技術總結
本發(fā)明公開了一種解膩的烤肉醬，可制成各種劑型，由下列重量份的原料混制而成：金桔檸檬汁30?50克，玫瑰醋5?10克，蒜頭粉5?10克，蔥5?15克，生姜5?15克，老抽5克左右，清水20?50克，蜂蜜5?10克，生抽10?15克，蘋果汁5?10克，麻油5?10克，孜然粉3?5克，耗油5?10克。本發(fā)明的藥物具有養(yǎng)胃和解膩，主要用于降低烤肉的油膩性，提升烤肉的清爽感減緩烤肉對腸胃的負擔，其營養(yǎng)價值豐富，口味多元，成本低廉，適合居家旅行。

技術研發(fā)人員：朱彥宏
受保護的技術使用者：朱彥宏
文檔號碼：201710211609
技術研發(fā)日：2017.03.31
技術公布日：2017.06.23