本發(fā)明屬于食用油或脂肪
技術(shù)領(lǐng)域:
,具體涉及一種油料防潮貯藏方法。
背景技術(shù):
:在物理壓榨食用油過(guò)程中,需要對(duì)油料進(jìn)行脫水、熟化等過(guò)程,毛油的精煉,也需要進(jìn)行脫水處理,因此,油料的防潮是食用油生產(chǎn)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)。現(xiàn)有技術(shù)中,油料堆置于倉(cāng)庫(kù),受潮后會(huì)影響物理壓榨油的口感,額外的脫水處理會(huì)提高了企業(yè)的生產(chǎn)成本,而更為嚴(yán)重的受潮導(dǎo)致油料發(fā)霉,只能棄用處理,會(huì)給企業(yè)造成重大損失。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:為了解決上述問(wèn)題,本發(fā)明提供了一種油料防潮貯藏方法。本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):一種油料防潮貯藏方法,具體包括以下步驟:(1)油料預(yù)處理將購(gòu)買的新鮮油料經(jīng)太陽(yáng)暴曬后,與曬干的秸稈混合裝入麻袋中,秸稈與油料的質(zhì)量比為1:50,曬干的秸稈中的粗纖維結(jié)構(gòu)能有效作為天然干燥劑,幫助吸水防潮,同時(shí)秸稈與油料1:50的質(zhì)量比在保證防潮效果的前提下,減少了運(yùn)輸成本,使得收益最大化;(2)倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)將貯藏油料的倉(cāng)庫(kù)頂部開天窗,保證充足陽(yáng)光,防潮防霉,同時(shí)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)地面鋪設(shè)塑料皮,塑料皮上覆蓋干稻草,防止地面的濕氣滲透,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)放置物料架,油料分層放置在非最底層的物料架上,避免了油料的堆積導(dǎo)致的水分積存,也避免了地面上殘留的水汽被油料吸收,同時(shí)方便取貨,也不影響倉(cāng)庫(kù)的使用空間;(3)物料的放置將經(jīng)過(guò)熟榨操作后得到的榨餅打包后與油料混合擺放在倉(cāng)庫(kù)中,其中榨餅放置于物料架的最底層,油料放置于其他層,這樣充分利用了油料幾乎不含水的特性,起到干燥劑的效果,進(jìn)一步防潮,保證油料的干燥;(4)倉(cāng)庫(kù)管理放置油料和榨餅時(shí)需標(biāo)記入庫(kù)時(shí)間,使用油料和榨餅時(shí),應(yīng)按先用放置時(shí)間長(zhǎng)的物料的原則,即保證了倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物料不斷更新,保持倉(cāng)庫(kù)干燥,又能避免長(zhǎng)時(shí)間放置導(dǎo)致的油料發(fā)霉受潮,同時(shí),地面稻草每隔2-3個(gè)月更換一次,保證地面防潮效果。本發(fā)明的有益效果:將購(gòu)買油料與曬干的秸稈混合裝入麻袋中,秸稈中的粗纖維結(jié)構(gòu)能有效作為天然干燥劑,幫助吸水防潮,同時(shí)秸稈使用量低,防潮效果好,減少了運(yùn)輸成本,使得收益最大化;將貯藏油料的倉(cāng)庫(kù)地面鋪設(shè)塑料皮,塑料皮上覆蓋干稻草,防止地面的濕氣滲透,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)放置物料架,油料分層放置在非最底層的物料架上,避免了油料的堆積導(dǎo)致的水分積存,也避免了地面上殘留的水汽被油料吸收,同時(shí)方便取貨,也不影響倉(cāng)庫(kù)的使用空間;將經(jīng)過(guò)熟榨操作后得到的榨餅打包后與油料混合擺放在倉(cāng)庫(kù)中,其中榨餅放置于物料架的最底層,油料放置于其他層,這樣充分利用了油料幾乎不含水的特性,起到干燥劑的效果,進(jìn)一步防潮,保證油料的干燥,同時(shí)避免了化學(xué)干燥劑的使用,避免了物料受污染;放置油料和榨餅時(shí)需標(biāo)記入庫(kù)時(shí)間,使用油料和榨餅時(shí),應(yīng)按先用放置時(shí)間長(zhǎng)的物料的原則,即保證了倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物料不斷更新,保持倉(cāng)庫(kù)干燥,又能避免長(zhǎng)時(shí)間放置導(dǎo)致的油料發(fā)霉受潮,同時(shí),地面稻草每隔2-3個(gè)月更換一次,保證地面防潮效果。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn),使用本發(fā)明提供的一種油料防潮貯藏方法,有效保證了油菜籽、花生等油料的干燥,防潮效果極佳,油料的長(zhǎng)期保存需要保證油料的干燥,而本發(fā)明很好的起到防潮效果,對(duì)延長(zhǎng)油料保存時(shí)間、保證油料品質(zhì)有顯著效果。具體實(shí)施方式實(shí)施例1一種油料防潮貯藏方法,具體包括以下步驟:(1)油料預(yù)處理將購(gòu)買的新鮮油料經(jīng)太陽(yáng)暴曬后,與曬干的秸稈混合裝入麻袋中,秸稈與油料的質(zhì)量比為1:50,曬干的秸稈中的粗纖維結(jié)構(gòu)能有效作為天然干燥劑,幫助吸水防潮,同時(shí)秸稈與油料1:50的質(zhì)量比在保證防潮效果的前提下,減少了運(yùn)輸成本,使得收益最大化;(2)倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)將貯藏油料的倉(cāng)庫(kù)頂部開天窗,保證充足陽(yáng)光,防潮防霉,同時(shí)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)地面鋪設(shè)塑料皮,塑料皮上覆蓋干稻草,防止地面的濕氣滲透,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)放置物料架,油料分層放置在非最底層的物料架上,避免了油料的堆積導(dǎo)致的水分積存,也避免了地面上殘留的水汽被油料吸收,同時(shí)方便取貨,也不影響倉(cāng)庫(kù)的使用空間;(3)物料的放置將經(jīng)過(guò)熟榨操作后得到的榨餅打包后與油料混合擺放在倉(cāng)庫(kù)中,其中榨餅放置于物料架的最底層,油料放置于其他層,這樣充分利用了油料幾乎不含水的特性,起到干燥劑的效果,進(jìn)一步防潮,保證油料的干燥;(4)倉(cāng)庫(kù)管理放置油料和榨餅時(shí)需標(biāo)記入庫(kù)時(shí)間,使用油料和榨餅時(shí),應(yīng)按先用放置時(shí)間長(zhǎng)的物料的原則,即保證了倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物料不斷更新,保持倉(cāng)庫(kù)干燥,又能避免長(zhǎng)時(shí)間放置導(dǎo)致的油料發(fā)霉受潮,同時(shí),地面稻草每隔2-3個(gè)月更換一次,保證地面防潮效果。對(duì)比例1本對(duì)比例1與實(shí)施例1相比,不進(jìn)行步驟(1)所述操作,僅使用常規(guī)包裝運(yùn)輸方法處理油料,除此外的方法步驟均相同。對(duì)比例2本對(duì)比例2與實(shí)施例1相比,不進(jìn)行步驟(2)所述操作,對(duì)于倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部不做任何防潮處理,除此外的方法步驟均相同。對(duì)比例3本對(duì)比例3與實(shí)施例1相比,不進(jìn)行步驟(3)所述操作,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)僅防止油料,除此外的方法步驟均相同。對(duì)比例4本對(duì)比例4與實(shí)施例1相比,不進(jìn)行步驟(4)所述操作,而是隨意取放油料和榨餅,除此外的方法步驟均相同。對(duì)照組常用的油料貯藏方法。分別使用上述6種方法,對(duì)同一批次的花生、油菜籽進(jìn)行貯藏,分別測(cè)量入庫(kù)前和一段時(shí)間后油料的平均含水量,其中花生的統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表1、油菜籽的統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表2:表1入庫(kù)前含水量(%)貯藏1個(gè)月后含水量(%)貯藏3個(gè)月后含水量(%)實(shí)施例17.57.67.9對(duì)比例17.47.68.2對(duì)比例27.58.210.1對(duì)比例37.67.78.1對(duì)比例47.47.68.3對(duì)照組7.48.19.9表2入庫(kù)前含水量(%)貯藏1個(gè)月后含水量(%)貯藏3個(gè)月后含水量(%)實(shí)施例18.18.38.6對(duì)比例18.28.49.0對(duì)比例28.08.810.3對(duì)比例38.18.49.1對(duì)比例47.98.38.7對(duì)照組8.08.69.5由表1、表2可知,使用本發(fā)明提供的一種油料防潮貯藏方法,有效保證了油菜籽、花生等油料的干燥,防潮效果極佳,油料的長(zhǎng)期保存需要保證油料的干燥,而本發(fā)明很好的起到防潮效果,對(duì)延長(zhǎng)油料保存時(shí)間、保證油料品質(zhì)有顯著效果。當(dāng)前第1頁(yè)12