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一種肉禽割頭裝置的制作方法

文檔序號(hào):12660879閱讀:288來源:國(guó)知局
一種肉禽割頭裝置的制作方法

本實(shí)用新型涉及一種肉禽屠宰設(shè)備,尤其是涉及一種肉禽屠宰鏈條中的割頭裝置。



背景技術(shù):

肉禽屠宰分割過程中需將要雞頭或鴨頭切割下來,傳統(tǒng)作業(yè)方法采用工人手工切除禽頭,采用這種方式,工人的勞動(dòng)強(qiáng)度大、工作效率低、生產(chǎn)成本高,無(wú)法滿足大型屠宰企業(yè)的生產(chǎn)需求。為此,專利號(hào)為2009201759023、專利名稱為“雞去頭機(jī)”的中國(guó)實(shí)用新型專利公布了一種雞去頭機(jī)。該裝置包括機(jī)架,設(shè)置于機(jī)架上的驅(qū)動(dòng)裝置,以及與驅(qū)動(dòng)裝置相接的刀具,雞輸送線從機(jī)架的中部穿過,所述的刀具包括安裝于機(jī)架下部的鋸片盒、鋸片以及撐頭座,所述的機(jī)架上設(shè)置有滑槽,鋸片盒及撐頭座通過螺栓固裝于滑槽內(nèi),所述的鋸片通過驅(qū)動(dòng)軸與驅(qū)動(dòng)裝置相接。由于該裝置作業(yè)時(shí)雞頭向下懸垂進(jìn)入撐頭座,撐頭座、切割鋸片與輸送鏈條之間的距離固定不變,因此,當(dāng)進(jìn)入去頭機(jī)的雞體型較大時(shí),雞脖較長(zhǎng),就會(huì)導(dǎo)致切割后的雞頭上殘留一段雞脖,反之,當(dāng)進(jìn)入去頭機(jī)的雞體型較小時(shí),雞脖較短,就會(huì)導(dǎo)致部分雞頭殘留在雞脖上,雞頭不完整。當(dāng)所屠宰的雞體型差異較大時(shí),影響分割的質(zhì)量。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是:提供一種肉禽割頭裝置,該裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、工作效率高,可以自動(dòng)適應(yīng)禽脖長(zhǎng)度,準(zhǔn)確地在禽頭與禽脖分界部將禽頭切割下來,分割質(zhì)量好。

解決技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種肉禽割頭裝置,包括機(jī)架、機(jī)座、與水平面垂直的切割鋸、切割鋸驅(qū)動(dòng)電機(jī),所述的切割鋸驅(qū)動(dòng)電機(jī)安裝于機(jī)座上,在機(jī)座上還設(shè)有將懸垂的禽頭彎曲90度后送往切割鋸的禽頭夾持導(dǎo)向裝置,在禽頭夾持導(dǎo)向裝置上方設(shè)有將禽體推向遠(yuǎn)離切割鋸側(cè)、使禽脖張緊的彈性推力桿。

作為本實(shí)用新型的改進(jìn):所述禽頭夾持導(dǎo)向裝置由兩根導(dǎo)向桿構(gòu)成,禽頭進(jìn)入側(cè)兩根導(dǎo)向桿在水平面的投影呈喇叭形,禽頭切割部?jī)筛鶎?dǎo)向桿在水平面的投影重合。

作為本實(shí)用新型的再進(jìn)一步改進(jìn):兩根導(dǎo)向桿通過支撐連桿固定在機(jī)座上。

作為本實(shí)用新型的再進(jìn)一步改進(jìn):在機(jī)架上設(shè)有彈性推力桿固定架,所述彈性推力桿通過銷軸固定在彈性推力桿固定架上,在彈性推力桿與機(jī)架間設(shè)有彈簧。

有益效果:本實(shí)用新型的肉禽割頭裝置,由于采用了所述肉禽割頭裝置包括機(jī)架、機(jī)座、與水平面垂直的切割鋸、切割鋸驅(qū)動(dòng)電機(jī),所述的切割鋸驅(qū)動(dòng)電機(jī)安裝于機(jī)座上,在機(jī)座上還設(shè)有將懸垂的禽頭彎曲90度后送往切割鋸的禽頭夾持導(dǎo)向裝置,在禽頭夾持導(dǎo)向裝置上方設(shè)有將禽體推向遠(yuǎn)離切割鋸側(cè)使禽脖張緊的彈性推力桿的技術(shù)方案,工作時(shí)通過禽頭夾持導(dǎo)向裝置將禽頭彎曲90度后送往切割鋸,再用彈性推力桿使禽脖張緊,使禽頭根部緊貼導(dǎo)向裝置移動(dòng),無(wú)論禽脖長(zhǎng)度怎樣變化,禽頭根部始終緊貼導(dǎo)向裝置被切割,因此,本實(shí)用新型的肉禽割頭裝置可以自動(dòng)適應(yīng)禽脖長(zhǎng)度,準(zhǔn)確地在禽頭與禽脖分界部將禽頭切割下來,既不會(huì)在禽頭上殘留禽脖,又不會(huì)使禽頭殘缺不全,極大地提高了分割的質(zhì)量,其分割質(zhì)量?jī)?yōu)于人工分割和現(xiàn)有技術(shù)中的雞去頭機(jī),且該裝置具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、工作效率高等優(yōu)點(diǎn)。由于采用了所述禽頭夾持導(dǎo)向裝置由兩根導(dǎo)向桿構(gòu)成,禽頭進(jìn)入側(cè)兩根導(dǎo)向桿在水平面的投影呈喇叭形,禽頭切割部?jī)筛鶎?dǎo)向桿在水平面的投影重合的技術(shù)特征,使沿鏈條行進(jìn)的禽頭能夠順利進(jìn)入兩根導(dǎo)向桿形成的喇叭口中間,并在兩根導(dǎo)向桿的夾持下彎曲90度,使禽頭和禽脖呈水平狀態(tài)靠近垂直的分割鋸,禽頭和禽脖的行進(jìn)更順暢,切割部位更精確。由于采用了兩根導(dǎo)向桿通過支撐連桿固定在機(jī)座上的技術(shù)特征,使本實(shí)用新型的肉禽割頭裝置結(jié)構(gòu)更緊湊,方便了本實(shí)用新型的肉禽割頭裝置與現(xiàn)有技術(shù)中的屠宰鏈條匹配。由于采用了在機(jī)架上設(shè)有彈性推力桿固定架,所述彈性推力桿通過銷軸固定在彈性推力桿固定架上,在彈性推力桿與機(jī)架間設(shè)有彈簧的技術(shù)特征,在實(shí)現(xiàn)自動(dòng)將禽脖張緊功能的同時(shí),結(jié)構(gòu)更簡(jiǎn)單,維護(hù)更方便,運(yùn)行更可靠。本實(shí)用新型的肉禽割頭裝置可以滿足肉雞、肉鴨和肉鵝的屠宰分割。

附圖說明

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的肉禽割頭裝置作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。

圖1為本實(shí)用新型肉禽割頭裝置的主視圖;

圖2為本實(shí)用新型肉禽割頭裝置的府視圖。

具體實(shí)施方式

如圖1、圖2所示,本實(shí)用新型的肉禽割頭裝置,包括固定在底座12上的機(jī)架3、機(jī)座9,在機(jī)座上設(shè)有與水平面垂直的切割鋸11和切割鋸驅(qū)動(dòng)電機(jī)10,在機(jī)座上還設(shè)有將懸垂的禽頭彎曲90度后送往切割鋸的禽頭夾持導(dǎo)向裝置,所述禽頭夾持導(dǎo)向裝置由兩根導(dǎo)向桿(6、7)構(gòu)成,禽頭進(jìn)入側(cè)兩根導(dǎo)向桿在水平面的投影呈喇叭形,禽頭切割部?jī)筛鶎?dǎo)向桿在水平面的投影重合,兩根導(dǎo)向桿通過支撐連桿8固定在機(jī)座上,在禽頭夾持導(dǎo)向裝置上方設(shè)有將禽體推向遠(yuǎn)離切割鋸側(cè)使禽脖張緊的彈性推力桿4,在機(jī)架上設(shè)有彈性推力桿固定架5,所述彈性推力桿通過銷軸2固定在彈性推力桿固定架上,在彈性推力桿與機(jī)架間設(shè)有彈簧1。

以上詳細(xì)描述了本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式,但是,本發(fā)明并不限于上述實(shí)施方式中的具體細(xì)節(jié),在本實(shí)用新型的技術(shù)構(gòu)思范圍內(nèi),可以對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行多種簡(jiǎn)單變型,這些簡(jiǎn)單變型均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。

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