1.用于酸粉子發(fā)酵的大型發(fā)酵罐，其特征在于它包括一組大型壇體（1）和主管路（2），一組大型壇體（1）底部或下部分別開有出水口，一組大型壇體（1）底部的出水口分別通過支管與主管路（2）相通，支管上設(shè)有閥門（3），大型壇體（1）頂部設(shè)有用于封口的封口件，主管路（2）的進(jìn)水口端設(shè)有向上彎折段（21），主管路（2）的出水口端設(shè)有向下彎折段（22），所述主管路（2）的進(jìn)水口端向上彎折段（21）的一端與主管路（2）之間呈夾角α，α是25-35°，主管路（2）的出水口與彎頭閥的進(jìn)水口相通。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于酸粉子發(fā)酵的大型發(fā)酵罐，其特征在于大型壇體（1）內(nèi)設(shè)有過濾網(wǎng)板。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于酸粉子發(fā)酵的大型發(fā)酵罐，其特征在于所述的用于封口的封口件是蓋體、塑料、封口膠或紗布。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的用于酸粉子發(fā)酵的大型發(fā)酵罐，其特征在于所述主管路（2）的進(jìn)水口端設(shè)有用于連接自來水的連接軟管。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于酸粉子發(fā)酵的大型發(fā)酵罐，其特征在于所述彎頭閥由三通替代，三通（4）的進(jìn)水口相通，三通（4）的其中一個出口豎直向上，三通（4）的另一個出口上設(shè)有閥門。