本實用新型涉及一種低溫烘焙機。

背景技術：

古語有云“民以食為天”，所以健康養(yǎng)生當以膳食為主。唐朝開元年間的道家經典《道藏》稱鐵皮石斛為“九大仙草之首”。鐵皮石斛最補血、精、津，令人精、氣、神充足，在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。用鐵皮石斛入膳，能起到健康養(yǎng)生的效果。

在農副食品加工過程中，烘烤干燥工序是必不可少的，需要根據食材之性狀和特點，并區(qū)分食材之根、莖、葉類，以及條狀、塊狀、片狀、顆粒狀等各種形態(tài)與規(guī)格，分別選擇干燥方式和條件，同時還要滿足大批量循環(huán)加工的需要，最大限度地保留產品的營養(yǎng)成份及色澤?，F有技術食材烘烤干燥裝置分為設備型和設施型兩類，前者投資大，能耗高，一般需要電力，而且大型設備普遍存在設備龐大、結構復雜、價格較高、使用成本較高，操作不方便等缺點，難以滿足農作物就地就近初級加工的需要。后者雖然投資小，但是受技術及裝置結構，乃至使用能源的限制，處理量和加工效率都較低，現有技術的烘烤干燥大多能耗太高，一般采用明火烘烤干燥不均勻，不能很好地保留產品的生物活性和有效成份。為此，研制開發(fā)一種能耗低，處理量大且干燥效率高的食材烘干裝置是解決這一問題的有效途徑。

技術實現要素：

本實用新型要解決的技術問題是提供一種烘焙量大、效率高和實用省時的低溫烘焙機。

為解決上述問題，本實用新型采用如下技術方案：

一種低溫烘焙機，包括機體和低溫烘焙腔，所述機體的前方設置有密封門，所述密封門的右側設置有鉸接座，所述鉸接座連接機體和密封門，所述密封門的內側設置有嵌套門封，所述嵌套門封與密封門相固定，所述機體的右上側設置有智能控制器，所述智能控制器與機體相固定，所述機體的上方設置有風機和排風口，所述排風口位于風機的右方，所述低溫烘焙腔內側設置托架槽，所述托架槽設置有一條以上，所述托架槽的前端設置有凹槽，所述低溫烘焙腔的底部設置有排水槽。

作為優(yōu)選，所述機體的上端設置有制冷器，通過制冷器能夠對低溫烘焙腔內的石斛進行低溫烘焙。

作為優(yōu)選，所述密封門的左端設置有扣緊式拉手，能夠使得密封門與機體緊密固定，有利于密封。

作為優(yōu)選，所述嵌套門封為硅膠嵌套門封，能夠承受低溫不固化，能夠承受高溫不融化，有利于提高密封性。

作為優(yōu)選，所述鉸接座設置有兩個，有利于均衡固定密封門。

作為優(yōu)選，所述智能控制器上設置有電源開關、風機開關和低溫換擋鍵，有利于控制烘焙的進風和排風以及烘焙的溫度。

作為優(yōu)選，所述托架槽設置有十條，有利于放置多層裝有石斛的架子，并同時進行烘焙。

作為優(yōu)選，所述排水槽設置有一條以上，能夠提高排水效率，保持低溫烘焙腔內的干燥。

本實用新型的有益效果為：由于設置有鉸接座，能夠使得密封門與機體相鉸接固定，由于設置有嵌套門封，有利于提高密封門與機體的密封程度，由于設置有智能控制器，能夠控制烘焙的溫度等效果，由于設置有托架槽，能夠通過托架槽放置裝有石斛的架子，由于設置有排水槽，能夠排出低溫烘焙腔內的水。

附圖說明

圖1為本實用新型一種低溫烘焙機的整體結構示意圖。

圖2為本實用新型一種低溫烘焙機的正視圖結構示意圖。

具體實施方式

如圖1-2所示，一種低溫烘焙機，包括機體1和低溫烘焙腔2，所述機體1的前方設置有密封門3，用于密封低溫烘焙腔2，所述密封門3的右側設置有鉸接座4，所述鉸接座4連接機體1和密封門3，所述密封門3的內側設置有嵌套門封5，增強低溫烘焙腔2的名程度，所述嵌套門封5與密封門3相固定，所述機體1的右上側設置有三菱PLC智能控制器6，所述三菱PLC智能控制器6與機體1相固定，所述機體1的上方設置有CT-C-II風機7和排風口8，通過CT-C-II風機7將風輸送到低溫烘焙腔2內，然后通過排風口8將空氣排出，所述排風口8位于CT-C-II風機7的右方，所述低溫烘焙腔2內側設置托架槽9，用于固定盛放石斛的架子，所述托架槽9設置有一條以上，所述托架槽9的前端設置有凹槽10，所述低溫烘焙腔2的底部設置有排水槽11，排泄積水，保持低溫烘焙腔2的干燥。

所述機體1的上端設置有CJL-1制冷器(未圖示)，通過CJL-1制冷器能夠對低溫烘焙腔2內的石斛進行低溫烘焙。

所述密封門3的左端設置有扣緊式拉手，能夠使得密封門3與機體1緊密固定，有利于密封。

所述嵌套門封5為硅膠嵌套門封，能夠承受低溫不固化，能夠承受高溫不融化，有利于提高密封性。

所述鉸接座4設置有兩個，有利于均衡固定密封門3。

所述三菱PLC智能控制器6上設置有電源開關、風機開關和低溫換擋鍵，有利于控制烘焙的進風和排風以及烘焙的溫度。

所述托架槽9設置有十條，有利于放置多層裝有石斛的架子，并同時進行烘焙。

所述排水槽11設置有一條以上，能夠提高排水效率，保持低溫烘焙腔2內的干燥。

本實用新型在使用時，將裝好石斛的架子放入低溫烘焙腔2內，然后關閉密封門3，通過三菱PLC智能控制器6控制溫度，同時通過CT-C-II風機7進風和排風口8排風，對低溫烘焙腔2內的石斛進行低溫干燥。

本實用新型的有益效果為：由于設置有鉸接座，能夠使得密封門與機體相鉸接固定，由于設置有嵌套門封，有利于提高密封門與機體的密封程度，由于設置有智能控制器，能夠控制烘焙的溫度等效果，由于設置有托架槽，能夠通過托架槽放置裝有石斛的架子，由于設置有排水槽，能夠排出低溫烘焙腔內的水。

以上所述，僅為本實用新型的具體實施方式，但本實用新型的保護范圍并不局限于此，任何不經過創(chuàng)造性勞動想到的變化或替換，都應涵蓋在本實用新型的保護范圍之內。