本實(shí)用新型涉及一種食品加工領(lǐng)域，特別是涉及一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置。

背景技術(shù)：

包子是北方人民喜歡吃的主食之一，日常生活中，包子鋪或者大型的飯店都是采用人工進(jìn)行包子的制作。

為了提高包子的制作效率，現(xiàn)有技術(shù)中提供了包子機(jī)。一種典型的包子機(jī)，包括有面斗組件以及料陷組件，面斗組件和料陷組件相連通；面斗組件能夠?qū)⒚嫫ぞ沓擅婢?，通過(guò)料陷組件能夠?qū)⒘舷萃七M(jìn)至面卷中，然后通過(guò)面餡合成機(jī)構(gòu)的輸送帶進(jìn)入下一步；即通過(guò)擠壓模塊將面團(tuán)擠壓成包子的形狀。

一般情況下為了避免包子發(fā)生粘連現(xiàn)象，在包子制作的時(shí)候需要進(jìn)行刷油操作；傳統(tǒng)手工用毛刷刷油，勞動(dòng)強(qiáng)度高，效率低下，刷制不均勻，制作出的包子成色不均勻。

綜上所述，目前亟需設(shè)計(jì)一種克服上述技術(shù)問(wèn)題的包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是提供了一種設(shè)計(jì)巧妙、方便實(shí)用的包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，大大提高了刷油的效率與均勻度，同時(shí)也節(jié)省了油料。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案是：一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，設(shè)于包子機(jī)的面餡合成機(jī)構(gòu)的輸送帶上，

包括從上至下依次連接的貯油斗、輸油管和刷油裝置和集油槽；

所述刷油裝置包括拱形板和設(shè)于所述拱形板內(nèi)側(cè)的刷毛，所述拱形板橫跨所述輸送帶上，對(duì)輸送帶上的面餡合成團(tuán)進(jìn)行刷油；

所述集油槽為一具有內(nèi)凹槽的槽體；所述集油槽的內(nèi)槽體設(shè)于中間，其兩邊預(yù)留有斜板的位置，所述斜板的一端連接所述集油槽的側(cè)壁，另一端向上傾斜連接所述內(nèi)槽體；

所述拱形板連接在所述集油槽的左右側(cè)壁上；

所述輸油管上設(shè)有調(diào)節(jié)閥。

如上所述的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，其中，所述斜板上開(kāi)設(shè)有若干個(gè)開(kāi)孔；所述開(kāi)孔均勻分布于所述斜板上。

如上所述的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，其中，還包括吸油墊，其設(shè)于傳送帶上，用于將斜板上未收集的油收集并對(duì)包子的底部進(jìn)行刷油。

如上所述的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，其中，還包括護(hù)板，所述護(hù)板設(shè)于所述斜板的前后側(cè)壁上。

如上所述的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，其中，所述貯油斗上設(shè)有油蓋；所述油蓋通過(guò)螺紋連接在所述貯油斗上。

如上所述的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，其中，所述貯油斗和集油槽為不銹鋼制成；

所述貯油斗的外側(cè)壁上設(shè)有透明窗和刻度線；所述集油槽的外側(cè)壁上設(shè)有透明窗。

如上所述的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，其中，所述集油槽內(nèi)設(shè)有內(nèi)置槽，其可從所述集油槽的右側(cè)壁上的開(kāi)口處取出。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型產(chǎn)生的有益效果主要體現(xiàn)在：

1、本實(shí)用新型的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，通過(guò)在輸送帶上設(shè)有該自動(dòng)刷油裝置，將油均勻的刷在面餡合成的面團(tuán)上，從而大大提高了操作工的工作效率，也進(jìn)一步提高了刷油的均勻度；

2、本實(shí)用新型的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，設(shè)置集油槽，便于將刷油過(guò)程中多余的油進(jìn)行收集；同時(shí)該油可進(jìn)行重復(fù)使用，進(jìn)而起到縮減成本的目的；

3、本實(shí)用新型的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，其具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、方便實(shí)用的特點(diǎn)，其實(shí)現(xiàn)了刷油充分均勻的目的。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖標(biāo)記說(shuō)明：

1、輸送帶 2、貯油斗 3、輸油管

4、集油槽 5、拱形板 6、刷毛

7、支管 8、通孔 9、內(nèi)凹槽

10、斜板 11、調(diào)節(jié)閥 12、吸油墊

13、開(kāi)孔 14、護(hù)板 15、油蓋

16、透明窗 17、刻度線 18、內(nèi)置槽

具體實(shí)施方式

為了便于理解本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及其效果，現(xiàn)將結(jié)合實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)闡述。

如圖1所示，本實(shí)用新型的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，設(shè)于包子機(jī)的面餡合成機(jī)構(gòu)的輸送帶1上，包括從上至下依次連接的貯油斗2、輸油管3和刷油裝置和集油槽4；所述刷油裝置包括拱形板5和設(shè)于所述拱形板5內(nèi)側(cè)的刷毛6，所述拱形板5橫跨所述輸送帶1上；所述輸油管3將油引流至拱形板5內(nèi)側(cè)的各個(gè)支管7內(nèi)，支管7上開(kāi)設(shè)有通孔8，該通孔8用于將油滲透于刷毛6上，從而對(duì)輸送帶1上的面餡合成團(tuán)進(jìn)行刷油；所述集油槽4為一具有內(nèi)凹槽9的槽體；所述集油槽4的內(nèi)槽體設(shè)于中間，其兩邊預(yù)留有斜板10的位置，所述斜板10的一端連接所述集油槽4的側(cè)壁，另一端向上傾斜連接所述內(nèi)槽體；所述拱形板5連接在所述集油槽4的左右側(cè)壁上；所述輸油管3上設(shè)有調(diào)節(jié)閥11。

本實(shí)用新型的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，其在使用的過(guò)程中，首先為貯油斗2內(nèi)添加適量的食用油，將其固定在輸送帶1上；當(dāng)包子機(jī)進(jìn)行正常工作后，打開(kāi)輸油管3上的調(diào)節(jié)閥11，該油從貯油斗2經(jīng)輸油管3進(jìn)入該拱形板5下各個(gè)支管7內(nèi)，然后油從支管7的通孔8進(jìn)入刷毛6內(nèi)即可完成刷油操作；當(dāng)多余的油落入斜板10的時(shí)候，其可起到將油從斜板10導(dǎo)流至收集槽內(nèi)的目的；同時(shí)還設(shè)置了吸油墊12，該吸油墊12置于輸送帶1上，用于對(duì)包子的底部進(jìn)行刷油，從而實(shí)現(xiàn)刷油均勻的目的；當(dāng)集油槽4收集完成后，將其內(nèi)部的內(nèi)置槽18取出，可以將該油直接再次導(dǎo)入貯油斗2內(nèi)，進(jìn)行反復(fù)循環(huán)使用。

本實(shí)用新型的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，操作者可根據(jù)需要調(diào)節(jié)該調(diào)節(jié)閥11的大小，從而控制出油量，保證包子刷油的均勻度。

如圖1所示，本實(shí)用新型的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，所述斜板10上開(kāi)設(shè)有若干個(gè)開(kāi)孔13；所述開(kāi)孔13均勻分布于所述斜板10上。

本實(shí)用新型的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，在斜板10上設(shè)置多個(gè)開(kāi)孔13，便于將多余的油引流至集油槽4內(nèi)進(jìn)行收集。

如圖1所示，本實(shí)用新型的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，還包括吸油墊12，其設(shè)于傳送帶上，用于將斜板10上未收集的油收集并對(duì)包子的底部進(jìn)行刷油。

如圖1所示，本實(shí)用新型的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，還包括護(hù)板15，所述護(hù)板15設(shè)于所述斜板10的前后側(cè)壁上。

本實(shí)用新型的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，防止油從斜板10上流出，從而影響整個(gè)制作間的環(huán)境。

如圖1所示，本實(shí)用新型的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，所述貯油斗2上設(shè)有油蓋16；所述油蓋16通過(guò)螺紋連接在所述貯油斗2上；設(shè)置油蓋16防止灰塵進(jìn)入該貯油斗2內(nèi)。

如圖1所示，本實(shí)用新型的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，所述貯油斗2和集油槽4為不銹鋼制成；所述貯油斗2的外側(cè)壁上設(shè)有透明窗16和刻度線17；所述集油槽4的外側(cè)壁上設(shè)有透明窗16；方便操作者觀察貯油斗2和集油槽4內(nèi)的油量。

如圖1所示，本實(shí)用新型的一種包子機(jī)用自動(dòng)刷油裝置，所述集油槽4內(nèi)設(shè)有內(nèi)置槽18，其可從所述集油槽4的右側(cè)壁上的開(kāi)口處取出；方便將內(nèi)置槽18內(nèi)的油重復(fù)使用。

上面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做了進(jìn)一步的敘述，但本實(shí)用新型并不限于上述實(shí)施方式，在本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所具備的知識(shí)范圍內(nèi)，還可以在不脫離本實(shí)用新型宗旨的前提下做出各種變化。