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一種蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī)的制作方法

文檔序號:12043182閱讀:237來源:國知局
一種蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī)的制作方法與工藝

本發(fā)明涉及一種蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的組成設(shè)備,具體涉及一種蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī),屬于茶葉機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域。



背景技術(shù):

碾茶是抹茶的原料茶,其在制作時(shí)主要包括殺青、冷卻、烘焙、莖葉分離等工藝步驟。目前,市場上沒有一種全自動(dòng)、連續(xù)化的碾茶生產(chǎn)設(shè)備,因此,各步驟往往需要獨(dú)立完成,造成生產(chǎn)效率低,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,工人勞動(dòng)強(qiáng)度大,茶葉的清潔度也不易得到保證。

現(xiàn)有技術(shù)的茶葉烘焙裝置的熱利用效率低,茶葉溫度不易控制,容易造成茶葉變色而影響茶葉的品質(zhì)。同時(shí),茶葉在烘焙時(shí)往往是長時(shí)間持續(xù)烘焙,容易造成茶葉葉溫比較高,使茶葉顏色變色,影響產(chǎn)品品質(zhì);而茶葉如果在烘箱內(nèi)布料不均勻,也容易造成烘焙不均勻。

因此,為解決上述技術(shù)問題,確有必要提供一種創(chuàng)新的蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī),以克服現(xiàn)有技術(shù)中的所述缺陷。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

為解決上述問題,本發(fā)明的目的在于提供一種性能可靠,熱利用效率高,茶葉烘焙均勻,不易變色的蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī)。

為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采取的技術(shù)方案為:一種蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī),其包括箱體、燃燒器、半圓形生鐵鑄件、下層管道、橫管、斜管、風(fēng)道I、煙囪I、風(fēng)道II、上層管道、煙囪II以及冷卻風(fēng)送裝置;其中,所述箱體內(nèi)自下而上水平堆疊設(shè)置有底層輸送網(wǎng)帶、若干中間層輸送網(wǎng)帶和上層輸送網(wǎng)帶;所述燃燒器設(shè)置在箱體底部的一端,其和半圓形生鐵鑄件相對接;所述半圓形生鐵鑄件位于箱體內(nèi)的底部;所述下層管道一端連至半圓形生鐵鑄件,另一端連至橫管;所述斜管一端連至橫管,并傾斜延伸至箱體的中部,另一端連至風(fēng)道I;所述煙囪I豎直設(shè)置于箱體的中部,并和風(fēng)道I連通;所述風(fēng)道II豎直連接至橫管;所述上層管道一端連接至風(fēng)道II的上部,另一端連接至煙囪II;所述煙囪I和煙囪II均豎直延伸出箱體外;所述冷卻風(fēng)送裝置設(shè)置在箱體的外側(cè),其下端和底層輸送網(wǎng)帶對接,上端和上層輸送網(wǎng)帶對接。

本發(fā)明的蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī)進(jìn)一步設(shè)置為:所述冷卻風(fēng)送裝置包括上料斗、送料風(fēng)機(jī)、風(fēng)送管以及落料斗;其中,所述上料斗設(shè)置在底層輸送網(wǎng)帶的一端下方;所述送料風(fēng)機(jī)連接至上料斗的底部;所述風(fēng)送管呈豎直設(shè)置,其一端延伸入上料斗,另一端連接至落料斗;所述落料斗位于上層輸送網(wǎng)帶的上方。

本發(fā)明的蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī)進(jìn)一步設(shè)置為:所述上料斗的上部通過金屬軟管連接有離心風(fēng)機(jī)。

本發(fā)明的蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī)進(jìn)一步設(shè)置為:所述落料斗上設(shè)置有清理窗。

本發(fā)明的蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī)進(jìn)一步設(shè)置為:所述中間層輸送網(wǎng)帶具體設(shè)置有3層。

本發(fā)明的蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī)進(jìn)一步設(shè)置為:所述下層管道具體設(shè)置有2根管道;所述上層管道具體設(shè)置有4根管道。

本發(fā)明的蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī)進(jìn)一步設(shè)置為:所述上層管道和煙囪II的連接處設(shè)有引風(fēng)機(jī)。

本發(fā)明的蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī)還設(shè)置為:所述箱體上設(shè)有若干排氣門。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明具有如下有益效果:

1.本發(fā)明的蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī)通過設(shè)置上下兩層管道,從而對燃燒熱量進(jìn)行了充分的利用。

2.本發(fā)明的蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī)采用氣流拋送的方式,能夠?qū)⒌讓虞斔途W(wǎng)帶上溫度較高的茶葉冷卻,并送至上層輸送網(wǎng)帶,具有輸送和冷卻的功能,避免茶葉變色。

3.本發(fā)明的蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī)能夠?qū)⒉枞~均勻的布料在上層輸送網(wǎng)帶上,使茶葉烘焙充分均勻。

【附圖說明】

圖1是本發(fā)明的蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是圖1中的上層管道的布置結(jié)構(gòu)圖。

圖3是圖1中的冷卻風(fēng)送裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4是圖3另一視角的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實(shí)施方式】

請參閱說明書附圖1至附圖4所示,本發(fā)明為一種蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī),其由箱體1、燃燒器2、半圓形生鐵鑄件3、下層管道4、橫管5、斜管6、風(fēng)道I7-1、煙囪I8、風(fēng)道II7-2、上層管道10以及煙囪II11以及冷卻風(fēng)送裝置9等幾部分組成。

其中,所述箱體1內(nèi)自下而上水平堆疊設(shè)置有底層輸送網(wǎng)帶12、若干中間層輸送網(wǎng)帶13和上層輸送網(wǎng)帶14。本實(shí)施方式中,所述中間層輸送網(wǎng)帶13具體設(shè)置有3層,當(dāng)然也可以根據(jù)生產(chǎn)需要增減。所述底層輸送網(wǎng)帶12、中間層輸送網(wǎng)帶13和上層輸送網(wǎng)帶14的速度獨(dú)立且可調(diào),以最大限度滿足烘干時(shí)間、速度與茶葉顏色的要求。為實(shí)現(xiàn)空氣對流,即將箱體1內(nèi)濕空氣排出,所述箱體1上設(shè)有若干排氣門16,以達(dá)到最佳干燥效果。

所述燃燒器2設(shè)置在箱體1底部的一端,其和半圓形生鐵鑄件3相對接。所述燃燒器2采用燃油式或燃?xì)馐饺紵?,可?shí)現(xiàn)溫度自動(dòng)控制,保持箱體1內(nèi)恒溫。

所述半圓形生鐵鑄件3位于箱體1內(nèi)的底部,其用于存儲熱量,并使熱量持續(xù)釋放。

所述下層管道4一端連至半圓形生鐵鑄件3,另一端連至橫管5。所述下層管道4具體設(shè)置有2根管道,其將煙氣中的熱量均勻散發(fā)至箱體1的下部。

所述斜管6一端連至橫管5,并傾斜延伸至箱體1的中部,另一端連至風(fēng)道I7-1,通過風(fēng)道I7-1從中間向兩側(cè)散發(fā)熱量。所述煙囪I8豎直設(shè)置于箱體1的中部,并和風(fēng)道I7-1連通。

所述風(fēng)道II7-2豎直連接至橫管5。所述上層管道10一端連接至風(fēng)道II7-2的上部,另一端連接至煙囪II11。所述上層管道10具體設(shè)置有4根管道,其將煙氣中的熱量均勻散發(fā)至箱體1的上部。所述上層管道10和煙囪II11的連接處設(shè)有引風(fēng)機(jī)15,利用引風(fēng)機(jī)15的抽吸力將煙氣排出。

進(jìn)一步的,所述煙囪I8和煙囪II11均豎直延伸出箱體1外,并最終將煙氣外排。

所述冷卻風(fēng)送裝置9由上料斗91、送料風(fēng)機(jī)92、風(fēng)送管93以及落料斗94等幾部分組成。

所述上料斗91設(shè)置在底層輸送網(wǎng)帶12的一端下方,其用于接住從底層輸送網(wǎng)帶12掉落的溫度比較高的茶葉。所述上料斗91的上部通過金屬軟管95連接有離心風(fēng)機(jī)96,通過離心風(fēng)機(jī)96產(chǎn)生離心力,使上料斗91內(nèi)的茶葉聚攏至上料斗91的底部,從而使茶葉完全被送出。

所述送料風(fēng)機(jī)92連接至上料斗91的底部,其向上向上料斗91內(nèi)送風(fēng),一方面用于冷卻茶葉,一方面用于輸送茶葉至落料斗94。

所述風(fēng)送管93呈豎直設(shè)置,其一端延伸入上料斗91,另一端連接至落料斗94,其用于將上料斗91內(nèi)的茶葉送至落料斗94。

所述落料斗94位于上層輸送網(wǎng)帶14的上方,落料斗94內(nèi)的茶葉能夠落至上層輸送網(wǎng)帶14,進(jìn)而繼續(xù)烘焙,且落下的茶葉能夠分布均勻,進(jìn)而使茶葉烘焙均勻。所述落料斗94上設(shè)置有清理窗97,從而便于對落料斗94進(jìn)行清理。

本發(fā)明的蒸汽殺青碾茶生產(chǎn)線的烘焙機(jī)的工作原理如下:茶葉的運(yùn)動(dòng)路徑可參見圖1中的箭頭方向,由于茶葉烘焙要先高溫,后低溫,按照上述茶葉工藝要求設(shè)置管道系統(tǒng),具體設(shè)計(jì)如下:高溫部分設(shè)置在地下,以利合理利用空間與保溫,燃燒器2出來后,火在半圓形生鐵鑄件3內(nèi)燃燒,然后分兩支下層管道4設(shè)置箱體1內(nèi)的下部;然后分二路,一路用斜管6送入設(shè)置在箱體1中部的風(fēng)道II7-2中,風(fēng)道II7-2端部安裝有煙囪I8,排出室外;另一路往箱體1上部送入上層管道10中,上層管道10由箱體1尾部到頭部,再從風(fēng)道II7-2上的煙囪II11排到室外,這樣整個(gè)系統(tǒng)中設(shè)置上下二層管道,通過管道將熱量均勻散發(fā)到箱體1中。

由于茶葉首先通過底層輸送網(wǎng)帶12送入,且底層輸送網(wǎng)帶12靠近高溫部分而溫度比較高,同時(shí)茶葉含水量比較高,此時(shí)的茶葉葉溫比較高,容易變色,所以從底層輸送網(wǎng)帶1送到上層輸送網(wǎng)帶14采用氣流拋送,從最底下一層送到最上面一層,然后逐層靠自重落下,最好通過倒數(shù)第二層輸送帶送至下一工序。

以上的具體實(shí)施方式僅為本創(chuàng)作的較佳實(shí)施例,并不用以限制本創(chuàng)作,凡在本創(chuàng)作的精神及原則之內(nèi)所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本創(chuàng)作的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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