本實用新型涉及一種入味裝置,尤其涉及一種高效率糖炒板栗入味裝置。
背景技術(shù):
炒貨是指植物果實經(jīng)過晾曬,烘干,油炸等加工方法制成的供人們閑暇時食用的一類休閑食品。如瓜子、蠶豆、花生、核桃、栗子,豆類等,用干凈的干果和專用顆?!俺瓷啊弊鹘橘|(zhì)直接炒制,或者在炒制前浸泡添加各種味料炒制。炒貨一般含有豐富的營養(yǎng),常吃對人體有相當?shù)暮锰帯D壳傲餍谐粗莆骞入s糧和各種干果藥材混合粉碎養(yǎng)生膳,炒豆,糖炒板栗。
板栗,又名栗、板栗、栗子、風栗,是殼斗科栗屬植物,原產(chǎn)于中國,分布于越南、臺灣以及中國大陸地區(qū),生長于海拔370-2800米的地區(qū),多見于山地,已由人工廣泛栽培。栗子營養(yǎng)豐富,維生素C含量比西紅柿高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質(zhì)也很全面,含鉀、鋅、鐵等。雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍,糖炒板栗:顧名思義,就是指用糖炒出來的板栗。
剛剛摘下來的板栗會帶有一些毛,而且板栗外面的一層殼很難剝掉,使人們吃起來的時候會很麻煩,費時費力,所以市場上賣的糖炒板栗往往會先劃出一道口子,使板栗更加入味,而且方便人們剝殼。
現(xiàn)有的糖炒板栗入味裝置存在入味效果差、炒出來的板栗不美觀、板栗不好吃的缺點,因此亟需設(shè)計一種入味效果好、炒出來的板栗美觀、板栗好吃的高效率糖炒板栗入味裝置。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
(1)要解決的技術(shù)問題
本實用新型為了克服現(xiàn)有的糖炒板栗入味裝置存在入味效果差、炒出來的板栗不美觀、板栗不好吃的缺點,本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種入味效果好、炒出來的板栗美觀、板栗好吃的高效率糖炒板栗入味裝置。
(2)技術(shù)方案
為了解決上述技術(shù)問題,本實用新型提供了這樣一種高效率糖炒板栗入味裝置,包括有第一電控閥、加熱鍋、底座、鐵質(zhì)連接桿、第一電機、攪拌葉片、下軸承座、絲桿、螺母、右支架、上軸承座、第二電機、頂支架、第三電機、左支架、支撐板、第一電動推桿、壓板、進料斗、佐料箱、第二電控閥、佐料管和刀片;底座上設(shè)有左支架和右支架,左支架設(shè)置在右支架的左方,左支架右側(cè)設(shè)有支撐板和佐料箱,支撐板設(shè)置在佐料箱的上方,支撐板左右兩側(cè)對稱設(shè)有第一電動推桿,第一電動推桿上設(shè)有壓板,佐料箱右下角設(shè)有佐料管,佐料管上設(shè)有第二電控閥,左支架頂部右端設(shè)有進料斗,進料斗內(nèi)設(shè)有觀察孔,進料斗的內(nèi)壁對稱設(shè)有刀片,壓板設(shè)置在進料斗兩側(cè),進料斗設(shè)置在支撐板前方,右支架左側(cè)從下至上依次設(shè)有下軸承座、上軸承座、第二電機和頂支架,下軸承座和上軸承座之間設(shè)有絲桿,絲桿頂端與第二電機連接,絲桿上設(shè)有螺母,絲桿與螺母配合,螺母左端設(shè)有加熱鍋,加熱鍋左下角設(shè)有出料口,出料口上設(shè)有第一電控閥,頂支架左側(cè)底端連接有第三電機,第三電機底端設(shè)有鐵質(zhì)連接桿,鐵質(zhì)連接桿左右兩側(cè)對稱連接有第一電機,第一電機上設(shè)有攪拌葉片。
優(yōu)選地,還包括有支桿、滑軸和第二電動推桿,頂支架頂部連接有第二電動推桿,第二電動推桿左端鉸接連接有支桿,支桿上設(shè)有方形孔,支桿中部與頂支架鉸接連接,支桿底端與第三電機連接。
優(yōu)選地,還包括有激振器,頂支架底部設(shè)有激振器。
優(yōu)選地,還包括有鐵鏟,攪拌葉片上設(shè)有鐵鏟。
優(yōu)選地,第一電機、第二電機和第三電機為伺服電機。
優(yōu)選地,攪拌葉片的材料為Q235鋼。
優(yōu)選地,左支架與右支架的長度比例為2:1。
工作原理:使用本裝置時,將洗干凈的板栗倒在進料斗內(nèi),同時啟動第一電動推桿不斷地伸長收縮,帶動壓板不斷地左右移動,反復擠壓進料斗,當壓板擠壓進料斗時,進料斗內(nèi)壁的刀片則對板栗進行切割,在板栗的外殼上劃出一道口子,當壓板松開進料斗時,切割好的板栗直接落入加熱鍋內(nèi),板栗全部落在加熱鍋內(nèi)后,關(guān)閉第一電動推桿。然后加熱鍋加熱,再啟動第三電機,第三電機帶動鐵質(zhì)連接桿在水平方向上轉(zhuǎn)動,進而帶動攪拌葉片在水平方向上轉(zhuǎn)動,對板栗進行翻炒,啟動第一電機,第一電機又帶動攪拌葉片在豎直方向上轉(zhuǎn)動,使翻炒更充分。板栗翻炒適當時間后,打開第二電控閥,往加熱鍋內(nèi)添加佐料,佐料添加好后,關(guān)閉第二電控閥,攪拌葉片繼續(xù)翻炒板栗,待板栗翻炒好后,關(guān)閉第一電機和第三電機。再啟動第二電機,第二電機帶動絲桿轉(zhuǎn)動,絲桿帶動螺母下移,螺母帶動加熱鍋下移,當加熱鍋底部與底座接觸時,關(guān)閉第二電機,打開第一電控閥,可通過出料口取出炒熟的板栗,取完板栗后,關(guān)閉第一電控閥。
因為還包括有支桿、滑軸和第二電動推桿,頂支架頂部連接有第二電動推桿,第二電動推桿左端鉸接連接有支桿,支桿上設(shè)有方形孔,支桿中部與頂支架鉸接連接,支桿底端與第三電機連接,所以當攪拌葉片旋轉(zhuǎn)對板栗進行翻炒時,可同時啟動第二電動推桿不斷地伸長收縮,進而帶動支桿左右擺動,攪拌葉片左右擺動,進一步地使翻炒更充分,使板栗更入味,翻炒好后,關(guān)閉第二電動推桿。
因為還包括有激振器,頂支架底部設(shè)有激振器,所以板栗翻炒好后,需要將板栗取出,此時可啟動激振器,激振器帶動攪拌葉片振動,將攪拌葉片上的板栗抖落,防止佐料粘在攪拌葉片上,板栗和佐料抖落下來后,關(guān)閉激振器。
因為還包括有鐵鏟,攪拌葉片上設(shè)有鐵鏟,所以翻炒更均勻,使糖炒板栗更入味。
因為第一電機、第二電機和第三電機為伺服電機,所以可更為精確地調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速,使運行更穩(wěn)定。
因為攪拌葉片的材料為Q235鋼,所以攪拌葉片硬度高,耐性強,可防破裂,使用壽命長。
因為左支架與右支架的長度比例為2:1,所以使本裝置更穩(wěn)定。
(3)有益效果
本實用新型達到了入味效果好、炒出來的板栗美觀、板栗好吃、節(jié)省時間的效果。
附圖說明
圖1是本實用新型的第一種主視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是本實用新型進料斗的剖面圖。
圖3是本實用新型的第二種主視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4是本實用新型的第三種主視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖5是本實用新型的第四種主視結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖中的標記為:1-第一電控閥,2-出料口,3-加熱鍋,4-底座,5-鐵質(zhì)連接桿,6-第一電機,7-攪拌葉片,8-下軸承座,9-絲桿,10-螺母,11-右支架,12-上軸承座,13-第二電機,14-頂支架,15-第三電機,16-板栗,17-左支架,18-支撐板,19-第一電動推桿,20-壓板,21-進料斗,22-觀察孔,23-佐料箱,24-第二電控閥,25-佐料管,26-刀片,27-支桿,28-方形孔,29-滑軸,30-第二電動推桿,31-激振器,32-鐵鏟。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進一步的說明。
實施例1
一種高效率糖炒板栗入味裝置,如圖1-5所示,包括有第一電控閥1、加熱鍋3、底座4、鐵質(zhì)連接桿5、第一電機6、攪拌葉片7、下軸承座8、絲桿9、螺母10、右支架11、上軸承座12、第二電機13、頂支架14、第三電機15、左支架17、支撐板18、第一電動推桿19、壓板20、進料斗21、佐料箱23、第二電控閥24、佐料管25和刀片26;底座4上設(shè)有左支架17和右支架11,左支架17設(shè)置在右支架11的左方,左支架17右側(cè)設(shè)有支撐板18和佐料箱23,支撐板18設(shè)置在佐料箱23的上方,支撐板18左右兩側(cè)對稱設(shè)有第一電動推桿19,第一電動推桿19上設(shè)有壓板20,佐料箱23右下角設(shè)有佐料管25,佐料管25上設(shè)有第二電控閥24,左支架17頂部右端設(shè)有進料斗21,進料斗21內(nèi)設(shè)有觀察孔22,進料斗21的內(nèi)壁對稱設(shè)有刀片26,壓板20設(shè)置在進料斗21兩側(cè),進料斗21設(shè)置在支撐板18前方,右支架11左側(cè)從下至上依次設(shè)有下軸承座8、上軸承座12、第二電機13和頂支架14,下軸承座8和上軸承座12之間設(shè)有絲桿9,絲桿9頂端與第二電機13連接,絲桿9上設(shè)有螺母10,絲桿9與螺母10配合,螺母10左端設(shè)有加熱鍋3,加熱鍋3左下角設(shè)有出料口2,出料口2上設(shè)有第一電控閥1,頂支架14左側(cè)底端連接有第三電機15,第三電機15底端設(shè)有鐵質(zhì)連接桿5,鐵質(zhì)連接桿5左右兩側(cè)對稱連接有第一電機6,第一電機6上設(shè)有攪拌葉片7。
還包括有支桿27、滑軸29和第二電動推桿30,頂支架14頂部連接有第二電動推桿30,第二電動推桿30左端鉸接連接有支桿27,支桿27上設(shè)有方形孔28,支桿27中部與頂支架14鉸接連接,支桿27底端與第三電機15連接。
還包括有激振器31,頂支架14底部設(shè)有激振器31。
還包括有鐵鏟32,攪拌葉片7上設(shè)有鐵鏟32。
第一電機6、第二電機13和第三電機15為伺服電機。
攪拌葉片7的材料為Q235鋼。
左支架17與右支架11的長度比例為2:1。
工作原理:使用本裝置時,將洗干凈的板栗16倒在進料斗21內(nèi),同時啟動第一電動推桿19不斷地伸長收縮,帶動壓板20不斷地左右移動,反復擠壓進料斗21,當壓板20擠壓進料斗21時,進料斗21內(nèi)壁的刀片26則對板栗16進行切割,在板栗16的外殼上劃出一道口子,當壓板20松開進料斗21時,切割好的板栗16直接落入加熱鍋3內(nèi),板栗16全部落在加熱鍋3內(nèi)后,關(guān)閉第一電動推桿19。然后加熱鍋3加熱,再啟動第三電機15,第三電機15帶動鐵質(zhì)連接桿5在水平方向上轉(zhuǎn)動,進而帶動攪拌葉片7在水平方向上轉(zhuǎn)動,對板栗16進行翻炒,啟動第一電機6,第一電機6又帶動攪拌葉片7在豎直方向上轉(zhuǎn)動,使翻炒更充分。板栗16翻炒適當時間后,打開第二電控閥24,往加熱鍋3內(nèi)添加佐料,佐料添加好后,關(guān)閉第二電控閥24,攪拌葉片7繼續(xù)翻炒板栗16,待板栗16翻炒好后,關(guān)閉第一電機6和第三電機15。再啟動第二電機13,第二電機13帶動絲桿9轉(zhuǎn)動,絲桿9帶動螺母10下移,螺母10帶動加熱鍋3下移,當加熱鍋3底部與底座4接觸時,關(guān)閉第二電機13,打開第一電控閥1,可通過出料口2取出炒熟的板栗16,取完板栗16后,關(guān)閉第一電控閥1。
因為還包括有支桿27、滑軸29和第二電動推桿30,頂支架14頂部連接有第二電動推桿30,第二電動推桿30左端鉸接連接有支桿27,支桿27上設(shè)有方形孔28,支桿27中部與頂支架14鉸接連接,支桿27底端與第三電機15連接,所以當攪拌葉片7旋轉(zhuǎn)對板栗16進行翻炒時,可同時啟動第二電動推桿30不斷地伸長收縮,進而帶動支桿27左右擺動,攪拌葉片7左右擺動,進一步地使翻炒更充分,使板栗16更入味,翻炒好后,關(guān)閉第二電動推桿30。
因為還包括有激振器31,頂支架14底部設(shè)有激振器31,所以板栗16翻炒好后,需要將板栗16取出,此時可啟動激振器31,激振器31帶動攪拌葉片7振動,將攪拌葉片7上的板栗16抖落,防止佐料粘在攪拌葉片7上,板栗16和佐料抖落下來后,關(guān)閉激振器31。
因為還包括有鐵鏟32,攪拌葉片7上設(shè)有鐵鏟32,所以翻炒更均勻,使糖炒板栗16更入味。
因為第一電機6、第二電機13和第三電機15為伺服電機,所以可更為精確地調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速,使運行更穩(wěn)定。
因為攪拌葉片7的材料為Q235鋼,所以攪拌葉片7硬度高,耐性強,可防破裂,使用壽命長。
因為左支架17與右支架11的長度比例為2:1,所以使本裝置更穩(wěn)定。
以上所述實施例僅表達了本實用新型的優(yōu)選實施方式,其描述較為具體和詳細,但并不能因此而理解為對本實用新型專利范圍的限制。應當指出的是,對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下,還可以做出若干變形、改進及替代,這些都屬于本實用新型的保護范圍。因此,本實用新型專利的保護范圍應以所附權(quán)利要求為準。