本發(fā)明涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種改善鮰魚肉質(zhì)的飼料。
背景技術(shù)：
鮰魚，屬鯰形目，鲿科，鮠屬，又名長吻鮠。不同的地方，鮰魚有不同的叫法，上海稱“鮰老鼠”、四川名“江團(tuán)”，貴州則喚之為“習(xí)魚”。長江鮰魚為大型的經(jīng)濟(jì)魚類，其肉嫩味鮮美，富含脂肪，又無細(xì)刺，蛋白質(zhì)含量為13.7％，脂肪為4.7％，被譽(yù)為淡水食用魚中的上品。目前，人工養(yǎng)殖鮰魚方式多采用恒溫養(yǎng)殖，喂以工業(yè)混合飼料，養(yǎng)殖水源為深井水和河水。因此傳統(tǒng)模式養(yǎng)殖的鮰魚規(guī)格小，土腥味嚴(yán)重，口感差，而且工業(yè)混合飼料多含有抗生素、激素，危害食用者身體健康。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
基于背景技術(shù)存在的技術(shù)問題，本發(fā)明提出了一種改善鮰魚肉質(zhì)的飼料，配伍合理，營養(yǎng)均衡，適口性和誘食性好，可顯著提高鮰魚的免疫力，而且成本低廉，極適用于鮰魚生長，同時(shí)不會(huì)污染水體，不含激素等有害物質(zhì)；飼養(yǎng)出的鮰魚口感鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩。
本發(fā)明提出的一種改善鮰魚肉質(zhì)的飼料，其原料按重量份包括：蕎麥粉10-20份，豬油3-8份，大豆蛋白粉15-24份，葵花籽粕10-20份，胚芽米4-12份，花生粉8-14份，麥麩3-8份，糙米粉1-8份，玉米粉5-10份，誘食劑4-10份，卵磷脂0.15-0.65份，氯化鋅0.1-0.5份，山藥2-8份，果寡糖1-2份，黏合劑2-5份。
優(yōu)選地，誘食劑按重量份包括：黃粉蟲粉5-12份，蠶蛹1-4份，烏賊膏2-4份，枇杷膏1-3份。
優(yōu)選地，黏合劑按重量份包括：瓜爾膠復(fù)合物1-2份，環(huán)糊精1-3份。
優(yōu)選地，瓜爾膠復(fù)合物采用如下工藝制備：將瓜爾膠、氫氧化鈉溶液混合均勻，加入雙氧水密封攪拌，加入乙醇溶液攪拌均勻，加入醋酸乙烯酯、甲基丙烯酸甲酯，升溫?cái)嚢瑁{(diào)節(jié)體系ph值呈中性，加入大豆分離蛋白攪拌，加入透明質(zhì)酸、羧甲基纖維素鈉攪拌均勻得到瓜爾膠復(fù)合物。
優(yōu)選地，瓜爾膠復(fù)合物采用如下工藝制備：按重量份將4-8份瓜爾膠、60-80份0.2-0.6mol/l氫氧化鈉溶液混合均勻，加入2-8份雙氧水密封攪拌，加入80-120份濃度為40-60wt％乙醇溶液攪拌均勻，加入0.1-0.6份醋酸乙烯酯、0.1-0.6份甲基丙烯酸甲酯，升溫?cái)嚢?，調(diào)節(jié)體系ph值呈中性，加入5-15份大豆分離蛋白攪拌，加入1-2份透明質(zhì)酸、1-2份羧甲基纖維素鈉攪拌均勻得到瓜爾膠復(fù)合物。
優(yōu)選地，瓜爾膠復(fù)合物采用如下工藝制備：按重量份將4-8份瓜爾膠、60-80份0.2-0.6mol/l氫氧化鈉溶液混合均勻，加入2-8份雙氧水密封攪拌40-60min，攪拌溫度為75-85℃，加入80-120份濃度為40-60wt％乙醇溶液攪拌均勻，加入0.1-0.6份醋酸乙烯酯、0.1-0.6份甲基丙烯酸甲酯，升溫至115-125℃攪拌3-5h，調(diào)節(jié)體系ph值呈中性，加入5-15份大豆分離蛋白攪拌30-50min，攪拌溫度為65-72℃，加入1-2份透明質(zhì)酸、1-2份羧甲基纖維素鈉攪拌均勻，攪拌溫度為40-50℃，得到瓜爾膠復(fù)合物。
本發(fā)明配伍合理，營養(yǎng)均衡，適口性和誘食性好，可顯著提高鮰魚的免疫力，而且成本低廉，極適用于鮰魚生長；采用黃粉蟲粉、蠶蛹、烏賊膏、枇杷膏配合作用，適口性極好，具有特殊的氣味，在水中散發(fā)快，誘食性強(qiáng)，飼養(yǎng)出的鮰魚規(guī)格大，生長周期短，口感鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，入口即化，而且不含激素等有害物質(zhì)，與野生鮰魚十分相近。
在瓜爾膠復(fù)合物中，瓜爾膠經(jīng)過堿化后，采用雙氧水氧化處理，與醋酸乙烯酯、甲基丙烯酸甲酯接枝，粘結(jié)強(qiáng)度極高，配合大豆分離蛋白及透明質(zhì)酸、羧甲基纖維素鈉作用，制粒性好，在保證具有一定硬度的前提下，韌性極好，不易開裂，在水中不易散，便于鮰魚進(jìn)食；而瓜爾膠復(fù)合物與環(huán)糊精配合作用，物料間結(jié)合力極好，水中不易分散，不僅不會(huì)污染水體，而且利用率極高。
具體實(shí)施方式
下面，通過具體實(shí)施例對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)說明。
實(shí)施例1
本發(fā)明提出的一種改善鮰魚肉質(zhì)的飼料，其原料按重量份包括：蕎麥粉10份，豬油3份，大豆蛋白粉24份，葵花籽粕10份，胚芽米12份，花生粉8份，麥麩8份，糙米粉1份，玉米粉10份，誘食劑4份，卵磷脂0.65份，氯化鋅0.1份，山藥8份，果寡糖1份，黏合劑5份。
實(shí)施例2
本發(fā)明提出的一種改善鮰魚肉質(zhì)的飼料，其原料按重量份包括：蕎麥粉20份，豬油8份，大豆蛋白粉15份，葵花籽粕20份，胚芽米4份，花生粉14份，麥麩3份，糙米粉8份，玉米粉5份，誘食劑10份，卵磷脂0.15份，氯化鋅0.5份，山藥2份，果寡糖2份，黏合劑2份。
誘食劑按重量份包括：黃粉蟲粉12份，蠶蛹1份，烏賊膏4份，枇杷膏1份。黏合劑按重量份包括：瓜爾膠復(fù)合物2份，環(huán)糊精1份。
瓜爾膠復(fù)合物采用如下工藝制備：將瓜爾膠、氫氧化鈉溶液混合均勻，加入雙氧水密封攪拌，加入乙醇溶液攪拌均勻，加入醋酸乙烯酯、甲基丙烯酸甲酯，升溫?cái)嚢?，調(diào)節(jié)體系ph值呈中性，加入大豆分離蛋白攪拌，加入透明質(zhì)酸、羧甲基纖維素鈉攪拌均勻得到瓜爾膠復(fù)合物。
實(shí)施例3
本發(fā)明提出的一種改善鮰魚肉質(zhì)的飼料，其原料按重量份包括：蕎麥粉12份，豬油4份，大豆蛋白粉22份，葵花籽粕13份，胚芽米10份，花生粉10份，麥麩6份，糙米粉3份，玉米粉8份，誘食劑6份，卵磷脂0.5份，氯化鋅0.2份，山藥6份，果寡糖1.2份，黏合劑4份。
誘食劑按重量份包括：黃粉蟲粉5份，蠶蛹4份，烏賊膏2份，枇杷膏3份。黏合劑按重量份包括：瓜爾膠復(fù)合物1份，環(huán)糊精3份。
瓜爾膠復(fù)合物采用如下工藝制備：按重量份將6份瓜爾膠、70份0.4mol/l氫氧化鈉溶液混合均勻，加入5份雙氧水密封攪拌，加入100份濃度為50wt％乙醇溶液攪拌均勻，加入0.35份醋酸乙烯酯、0.35份甲基丙烯酸甲酯，升溫?cái)嚢?，調(diào)節(jié)體系ph值呈中性，加入10份大豆分離蛋白攪拌，加入1.5份透明質(zhì)酸、1.5份羧甲基纖維素鈉攪拌均勻得到瓜爾膠復(fù)合物。
實(shí)施例4
本發(fā)明提出的一種改善鮰魚肉質(zhì)的飼料，其原料按重量份包括：蕎麥粉18份，豬油6份，大豆蛋白粉18份，葵花籽粕17份，胚芽米6份，花生粉12份，麥麩4份，糙米粉7份，玉米粉6份，誘食劑8份，卵磷脂0.3份，氯化鋅0.4份，山藥4份，果寡糖1.8份，黏合劑3份。
誘食劑按重量份包括：黃粉蟲粉10份，蠶蛹2份，烏賊膏3.5份，枇杷膏1.5份。黏合劑按重量份包括：瓜爾膠復(fù)合物1.8份，環(huán)糊精1.5份。
瓜爾膠復(fù)合物采用如下工藝制備：按重量份將4份瓜爾膠、80份0.2mol/l氫氧化鈉溶液混合均勻，加入8份雙氧水密封攪拌40min，攪拌溫度為85℃，加入80份濃度為60wt％乙醇溶液攪拌均勻，加入0.1份醋酸乙烯酯、0.6份甲基丙烯酸甲酯，升溫至115℃攪拌5h，調(diào)節(jié)體系ph值呈中性，加入5份大豆分離蛋白攪拌50min，攪拌溫度為65℃，加入2份透明質(zhì)酸、1份羧甲基纖維素鈉攪拌均勻，攪拌溫度為50℃，得到瓜爾膠復(fù)合物。
實(shí)施例5
本發(fā)明提出的一種改善鮰魚肉質(zhì)的飼料，其原料按重量份包括：蕎麥粉15份，豬油5份，大豆蛋白粉20份，葵花籽粕15份，胚芽米8份，花生粉11份，麥麩5份，糙米粉5份，玉米粉7份，誘食劑7份，卵磷脂0.4份，氯化鋅0.3份，山藥5份，果寡糖1.5份，黏合劑3.5份。
誘食劑按重量份包括：黃粉蟲粉8份，蠶蛹3份，烏賊膏2.5份，枇杷膏2.5份。黏合劑按重量份包括：瓜爾膠復(fù)合物1.2份，環(huán)糊精2.5份。
瓜爾膠復(fù)合物采用如下工藝制備：按重量份將8份瓜爾膠、60份0.6mol/l氫氧化鈉溶液混合均勻，加入2份雙氧水密封攪拌60min，攪拌溫度為75℃，加入120份濃度為40wt％乙醇溶液攪拌均勻，加入0.6份醋酸乙烯酯、0.1份甲基丙烯酸甲酯，升溫至125℃攪拌3h，調(diào)節(jié)體系ph值呈中性，加入15份大豆分離蛋白攪拌30min，攪拌溫度為72℃，加入1份透明質(zhì)酸、2份羧甲基纖維素鈉攪拌均勻，攪拌溫度為40℃，得到瓜爾膠復(fù)合物。
以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實(shí)施方式，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。