本發(fā)明屬于飼料產品技術領域,具體涉及一種妊娠母豬適用的功能脂肪產品。
背景技術:
功能脂肪和膳食纖維是妊娠母豬生長必不可少的飼料養(yǎng)分,可以滿足妊娠母豬生長所需的功能性脂肪酸和纖維營養(yǎng)。目前在妊娠母豬飼糧養(yǎng)分中普遍存在必需脂肪酸稀缺、纖維營養(yǎng)利用率低等問題。
技術實現(xiàn)要素:
本發(fā)明提供一種妊娠母豬適用的功能脂肪產品,本發(fā)明可解決母豬妊娠階段粗糙油脂利用率低、脂肪酸不平衡、膳食纖維利用率低的問題。
本發(fā)明是通過以下技術方案來實現(xiàn)的,一種妊娠母豬適用的功能脂肪產品,由包括以下重量份數的組分制成:亞麻油3-7份、溶血卵磷脂油5-15份、膳食纖維80-100份。
進一步的,由包括以下重量份數的組分制成:亞麻油5份、溶血卵磷脂油10份、膳食纖維85份。
作為優(yōu)選,還包括以下重量份的助劑,促進酶:脂肪酶2-6份。
一種妊娠母豬適用的功能脂肪產品的制備方法,具體步驟如下:
1)調配適合妊娠母豬適用的亞麻油及溶血卵磷脂油的重量份;
2)將配比好的上述植物油脂進行預乳化使混合油脂均勻;
3)對預乳化好的混合油脂添加脂肪酶2-6份進行酶促酯交換反應;
4)將步驟3)處理后的混合油脂和膳食纖維進行充分混合均勻。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術比較具有以下有益效果:
1、本發(fā)明使用剪切、均質技術可顯著改變油脂顆粒大小,使油脂顆粒直徑在200納米,這樣形成的油脂乳糜微粒更容易被哺乳母豬吸收利用。
2、本發(fā)明使用酶促酯交換技術,將甘油三酯分子內部或分子之間發(fā)生?;粨Q生成新的酯的過程,達到脂肪酸利用最佳化。
3、本發(fā)明中選用的油脂中含有亞麻油,這樣在飼料總的脂肪酸組成中,亞麻酸作為妊娠母豬必需的脂肪酸被得到補充,從而提高母豬的繁殖性能。
具體實施方式
為了使本發(fā)明的技術方案能更清晰地表示出來,下面結合實施例對本發(fā)明作進一步說明。
實施例1
一種妊娠母豬適用的功能脂肪產品,由包括以下重量份數的組分制成:亞麻油3份、溶血卵磷脂油6份、膳食纖維82份、脂肪酶2份。
實施例2
一種妊娠母豬適用的功能脂肪產品,由包括以下重量份數的組分制成:亞麻油4份、溶血卵磷脂油7份、膳食纖維85份、脂肪酶4份。
實施例3
一種妊娠母豬適用的功能脂肪產品,由包括以下重量份數的組分制成:亞麻油5份、溶血卵磷脂油10份、膳食纖維85份、脂肪酶4份。
實施例4
一種妊娠母豬適用的功能脂肪產品,由包括以下重量份數的組分制成:亞麻油7份、溶血卵磷脂油14份、膳食纖維95份、脂肪酶6份。
一種妊娠母豬適用的功能脂肪產品的制備方法,具體步驟如下:
1)調配適合妊娠母豬適用的亞麻油及溶血卵磷脂油的重量份;
2)將配比好的上述植物油脂進行預乳化使混合油脂均勻;
3)對預乳化好的混合油脂添加脂肪酶進行酶促酯交換反應;
4)將步驟3)處理后的混合油脂和膳食纖維進行充分混合均勻。