、不透氣、無(wú)毒的專(zhuān)用青貯拉伸膜，包膜、排氣、裹緊制成30～40kg青貯包，放在濕度為40％rh、陰涼25℃的地方，并防鼠、防蟲(chóng)，青貯60天結(jié)束，得到黃梁木青貯飼料，該飼料可用于飼養(yǎng)牛。

實(shí)施例2

1.軋短黃梁木嫩枝、樹(shù)葉和燕麥干草：去除主干和枝干，保留前端15cm細(xì)枝和樹(shù)葉，去除腐爛枝葉及雜質(zhì)，按照5cm的長(zhǎng)度軋短；

2.紅糖粉制備：紅糖經(jīng)過(guò)粉碎后過(guò)40目篩備用；

3.燕麥干草的添加：將軋短后的黃梁木嫩枝、樹(shù)葉和燕麥干草按13.3份比例混勻，水分含量為70％。取一把混勻的原料，在手中稍經(jīng)揉搓，然后用力握在手中，若擠出水能濕手但沒(méi)有水滴，原料形狀不變，則比例合適；

4.將軋短后混勻的黃梁木嫩枝、樹(shù)葉和燕麥干草按比例與其它原料混合均勻，其原料重量百分比為：黃梁木嫩枝和樹(shù)葉為75份、燕麥干草為13.3份、紅糖粉為5份和乳酸菌干粉(植物乳桿菌和布氏乳桿菌粉的質(zhì)量比為2:1的混合物)為1份。

5.將混合均勻的青貯飼料利用拉伸膜裹包技術(shù)，通過(guò)青貯打捆機(jī)，用堅(jiān)固、不透氣、無(wú)毒的專(zhuān)用青貯拉伸膜，包膜、排氣、裹緊制成30～40kg青貯包，放在濕度為70％rh、陰涼30℃的地方，并防鼠、防蟲(chóng)，青貯45天結(jié)束，得到黃梁木青貯飼料，該飼料可用于飼養(yǎng)羊。

實(shí)施例3

一種黃梁木青貯飼料，按原料重量份數(shù)計(jì)算，包括黃梁木嫩枝和樹(shù)葉為70份、燕麥干草為20份、糖蜜為3份和乳酸菌干粉(植物乳桿菌和布氏乳桿菌粉的質(zhì)量比為1:1的混合物)為3份。

實(shí)施例4

一種黃梁木青貯飼料，按原料重量份數(shù)計(jì)算，包括黃梁木嫩枝和樹(shù)葉為75份、燕麥干草為13.3份、糖蜜為5份和乳酸菌干粉(植物乳桿菌和布氏乳桿菌粉的質(zhì)量比為1:1的混合物)為1份。

實(shí)施例5

一種黃梁木青貯飼料，按原料重量份數(shù)計(jì)算，包括黃梁木嫩枝和樹(shù)葉為75份、燕麥干草為13.3份、糖蜜為5份和乳酸菌干粉(植物乳桿菌和布氏乳桿菌粉的質(zhì)量比為2:1的混合物)為3份。

實(shí)施例6

一種黃梁木青貯飼料，按原料重量份數(shù)計(jì)算，包括黃梁木嫩枝和樹(shù)葉為70份、燕麥干草為20份、糖蜜為4份和乳酸菌干粉(植物乳桿菌和布氏乳桿菌粉的質(zhì)量比為2:1的混合物)為3份。

上述實(shí)施例為本發(fā)明較佳的實(shí)施方式，但本發(fā)明的實(shí)施方式并不受上述實(shí)施例的限制，其他的任何未背離本發(fā)明的精神實(shí)質(zhì)與原理下所作的改變、修飾、替代、組合和簡(jiǎn)化，均應(yīng)為等效的置換方式，都包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。